- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043865/0004043865F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004043865/0004043865I4_220x165s.jpg)
半蔵門/麹町 韓国料理、居酒屋、創作料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000032572/P000032572Q3_99x78s.jpg)
外カリカリ、中ふわっのちぢみをお楽しみ出来るお店。
ワンランク上の大人の韓国ダイニング! 衛生管理を行いながら営業しております。12月末までドリンク全品半額サービス。 名物の海鮮チヂミ&プルコギ!
1,000円
5,000円
東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031534722/0031534722F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031534722/0031534722F2_220x165s.jpg)
浅草 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、居酒屋
明治13年(1880年)創業浅草で古くから続くすき焼き店
明治13年、浅草に料理屋として創業、明治36年すき焼きの専門店となりました。何世代にもわたり、ご愛顧頂きましたが、店舗の老朽化、世界情勢などの影響から、2021年8月に休業。2022年3月18日(浅草の誕生日)に、その伝統、こだわりを絶やすまいと新たな浅草の地で再開。開店以来、とにかく美味しさにこだわり、探求してきました。【ちんや】のすき焼きは、まず最初に千住葱の香りをまとわせたお肉から召し上がっていただきます。その後は、食材にこだわった「ざく」と一緒に、少し甘めに仕上げた割り下で、すき焼きを存分にお楽しみいただきます。季節ごとに四季を味わえるコースを提供いたします。しゃぶしゃぶのコースもご用意しております。
9,000円
13,000円
各線 浅草駅
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038271/0004038271F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038271/0004038271I1_220x165s.jpg)
池袋東口/東池袋 イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039123/P000039123Q3_99x78s.jpg)
ワインレストランにパワーアップした、新【Attachment】をお楽しみください
大人気【Italianbar ATTACHMENT】の新店舗が、池袋にて12/14OPEN!
【Wine restaurant】として、数々の厳選したワインをご用意。それぞれに合う料理にもこだわりました。更にパワーアップした【The Attachment】をお楽しみください。
4,000円
JR山手線 池袋駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020003603/0020003603E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020003603/0020003603F4_220x165s.jpg)
銀座 焼肉、日本料理・懐石・会席
『焼肉×日本料理』に新展開…銀座「別亭」が遂にOPEN!究極の食と空間のミュージアム
話題の「日本焼肉 はせ川」に『別亭』が登場!
ライブ感満載のフルオープンキッチンよりお届けする食材すべてにこだわり抜いた“日本焼肉はせ川”の最高級ブランド!
目の前で熟練した職人が、日本全国から選びに選び抜いた黒毛和牛希少部位や幻の食材を旬なタイミング、旬な味わいにて、完全調理ご提供いたします。
洗練された優美な空間と職人による細やかなおもてなし。
お料理はコースのみのご用意になります。
35,000円
東京メトロ線 銀座駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031640657/0031640657F40_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031640657/0031640657E1_220x165s.jpg)
赤坂 中華料理、四川料理、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038830/P000038830Q3_99x78s.jpg)
洗練された空間で味わう本格中華料理。大人のためのモダンチャイニーズ
大人のためのモダンチャイニーズ【峨眉酒家】。オシャレな空間で中華料理を味わえる一軒です。メニューは肉や小麦粉を使った食べ応えのある北京料理と、スパイスを巧みに取り入れたヤミツキになる味わいの四川料理が中心。中国から仕入れた香辛料を巧みに扱い、本場のテイストを丁寧に再現しています。料理のアレンジやリクエストに応じるなど、ゲストに寄り添うサービスも見どころ。お店の料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインに、紹興酒も8年20年とドリンクも納得のラインナップです。洗練された店内には個室も完備されており、ビジネス利用も可。飲み放題付きのコース料理もあり、各種宴会・貸し切りにも対応してくれます。
1,000円
4,000円
東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0010000956/0010000956I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0010000956/0010000956E1_220x165s.jpg)
六本木 韓国料理、焼肉、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033691/P000033691Q3_99x78s.jpg)
隠れ家的オシャレ空間で味わう料理長こだわりの創作韓国料理をお楽しみください
10名入れるVIP個室、4名の個室、8名の半個室 あり
スタッフの手洗い消毒、店内消毒、窓を開放しての空気の換気を徹底して行っています
六本木駅徒歩5分にありながら裏通りの静かな場所にあるお洒落なレストラン
料理長こだわりの創作韓国料理コースをお楽しみください
5,000円
都営大江戸線 六本木駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028714/0004028714I5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004028714/0004028714I4_220x165s.jpg)
赤坂 鮨・寿司、ダイニングバー、海鮮料理
「銀座の名店・久兵衛出身」15年の修業で築き上げた握りを…
《赤坂駅 徒歩3分》
『銀座 久兵衛』に15年務めた店主が握る本格江戸前鮨は、まさに芸術。
著名人も愛す究極の味わいを赤坂で贅沢に……。
《ランチ営業》12:00~14:00
握りランチは3,300円よりご用意しております。
◇当店のおまかせ握りコースは全26品 14,800円よりご用意◇
