「熊本 創作和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 北千住 創作和食、居酒屋、創作料理

    創作和食 粋心亭

    素材を活かした和の逸品を堪能。温かい雰囲気に心和む、地元で愛され続ける一軒

    いつ訪れても最高品質の食材を使用した料理に出合える【創作和食 粋心亭】。「美味しいお料理をボリュームたっぷりで」を合言葉に料理人が腕を振るう、地元で人気のお店です。新鮮な魚介をふんだんに使った『刺し盛』や旨みがあふれる『銀むつの西京焼き』は、必ず食べたい逸品。季節の変わり目には常に新しいメニューを取り入れていて、寒い冬ならではの『ふぐ鍋』など、こだわりの魚介類を使ったさまざまな鍋料理が味わえるのも魅力です。ビールはもちろん、日本酒や焼酎は全国各地の銘柄を仕入れているので、好みのお酒がきっと見つかるはず。地元・千住で生まれ育ったスタッフの温かいおもてなしが心地よい、家庭的な雰囲気の一軒です。

    5,000円

    JR常磐線 北千住駅 徒歩3分

  • 熊本 軽食・その他グルメ、創作和食、中華料理

    パビリオン

    熊本市の上通りアーケード内にある老舗の中華レストラン

    熊本では知らない人のいない1934年創業の老舗中華レストラン【中国名菜 紅蘭亭】。名物の『太平燕』をはじめとする、明治時代に華僑と共に大陸から渡ってきた中華料理をベースに、熊本の風土の中で育まれた熊本土着の中華料理を味わえます。

    1,100円

    3,000円

    市電線 通り町駅

  • 熊本 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    四季 春

    黒毛和牛に精通した料理人による心づくしの創作肉和食を、くつろぎの隠れ家空間で

    熊本市役所裏手にある【四季 春】は、都内ホテルや日本料理店での勤務に加え、黒毛和牛専門の都内焼肉店で料理長や商品開発責任者も経験した店主による、黒毛和牛を主役とした創作肉和食が楽しめるお店。おまかせコース中45品もの料理に黒毛和牛を使い、さらにフカヒレ、雲丹、キャビアなどの豪華食材も添えた、贅を尽くした料理を堪能できます。メイン料理は、看板メニューともなっている『サーロイン レアすきしゃぶ』や『低温ロースト』、『炙り』など、黒毛和牛の魅力を存分に引き出したもの。季節感も意識したコースは、事前に好みを伝えてオリジナルを組み立ててもらうこともできます。貸切も可能でプライベート宴会にも最適。

    8,000円

    熊本市電線 熊本城・市役所駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 五反田 和食、居酒屋、創作和食

    SAKE story

    <五反田駅から4分>季節ごとに厳選した日本酒と料理の物語を楽しむ

    3か月ごとに対象地域を変え、厳選した日本酒を揃えています。前菜(お通し)はその地域からピックアップした食材やお料理をご用意。
    長年の取材旅行や食べ歩き、また実家の修行中に出会った生産者さんやお料理の中から厳選したおつまみをご用意。四季があり、また南北に長いこの日本と言う国をお酒を飲みながら旅する様に楽しんでいただけたら幸いです。

    7,000円

    JR山手線 五反田駅 徒歩4分

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  • 東心斎橋/心斎橋筋 和食、居酒屋、創作和食

    東心斎橋 宙

    心斎橋にある大人の隠れ家で、四季折々の料理を銘酒と共に満喫

    心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋 宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ、毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適、仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。

    5,000円

    大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩3分

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  • 熊本 居酒屋、創作和食、日本料理・懐石・会席

    桜庵

    熊本市 馬刺し専門店 桜庵 郷土料理の馬料理も充実です!

