上野 中華料理、広東・香港料理、飲茶・点心 中国料理 古月 池之端本店 趣あふれる一軒家で、極上の食材を使った体に優しい会席中国料理を堪能 根津駅より徒歩3分の【中国料理 古月 池之端本店】。建物は昭和初期から残る風情あふれる一軒家。店内は個室利用がメインで、家族の食事会や接待、記念日の利用に最適です。料理は「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理人・山中氏が手掛けます。食材には特にこだわり、魚介類は2カ所の市場を回って、新鮮で上質なものを厳選して仕入れ。また、1つのコース料理に対して、約20種類もの野菜を使うのも特徴のひとつ。おいしいのはもちろん、体に優しい料理が味わえます。フカヒレや“キノコのクイーン”と呼ばれるキヌガサダケなど、極上の素材を使い、中国各地や有名店で学んだ伝統的な技法を駆使し、斬新な中国料理に仕上げていきます。 5,000円 12,000円 東京メトロ千代田線 根津駅 徒歩3分 ランチコース 4,300円 フカヒレランチコース 5,400円 コースをすべて見る
六本木 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋 VEGETABLE HOUSE yasaiya Mei 野菜を食べて体の中からキレイに元気になろう! ここ六本木の【yasaiya Mei】では『お野菜しゃぶしゃぶ』を提供。オーナーシェフ渡邉明が全国各地の畑から探してきた新鮮なお野菜を、濃厚なダシにさっとくぐらせそのまま召し上がっていただきます。しゃぶしゃぶして温かくすることで生で食べるよりも驚くほどの量を食べられます! そして野菜しゃぶしゃぶのあとにはさらにお楽しみが…。 8,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅
1人のシェフがオススメしています 銀座 北京料理、中華料理、アジア料理 家菜 銀座(レイ家菜 銀座) 創始者・子嘉氏の技を伝承。山水画の世界観広がる中で、清時代の宮廷料理に触れる エレベーターの扉が開くと、日常が非日常に。少し明かりを落とした幻想的な空間が現れます。店内に足を踏み入れると、また世界が一変。店の代表作『翡翠豆腐』の色彩を基調とした、気品に満ちた空間が広がります。料理は、清時代に西太后の料理番として仕えた子嘉氏のレシピを再現。宮廷料理は、絢爛豪華な料理を想像しがちですが【家菜】は違います。シンプルで素材の持ち味を引き出した繊細さ、味のバランス、栄養面から考案された西太后の日常的な料理が提供されます。食事に合わせ、中国酒はもちろんフランスを中心としたワインやシャンパーニュなども豊富にご用意。健康と美を追求した宮廷料理は、食通家たちの心を捉えて離しません。 5,000円 20,000円 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 龍鳳呈祥 16,000円 福壽連綿 19,000円 コースをすべて見る
表参道/青山 日本料理・懐石・会席、精進料理、バー・カクテル 即今 お茶の点前と茶懐石、和コンセプトのカクテルを楽しめる和食店 今まさにこの時という言葉から生まれた【即今】。コンセプトは「自分らしいお茶のスタイルを楽しめる店」。茶道の形式美に似通う日本のBarシーンと融合し、形式を楽しみながらも形式にこだわらない茶懐石が楽しめる創作和食料理店です。店内には小間2つと広間1つの茶室があり、お茶を点ててもらうことも自身で点てることもできます。濃茶、薄茶を食前食後、味わいたい時に味わえ、茶室の襖を開ければ隠れたバーカウンター。和服のバーテンダーがつくる抹茶や日本文化をベースとしたオリジナルカクテルを楽しみながら、旬の食材から季節を感じられる茶懐石を味わえます。予約時の要望に応じて精進料理や洋食等のアレンジにも対応しています。 1,500円 8,000円 東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩6分
