「日本料理　料理人　こと」のグルメ・レストラン検索結果一覧

和食の魅力を伝えるべく、素材や調理法、器に至るまでこだわりが詰まった料理が魅力の【暮らす和食　のぼる】。日常の暮らしにさりげなく溶け込み、心に安らぎを与えてくれる料理と空間を楽しめる和食居酒屋店です。じっくりと吟味した食材を使用し、丁寧に調理された料理の数々。優美な器に盛りつけられ、見た目も華やかな逸品を味わうことができます。合わせるお酒は日本酒がオススメ。都内の酒蔵から仕入れる常時10種以上の銘柄が並び、その時期ならではの銘柄を楽しむことも。店内はアットホームな雰囲気で、大切なデートや親しい友人と気軽に利用ができます。居心地の良さに、つい長居をしてしまうことも。

高崎駅から北側、慈光通りの裏手、さらに一軒家の二階に居を構えているのが【和　高しま】。階段下には赤い暖簾が下がり、店が開く頃には行灯（あんどん）が風情豊かに灯ります。グランドメニューを置くことは無く、常に季節に応じて内容を変更。いわゆる定番の「茶碗蒸し」も『フォアグラの茶碗蒸し』に。さらに「胡麻豆腐」も『焼き胡麻豆腐』となり、ひと手間加えた一品料理が客人の目と舌を楽しませてくれます。カウンター6席の他に、個室もご用意。個室は2室あり、それぞれ最大6名様ほど入室可能ですが、繋げて1室にすれば最大15名様まで入室できます。おひとり様から接待、デート、宴会など、様々な場面で使いたくなる一軒です。

鉄板焼ではあるが、鉄板焼ではない。【鉄板焼　龍見泰正】は、独自の世界観を貫き、ゲストへ至福のひと時をもたらすことのみを大切にされています。食材は生産者の元へ足を運び、選び抜いた旬の食材や地元ならではの食材を使用。魅力を最大限に引き出し、幸せの余韻がずっと続くような料理を追求されています。メニューは3種類のコースのみ。最上級のコースでは、ひときわ高級なキャビア「ベルーガ」、希少な黒毛和牛のタンなどグレードの高い食材が使用されています。フレンチを織り交ぜた龍見スタイルの鉄板焼きは、ゲストとの会話でブラッシュアップされるオーダーメイドコースのよう。「人生のギフト」となる時間を過ごしてみませんか。

高崎駅に程近い静かな路地裏にひっそりと佇む【肉割烹　蕾hanatale】。和モダンな看板がおしゃれな、大人の隠れ家的なお店です。話題の新ジャンル「肉割烹」スタイルをいち早く取り入れ、上州牛を中心に海鮮や野菜など厳選した素材を使用し、和食の料理人が腕を振るう本格料理が魅力。全席に設置されたコンロでヘルシーに蒸し上げる『上州牛赤身蒸籠蒸』や『海鮮蒸籠蒸』など、目の前で楽しめる贅沢なメニューが揃っています。蒸籠蒸しのほかにも馬刺やステーキ、揚物や丼など、おいしい物好きにはたまらない品揃え。お酒と共にじっくり味わいたい料理が並びます。店内には個室も完備され、接待や親しい友人との宴席に最適です。

独自のルートから仕入れた極上な国産牛を色々な調理法で食べる事ができるお店。日本人が食べやすいようにビーフシチューに赤味噌や醤油を使用し馴染みやすい味に仕上がっています。醤油も九州から取り寄せお肉に合う物を厳選して提供しております。

高崎市上並榎町。多くの学生が行き交う町に佇む憩いの空間。居心地の良い雰囲気の中、リーズナブルでバラエティに富んだメニューを楽しめるお店です。店内は開放的なテーブル席に、のびのびくつろげる座敷、座り心地の良いソファ席を完備。店内ではダーツを楽しむこともでき、ダーツを通して広がる交流もこちらのお店ならではの魅力。メニューは気軽に楽しめるフードに、女性人気の高い果実酒・カクテルを中心としたドリンクメニューも充実。学生限定のリーズナブルな飲み放題メニューも用意されています。十人十色のスタイルで楽しめるお店【ぐーたら】。思いおもいのひとときを過ごしてみませんか。

少し小さく、和の雰囲気を生かしたモダンな店内に改装致しました。ご宴会は最大60名様がゆったり座れる広間をご用意。カンター席６席はデートや２名様でのご利用にもお勧めです。個室は４室完備。少人数でのご接待やおもてなしのシーンにどうぞ。　ご家族連れ、商談やご接待、ご法要などと幅広くご利用いただけます。人気の鰻メニューや、四季折々の食材を使った一品料理をお酒のお供に、気の合うお仲間との語らいのひと時をお愉しみ下さい。ランチライムは【クーポン】ご利用にて、セルフサービスのコーヒーをプレゼントしています。女性同士のお食事に好評です。

高崎駅から徒歩2分、利便性抜群の場所にニューオープン致します。全席個室の落ち着いた空間でお食事をお楽しみ頂けます。漁港直送の旬の鮮魚を使った料理や、今大人気のとろッとろたっぷりチーズのかかった名物『チーズダッカルビ』をはじめとした、各種ご宴会をご準備致しております。扉付き完全個室のプライベート空間から大人数の宴会におすすめの広い個室まで、様々なシーンでお使いください。

◆◇◆当店は、高崎市『子育て応援商品券』の取扱店です！ぜひご利用下さい◆◇◆　シックでリーズナブルなフランス料理屋「レニエール」では、心が和む温かい雰囲気の中で季節の味と基本に忠実で手を抜かない仕込みをモットーとした本格フランス料理でお客様に満足の行くひとときをご提供致しております。旬の素材を取り入れたフランス料理をお手頃価格で提供します。オーナーシェフの加藤寿一代表は、著名なフランス料理人が名を連ねる由緒ある「フランス料理アカデミー日本支部」の会員です。皆様のご来店心よりお待ちしております。

海鮮料理をはじめとした、上質のイタリアンを楽しめるバル、【ルチアーノ】。女子会プランには、『ぷりぷり小エビのアヒージョ』や『とろける‘牛タンシチュー’』など女性に人気のメニューが盛り込まれた内容で、しかもワインやカクテル、生ビールも選べる飲み放題付きです。またカウンター席では、スタッフに料理と種類豊富なグラスワインを相談しながら、素敵なひとり時間を過ごしてみては。地中海を思わせる碧い大理石と頑丈な木の床、そして丸窓のある店内は、豪華客船のような趣です。重厚なインテリアの個室は、大切な人へのもてなしや家族でのお祝いに最適です。高崎駅から徒歩５分と好アクセス。様々なシーンで訪れたいお店です。