店内にはカウンター席、座敷席がある広々とした空間。食材に拘り、魚介類は毎朝地元の市場から仕入れており鮮度も抜群!!　焼き鳥も豊富で、鍋はちりとり鍋が好評で、特に女性のお客様に人気の一品です。宴会、女子会、ファミリー（お子様連れもO.K）、1人でも◎。観光客にもオススメです。

テイクアウトは17:0020:00（ラストオーダー19:30）で対応しております。デリバリーは受け付けておりません。

【新宿駅徒歩3分】本場を意識して研究を重ねた「博多風もつ鍋」「美桜鶏の水炊き」などのお鍋メニューが人気沸騰中の居酒屋。
活気あふれる新宿の一角にある、風情あふれる和モダンな佇まいの【焼き鳥処　鳥京　新宿本店】。山梨県の山の麓で、豊かな自然に囲まれ健やかに育てられる銘柄鶏「美桜鶏」の焼き鳥が味わえるお店です。
大衆居酒屋の雰囲気漂うオリジナルの創作料理も豊富。『昔ながらのあったかポテサラ』や『昔ながらのじゃがバタ』などの、懐かしメニューが人気です。料理のみならず、お酒も選りすぐりばかり。フロアごとに趣向を凝らした和空間が広がり、シーンに合わせて充実のひとときを過ごせる一軒です、

ランチ、テイクアウト、弁当各種を始めました。
夜は配達も承ります！
事前予約して下さったら幸いです！
ヒトサラからの予約を優先させていただきますので
お気軽に電話にてお問い合わせ下さい。

★和を基調としたモダンな個室でゆったりと、料理人の匠な技が冴えわたる鶏料理を心ゆくまで堪能できる【隠れ家個室秘伝手羽先唐揚げと本格焼き鳥専門店 鳥心 名駅店】。焼き鳥をはじめ、甘辛い秘伝のたれを使った『手羽先の唐揚げ』や、新鮮ならではの歯ごたえがやみつきになる『鶏たたきポン酢』など、お酒ともよく合う美味しい鶏料理が揃っています。お酒の種類が多いのも魅力。飲み放題プランでは100種類以上のドリンクを楽しむことができます。デートや女子会、宴会、二次会など、様々なニーズに応えてくれる使い勝手の良い一軒です。

※Paypay使用できます！

その日に仕入れた新鮮な鶏肉を目の前のロースターで好みの焼き加減で堪能できる、焼き鳥ならぬ『とり焼き』は、【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の看板メニュー。焼き上げた熱々の鶏肉は、厳選された岩塩でさっぱりといただくのがおすすめ。新鮮な鶏肉だからこそ味わえるぷりぷり食感と、ジューシーな肉汁が口の中でいっぱいに広がり、鶏本来の旨味をダイレクトに味わえます。山陰ならではの「大山どり」「播州百日どり」や、その日に仕入れた新鮮な鶏肉を味わえるのも魅力です。食感にこだわった『絶品手作りつくね』や、自慢の鶏出汁をつかった『水炊き』など、鶏を余すことなく楽しめるメニューが揃ったお店です。

溝口駅前エリアの個室居酒屋。落ち着いた雰囲気の空間と旬の味覚による逸品を用意、リーズナブルな価格帯ながらもじっくりと楽しませてくれます。店内は和テイストの洗練された印象。2名から利用可能な個室を完備しており、デートや接待、女子会・合コンなど、規模を問わず活躍してくれます。団体予約も歓迎で、貸し切りでは最大120名まで利用できることもあり、会社単位での宴会や結婚式の二次会などの利用もおすすめ。駅から歩いて3分というアクセスも魅力的です。旬満載でコストパフォーマンスに優れた、飲み放題付きのコースも充実。多くの場面で頼れる完全個室居酒屋です。

「コロナウイルス感染予防対策」換気に関して徹底しております。 またお化粧室、扉、ドアノブの定期的な清浄の実施、スタッフのマスク着用、手洗い、うがい、アルコール除菌 の実施、できうる限りの衛生管理に努め安心してお食事いただける様環境づくりをしてまいります！

『とり鉄高岡駅前店』ちょっと大人な雰囲気の中、リーズナブルな価格でお料理とお酒が楽しめます。いちばんのおすすめ料理は『雛鶏のロースト』。まるまる一羽を半分にした雛鶏を一晩じっくりと特製ダレに漬け込み中はふっくら、外はカリッと香ばしい味わい。みんなで囲んだテーブルを華やかにしてくれる一品です。ワインを片手に賑やかにお楽しみください。

