「沖縄　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

沖縄地鶏や島野菜を使用した料理を堪能できる【琉球炭火やきとり金丸久茂地店】。備長炭で焼き上げるやんばる若鶏を使った焼鳥や、ゴーヤチャンプルーなどの沖縄料理をいただくことができます。博多のおいしさが再現された『もつ鍋』もオススメ。国産和牛のもつは脂が甘く食感はプリプリで、醤油仕立ての甘めの出汁はびっくりするほどの山盛り野菜もペロリと食べられてしまうおいしさです。地元のアルコールも豊富に用意。『菊之露』や『残波』などの泡盛や『オリオンドラフト』が揃えられています。15時から営業しているので、昼飲みを楽しむのもいいかもしれません。地元のみならず、観光や出張で訪れた際にも足を運びたくなる焼鳥店です。

お料理には上質な自然海塩「石垣の塩」や、風味豊かな石垣産の「天然かつおだし」を使い、地元の旬の素材の味を活かしたこだわりが自慢です。おすすめは1kgあたり1万円の塩で食べる握り寿司や、目の前で作るゆし豆腐、海ぶどうの寿司や八重山そばなど。ヤシガニ・ガザミも姿蒸しや、みそ汁で食べる事が出来ます。

元海人の目利きで厳選した旬の魚介類を堪能できるのが【海鮮料理浜の家】。お刺身はもちろん、煮物、焼き物でも楽しめます。特に『魚のバター焼き』は人気のメニュー。アツアツの鉄板の上で焼いた丸ごとの魚一匹に溶けたバターの香りとコクが加わり、食欲をそそります。また、『アバサー汁』もおすすめ。プリプリした魚の食感が存分に楽しめます。豪快に調理された魚介類はボリューム満点！　思う存分その美味しさを楽しむことができます。広々とした開放的な店内は、家族や気のおけない仲間とゆっくり食事が楽しめます。ぜひ海の幸を豪快に心ゆくまで楽しんでみてはいかが。

2017年6月、宮古島の賑やかな飲食店街にオープンした【料理屋一刀】。全席仕切りのある、シックで落ち着いたプライベート空間で、沖縄料理と豊富なお酒を楽しめます。中でも、毎日仕入れる新鮮な魚料理は、店長の國仲さん一押しメニュー。『刺身盛り合わせ』で、脂の乗った旬の鮮魚を堪能できます。島の特産「島らっきょう」や「あぐー豚」のほか、「宮古牛」料理も絶品。泡盛はもちろん、焼酎や日本酒、スパークリングワインまであるので酒通にも評判。完全個室もあり、接待や会食にも最適です。カウンターでは、料理人との会話を楽しみながら酒肴に酔いしれます。地元の方のみならず、観光や出張で訪れた際にも利用したいお店です。

【しゃぶしゃぶ紺kou　東町本店】は那覇市東町にあるしゃぶしゃぶ専門店。沖縄の在来種である「あぐー豚」を使った『しゃぶしゃぶ』、和牛本来の味を楽しめる『おきなわ和牛のすきしゃぶ』など、こだわりの県産食材を使ったさまざまな沖縄料理を楽しめます。1頭仕入れることで歯ごたえ、脂のりなどの違ったさまざまな部位を楽しめる「あぐー豚」を始め、店舗でさばいていることで新鮮な「久米島赤鶏」、「石垣牛」「やんばる牛」などのA3A5ランクの肉を仕入れた「おきなわ和牛」など、こだわりの食材を一度に堪能。モノレールが近くにあり、空港からの足も車で10分程度と便利なことから、観光客のお客さまにもおすすめのお店です。

八重山の家庭的な郷土料理が食べられる店。かじき中味チャンプル。イノシシチャンプル。アダンチャンプル。アバサー汁、山海亭定食など八重山の素材を満喫できる。シャコ貝は殻を持ち帰りできるので旅の記念にグッド。テーブル、座敷で５０席あり予約も可能。中心部の便利な場所にあり、年齢、グループ構成問わず楽しめる店です。

