1人のシェフがオススメしています日本橋 和食、創作料理、串揚げ・串カツ六覺燈商店街の中にある、ミシュラン一つ星獲得の隠れ家的串揚げ専門店写真メニュー料理人地図ミシュランガイド2016大阪にて一つ星獲得の名店【六覺燈】は、黒門市場のアーケードの中にあります。趣向を凝らしたソース、さくっと軽いきめ細やかなパン粉を使った衣、オリジナルブレンドの揚げ油が作り出す絶妙な一口。揚げたてを、パンの上に乗せて出されるのは「冷えないようにするため」。細部まで美味しく食べられるこだわりが詰まっています。素材にほどよく火が入るように揚げているので、例えば『たこ』はこりこりの食感でほのかな甘みが感じられる絶品。『車えび』はぷりぷりの口当たりでミディアムレアの仕上がり。どちらも黒門市場の中にある新鮮な魚介類を使用しています。お洒落な店内は、一人でも入りやすくデートにも最適です。15,000円市営地下鉄堺筋線 日本橋駅 徒歩3分食事会にオススメ おまかせコース8,600円コースをすべて見る