★前菜7品以上 ★握り13貫以上 金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ /
1,000円
10,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005988/0020005988F4_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005988/0020005988E2_220x165s.jpg)
赤坂 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038435/P000038435Q3_99x78s.jpg)
四季折々で変わりゆくおいしさを、本格和食と寿司でじっくりといただける和食料理店
厳選された季節折々の味覚をコースでじっくりと味わえる【堂間】。「走り」や「旬」を大切にする江戸っ子気質の店主が、素材の味を最大限活かすように料理を仕上げます。メニューは5種類のコースのみ。季節の料理や五種盛刺身などをいただける『懐石コース』、寿司と料理を交互にいただける『寿司懐石コース』という2つのパターンがあります。料理に合わせた地酒やソムリエがセレクトするシチリアワインなど、ペアリングも華やか。店内はカウンター席と3つの個室を完備した和モダンな空間です。接待や大切な人との食事など、大人のひと時をゆったりと過ごせます。
1,500円
14,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000202/0020000202F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020000202/0020000202I1_220x165s.jpg)
新橋/汐留 しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、中華料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033869/P000033869Q3_99x78s.jpg)
【銀座駅・新橋駅からすぐ】こだわり薬膳火鍋と蒙古風個室空間。
【改装!全席が完全個室 or 半個室】
当店は全席で個室をご利用いただけます。また、お客様同士の距離を1席以上確保し、ゆとりをもってご案内しております。レイアウトの変更も可能。団体様から少人数の宴会まで幅広くご利用ください。
4,000円
JR各線 新橋駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0005007137/0005007137F5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0005007137/0005007137I2_220x165s.jpg)
神田 もつ鍋、居酒屋、和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000002681/P000002681Q3_99x78s.jpg)
活気溢れる博多屋台の店。自慢のもつ鍋や九州の地魚・熊本馬刺しを!~10名用の個室◎
九州地魚を使った、本場博多のもつ鍋が堪能できます。博多屋台風の店内で、お客様に楽しい時間を過ごして頂ける様スタッフ一同サービスさせて頂きます。
熊本の馬刺しは、赤身・イチボ・タテガミ・など豊富に楽しめます。九州各地のお料理から博多屋台ならではのホルモン料理など、九州をご堪能頂けます。日本酒も九州の地酒から選び抜かれた焼酎までリーズナブルな料金にてお楽しみ頂けます。女性の方にもお楽しみ頂ける様、梅酒・果実酒・ワイン・カクテルなども豊富にご用意しております。
3,500円
JR線 神田駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031534698/0031534698S2001_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031534698/0031534698E1_220x165s.jpg)
築地 焼肉、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038989/P000038989Q3_99x78s.jpg)
無添加焼肉とナチュールワインを満喫。スタイリッシュでオシャレな焼肉レストラン
至高の黒毛和牛とナチュールワインを贅沢に味わえる【無添加焼肉 FOODLAB 築地】。自然派カフェの2階にある無添加焼肉店です。産地を指定せず全国から厳選された黒毛和牛を使用した焼肉コースのテーマは無添加と発酵。脾胃をいたわりつつ食事を楽しむ無添加焼肉が楽しめます。SNS映えする『牛タン絨毯 しゃぶしゃぶ』、『黒毛和牛すき焼き サーロインを赤城養鶏牧場卵で』など豪華な内容のヒトサラ限定コースも用意されています。モノトーンで統一されたスタイリッシュな店内には、テーブル席と個室が用意されています。ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の個室は、記念日・接待・宴会・女子会など、シーン問わず利用可能です。
10,000円
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩6分
![](https://hitosara.com/gg/image/0010000267/0010000267F6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0010000267/0010000267I2_220x165s.jpg)
恵比寿 居酒屋、海鮮料理、鍋料理
旨い牡蠣と海老を食べるなら【恵比寿かいり】。新鮮な生牡蠣とプリプリの海老をどうぞ
免疫力UPが期待できる[牡蠣」! 牡蠣は亜鉛の含有量は食品随一とも!免疫力UPや健康増進に効果的と言われています。恵比寿で生かきと旨いえびなら【かいり】名物大粒生牡蠣380円! かきは粒のサイズと新鮮さにこだわって国産品毎日仕入れ。エビは数種類。食べ比べが楽しい濃厚海老刺! 酔い暴れる車海老。今年もきた! 海老屋のかいりがしかける新しい鍋。超人気の痛風鍋! さらに1kgシリーズ、海老しゃぶ・豪快牡蠣鍋! 日本酒常時15種類以上ご用意しています。
5,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020007670/0020007670F7_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020007670/0020007670E2_220x165s.jpg)
池袋西口 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039528/P000039528Q3_99x78s.jpg)
鶏・豚・牛を堪能できるネオ割烹。ラグジュアリーの共演。個室有り
「3/24OPEN」季節の食材と『鶏』、『豚』、『牛(タン)』を使った本格割烹が気軽に愉しめるお店【とりとんたん】。天然木と淡い灯りが演出する大人の空間でごゆっくりお寛ぎください。旬食材と季節感を大切にした本格料理を心を込めてご用意いたします。四季折々の恵みを携えた旬のお野菜を中心に厳選。名物料理の“野菜巻き串”や“牛タンてっさ”がお楽しみいただけるご宴会コースは3,500円よりご用意しております。
4,000円
JR山手線 池袋駅 徒歩1分
新派四川料理 百菜百味、ここでしか味わう事の出来ないうま味を感じて下さい