沖縄県にいながら、本格的な日本料理を味わえると評判の店がこちら。食材は本土からの直送で、冷凍ものは一切ナシ。ウナギは浜名湖、フグは下関など、どれも産地と品質にこだわっています。春はアユやタケノコ、夏はハモや岩ガキ、秋は松茸、冬はフグと、日本料理ならではの豊な季節感を満喫できます。京都や東京の一流店で腕を振るった店主だけあり、華やかな盛付けがお見事。寿司の醤油も自分でつくるなど、手づくりならではの繊細な味わいに惚れぼれしてしまいます。ゆったりと落ち着ける店内はカウンター主体。離れの座敷席もあるので、お一人様はもちろん、接待や小宴会などにも利用できます。

花と緑に囲まれた明るい店内で、ゆったりとくつろいだ午後のひとときを、年頃の娘さんから高齢の方々まで楽しめる「長楽」。ここでは水のきれいな金武町の特産品田芋（ターンム）を使った料理の数々が楽しめる。メニューは創作で、上品で丁寧な味わいは、地元でもアイデアメニューが好評で「また長楽で食事がしたい」と一度訪れた方々が応援してくれているそうだ。お客様の90％がリピーターで人生長く楽しみたいという店の名にぴったり。幻の「田いもまんじゅう」が常時手に入るのも魅力。田芋のむっちりした食感とあっさりした甘みに固定客も多い。地域の方に喜んでもらいたいというコンセプトだが、口コミで芸能人の常連客も多いそうだ。

■当店はGoToイートキャンペーン対象店舗です。
GoToイートプレミアムお食事券（電子＆紙ともに）ご利用頂けます。■

国際通り沿いのしゃぶしゃぶ専門店！沖縄が誇るブランド牛の"石垣牛"や厳選したアグー豚"やんばる島豚アグー"を使用したしゃぶしゃぶ。そして免疫力抜群！栄養価の高い島野菜など、沖縄ならではの食材をたっぷり堪能できるお店です。沖縄県産のこだわり抜いたかつお節でとった出汁は肉の旨味を最大限に引き出します。肉の甘み・旨みが、口の中でとろけるような味わいに、思わず顔もほころびます。

沖縄県浦添市宮城の住宅街にある、母娘で営むとても家庭的な呑み処です。調理担当の前川麻里奈さんは居酒屋やホテルで料理人修業を積み上げ、各種の『ちゃんぷる』など一般的な沖縄家庭料理にもプロの技が光ります。なかでも出汁の旨みが際立つ『だし巻きたまご』はぜひ注文したい一品。また握りや巻き物など、お寿司もラインナップ。専門寿司店に匹敵する味わいで、わざわざこれを食べに訪れる人もいるほど。お酒は沖縄の泡盛を筆頭にバリエーション豊富。飲み放題も1時間単位でリーズナブルに提供しています。地元密着ということで、注文の際に少々のわがままを聞いてくれたり、味付けを変えてくれたりと、細やかな気配りが素敵なお店です。

■キャッシュバックキャンペーン開催中■
令和3年4月12日より平日14時　土日12時20時営業します　＊定休日なし
【センベロ】【半べろ（女子得）】やってます！

・・・・
地産地消・地域密着をコンセプトに、沖縄県産の豚・牛・鶏を使ったオリジナルの“串焼き”を提供するお店です。沖縄発信のブランドを存分に味わうことができる創作串焼きから、沖縄料理まで幅広いメニューを用意。1串100円台から、一品料理も200円台からと手頃な価格というのも嬉しい限り。

カウンターだけの小さな店から始まり、瞬く間に那覇のマスコミ関係者や食通にファンが続出。口コミで人気が広がり、2009年には現在の場所に拡大移転。地元ではおいしい焼き鳥屋というとまず名前があがる実力派。とにかく鳥の焼き加減が絶妙との評判が高く、実際にどの串を頼んでも肉のジューシーさが健在。炙って水分を飛ばすという島マースを使った塩は肉の甘味をより引き立て、マイルドでフルーティなタレは肉の旨みをさらに盛りあげてくれます。寿司カウンターさながらに並べられた旬の野菜や、旬の魚を使った料理にも定評があり、ワインはソムリエがセレクト。焼き鳥屋の概念にとらわれない雰囲気で、女性客にも大好評です。