博多で70余年の老舗で修行。伝統を受け継ぎながらも、新たな味に挑戦する店主が振舞う、こだわりの焼き鳥が人気です。鶏肉は毎日、朝びきしたものを直送し、丁寧に仕込みをはじめます。その技術は、火入れだけに留まりません。ネタの旨さが一番引き立つ大きさ、串の種類、肉汁が残るような刺し方。部位や素材によってひとつひとつにレシピが異なり、調理法が変わります。そうして仕込まれた、串もの30種類以上がショーケースにずらりと並んでいます。注文を受けてから、高温の備長炭で一気に炙った焼き鳥は、筆舌につくしがたい旨さです。

「コロナウイルス感染予防対策」
換気に関して徹底しております。またお化粧室、扉、ドアノブの定期的な清浄の実施、スタッフのマスク着用、手洗い、うがい、アルコール除菌の実施、できうる限りの衛生管理に努め安心してお食事いただける様環境づくりをしてまいります！

とり鉄・富山駅前店は、落ち着きのある穴場的、隠れ家的お店です。ジャズが流れる居心地良い雰囲気の空間でさまざまな鶏創作料理を楽しむことができます。国内流通量が少ない希少な純血鳥骨鶏を使用したメニューも自慢のひとつ。お酒の種類も豊富で、鶏創作料理とお酒の美味しいコラボが楽しめます。

銀座にある焼き鳥の名店【バードランド】で8年の修業を積んだ千野桂一氏が独立し、その発祥の地である阿佐ヶ谷で店を構えたのがここ【阿佐ヶ谷バードランド】。千野氏が魂を込めて焼き上げる焼き鳥は、まさに名店譲りの技と味が詰まった逸品といえるでしょう。鶏肉にはその引き締まった肉質と優れた味わいで定評のある奥久慈しゃもを使用。毎日、丸鶏で仕入れ、肉の繊維を壊さず包丁を入れることで、素材の旨みを最大限に引き出せるよう備長炭で焼き上げます。数量限定のソリやペタなどの希少部位が味わえるのも、鶏肉を丸鶏で仕入れるこの店ならではのメニュー。豊富に揃うワインや純米酒中心の日本酒との取り合わせも抜群です。

創業340年の老舗蔵元直営の焼き鳥屋【京都伏見 鳥せい本店】。築100年の酒蔵を改装した、木造の趣のある佇まいが魅力です。昼からゆったり愉しくお酒が呑める！と、地元の方に愛され親しまれています。なんと“酒蔵で飲食店を開業した日本初のお店”だそうです。こだわりの「鶏料理」と「日本酒」を手頃な価格で愉しめるのが最大の魅力。蔵元が隣にあり、蔵元直営のお店だからこそこ呑める『蔵出し原酒』は、必ず注文したい日本酒です。いつまで経っても呑み飽きない、深みのある芳醇な味わいとコク。口のなかで、京都らしい繊細な味わいがやさしく広がります。

JR蒲田駅より徒歩3分という駅から至近にありながら、隠れ家のようなとっておき感漂う【とり元　蒲田店】では、宮崎から届く「霧島鶏」を余すところなく味わえます。工場から直送される「霧島鶏」はすぐに捌かれ、串焼きだけでなくガラは鶏スープに、鶏皮はカラリと揚げて『とり元サラダ』に、また、モモ肉は『骨付きもも肉の旨味揚げ』となります。ドリンクは、ワインの品揃えが豊富なのも特長。お手頃なワインが多いので、鶏料理と共にいただくのがおすすめです。お店の外観は、黒い板張りに白い大きな提灯、小さな潜り戸の隠れ家風。店内は大理石に肘付きの椅子のカウンター席と、掘りごたつの座敷席。場面に合わせて使いやすいお店です。

2018年12月にオープンした期待の新店【炭火焼き酒場　七拍子】。絶妙な火加減で焼き上げる料理の数々はどれも絶品。食材にもこだわり、「東京しゃも」など国産の鶏肉を仕入れています。今後は、野菜はもちろん、豚肉や牛肉も取り揃えていく予定だそうで、今後のメニューにも要注目。料理を引き立たせる日本酒は、全国各地のものから吟味されたものがズラリと並びます。店主・金子氏曰く「中々手に入らない珍しいお酒も用意する」とのことなので、レアな酒とも出会えるかもしれません。ゲストの要望に合わせてBGMを変更してくれるので、気軽に相談してみては。仕事帰りの“チョイ飲み”や、カジュアルなデートにもぴったりの一軒です。