    熊本市 馬刺し専門店 桜庵 郷土料理の馬料理も充実です!
    日本人の食の原点「和食」と「日本酒」の相性を大切にしています。店主が吟味して全国から集めた日本酒も多数、旬の食材をつかった料理との相性も良く、料理を更においしくしてくれます。当店は阿蘇天然伏流水を使用し、科学調味料、添加物は一切使用しておりません。素材の本当の旨味を味わって下さい!純和風の落ちついた空間は、大人の宴にぴったりです。個室もございますので大切な方、気の置けない友人、家族などでゆったりとおくつろぎ下さい。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

    5,000円

    熊本駅

  • 熊本 居酒屋、和食、創作和食

    郷旬和彩 十五

    熊本県産を中心に旬の食材を使用。四季折々の創作和食が味わえる隠れ家的な人気店

    水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩 十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。

    5,000円

    熊本市電線 水道町駅 徒歩4分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 熊本 居酒屋、和食、創作和食

    創作Dining 三五

    牛深直送の海鮮に地元産黒毛和牛。熊本のおいしさをとことん味わい尽くせる居酒屋

    天草・牛深でその日に水揚げされたばかりの漁師直送のとれたて海の幸をはじめ、鮮度抜群の馬刺しやプレミアム黒毛和牛のステーキなど熊本のおいしさをたっぷり堪能できる【創作Dining三五】。一品料理のほか会席料理や鍋料理などもあり、予約時に相談すれば予算に応じた好みのオリジナルコースも手配可能です。料理に合うドリンクメニューも豊富で、70種超のアルコールメニューが2時間2000円で飲み放題になるプランも用意。35人まで入れる店内には、くつろげる座敷席やテーブル席のほか、1人でも入りやすいカウンター席もあり、会社帰りのちょい飲みから各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できる一軒です。

    3,500円

    熊本市電線 通町筋駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 麻布十番 和食、居酒屋、日本酒バー

    麻布十番 しも井

    【脅威のリピート率】牛タンしゃぶしゃぶと旬にこだわる創作和食を、大人の空間で。

    『お客様の大切な時間をさらに価値あるものに』

    石畳が迎える、落ち着いた空間。
    料理は旬にこだわり、日本各地から食材を厳選。

    名物は、目でも楽しめる【元祖!?牛タンしゃぶしゃぶ】。出汁と柔らかなタンの相性が抜群です。
    また、熊本直送 新鮮な馬刺しや、逸品料理も。季節の日本酒と共に...

    個室や外の見える半個室も完備し、接待や会食、デートなど様々なシーンに。
    深夜2時までの営業なので、遅い時間の会食や宴会にも◎

    9,000円

    東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店テイクアウト可デリバリー可
  • 熊本 居酒屋、鉄板焼き、和食

    お食事&酒 かわばた

    坪井川を望む古民家の寛げる空間で、気軽においしい酒肴とお食事をお楽しみください

    日替り5品セットと3品セット、または本日のおすすめメニューが有り、季節に沿ったお料理が楽しめます。なかでも人気5品セットは、日替わりで一品料理×2、鉄板焼き×2品、ご飯もの×1品とボリュームもあり、1300円とリーズナブルです。おすすめ一品料理では、日によって替わりますが、ブリかまの塩焼きや、まぐろのヅケなどが人気メニューです。定番メニューは前菜からしめのお料理までひと通り揃っています。1階はカウンター席でアットホームな雰囲気。2階はテーブル席となっており、お一人から大人数まで対応できます。

    1,000円

    3,000円

    熊本市電A系統線 呉服町駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ
  • 本町/堺筋本町 創作和食、海鮮料理、居酒屋

    小料理酒家 ばくろう

    圧倒的なおいしさとコストパフォーマンス! 大阪・心斎橋にあるレトロな和食料理店

    大阪の心斎橋にある昭和レトロなお店【小料理酒家 ばくろう】。毎日、市場から入る季節にあった鮮魚と手間隙かけて煮込んだおでんが魅力です!粋なお店が並ぶ路地裏にあり、木目調の落ち着いた雰囲気の店内で、お座敷やカウンター席があります。店員さんを呼ぶときは、「でんでん太鼓」を使い、昔を思い出します。宴会や飲み会、接待などカップルや女子会・ママ会など用途に合わせてご利用可能です。当店大人気のメニューのオリジナルおでん「チゲおでん」は絶品で一度食べれば忘れられない!定番と新定番を圧倒的コストパフォーマンスで味わいましょう。