和モダンテイストがお洒落な店内。カウンター越しから厨房の活気が溢れ、おのずと心落ち着く雰囲気の【海鮮＆串揚ダイニング　ひで寅】。料理を引き立てるドリンクメニューは、オリオンビールや泡盛、全国各地から厳選された日本酒や焼酎、カクテルやワインなどバラエティーに富んでいます。料理メニューも多彩な品揃えで、使用される厳選食材は四季折々の旬で新鮮なもの。四季を楽しめる『季節の旬のお造り』などの逸品、ご当地グルメ『大阪串揚げ』や『沖縄料理』なども堪能できます。座敷の各テーブルにはTVが設置され、ゆったりとスポーツ観戦も楽しめるので、お一人さまやデート、会食や接待など様々なシーンで利用できておすすめです。

昔話になぞらえた、オリジナルストーリーの世界を楽しめる【琉宮ダイニング亀千人】。大きな水槽には魚たちが泳ぎ、まるで竜宮城で魚たちの踊りを見ているような幻想的な世界。間近で見られる掘りごたつ席は予約必須の大人気です。沖縄名産品を多数堪能できますが、中でも自慢の「ラフテー」はトロトロなお肉が好評で驚異のリピート率を誇っております。そして漁連直送「プチプチ海ぶどう」も大人気メニューの1つです。その他約100種類のお料理と亀をモチーフとした照明や内装は海に囲まれているような心地よさで皆様をお出迎えしております。気さくで元気の良いスタッフと共に楽しい時間を過ごせます。

木灰水を使用した沖縄そばが食べられるお店【てんtoてん】。日本全国でも珍しい『ぶくぶくー茶』という不思議なお茶や沖縄らしい料理もいただくことができます。お店のまわりは蔓に覆われており、隠れ家のような雰囲気が魅力的。大きな窓が印象的な店内は、思わずホッとするような、木をふんだんに使った温かな造りです。ピアノやアンティーク等も置かれていて、不思議と居心地の良さを感じるお店でもあります。駅から遠く交通手段も限られていますが、識名公園から徒歩圏内にあり、観光客を中心に多くの人で賑わっています。

石垣島はもとより世界の料理をブッフェスタイルで常時約100品ほどをご提供。シェフのライブクッキングが楽しめるオープンキッチン。吹き抜け空間には島の工芸品をモチーフにしたデザイン。躍動感と開放感の あるリゾートダイニングをどうぞお楽しみください。

沖縄の伝統的な料理を味わいながら、琉球舞踊も楽しめる料理店。料理は、今では貴重になりつつある琉球の伝統的な宮廷料理をコース主体で提供。その上品な味わいは昭和49年の創業から研究を重ねてきたもので、リピーター続出の『イセエビ雲丹焼き』などオリジナル料理にも注目です。琉球舞踊はプロの踊り手による本格派。19時と20時の1日2回披露（各30分）され、舞いの美しさはもちろん踊りの解説もあるので、より深く沖縄の伝統に親しめます。2回目の終演後には踊り子さんとの記念写真も撮影できます。那覇市中心部近くにあり、モノレール旭橋駅・県庁前駅からともに78分と交通至便。沖縄観光の思い出づくりにぜひ立ち寄りたいお店です。

北谷の外人住宅をお洒落なカフェのように改装し、食の安全と健康を考え毎日安心できる食事を出したいと、和食を中心にしたメニューを豊富にそろえ提供している。見栄えも味も工夫された和風創作料理は特に女性に好評で、ゴーヤーと黒米を使ったゴーヤー寿司など、ゴーヤーの苦味と具材の甘さが以外にマッチしており、新鮮な驚きの美味しさ。日替わりで一風変わったお寿司と小皿、スープをセットにした変わり巻き寿司盛合わせなど、厳選した素材を使った料理はデトックス効果もバツグン！

