「戸田公園　ラーメン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨　真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

お店の前に大きくそびえたつ「白山」の文字。地元では名の通ったお店。和風テイストの店内と選び抜いた食器がうまく調和されて、落ち着いた空間を生み出している。お肉の素材にはこだわりがあり、上質なお肉を堪能できます！　バランスよく脂がのった『カルビ』、金粉がのった創作性のある『和風ユッケ』、さらにはおろしポン酢でさっぱりと仕上げた『牛タンスジ とろとろ煮』は絶品！　また、ご予算に合わせてさらに上質なA5ランクのお肉を味わうこともできます。コースも4000円からご用意しており、宴会やパーティにもオススメ！

国道沿いにあって、車でもアクセス便利な【ラーメン一丁】。イチオシの『とんこくラーメン』はとんこつ風味のコクのあるスープが特徴の人気メニュー。「家でつくる一丁の味」として、持ち帰り用の販売もしています。地元京都のブランド「美肌ブタ」を使ったチャーシューや、九条ねぎなど、こだわりの食材が入ったうれしいセットです。店内でがっつり食べたい時は、ラーメンに唐揚げなどの単品を追加したり、ボリュームたっぷりで大満足のごはん付きセットメニューがおすすめ。店内はアジアンテイストで居心地のよい空間。ドライブや観光の帰りに、家族でもカップルでも、もちろん一人でも気軽に立ち寄れるおすすめのお店です。

豚骨特有のまろやかな甘みのあるスープは、コクがあるのに後味さっぱり生肉使用のとろけるチャーシューや甘味のある軟白ねぎ、土産小麦100％の麺など道内産食材にこだわっています。しお、しょうゆ、みそどれも人気なオールラウンドの専門店です。

理想のとんこつラーメンを追求し40年。五右衛門風呂のような巨大な釜とバーナーの強力火力で豚の背骨を一気に炊き上げて作る自慢のスープからは、余分なものを足すことなく、素材本来の旨みを引き出そうと全力を注ぐ、仕事に一途な店主の姿がうかがえる。その味は、豚骨の雑味や臭みがまったく感じられず、実にまろやか。喉越しすっきりとシンプルでありながら、奥に深い旨みをたたえている。ハチミツやワインを調合したタレにもクセになるおいしさのポイントが。豚骨から出たコラーゲンやカルシウムもたっぷりとあって、女性ファンも密かに多いのである。

もともと博多の市場の近くが発祥という長浜ラーメンを味わえる、鹿児島市青果市場すぐの【長浜ラーメン　匠】。長浜ラーメンは短い時間で食事する目的で市場で働く人から支持されてきたラーメン。そのために特化した加水率の低い麺を福岡の製麺所から取り寄せて使っています。またスープは豚の背骨や頭の骨などを3日間もかけて煮立ててつくったとんこつスープ。麺と合わせると“コクがあるのにあっさりと食べられる”ラーメンになります。シンプルに食べるのが正統派だそう。店内はカウンター席とテーブル席で構成され、特にテーブル席は通路が広くとってあるのが特徴。さっと食事を済ませたい方から家族連れまで対応できるお店です。

長崎のラーメン店の名店ここにあり！　素材にこだわる店長が手間をかけ、じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのトンコツスープは美肌効果があるだけではなく、加齢からくる関節痛を和らげる効果もあり。清潔感があり明るい店内は、ファミリーでもゆっくりできる広々とした作りになっており、少人数から団体まで様々な来店に対応できる。