高円寺/阿佐ヶ谷 中華料理、上海料理、広東・香港料理 小薇点心 ジューシーな肉汁たっぷりの『爆汁ポークまん』。こだわり点心のテイクアウトも好評 中野富士見町駅すぐそば、料理研究家・小薇氏プロデュースの本格中国点心のお店【小薇点心】。看板メニュー『爆汁ポークまん』は、小薇氏の点心技術を結集し開発。溢れんばかりのジューシーな肉汁を包み込む、小麦の風味豊かな皮。すべてにこだわった自慢の逸品です。“自宅でも手軽に味わえる本物の中国家庭料理”をキーワードにテイクアウトにも力を入れており、『爆汁ポークまん』をはじめとした点心や、日替わりの惣菜メニューもお持ち帰りできます。お店では気軽なランチや、予約限定のディナーコースを楽しむことも可能。常に時代に求められるニーズに合わせた中国料理を発信する小薇氏。こだわりの逸品を気軽に味わってみませんか。 3,200円 6,600円 東京メトロ丸ノ内線 中野富士見町駅 徒歩2分 極上点心懐石 11,000円(税込) コースをすべて見る
銀座 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理 銀座 大志満 銀座の喧噪を感じさせない和の佇まい。季節感溢れる、伝統の加賀料理を堪能 金沢、能登から届く食材をふんだんに取り入れた加賀料理を味わえる【銀座 大志満】。懐石スタイルで供される料理は、盛り付けや器選びにも四季が意識されており、季節の訪れを目と舌で感じることができます。どの料理も、魚や肉の風味が最大限まで引き出された逸品揃い。中でも、旬の野菜と共に甘辛く煮た合鴨の歯ごたえが楽しめる、お店を代表する加賀の郷土料理『治部煮』は秀逸です。和を基調とした趣きある店内には、プライベート感覚で利用できるラウンジのようなテーブル席や2名30名まで対応可能な大小個室が用意されています。接待や同窓会、慶事・法要のお食事会など、幅広いシーンで重宝されているのも納得の一軒です。 4,000円 7,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分 (平日限定)お弁当【加賀】と”名物治部椀”+1ドリンク付! 3,000円 お造りや治部椀、旬の食材を使用した加賀料理全7品千成コース 3,400円 コースをすべて見る
八王子 ダイニングバー、ビーガン・ベジタリアン・マクロビ、カレー ミリス スリランカ料理を中心に健康的な料理を提供するアジアン料理店 JR八王子駅から徒歩5分の【ミリス】。インド料理やスリランカ料理を中心に展開するアジアン料理店です。スリランカでは昔から、脂や動物性のものを使わず、漢方や食事を通して体を健康的に保つ食文化があります。野菜中心の料理が多く、食材の味や効能をそのまま活かした料理が味わえます。スパイスも多く使うスリランカ料理。【ミリス】ではスパイスの量も最小限に抑え、より健康的でヘルシーに仕上げます。日本でいう精進料理のようなものが多く、老若男女問わずおいしくいただけます!多摩地区では貴重な、歴史ある昔ながらのスリランカ料理を楽しめるお店です! 1,000円 2,000円 JR各線 八王子駅 徒歩5分
六本木 飲茶・点心、中華料理、上海料理 南翔饅頭店 上海に開店した老舗が日本に上陸! 絶妙のタイミングで蒸し上げる小龍包は絶品! 1900年に上海に開店した老舗が日本に初上陸。徹底した品質管理を行い、最高の料理をご提供。どの材料の、どの部位を使い、どんな調味料を加えるかなど、長年の間に培われた秘伝の調合の具材を秘伝の皮で包み、絶妙のタイミングで蒸し上げる小龍包は絶品。 東京メトロ日比谷線 六本木駅 3,500円コース 3,500円 4,000円コース 4,000円 コースをすべて見る
六本木 喫茶、スイーツ、軽食・その他グルメ 虎屋菓寮 身体に優しく、心を豊かにする美味しさをお届けする老舗のおもてなし 日本の和菓子の歴史と共に歩んできた京都発祥の老舗【虎屋】。ここ【虎屋菓寮】では、【虎屋】ならではの和菓子を取り揃え、葛切をはじめ季節の生菓子、羊羹などをお召し上がり頂けます。日本の四季を思い起こさせる姿、菓銘の響き。ほのかな香り。楊枝で切る時の感触。ゆたかな味わい。五つの繊細な感覚が重なり合って【虎屋】の和菓子に大きな広がりが生まれます。≪五感の総合芸術≫といわれる和菓子をお愉しみ下さい。 1,200円 地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩2分