沖縄で、本格手打ちそばと長崎県五島列島産の鮮魚が楽しめるお店が【蕎麦と肴処　和ノ実】国道58号線からずっと奥に入った秘密の場所。住宅街の奥でお店を見つけた時の感動はきっと忘れられません。【和ノ実】では野菜をゴロっとカットして素材そのものの味を楽しめる『かき揚げ』や、全国選りすぐりのそば粉を使った本格手打ちの『蕎麦』などが堪能できるお店です。また『天然真鯛のアラ煮』や、長崎県五島列島産の鮮魚は必食の価値があり！そして何より、お子様連れの方には嬉しいキッズメニューやキッズスペースも充実。沖縄で「お蕎麦が食べたい！」と持った時は、一番に思い出して下さい。

国際通り裏手、新公設市場近くにある「センベロ街」に佇む【ねま屋】。お酒に合うアイデアたっぷりのフードメニューは新鮮な魚介類から沖縄料理まで幅広いラインナップ。またお酒もビール、ハイボールはもちろん泡盛や日本酒も取り揃えており、中でも自家製コーヒー泡盛が訪れるお客様を唸らせる。これら全てがリーズナブルに楽しめる、由緒正しき沖縄の居酒屋。

沖縄ではめずらしい、日本家屋風のお店です。新潟から築130年の古民家を移築し、改装した店内。木のぬくもりあふれる開放的な空間が、知人の家を訪れたような懐かしさと居心地のよさを感じさせます。そんな【古民家食堂】のメニューは、沖縄定番の味にオリジナルの工夫を加えた創作料理。ランチ、ディナー共にリーズナブルな価格で楽しめるのが、うれしいポイントです。単品や定食のほかにコースも充実。2時間飲み放題付きなので、ちょっとした飲み会から大人数での宴会まで利用できます。店内はゆったりとくつろげる囲炉裏のある個室やお座敷などを完備。普段の食事はもちろん、観光がてらにも気軽に立ち寄れます。

生まれも育ちも沖縄という饒平名氏が、仲間の声援を受け地域密着型の居酒屋を開きました。メニューの種類は数多く、沖縄の食材はもちろん全国各地の旬食材を使った料理がつくられています。県産飼育による新鮮なヤギ肉を使った『県産ヤギ刺し』は、サッパリとした中にもヤギ肉の独特な風味を感じられる一品。また、しっとりとした優しい味わいの『だし巻き玉子』は、お酒のアテにもぴったり！　店内はテーブル席とカウンター席のみで、全てのゲストに饒平名氏の気配りが行き届く空間となっています。仕事帰りにも休日にも、ガッツリした食事にもチョイ呑みにもオススメ。【酒処居酒屋まるしょう】は、その日の気分で気軽に利用できる居酒屋です。

新鮮な魚介類を使った刺身の盛り合わせ、全国各地のご当地グルメを名酒とともに味わえる大衆居酒屋です。まるで市場にある食堂で食べている気分になれるような店内は、テーブルやイスがゆったり配置され、家族連れ、グループ、カップルなどどんなお客様でも気軽に利用可能。4名35名様に対応した個室の用意もあるため、大切なビジネスでの接待、大人数での宴会も周囲を気にせず利用できます。宴会コースや飲み放題コースもあるので、お得で充実した時間を過ごせるのもポイント。おすすめは、鮮度の良さが自慢の『刺身五点盛り』、大分の人気店【とり嘉】直伝のレシピで提供する『中津からあげ』、熊本直送の『馬刺し六種盛り』など。

■GoToトラベルキャンペーン対象店舗です■
GoToトラベルの地域共通クーポンもご利用頂けます。
プレミアム食事券もご利用可
■当店は恩納村景気回復支援商品券取り扱い店です■
恩納村景気回復支援商品券がご利用頂けます。
恩納村の国道58号線沿いにある【琉球焼肉NAKAMA】では、石垣牛・アグー豚などの沖縄ブランド牛・豚を中心に毎日の仕入れに応じた良質なお肉を楽しむことができます。焼肉のつけだれをはじめ、サイドメニュー、締めの逸品など沖縄ならではの県産食材を織まぜながら琉球焼肉をご提供致します。

