沖縄本島北部の大自然で育ったやんばる島豚あぐーのとんかつとしゃぶしゃぶ専門店。
パン粉用に焼いた天然酵母のパン粉と揚げ油はあぐーのラード100％とこだわりを持っています。
あぐーの脂身の旨味を思う存分にお楽しみください☆

ランチから営業!! 11時30分15時
ゆし豆腐と自家製のお新香がセルフサービス食べ放題!!
(ディナー営業でもお通しとして召し上がれます)

沖縄北部にある素朴な島、屋我地島の築90年ほどの古民家を利用した店でいただけるのは、この地域で採れる旬の島野菜を多種多様に使った郷土料理。母から娘に受け継がれる沖縄のお袋の味を大切にしつつ、オーナーシェフの喜納さんのアイデアが詰まった料理は、どれも「心と体に優しい」がベースになったものばかり。特に人気が高いのが自家製の豆腐。大豆を丸ごと使い、隣の古宇利島の海水を使用する昔ながらの製法で作る豆腐は滑らかで濃厚。『喜色御膳』の一品にもなる、豆腐を使った創作料理も絶品です。奇をてらわない沖縄らしい創作アイデアの妙と、懐かしくも新しい味わいで、地元のおばぁたちからも愛される癒しの店です。

一面のサトウキビ畑を抜け、現れる癒しの【ロケーションダイニング】。西海岸のロケーションを一望できるおしゃれスポット恩納村。リゾート地の喧騒から離れたスローライフ空間を味わうならココ！　【ロケーションダイニング凪なぎ】青い海と青い空、夕日のロケーション。そして、ざわわ…と響く自然の音色がなんとも心地良い。満天輝くロマンティックな星空と共に、大切なひとときを過ごしませんか？　シェフが奏でる沖縄料理・創作料理の数々を、お楽しみ下さい。

沖縄美ら海水族館のほど近く、本部町で長年愛されてきた【海人料理　海邦丸】がリニューアルオープン。2019年3月に開業した商業施設「オキナワ　ハナサキマルシェ」内で再スタートしました。毎朝市場で仕入れる新鮮な地魚を使った漁師料理が評判。旬の魚と海ぶどうを贅沢に盛り込んだ『海ぶどう海鮮丼』は絶品です。ほかにも、やんばる若鶏やアグー豚、農家直送の島野菜など、沖縄本島北部の食材をふんだんに使用した料理が充実。定食や丼から一品料理まで豊富なメニューが揃います。コンクリートと木を組み合わせた店内はモダンな雰囲気で、ゆったりくつろげる小上がりも用意。観光途中に立ち寄って、沖縄の食を満喫してみませんか。

いわき駅より徒歩7分。繁華街から少し離れた落ち着いた場所にある『さかな料理いわや』は、魚料理が自慢のお店。店長は、京都と東京の老舗で12年間修行し18年前にいわき市にお店を出店。毎日仕入れる旬の食材を一番美味しく食べてもらえるよう、調理に工夫を重ねています。震災以降、近くの市場で魚の仕入れが不可能に。でも「お客様に喜んでもらいたい」「元気になってもらいたい」と、妥協せず、納得できる魚をと、遠くの市場まで仕入れに。そんな思いのこもった料理の中でも「皮はぎの刺身」や冬の「あんこう鍋」は是非食べたい一品。地酒や焼酎も数多く揃えていて、美味しい肴とお酒が楽しめ、そして何よりもくつろげるお店です。

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営業時間のご案内。
５月１５日から平常営業致します。
１７：００２３：００

テイクアウトメニューが充実しております。
是非気軽にお電話お問い合わせお持ちします。

旬菜・鮮魚・創作 みたきをどうぞよろしくお願い申し上げます。

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東北の魚介を使った海鮮料理を中心に、多彩な料理とお酒を味わうことのできるモダンダイニング。中でも福島県会津地方から直送される「馬肉の盛り合わせ」は必ず注文したいメニューです。馬肉の旨みはもちろん、豊かな風味や濃厚な旨み、部位ごとに異なる美味しさを一皿で堪能できます。合わせるお酒は店主が厳選する日本酒で。全国各地の銘柄をグラスで気軽に試すことができるので、飲み比べをしてみてはいかが。店内はやわらかな灯りに包まれて、のんびりと過ごせる心地よい雰囲気。一度訪れると料理の美味しさに魅了され、二度目は居心地の良さに満足。三、四度と重ねるうちにいつしかお店のとりこに。そんな魅力があふれるお店です。

各地より仕入れた旬の魚介が”いけす”を泳ぎ、余すことなく味わえる一皿に。

■活魚を味わうおすすめコース
・活き刺し盛り懐石コース/7,000円
↳海の幸が満載のコース。記念日や外せない接待にも最適。
■人気の一品
・イカ活き造り/4,500円6,000円
↳透き通るような身はコリコリ触感に甘みが強い至福の味。
■テイクアウト・宅配
・うな重（上）/3,500円・ばらちらし（中）/1,800円

水道橋駅からすぐの場所で、バリエーション豊かな鯖料理を堪能できる鯖料理専門店【海鮮　さば鉄】。宮崎県産ブランド「ひむか本さば」を使用した『しゃぶしゃぶ』や『棒寿司』、『さば尽くし』など、鯖の美味しさを味わい尽くせるお店です。こだわりの飼育方法で育てられ、一年を通してほどよく脂の乗った宮崎県産ブランド「ひむか本さば」は、内閣総理大臣賞も受賞した確かな品質。その素材のよさを最大限に引き出すべく、経験豊かな職人が丁寧につくり上げる料理の数々はどれも至極の味わいです。器は味わいのある“津軽金沢焼”を使用し、見ても食べても感動する一皿ばかり。友人同士はもちろん、接待にも喜ばれそうな一軒です。