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静岡県藤枝市。静かな住宅街に佇む一軒家レストラン【Circa1888】。ここは、アメリカミシガン州出身のリチャード・ペティ氏が織り成すアメリカ南部の料理を、存分に味わえるお店です。「farm to the table 農場から食卓へ」を大切にするシェフが魅了された、豊かな大地と海がある静岡に腰をおろし、地の物をたっぷりと使った至福の一皿でもてなします。その味わいは、魚介の旨みたっぷりな『ジャンバラヤ』から、華やかでうっとり見とれるほどの『デザート』まで。アメリカで何冊もの人気料理本を手掛けたその腕前に魅了され、遠方から訪れる人もいるほど。「食事は楽しいもの」という大切なことを、あらためて思わせてくれる素敵なお店です。
3,500円
6,000円
JR東海東海道本線 藤枝駅 徒歩7分
熟練の技を持つ板前が、一つ一つ丁寧に仕上げる日本料理をくつろぎの和空間で味わえる割烹料理店。目利きで選んだ旬魚や、こだわりの国産食材を使用し、すべて一から手づくりする逸品料理からは四季の息吹を感じます。注文を受けてから締める『〆鯖』や、サクサク揚げたての『天ぷら』など、その季節に一番おいしい食材を一番おいしいタイミングで提供。カウンター席で女将と会話を交わしながら、美食とともに癒・笑・粋を楽しむのも乙なひとときです。店内には完全個室があり、商談や接待といったプライベートシーンで喜ばれる事請け合い。予算や好みの料理がリクエストできるコース料理は宴席を華やかに彩ります。
8,000円
JR東海道本線 浜松駅 徒歩8分
新静岡駅から徒歩5分。昭和44年創業の駿府の老舗寿司店が【すんぷ寿し政】です。二代目となる岡庭氏による、父の代からの伝統の技法でつくられる絶品の寿司は、地元で愛され親しまれています。季節ごとに色が変わるオシャレな暖簾を潜ると、一枚板のカウンターが出迎えてくれます。全6席というこじんまりとした店内は、清潔感があり、堅苦しくないアットホームな空間。席の前には水が流れ、食事の前後はもちろん、寿司一貫づつ、指先を洗うことができます。提供されるメニューには、大将自らが自分の目と手を使って厳選した旬の食材が使われます。お一人さま、夫婦や友人など、利用シーンを選ばない使い勝手の良い一軒です。
5,000円
静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩5分
明るい店内でライブ感あるオープンキッチンの居酒屋です。日本酒多種。いろいろ食べてほしいという思いから小ポーションで提供しております。お一人様でも是非。
4,000円
JR線 静岡駅 徒歩5分