8万坪の敷地を誇る沖縄屈指のリゾート施設、かりゆしビーチリゾート「スパリゾート　エグゼス」内にあるダイニング【天】。沖縄食材にこだわった和・洋創作料理が楽しめます。朝の爽やかな空気のなか味わうセミビュッフェスタイルの朝食、午後のひとときを過ごすティータイム、気軽なカジュアルコースから本格クラシカルコースまで堪能できるディナータイムまで、さまざまな表情を見せてくれるのが魅力です。料理には、県産豚や和牛、新鮮野菜など、ホテルオリジナルの商品や食材を中心に使用。沖縄ならではの工夫が光る、シェフ渾身の逸品揃いです。ゆったりと時が流れる癒しの空間で、いつもとは違う特別な時を過ごしてみてはいかがでしょう。

2017年10月にオープンした【咲(さかす)レストラン】。「親子3世代家族団らんの時間を、美味しい食事で会話が弾み幸せ笑顔の花が咲くファミリーレストラン」をコンセプトに、アメリカ占領時代から人気を博した沖縄定番Aランチや熱々の鉄板にのったステーキから幕の内定食、お子様メニューなど親子3世代で来ても食べたいメニューがあります。“ランチ”の名を冠しながら、夜でも食べられるA・B・Cランチはもはや説明不要。食欲旺盛な人でも満足感の得られる魅力的な料理が盛り込まれています。広々としたスペースや、30台分の駐車場などは友人やグループでの宴会にも最適。「沖縄らしさを味わいたい」観光のお客様にも、おすすめしたいお店です。

旬にこだわり、その日の朝に福岡の鮮魚市場で競りにかけられた鮮度抜群の魚介を空輸している【日本酒×魚　魚ぽぽ】。北海道から九州まで、本土各地の旬の海の幸をおいしく楽しめます。ほかにも、食べ応えある沖縄特産の大きな車エビの串や、ぐるぐん唐揚げ、ナポリタンやオムライスなど、バラエティに富んだ料理が用意されています。豊富なアルコールメニューも特長で、田酒（青森）、而今（三重）などの料理に合う日本各地の銘酒を40種以上揃えているほか、原料や地域ごとの味わいを楽しめるクラフトビールを常時8種、季節の恵みを感じる20種超の果実酒など、通好みの一杯から女子に人気のカクテルまで、幅広く楽しめます。

落ち着いた雰囲気の店内では、日本各地の厳選した旬の食材や、和食を中心としたメニュー・沖縄料理・オリジナル料理がご堪能頂けます。お酒は沖縄の北・中・南・離島の泡盛を豊富に取り揃えております。料理と良く合う日本酒・焼酎・カクテル・ウイスキーなども！　また、ご相談頂ければお客様の好みに合わせた味付けも可！　薄味好みの方や、塩分を控えている方などもお食事のひと時をお楽しみ下さい！　東急ビズフォート那覇・レインボーホテルなど、旭橋駅周辺のホテルからも徒歩圏内！　観光のお客様もお気軽にご利用頂けます！

「毎日食べてもからだに良いものを提供したい」という想いから生まれた【海月　＋1Vege】。珍しい野菜や洋野菜などの様々な野菜をふんだんに使った、身体に優しい和食が味わえるお店です。野菜の他にも、沖縄の紅豚や九州の霧島地鶏といった良質なお肉を、生産者から直接仕入れています。素材の美味しさにこだわると同時に、生産者の顔が見え、生産過程のわかる安心できるものを提供したいとの想いからなのだとか。また、最新の栄養学や流行の調味料などにも積極的に挑戦し、和食の域を超えた味わいや色彩豊かな見た目で、新鮮な驚きも与えてくれます。母娘で営む温かな雰囲気は、女性が心地よく過ごせる空間なので女子会などにもぴったりです。

県道6号線沿い「トリイステーション」向かいにある、美味しい泡盛が呑める居酒屋。木の温もりを活かした店内は落ち着いた雰囲気。アットホームでまったりとくつろげます。毎朝地元の漁港から仕入れる新鮮な地魚を使った海鮮料理や、沖縄創作料理が自慢。寿司・天ぷら・ステーキなど、バラエティ豊かな料理メニューが並び、お酒の種類も泡盛・日本酒・ビール・酎ハイなどラインナップ豊富です。店主おまかせの都屋定置網コースや、季節限定のおまかせコースもあるので、宴会にもおすすめ。掘りごたつ席やカウンター席があるので、お1人さまから大人数の集まりまで、シーンに応じて利用できる店です。