「光の町」をうたう阿南市で、地元の左党を魅了する新しい止まり木となる店があります。【創作Diningkitchen灯り】は、地元の銘柄牛「阿波牛」を中心とした絶品の鉄板料理と、お酒が楽しめる店です。おすすめは『のべ産直送　阿波牛ステーキ』。その高い質から数々の受賞経験を持つ【阿波牛の匠　のべ】から仕入れる「阿波牛」の鉄板焼きは、阿波牛の特徴である赤身のうま味を閉じ込めた絶品の一皿です。シメのメニューで人気なのが『自家製トマトソースのバジルパスタ』。味わい深いソースがクセになる逸品です。店内は屋号の通り、多種多様な「灯り」が効果的に配置され、スタイリッシュなのに居心地の良い空間に仕上がっています。

藍染めのれんが目印となる「やみつき」では、 以前の焼き鳥専門店のノウハウを生かし串揚げ専門店としてリニューアルオープン致しました！お酒と一緒に大人の雰囲気漂う店内で舌鼓を打って頂きたいという思いで様々な創作串揚げをご用意しております。また、一度食べると「やみつき」になること間違いなし。お気軽に行きつけて、お仕事帰りの楽しみやご家族で楽しみ頂けるお店づくりを目指しています。

新鮮な素材本来の旨味が愉しめる【生簀炉端　源喜】。生きたまま捌いたいかの甘味が愉しめる『活いかと刺身の盛合せ』や、三河一色産のジューシーな鰻を炭火で香ばしくふんわり焼き、秘伝のタレを使った『オリジナル鰻串』、遠赤外線を利用してお肉をふっくら焼いた『溶岩焼』など、絶品料理が並びます。日本酒や焼酎も充実し、ゆっくり飲みたい方にもおすすめ。お座敷、掘りごたつ、個室などもあり、宴会、女子会、接待、デートなどさまざまなご利用シーンにも対応できます。和紙や古材を使ったゆったり寛げる内装と、素敵な笑顔を常に絶やさないスタッフが醸し出す温かい雰囲気に癒されながら、至福のひとときが過ごせるとっておきの一軒です。

新鮮な海の幸は、北海からの直送。【北海炉端MOZU別館】では、シンプルに『刺身』でいただくのはもちろん、ピザやパスタ、寿司など、食材は同じでも手の加え方を変えて違ううま味を引き出します。鮮度の良い食材を使ってジャンルにとらわれずにおいしいものをつくる、いわば、「こだわらないというこだわり」。餡にずわい蟹の身がたっぷり入った『たっぷり蟹身あんかけ出し巻き』や、なかなか食べる機会のないご当地の名物料理『いかメンチカツ』〈青森名物〉、北海たこにんにく炙り焼き〈北海名物〉など、さまざまな料理に出合えます。カウンター席、個室、テラス席など、ニーズに合わせて利用できます。

山陽電車から徒歩1、2分の所にある完全個室、掘りごたつの居酒屋郷土宴座です。単品での注文でもコースでも予約承りしています。当日ご来店も大歓迎です。コースは3000円6000円まで豊富に取り揃えています。細かい詳細等はお気軽にご相談下さい。
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石山駅から路地裏に入ったところにある風情ある、『串揚・串焼』がリーズナブルに楽しめる店。串揚・串焼ともに常時各30種以上とバリエーションが豊富。特に串揚はコロモが厚くなくさっくり、魚介の串焼きはこの店ならでは。また、旬の一品、お造り、鉄板焼といった種類豊富な料理を取り揃えているので、何度訪れても飽くことがない豊富なメニューが嬉しい。カウンターの後ろを覗くと地酒・焼酎・梅酒がずらりと並び、プレミア焼酎も常備。お手頃価格で味わえる。料理に合うものを吟味して楽しめる唯一無比の名店とはこのことか。