築地 そば、和食、創作和食 築地さらしなの里 創業明治32年、守り続けた伝統の味。老舗の味を堪能できる手打ちそばの店 創業は明治32年、明治・大正・昭和・平成・令和と守り続けた伝統の味を持つ手打ちそばの店が【築地さらしなの里】。石臼で自家製粉した国産そばは、その時期、季節で、店主自ら選んだ産地のもの。また、魚貝や野菜は、毎日市場から仕入れる新鮮なものばかり。良いものだけが選ばれています。メニューは、『車海老天もり』『カレー南ばん』など人気のそばから、『玉子焼』などの一品料理も多数用意されています。店内は、木のぬくもりが心地よい、開放的な空間。築地駅から徒歩1分という立地もあり、宴会での利用や普段使いはもちろん、仕事帰りや待ち合わせ前のちょっと一杯などの利用もしやすいそば店です。 1,200円 6,000円 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩1分 お昼のそば会席 里コース 3,000円 そば会席 宙コース 4,000円 コースをすべて見る
小石川 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理 熊魚菴たん熊北店 都心のホテルで老舗の京料理を味わう贅沢。鉄板焼・天婦羅・寿司カウンターも完備 京都高瀬川ほとりにて昭和3年創業の【魚菴たん熊北店】の東京店は東京ドームホテル内、広々したフロアに200席を備えた都内最大級の京料理店。ドームと遊園地のダイナミックな景観を楽しみながら、老舗の味を堪能できます。伝統の『すっぽん丸鍋』をはじめとする京料理会席のメインダイニングのほか、「鉄板焼」「天婦羅」「寿司」エリアを備え、国内外観光客を含めたホテルを訪れる多様なゲストのニーズに応えています。436名まで対応可能な大小6つの個室と茶室「熊筌亭」は公私の会食や接待に最適。ホテルレストランなので普段のプライベートな食事にも利用しやすく、肩ひじ張らずに京料理を体験できる場としてもおすすめです。 5,000円 10,000円 JR総武線 水道橋駅 徒歩3分
両国/菊川 創作和食、居酒屋、焼酎バー 下町食菜だいどころ 地元ならではの溜まり場感。そしてライヴや音楽鑑賞などの“音”をテーマにした居酒屋 季節ならではの素材を使用した和風料理や全40種にものぼる様々な焼酎、日本酒を取り揃えております。1本こっきり限定のプレミア焼酎等、お酒の仕入れにも力を入れております。当店のテーマ「地元の溜まり場」と「音」…地元両国ならではのフレンドリーで気兼ねない異空間。「ここは我が家のだいどころ」是非ご来店ください。 2,500円 JR総武線 両国駅 徒歩1分 『だいどころ』の宴会コース。 お一人様 2200円 2,200円 コースをすべて見る
銀座 中華料理、飲茶・点心、広東・香港料理 GINZA沁馥園 本場中華の伝統をベースに銀座スタイルを融合させたの《創新中華》料理。個室完備 銀座の老舗中国料理店で20年経験を積んだ調理長を中心に、本場中国各地の有名店で腕を振るった中国人シェフと共に創り出す《創新中華》。本場のテイストを色濃く残し、中国料理伝統の技法で日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を繊細且つダイナミックな新しい銀座のスタイルとしてイノベーションしたお料理。黒と金を基調としたラグジュアリーな内装の店内、心温まるおもてなしでお客様の様々なシーンに素敵な空間を提供致します。 2,000円 10,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分 ◇ランチ『午後のひととき、飲茶コース』2838円 2,838円 ◇ランチ『ふかひれとスペアリブの銀座コース』3608円 3,608円 コースをすべて見る
人形町/小伝馬町 鮨・寿司、海鮮料理、創作和食 日本橋さとう 鮨一筋50年の名職人が繰り出す握りともてなし。江戸前の粋が極まる小伝馬町の隠れ家 【日本橋 さとう】は、江戸の粋が今も残る小伝馬町の通人を魅了する鮨店。築地の老舗鮨店で総料理長として活躍した店主が、鮨の道50年の集大成を披露。丹念な江戸前の仕事が行き届く握りと旬の逸品を繰り出し、大人客を中心とするファンを増やしています。カウンター8席にしぼり、握りの技と会話でのもてなしをゲストに均等に届ける心配りもこの店の矜持。豊洲に出向いて仕入れる鮮魚は旬の第一級品、それを握る技も名人級。すべてが最上でありつつ、初めて訪れても和める空気感は、「職人は一生修業」をモットーとする店主が醸す誠実さと温かさゆえ。知っておくと、プライベート&ビジネスの両方で頼りになり、自慢にもなる一軒です。 1,100円 10,000円 JR総武本線 馬喰町駅 徒歩2分