    4,000円

    大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩5分

    接待/会食,飲み会にオススメ
  • 熊本 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    酒楽和食 あかり道

    加賀料理や季節の一品を銘酒と共に味わう、幸せのひととき 

    控えめな佇まいが隠れ家的な雰囲気を醸し出す【酒楽和食 あかり道】。旬の魚介を駆使した一品料理や懐石料理が銘酒とともに味わえる和食店です。オーナーの出身地でもある石川県の加賀料理を取り入れた、カニ料理やおでんが楽しめるのも特徴の一つ。活きたまま味わう『ずわいがに刺身(1杯)』はカニの甘みが存分に堪能できる一皿です。豊富に揃う日本酒は、お口直しをするための「仕込み水」を合間に挟みながらゆっくりと。カウンタ―席と小上がりからなるアットホームな店内は、一人飲みからデート、接待まで、さまざまなシーンでの利用に好適です。街の喧噪から離れ、じっくりと至福の一杯を愉しみたい時に、大切な人を連れて訪れてみては。

    5,000円

    熊本市電各線 花畑町駅 徒歩2分

  • 熊本 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    かじゅある日本料理 はるか

    目にも舌にもおいしい季節の恵み。肩肘はらずに楽しめる日本料理の店

    季節の恵みを感じる、目にも舌にもおいしい料理をコストパフォーマンスよく楽しめる【かじゅある日本料理 はるか】。既製食材は一切使わず、前菜からデザートまで提供される食事は全て料理人の手によるもの。盛り付けにもこだわり、うつわは季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用しています。料理に合う日本酒は、「花の香」「鍋島」などの九州産の地酒を中心に約10種を用意。他にもワインや焼酎、カクテルなど豊富なアルコールメニューを揃えています。和モダンな店内には、カウンター席から個室まであり、デートやランチ会、大切な人へのおもてなしの席など、さまざまシーンに利用したい一軒です。

    2,000円

    5,000円

    熊本市電線 慶徳校前駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可接待/会食にオススメ
  • 矢場町/大須/上前津/鶴舞 居酒屋、郷土料理、創作和食

    池田屋

    親しみやすい雰囲気が魅力。熊本県の郷土料理を、名古屋の中心で味わえる居酒屋

    扉を開けるとほっこりと和む空間。親しみやすい雰囲気が魅力の居酒屋が【池田屋】です。提供されるのは、馬肉の料理をはじめとした、熊本県の郷土料理。中でも熊本県から直送の馬肉は、さまざまな部位を楽しめる『馬刺し』や、霜降り肉を贅沢に楽しめる『すきしゃぶ鍋』などで堪能できます。また、熊本をはじめとした九州各地から取り寄せた、季節ごとに変わる焼酎も店の自慢の一つです。店内は、カウンター席とテーブル席を完備。出張など旅先での一杯から各種宴会まで、幅広いシーンで利用可能です。名古屋城から車で10分ほどの距離にあり、大須観音駅から徒歩5分。大須通り沿いのビル1階にある隠れ家的な居酒屋です。

    2,500円

    地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ
  • 熊本 和食、創作和食、郷土料理

    旬彩酒楽 こころ

    割烹料理店のような本格和食が自慢。全国から仕入れる生牡蠣など旬の味と日本酒で乾杯

    熊本城からほど近くの観光エリアに立地する和食居酒屋【旬彩酒楽 こころ】。居酒屋とはいうものの、割烹料理店にも負けない本格的な和食が魅力です。全国各地から仕入れる生牡蠣や熊本県名物の馬刺し、季節の天ぷらなど多彩な味を提供。四季折々の食材を使い、その時季にしか味わえない料理を用意しています。全国から仕入れる季節の日本酒や熊本県産の日本ワインといったお酒とのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。カウンター席とテーブル席のほかに半個室や完全個室も備え、気軽に一人や数人での利用はもちろん、接待や記念日といったシーンにもぴったり。ワンランク上の味で心もお腹も満たされること間違いなしです。