中目黒を皮切りに都内に4店舗の系列店を構える【鳥よし】は、寿司屋と見紛うほどの白木のカウンターが美しい焼鳥の名店です。なかでもこの道50年のご主人・猪股善人氏がいまなお焼き台に立つのが、銀座のコリドー街にある【宮新】。基礎を学んだ六本木の【鳥長】や世界を肌で感じたパリの焼鳥店で経験を重ねた氏が行きついたのが、現在の焼きのスタイル。「焼くといっても、ただ焼いてはダメ。肉の中の水分を均等に温めていくことが大切」と猪股氏は言います。常に回転を続ける右手に、左手では大団扇で絶妙に火加減を調整。そうして出来上がる焼鳥は、滋味が溢れるまさに匠の仕事です。50年間積み上げられた仕事はまさに職人の仕事です。

2019年7月にオープンした【熊本屋アロチ柳通り店】。「馬」「牛」「豚」「鶏」の肉類は熊本県産のものを中心に、野菜は地元の和歌山で採れたものを仕入れています。中でも生産者から直送の「馬肉」は、新鮮ならではのほんのりとした甘い味わいを楽しめます。料理に合わせて吟味された日本酒は、九州産のものを取り揃え。個室も完備しているので、ほかのゲストを気にすることなくプライベート空間での食事も叶います。14名から貸切もできるので、ちょっとした宴会や食事会などの利用に相談可能です。カウンター席もあり、ひとりでも気軽に訪れやすいカジュアルさも魅力。デートや接待など、さまざまなシーンに活用できるお店です。

日本各地から厳選された新鮮魚介や黒毛和牛、地鶏などを心ゆくまで堪能できる【雅邸】。少人数に最適なテーブル個席や最大54名まで収容できる完全個室があるので、周りを気にせず人数やシーンに合わせた使い方で利用できます。新鮮な海の幸を味わいたいゲストには、毎日三重県の漁港から直送されるプリプリの『伊勢エビ刺』がおすすめ。熊本の【たなか畜産】で飼育されるA5黒毛和牛を使用した『たなか畜産ステーキ』は、肉本来の旨味が口いっぱいに広がる逸品です。店の看板料理がたっぷりと盛り込まれた宴会コースも充実しており、100種類以上から選べる飲み放題付なのが嬉しいところ。何度訪れても満足できる、魅力に溢れた和食店です。

地鶏焼鳥・串焼きとお好み焼き、色々楽しめるお店【串焼きバル　ManSun】カウンター前の巨大な鉄板でダイナミックに焼かれる料理を、アツアツのままいただけます。豚バラで野菜を巻いて焼く『野菜豚巻き』は、「カリッ」と香ばしい豚肉のジューシーな味わいと、「シャキッ」とした野菜の歯触りを楽しめる人気メニュー。プロのコテさばきで調理される『だし巻き卵』も絶品です。ワインは30種類以上あり、赤・白・スパークリンクに加え、シャンパンも豊富。「ストップ」と言うまでチーズをかけてくれる『白いお好み焼き』は女性に大人気。豪快でライブ感もたっぷり味わえるので、女子会やSNSでも盛り上がれそうなお店です。

大分や九州の郷土料理、オリジナルの料理など多種多様なメニューと、店主が選りすぐる種類豊富な地酒を楽しめる【福は家】。食材はルーツにもこだわり自家農園で栽培されるお米「ヒノヒカリ」や、毎朝水揚げされる鮮魚など店主のこだわる味と素材が集結しています。名物でもある日本酒は、定番のメニューに加え月替わりのラインナップも登場。訪れるたび、新しい銘柄に出合える楽しさがあります。少人数で利用しやすいカウンターやテーブルの他、70名ほどの宴会もできる広間も完備。創業以来地元の人々に愛され続ける名店は、どんなシチュエーションでも気軽に過ごすことができ、そしてゆったりとくつろぐ事ができる心地の良い一軒です。

【鳥心　はなれ　名駅店】名古屋駅にほど近い場所にありながら、街中の喧噪を忘れさせる隠れ家風の個室居酒屋です。オススメは、パリッとジューシーに仕上げた『秘伝！手羽先の唐揚げ』や炭火でじっくりと焼き上げた『焼鳥』。これらのメニューは、飲み放題が付いた全てのコース料理でも味わえます。店内には、大小さまざまな人数に対応した完全個室を完備。和モダンで落ち着いた雰囲気のため、女子会やデートから接待まで、多様なシーンで利用ができるお店です。最大50名までの個室宴会も可能。
※Paypay使用できます！　

古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店　京都鳥せゑ　札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。