1人のシェフがオススメしています 銀座 和食、日本料理・懐石・会席、京料理 左京ひがしやま 京都直送の旬野菜と鮮魚、炊き立てご飯。京の詩情と滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で 東京にいながら、古都の情緒と季節の滋味に憩えるのが銀座3丁目の【左京ひがしやま】。京都の名店で腕を磨いた店主・岡野さんが、現地から直接仕入れる京野菜や鮮魚を用い、繊細な美意識が薫る京懐石を披露しています。食材に加え、伏見の湧き水を取り寄せ、一番出汁に使うこだわりも特長。さらに、懐石の主役をおくどさんで炊く白いご飯とし、〆に向けて巧みな緩急の皿を配し、フィナーレのご飯で幸福感が極まる趣向も醍醐味。炊き立ての本当に美味しいご飯に、心からほっこり和めます。京町家を再現した風情ある設え、打ち水とお香、季節の花など、きめ細やかな気配りが行き届き、誰もが自然体でくつろげるのも、この店の大きな魅力です。 4,000円 15,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 昼の懐石『竹林』 3,500円 昼の懐石『松緑』 5,000円 コースをすべて見る
外苑前/青山一丁目 中華料理、四川料理、創作料理 慈華 素材を引き立て、活かしきる。最高の出合いを約束してくれる、中国料理レストラン 西麻布【麻布長江】で辣腕を振るった田村亮介シェフが新境地で魅せてくれる【慈華】。日本の食材の豊かさを表現した「日本の中国料理」が愉しめます。シェフがつくるのは、独自の感性が息づくアイデンティティ豊かな料理。その根底にあるのは、中国古典料理の基本技術であり、歴史ある中国料理と文化への敬意です。おまかせコースは、料理の流れをゆっくりと味わえる構成。天然の食材を活かし、素材本来のおいしさを引き出すことに力を注いでいます。料理はもちろん、ワインや紹興酒、中国茶などのドリンク、さらには器、包み込む空気感まで、すべてが洗練されていて上質。見たことのない、中国料理の新たな世界と出合ことができるでしょう。 8,000円 20,000円 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩3分 ランチ 6000円コース 6,000円 ランチ 10000円コース 10,000円 コースをすべて見る
築地 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 築地 挙母鮨 築地市場で旨い鮨を気軽に楽しめる! おきまり握りや海鮮丼が充実&嬉しい明朗会計 「本物の江戸前鮨を気軽に食べたい」という願いを叶えてくれる店が、2018年春、築地場外市場に誕生。カウンター9席のみの店内はアットホームな雰囲気で、初めてでもほっと和める居心地の良さ。カウンターからフラットに続く美しい木箱のネタケースには、その日の朝、築地場内で仕入れた旬魚介がずらりと並びます。気楽な店&明朗会計を貫くため、品書きは、魅力のネタが集う『おきまり握り』と、海の幸が山盛りの『海鮮丼』が中心。もちろん、お好みやお任せも楽しめ、仕入れの状況に応じて、ウニの食べ比べなどができるのも嬉しい限り。全国の味覚が勢揃いする築地市場の風情も楽しく、“食の旅”に遊ぶようなグルメ時間を満喫できます。 2,000円 5,000円 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩5分
両国/菊川 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、日本料理・懐石・会席 ももんじや 両国駅5分、国技館近くで10代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店 両国駅5分、国技館近くで10代続く『しし鍋』の老舗【ももんじや】。深紅色した赤身と白い脂身が特徴の猪鍋はその色合いから「ぼたん鍋」とも言われています。猪の一番おいしいバラ肉の部分は、ゆっくり時間をかけて煮込めば煮込むほど脂身に味がしみ込み深い味わいになります。単品、コース、各種ご用意しておりますので「会食」「宴会」などのお集まり事や、お気軽な2名様でのご利用にまで好評です。5名様以上の会食やご宴会の際はお座敷個室でのご案内も出来ますのでお気軽にお問合せ下さい。 8,000円 JR総武線 両国駅 徒歩5分 【人気】 猪鍋一皿とお料理(二品)セット 6000円 6,000円 野獣肉コース 6800円 6,800円 コースをすべて見る