    5,000円

    電停線 市役所前駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 佐世保/平戸/松浦 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食

    ガーデンテラス 花のれん

    感動する創作和食とあたたかな木の温もりが織りなす、心地よい癒し空間へようこそ

    旬の食材を使った和食が楽しめる【ガーデンテラス 花のれん】。店内に足を踏み入れると、大きな生簀がゲストを出迎えます。店で楽しめるのは、新鮮な魚介類や熊本県産の黒毛和牛など、上質な食材を贅沢に使用した『懐石コース』。中でも透き通るような美しさを放つ『烏賊活造り』は注目のおいしさです。店内は木の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気。個室も多く用意されており、少人数から大人数までさまざまなシーンに対応可能です。和食の匠が織りなす粋な料理を堪能しながら、日本酒やワインなどの酒類とのマリアージュも楽しめるのが嬉しいポイント。ここは身も心も満たされる、至福の空間です。

    10,000円

    佐世保線 佐世保駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 佐賀 和食、創作和食、創作料理

    馳走焔酒場とも蔵

    「佐賀駅」徒歩1分。多彩な個室空間で少人数から宴会まで、さまざまなシーンに対応

    JR佐賀駅から徒歩1分という好立地に加え、カウンター席以外は全て個室、最大150名までOKという何とも心強い大箱居酒屋。人数に合わせて間仕切りでフレキシブルに対応してくれ、個室の9割が掘りごたつ完備という使い勝手の良い一軒です。溶岩プレートで焼く佐賀牛、熊本直送の馬刺し、甘みと弾力を持つ呼子のイカ。これが食べたくて訪れるお客さんが多いという看板メニューには、佐賀の日本酒「THE SAGA認定酒」を。「鍋島」人気です。2ケ月に1回変わる宴会コースは旬の恵みを大切に。飲み放題のドリンクのラインナップも圧巻です。



    3,500円

    JR長崎本線 佐賀駅 徒歩1分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 西中洲/春吉 海鮮料理、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲

    和を基調としたモダンな空間で、雲丹と海老をメインにした創作和食を贅沢に満喫

    雲丹と海老をメインに、新鮮な魚介が贅沢に使われた創作和食でゲストをもてなす【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】。和を基調としたモダンな空間は、ゆったりと落ち着いて食事を楽しみたいゲストにぴったり。ウッド調のカウンター席と個室2部屋が用意された店内は、友人同士の会食や大人の女子会など多彩なシーンにフィットしてくれそうです。締めの雑炊までおいしく頂ける名物『雲丹しゃぶ』をはじめ、種類豊富に揃えられた海老を多彩に頂く『海老料理』など提供される料理はいずれも美味。【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】で、価値あるひとときを過ごしてみませんか。

    10,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩3分

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  • 熊本 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、創作和食

    鮨割烹 轍わだち

    醸造酢にフルーツを漬け込んで熟成させたお酢でつくるシャリと厳選した鮮魚の本格寿司

    マグロは本鮪、天草の魚介類を中心に厳選した鮮魚が織りなす極上のお寿司が、リーズナブルに味わえる【鮨割烹 轍わだち】。植木駅より車で20分の植木温泉にあります。素材の味を活かした料理を提供。手づくり、手作業にこだわった出汁巻き卵と錦糸卵は毎朝一番に焼きます。季節の食材が詰まった『轍御膳』は旬の味わいが楽しめる寿司懐石です。郷土料理の『馬刺し』は新鮮な熊本産の馬肉を使用。霜降りのバランスが良いものを厳選しています。和装のスタッフが心のこもったおもてなしをするシンプルで落ち着いた空間は、接待、大切な人のお祝い事などに最適です。宴会を盛り上げる新しいサービスを提案します。

    2,000円

    3,000円

    JR鹿児島本線 植木駅

  • 熊本 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    個室ダイニングかけはし 東バイパス本店

