「旬　菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大きな一枚板の看板が目を引く【和海味処いっぷく】は岩手の食材を活かした料理とお酒を存分に味わえるお店。旬の魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、『吉次の煮付け』など、季節を感じる逸品料理が並びます。『宴会コース』なら季節の食材をふんだんに使った料理をが勢ぞろい。少人数での食事会から大人数での宴会まで、シーンに合わせて幅広く利用できるのも魅力のひとつです。大小の個室が完備され、プライベートな空間でゆったりと過ごすひととき。カウンター席で気さくな大将と会話を楽しむのも良いものです。厳選された素材が美しい料理に変わる様を見ながら魚に合わせたおいしいお酒に舌鼓。いつでも新しい味に出会える旬なお店です。

宮古駅から車で釜石方面に7分の場所にある【ふく留】は、リーズナブルなお値段で、本格的な握り寿司をカウンターで気軽に味わえるお店。人気の『にぎり上』は器の上に、大将が握った芸術ともいえる寿司が並べられています。ネタの魚貝類は、宮古漁港で水揚げされたものを中心に、大将が自らの目で選んだ新鮮な食材を使用。また『寿司膳』は、握りのほか、天ぷら、茶碗蒸し、甘海老の頭が入っただしの効いた吸い物に、デザートの果物までついて色々と食べれるから女性に大人気。店内には、目の前で大将が調理する姿が見られるカウンター席と、お座敷には座卓とテーブル席があり、いつもの食事のほか宴会などシーンに合わせた利用もできます。

久慈やその周辺で水揚げされた魚介類を味わえる【北三陸磯料理　魚棚】。新鮮な食材を使ったさまざまな料理を提供してくれます。久慈のうにを通年楽しめるのも魅力の一つ。『北三陸うに鍋』には、ドンとのったうにに加え、魚のすり身にうにを入れた団子がたっぷり入り、うにを味わい尽くせます。さらなる魅力は定番と季節もので20種類を超える品揃えの日本酒。久慈の『福来』など岩手県産のものが多く用意されています。落ち着いた雰囲気の店内は、可動式の壁を使い人数に合わせた個室にすることが可能。会社の接待や会食、家族での食事や友人との飲み会など、幅広く利用できます。静かにゆったりとした時間を過ごせる居心地の良い場所です。

「いわて地産地消レストラン」認定店。岩手県産の食材を80％以上使用していて、特に地元の海産物を積極的に取りいれています。中でも陸前高田の新名物「ふるさと三陸オリジナル丼グランプリ」で最優秀賞を受賞した『タコ丼』は、広田湾で捕れたタコの唐揚げとタコ煮の2種類の味わいが楽しめる贅沢な丼。他にも大ぶりでt食べごたえある帆立がドーンと乗った『広田湾のほたて丼』や、自家栽培のリンゴを使ったスイーツも絶品です。店内は、陽の光と木の温もりに囲まれた明るい空間でオシャレなカフェのよう。ソファ席ではカップルやファミリーがゆったりと、窓に向けて設置された眺めの良いカウンターでは一人でくつろぎの時間が過ごせます。

三陸沖で水揚げされた新鮮な魚介と、清潔な環境で飼料もこだわり肥育された「南部鶏」を中心にした料理が並ぶ【くいもんや　わい】。もちろん、野菜や他の食材も基本的には地元産が使われています。豊富な単品と臨機応変に対応してもらえるコース料理が用意されているため、ひとり呑み、ファミリー、カップルなど少人数からお気軽に。また「飲み放題付コース」をお目当てにした、仕事や仲間同士での宴会もおすすめです。履き物を脱いで入店すると、仙台の福の神「仙臺四郎」さんの置物が出迎えてくれる温かな空間。「酌の数だけ、笑いが増える。笑いの数だけ、心がつながる」という店主の信念の元、“一合一笑”で今日も笑いが溢れています。