東陽町/南砂町 広東・香港料理、飲茶・点心 中国料理 桃園 巡りゆく旬の素材を生かし、口に広がる豊かな本格広東料理を堪能できるレストラン 季節ごとに変化していく旬のおいしさをふんだんに取り入れた逸品を心行くまで楽しめる【中国料理 桃園】。極上のスープと共に味わう『ふかひれの姿煮込み』や具材がたっぷりと入った『五目入り焼きそば』は、特に人気が高いメニューです。ランチタイムは本格的な料理を手軽に味わえるセットが好評。さらに、午後1時からは点心司厨士による、本格香港飲茶に舌鼓を打てるのも魅力的です。店内は、オリエンタルな絵画や調度品などが飾られた重厚感のある空間。伝統的な広東料理から現代感覚のエッセンスを加えたヌーベルシノワまで、バリエーション豊かな広東料理の世界を満喫できるレストランです。 4,000円 9,000円 東京メトロ東西線 東陽町駅 徒歩7分
神楽坂 そば、日本料理・懐石・会席 蕎麦の膳 たかさご 蕎麦の激戦区神楽坂きっての老舗で味わう珠玉の十割蕎麦 蕎麦の名店がひしめく神楽坂において、【たかさご】は明治時代創業の老舗中の老舗です。その長い歴史のなかでは機械打ちの蕎麦を提供していた時代もありましたが、「初代の蕎麦打ちの技術を後世に残したい」と今から25年ほど前に三代目の宮澤佳穂氏が手打ちを復活。現在では石臼挽きによる自家製粉はもちろん、手作業での玄蕎麦の石抜き、選別なども自ら行うようになりました。無論、そんなこだわりは蕎麦の旨さとなって如実に表れます。つなぎを使わず打つ十割蕎麦は香りや風味は当然、シコシコとした食感や喉越しまでも秀逸。十割とは思えぬ端正な出で立ちも蕎麦打ちの技術の高さを物語ります。老舗の味は蕎麦通の舌も満足させるはずです。 1,000円 5,000円 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分 蕎麦の膳 ※ご予約にて承ります 6,000円 コースをすべて見る
新橋/汐留 居酒屋、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 和心ぎんすい 座敷・個室◎【新橋駅2分】四季折々の和食を15種の日本酒とともに。 大人の隠れ家和食 新橋の日本料理『和心ぎんすい』は、四季折々の旬の素材と出汁にこだわっています。日本は亜熱帯から亜寒帯まで長細い地形のため、四季がはっきりと分かれています。また島国のため暖流と寒流があります。そのため野菜や魚が季節地域ごとに変わります。四季それぞれ、その時期に採れる食材の素材の持つ味を壊さないように調理するのが日本料理の特徴。椀・和・焼・煮・揚・蒸・酢・飯の調理法で日本料理を気軽にお楽しみください。ゆったりとした日本ならではの座敷個室・Wi-Fi環境もございます。店主と女将の心温まるおもてなしで海鮮メインの和食と日本酒を心行くまでご堪能ください。 1,000円 8,000円 JR山手線 新橋駅 徒歩2分 ◇ちょい飲みコース 3000円 3,000円(税別) ◇乾杯生ビール付き!板長オススメコース〈全7品〉5000円 5,000円(税別) コースをすべて見る
四谷 イタリアン、洋食 Cosmologia 牛込柳町駅・曙橋エリア 隠れ家くずしリストランテ 気軽に愉しめるリストランテ 店名は【Cosmologia】=宇宙論。自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"にて提案いたします。その日仕入れた素材を最大限に活かした至高のコースを提供する一方、「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」という曽布川氏の思いからワインバーとしてもアラカルトの料理とワインを提供している。厳かなご接待、会食をはじめ貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派 または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談くださいませ。 4,000円 8,000円 都営大江戸線 牛込柳町駅 徒歩8分
