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大阪メトロ扇町駅から徒歩約8分。厳選した食材と伝統の技法、そして遊び心に満ちた日本料理店です。献立は月毎にテーマを定め、前菜や焼き物、揚げ物など季節感に満ちた盛り付けと味わいが楽しめます。味の決め手は羅臼の漁師から仕入れた昆布とマグロ節で取ったダシ。あっさり風味ながら奥深い味わいが絶品です。また、素材の旨みが生きた自家製の豆腐やおからも好評。お店自慢の日本酒を片手に、ふくよかなひと時を過ごしてみてはいかが? カウンターのみの店内はステンドグラスが印象的な「手前の空間」と、隠れ家的な「奥の空間」に分かれ、シーンに応じて使い分けられます。『炙り鯖すし』など予約制のテイクアウト商品も人気です。
8,000円
大阪メトロ堺筋線 扇町駅 徒歩4分
大阪メトロ「心斎橋」駅から徒歩約9分。1日1組限定のご案内、完全予約制の異端派イタリア料理店。素材はオーナーシェフ自ら週に2回以上山に入り、天然茸、山菜、野草を、魚介類は日本でもトップクラスの漁師や仲買人が“神経締め”した天然物を直接仕入。ジビエの季節は各種野鳥や獣を使い、通年では月産5頭のなにわ黒牛の各部位なども用意。提供する料理はゲストのお好きな酒質や酒量を伺いながらのおまかせコース。自然派のイタリアワインを中心としながら、純米酒は京丹後【弥栄鶴】から新興の佐賀【光栄菊】までグラスで使い分け、素材や生産者とのエピソードなど、シェフの控えめな語り口もご馳走。
28,000円
大阪メトロ四ツ橋線 四ツ橋駅 徒歩7分
昭和46年、大阪に生れた串カツ処。北新地の名にふさわしい高級感あふれる串カツ処です。海・山・川・野から上質の食材を集め、老舗らしい匠の技と特製のべに花油にて特製の同鍋でカラリと揚げた串カツは絶品です。取り合わせを工夫したり、目にも楽しい遊び心をたっぷり。こだわりのソースと薬味にてゆっくりとご堪能下さいませ。すっきりと食材の味を楽しむ串は、上質のお酒ともぴったりのマリアージュ。社長の出身地である山形の日本酒と焼酎をはじめ、厳選されたワインの数々。高級感あふれる大人の空間でお楽しみください。
5,000円
10,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
大阪の美しい街並みを一望しながら、本格日本料理が堪能できる【ホテルモントレ グラスミア大阪 日本料理「随縁亭」】。器や盛付けにこだわり、旬の食材を使用した会席が上質なひと時へと誘ってくれます。五感で味わう美味はまさに至福。会席の品数に合わせて味の強弱とボリュームにも細やかな配慮を感じられます。料理の傍らで華を添えてくれるこだわりの日本酒も然り。四季の料理との相性に留意しながら、10種以上がセレクトされています。好アクセス&好立地な大阪なんばに位置し、駅にも直結。地上100mからの絶景と四季折々の恵みを織り込んだ繊細な日本料理を楽しめます。
5,000円
10,000円
JR各線 難波駅 徒歩3分
旬の魚、旬の野菜を使い、素材本来の味を引き立たせるお料理を楽しめます。魚は天然物にこだわり、特に日本海で獲れる赤ムツ(通称ノドグロ)の お刺身は絶品!食通も唸る一品で、店主の自家製である お造り醤油が、より旨味を引きたたせてくれます。その他 山形牛の「マルシン炭火焼」や 「特大海老と季節野菜の天婦羅」も是非 頼みたくなる一皿。キリッと辛口の地酒がよく合います。地酒は各地の人気の銘柄を中心に多数品揃えしており、お料理と合わせても、又はお酒だけでも十分 満喫できるラインナップです。間口の狭めな入り口を 石畳を歩んで入った店内は大人の落ち着いたくつろぎ空間。大切な人との貴重な時間を過ごすのに適した和食屋です
5,000円
市営地下鉄谷町線 南森町駅 徒歩5分
本町駅徒歩5分! ゆったり寛げる“完全個室”完備。越後の酒を魚とへぎ蕎麦と共に味わう大人の和モダン居酒屋です。2.5時間飲み放題付8品『隠れ家コース』 4,480円⇒3,480円。市場直送の鮮魚×新潟直送名物【へぎ蕎麦】をご堪能下さい。日本酒にもこだわり“旬”を店長が見極め、選りすぐりの銘柄を取り扱っております。
4,000円
大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩3分
堺東駅西口エリア、リーズナブルに九州の味を楽しめるお店【九州居酒屋 博田中】。九州出身の料理人が手掛ける博多流本格もつ鍋に、熊本直送の馬刺し、チキン南蛮やさつま揚げといった人気メニューに、各地の郷土料理など、さまざまな九州料理を味わえる場所です。日本酒・焼酎もすべて九州の銘柄で統一。女性向けの果実サワーも取り揃えています。飲み放題付きのコースもあるため、女子会・宴会といったシチュエーションにも活躍してくれそうです。店内には座敷・テーブル席に、お一人様にも最適なカウンター席を完備。気軽に足を運びやすいアットホームな雰囲気も魅力的です。大阪・堺で九州を満喫してみませんか。
3,000円
南海高野線 堺東駅 徒歩7分