    全国から厳選した食材。いろどり豊かな『懐石料理』を、和モダンな店内で食す

    熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「旬のお料理」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。

    2,180円

    4,500円

    JR豊肥本線 光の森駅

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 熊本 和食、居酒屋、創作和食

    割烹 笑楽

    四季折々の旬の味覚がずらり。ワンランク上の味とくつろいだ雰囲気が魅力の割烹料理店

    熊本市東区月出、凛とした和の外観が印象的な【割烹 笑楽】。こちらでいただけるのは、その時期にもっとも旨みを増す旬の食材を盛り込んだ会席コース。目と舌が喜ぶ『前菜』や季節の鮮魚を堪能できる『お造り』や『焼物』など充実の内容で、県内外から訪れるゲストを魅了します。料理に合わせて楽しみたいお酒は、日本酒の品ぞろえが充実。全国各地の日本酒がバラエティ豊かにそろいます。落ち着いた雰囲気の店内には大小4つの個室が用意され、慶弔さまざまな集まりに利用可能。ランチタイム限定で『松花堂弁当』を味わえるなど、上質さと気軽さを兼ね備えたお店です。

    2,000円

    6,000円

    JR豊肥本線 東海学園前駅

    テイクアウト可
  • 柏 和食、居酒屋、創作和食

    大衆馬肉酒場 ジョッキー

    「我が家」のようなくつろげる空間。熊本直送の新鮮な馬肉を使った料理の数々に舌鼓

    熊本から空輸で直送される新鮮な馬肉を使った料理が豊富な【大衆馬肉酒場 ジョッキー】。「僕らができる我が家のおもてなし」をコンセプトにした、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせる癒しの空間です。店内には木がふんだんに使われており、まさに「大衆居酒屋」という様相。レトロな雰囲気が心地よく、心からリラックスできるとっておきの一軒です。ソフトで食べやすい『馬肉ステーキ』やニンニクの効いた『馬肉唐揚げ』など、お酒と相性の良い料理が揃っているのもうれしいところ。新鮮な馬肉ならではのしっとりとした柔らかさが堪能できる『馬刺し』は、大トロをはじめ、フタエゴやコウネといった多彩な部位を味わう事ができます。

    2,500円

    JR常磐線 柏駅 徒歩2分

  • 大街道/銀天街 居酒屋、創作和食

    海鮮酒房 うめまる。

    【完全個室座敷ございます】「瀬戸内の旬の絶品魚介料理と愛媛の旨い酒」

    瀬戸内の新鮮魚介料理が自慢のお店。カウンターの大きな生簀にはその日に仕入れた瀬戸内の魚介類。注文を頂いてから調理するお造りなどは最高に美味しいと評判!! お客様をあきさせないをモットーに初めての方でも気軽に楽しんでいただけるお店です。メニューも豊富でその日のおすすめメニューは季節の旬のお料理をお安く楽しめます。その他大将のおまかせコース料理(冬期はお鍋付きコースや、クエ鍋も人気)もオススメ。2階には完全個室座敷と、34名様まで宴会可能の座敷もすべて足元ゆったりの掘りごたつ式! お一人様接待、大小ご宴会など様々なシーンでご利用可能。県外からの出張者や旅行者も大歓迎です。

    4,000円

    伊予鉄道線 大街道電停駅 徒歩7分

    感染症対策接待/会食,飲み会にオススメ
  • 住吉 居酒屋、創作和食、和食

    きのこ鍋 おさだや

    あびこ駅近くのぶらり立ち寄りたい居酒屋。熟練店主がもてなす素材ありきの料理に舌鼓

    この道27年の店主のモットーは、素材ありきの調理。大阪の東部市場に自ら足を運んで選りすぐった魚介や、故郷・熊本から直送された食材を、その持ち味が最大限に引き立つ調理でもてなしてくれます。なかでも、『豚と茸の辛鍋』がおすすめ。季節のキノコ45種類から抽出された出汁が絶品で、奈良の吉野そばで〆を。また、生でも食べられるほど新鮮な『熊本直送 馬刺し3種盛り』や『大王鶏のタタキ』も人気です。店内は、和がモチーフにされた空間。入って1階は店主の包丁さばきを目の前に楽しむカウンター席で、2階は最大12名で卓を囲んで女子会やママ会を。おいしい肴と酒を嗜みたいときに、ぶらり立ち寄ってみたいお店です。