多摩センター 鮨・寿司、創作和食、日本料理・懐石・会席 寿し らん 旬の最高のネタで彩るコースが評判。粋な江戸前の握りをアットホームな雰囲気で堪能 多摩・馬引沢の【らん】は、旬の旨い握りを気構えなく楽しめる店。都心のハイクラスホテルの寿司店で活躍した店主・山関さんが、「アットホームな雰囲気で旨い寿司とお酒を供したい」と、多摩で自店をオープン。以来、確かな江戸前の仕事と粋なもてなしで、着々とファンを増やしています。品書きはおまかせ寿司コースと会席が中心となり、とくに寿司コース『かえで』がおすすめ。季節ごとの最上質のネタが登場し、酢の塩梅が絶妙なシャリとの一体感が絶品。口の中できれいにほどけ、一貫ごとに幸福感が高まります。旬の握りに合う季節ごとの日本酒も充実。凛と美しい設えでありつつ、自然体で心からくつろげ、多彩なシーンで頼りになる一軒です。 10,000円 京王相模原線 京王永山駅 徒歩12分 寿司コース 『わかば』 4,400円 おまかせにぎり7700円コース 7,700円 コースをすべて見る
5人のシェフがオススメしています 中目黒 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 楽食ふじた 心がほどける滋味と余韻。本当に美味しい和食を“お好み”で楽しめる中目黒の隠れ家 料理よし、酒よし、雰囲気よし。大人が通う和食店の魅力をすべて揃えるのが【楽食 ふじた】。関西の日本料理店でも腕を磨いた店主の藤田さんが繰り出すのは、自らが市場で吟味した旬食材を使った正統的な和食。奇をてらわず、和食の基本にそった料理の数々は、ほのぼのと美味しく、心と体に染み入る優しさ。しかも、アラカルトで頼む“お好み”スタイルなので、自分の好きなものを好きなように楽しめます。なかでも、繊細な火入れで仕上げる『焼き魚』、『鯛のあらだき』は圧巻の旨さ。さらに、店主の故郷・福島の地酒を中心とする日本酒のラインナップも見事。店名に冠した“楽食”の通り、大人がゆったり食事を楽しむのに理想的な一軒です。 15,000円 東急東横線 中目黒駅 徒歩10分
1人のシェフがオススメしています 秋葉原 和食、居酒屋、ワインバー 和食 wine 葡萄屋 四季を映す本格和食が評判。凛とした佇まいの個室×カウンターで憩える秋葉原の隠れ家 秋葉原の和食&ワインの名店【葡萄屋】。その“離れ”のような上質な隠れ家が、同じビルにあるこのお店。階段で“にかい”に上がると、街の喧噪から離れた和モダンの非日常空間が広がります。大人の食シーンに添うように、接待や会食に向く完全個室、デートや一人飲みにぴったりのカウンター席が用意され、どちらもしっとり落ち着いた風情。供されるのは、熟練の料理長が紡ぐ旬食材をふんだんに使った日本料理。日替わりのお造り・煮魚・焼魚などをアラカルトで楽しめ、優しい味わいに加え、セレクトの自由度が高いのも魅力です。美人女将が厳選した日本各地の地酒とプレミアムワインも好評。旬菜と旨い酒に心から憩えます。 8,000円 東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分
恵比寿 和食、居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き 四一一はなれ 黒毛和牛しゃぶしゃぶ×牛串焼き。隠れ家空間で和牛三昧の贅を堪能できる肉ダイニング 肉好きが絶賛する恵比寿の名店【四一一はなれ】が2020年夏、リニューアル。隠れ家的なビルの3階に落ち着いた空間を設え、メニューをさらにグレードアップ。店の代名詞といえる、牛テールスープで味わう名作料理『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』のおいしさはそのままに、和牛を贅沢に使った『牛串焼き』を新たに加え、鍋×串の贅沢を提供しています。銘柄をあえて特定せず、その時一番のA4・A5の和牛を繰り出すのも、この店の特長。同じ料理であっても、その日の肉によって新たな味の世界が広がり、まさに飽きないおいしさと楽しさ。カウンター席・テーブル席・個室からなるスタイリッシュな空間も心地よく、多彩なシーンでとても頼りになる一軒です。 1,000円 6,500円 JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