四季折々、旬の食材をふんだんに取り入れた料理とワインを堪能できる北新地の隠れ家【天麩羅とお蕎麦 三輪】。コース仕立てででき立ての天麩羅をゆったりと味わい、蕎麦で〆る「ありそうでなかった店」です。店主がシニアソムリエの資格を持っており、天麩羅と蕎麦に合わせて厳選したワインと日本酒が用意されているのが嬉しいところ。少し遅めの食事やお酒をメインに楽しみたい方には、20時以降限定のコースがおすすめです。店内はL字のカウンターのみで、45人のグループでも会話しやすくなっています。812人で貸切も可能。親睦を深めたい接待や夫婦の記念日、大切なゲストを招いての会食に最適です。
12,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
40年以上営業を続けたミナミから、2019年北新地へ店を移した【新明石鮓】。食材を丁寧に仕込み、だしを引き、飯を炊き、準備万端整えたあと暖簾が下げられます。「生まれ育った日本の食材を使った鮨を提供していきたい」という想いの元、鮨を握り続ける職人。オススメは、トロ5種とウニ3種を豪快に食べ比べできる「コース料理」。トロであれば、大間、長崎、塩釜、和歌山、インドなど。ウニであれば、淡路島、北海道、萩などから選ばれます。店で存在感を放つカウンター席は、樹齢300年を超えた桧の一枚板。そこに指先を洗うための綺麗な水が流れています。多くの著名人や常連客のみならず、様々な人たちが粒揃いの一貫を求め訪れる名店です。
10,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩2分
バラエティーに富んだ馬肉料理と季節の日本酒に癒される【喜心】
店名には「お客様に喜んでいただける店をつくりたい」という店主の想いが込められており、その名の通り心地良く過ごせるお店です。高価なイメージのある馬肉ですが、熊本県の牧場より直送で仕入れられるため、比較的リーズナブルなお値段で味わえるのが魅力。もちろん鮮度も抜群です「とにかく馬刺しが食べたい!」という方には様々な部位を楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』がおすすめ。ほんのり甘いおだしがやみつきになる『桜肉の出汁しゃぶ』も見逃せません。そんな鍋がメインのコースには飲み放題も付けられ、各種宴会にも最適です。
5,000円
大阪市営地下鉄各線 心斎橋駅 徒歩5分
日本各地の地酒や焼酎・泡盛などを取り揃え、「ほっ」と落ち着く「おばんざい」と共にいただく【美酒嘉肴せん】。日替わりで「おばんざい」をご用意、その時一番美味しい旬の食材をその旨さが引き立つような方法で調理した料理が並びます。吟醸酒をベースとした秘伝の出汁で旬の素材をしゃぶしゃぶして味わう『吟醸しゃぶしゃぶ』が絶品。ほのかな甘みと凝縮された旨みが口中に広がる『鯛の釜めし』もたまりません。全国から選りすぐりの日本酒が常時810種類揃っているのも嬉しいところです。美味い酒を、旨い料理とともに呑み、語らい、気軽に思い思いの楽しい時間を過ごせる隠れ家。今宵もお待ちしております。
4,500円
JR東西線 北新地駅 徒歩3分
店内の個室には竹刀のモニュメント。剣道六段の【すし たな町】店主は「人のつながりができるのが剣道の一番の魅力」と語ります。メニューはなく、金額の異なる2つのコースから選ぶだけ。あとは全てを店主にお任せあれ。毎日、その日一番新鮮で美味しいネタが提供されます。その日入荷した鮮魚を、自分の目や信頼する魚店の目で厳選し、市場直送で仕入れているので、まさに新鮮そのもの。シャリの米にもこだわり、ネタとのハーモニーも店の人気のひとつとなっています。大切なゲストを招いての至福のひとときには、個室もおすすめ。アクセスも北新地駅から徒歩3分と良く、さまざまなシーンで利用できます。
15,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩3分
当店の地下にある日本地蔵から、一切外の光を当てずに発送された地酒を提供しております。食材に関しては、産地直送にてコストを抑え、リーズナブルな価格で還元。希少地酒と厳選食材を気軽にお楽しみください。
3,500円
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
地下鉄谷町線谷町六丁目駅 JR玉造駅から徒歩8分。さり気ない看板が目印の鮨割烹料理店が【すだちの花】です。月に2回、内容を一新する、二十四節気に合わせた季節のコースメニューが用意されています。店主自ら厳選した食材を使用した逸品は、訪れるたびに新鮮な喜びと発見が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、周囲の喧騒から逃れた、趣のある和空間。カウンターと個室があり、貸切も可能です。8席あるカウンター席は、お一人様や普段使いのデートにオススメ。小上がり座敷の個室は、ビジネスシーンでの接待や会食、家族や大切な方の特別な日を祝うシーンに最適な空間です。大人の街に佇む、隠れ家的な一軒です。
15,000円
地下鉄谷町線 谷町六丁目駅 徒歩8分