高田馬場 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席 はる壱 肩ひじ張らずくつろぎながら、四季を感じられる料理が愉しめる その時期ならではの旬の食材をつかった、季節感あふれる料理を堪能できるのが【はる壱】。鮮度にこだわりを置いた食材を前に、店主の熟練の技が見た目にも美しい料理へと仕上げていきます。中でも『旬の八点盛り合わせ』は、旬のお造りから始まり、温物や焼き物など多彩な料理が味わえる至福の一品。華やかさに目を奪われ、口にすれば広がる豊かな風味に感動を覚えることでしょう。合わせて満喫したい日本酒は、旬の料理と格別なマッチングを見せるものが用意されています。今日のおすすめに合う一本をぜひ聞いてみてください。店内は白と鶯色を基調にした落ち着いた雰囲気。大切な方を招いての接待や、大人のデート、小規模な宴会にも最適です。 1,000円 4,000円 JR山手線 高田馬場駅 徒歩5分 春の楽し味コース 6,420円(税別) すっぽんコース 9,350円(税別) コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 早稲田 鉄板焼き、ステーキ、ワインバー 鉄板焼 さくら 4年連続ビブグルマンを獲得。洗練された大人の空間で、A5黒毛和牛とワインを満喫 2015年2018年と4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得した実力店【鉄板焼 さくら】。扉を開くと、そこには木の温もり溢れる大人の上質な空間が広がります。中でも『“黒毛和牛A5”サーロインステーキ』は、サシ(霜降り)の入り具合が芸術的。食べた瞬間まろやかで上質な脂身の旨みや甘みが口の中一杯に広がります。「野菜」は、素材本来の味を最大限に引き出すため、季節に合わせて厳選された旬のもの。シェフがこだわる「旬」と「素材の旨み」がつまった鉄板料理を、臨場感溢れるライブキッチンが味わえるカウンターでゆっくりと大切な方と楽しむのも乙なもの。2階には掘りごたつ式の座敷個室があり、接待などの会食に重宝します。 8,000円 JR山手線 高田馬場駅 徒歩10分 プリフィックスコース 4,400円 ■<デザートプレート付>アニバーサリーコース〈全7品〉■ 8,140円 コースをすべて見る
六本木 焼肉、鉄板焼き、創作料理 Cossott'eSP A5黒毛和牛雌牛の極上肉&希少部位を食べ比べ! 真の肉好きが通う麻布十番の隠れ家 <営業時間>2021年2月7日まで土日12:00~20:00平日16:00-20:00当面の間、「お客様同士の距離の確保」、「換気の徹底」など対策を徹底した上で営業いたします。早い時間のほうが厚切りタン元など看板メニューが食べやすいです。※その他の時間でのご予約はお電話で承れる場合もございます。お弁当などテイクアウトメニューもございます。 10,000円 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分 cossott'e SP(コソットエスピー)麻布店9800円コース(税別) 9,800円 人気のおひつ御飯とカツサンドの12000円コース(税別) 12,000円 コースをすべて見る
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 ぎんざ山路 本当においしい料理を愛する人たちへ。旬の山海の幸にほっと心和む“口福”な日本料理 【ぎんざ山路】は平成2年の創業以来、数々の食通をとりこにする銀座の隠れた名店。「極上の料理で、最上のもてなしを」をモットーに、旬の天然食材の持ち味を満喫できる、月替わり懐石を提供しています。とくに、瀬戸内から空輸で仕入れる天然鯛は絶品。名作料理『黒ごまの鯛茶漬け』は、クセになる旨さと評判です。出汁やご飯の炊き上げには日光の天然水を用い、お米は魚沼産コシヒカリ100%と、日本料理の命である水と米にも、徹底したこだわり。一皿ごとの味はもとより、食べ進むほどに、コース全体の趣とおいしさが深まります。プライベートもよし、接待・会食もまたよし。料理好きの人と共に、人生の大切な一時を過ごしたい場所です。 15,000円 30,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 【山路おまかせコース】昼 11,000円(税込) 【山路おまかせコース】夜 22,000円(税込) コースをすべて見る
趣あふれる一軒家で、極上の食材を使った体に優しい会席中国料理を堪能