    5,000円

    地下鉄御堂筋線 あびこ駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 西区/横川 創作料理、ビュッフェ・バイキング、創作和食

    惣菜バイキング 菜の花

    旬の素材を贅沢に使った自然派ビュッフェで大満足

    田舎のおばあちゃんの家に来たような懐かしさあふれる店内で、和・洋・中それぞれのテイストで作る惣菜がバイキングで楽しめる。野菜は主に熊本県産の有機野菜を使い、米はその時期においしい産地のものが登場。梅酒や焼酎などアルコールも約30種と充実し、土・日・祝日の昼以外は予約可能なため、宴会にも使える。ベビーカーで入店できるのもうれしい。

    2,100円

    JR線 新井口駅 徒歩3分

  • 恵比寿 居酒屋、創作料理、創作和食

    九州料理しん

    『馬刺し』を始め鮮度抜群の特選馬肉料理や懐かしの九州料理を堪能できる名店です

    九州の“うまかもん”が揃う店【九州料理しん】は毎日活気に溢れています。すでに馬肉の美味しいイタリアン【FREGOLI】で好評を博している熊本出身のオーナーが手掛けます。特選馬肉は健在で『馬刺しの盛り合わせ』は本場の人もうなる美味しさ。熊本県内屈指の馬肉卸店との絆を大切にしてるからこそ味わえる一皿です。『馬骨ラーメン』『馬肉バーガー』などは新しい味覚の扉を開いてくれるオリジナルメニュー。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は懐かしい言葉が飛び交い、あえて地元のスタンダードにこだわった種類豊富な焼酎が『豚足』『辛子蓮根』など九州料理の数々を引き立てます。郷土の味を守りつつ新しい事にも挑戦する名店です。

    1,000円

    6,500円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩5分

  • 熊本 創作和食、和食、居酒屋

    梅と雲雀

    人と人の繋がりを大切にしたおばんざい屋さん。お1人さまも安心な温もりの一軒

    辛島町駅から少し歩いた先にある“何処か懐かしい雰囲気のおばんざい屋さん”。昔ながらのテイストを大切にした、アットホームな印象のお店です。店内に足を踏み入れると、女将と大将、日替わりのおばんざいたちが温かく迎えてくれます。初めてでも気兼ねなく足を運べるため、出張や単身赴任を機に来店される方や、県外からの旅行客も多いとか。熊本・福岡の地酒をはじめとした、定番のお酒や希少なお酒も充実。日本酒・焼酎・果実酒を合わせると、120種にものぼるとか。お1人さまでも安心して足を運べる温かい雰囲気が魅力的。カウンター席ではゲスト同士のやりとりが繰り広げられることも。人と人との繋がりが生まれるお店です。

    3,500円

    熊本市電各線 辛島町駅 徒歩10分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 呉 居酒屋、海鮮料理、創作和食

    玄海対馬

    旨い焼酎と旨い肴で至福のひと時を

    あなたに合った焼酎がきっと見つかる。常時300種類の焼酎を並べた店内は、どこかの酒屋さん?と間違えてしまうほどの品揃え!! そして、対馬から直送される海の幸はどれも絶品! コース料理も充実した内容でお客様をお待ちしております。是非当店でお好きな焼酎と旨い肴をお楽しみ下さい。

    3,500円

    JR呉線 呉駅 徒歩15分

  • 京都御所/西陣 和食、居酒屋、創作和食

    そいる#

    京都の風情ある路地に佇む町家で、旬の有機野菜を使った創作和食と京料理に舌鼓

    丸太町駅から徒歩3分。烏丸御池駅にもほど近い夷川室町の街並に、ひっそりと溶け込む食事処があります。町家を改装した店内は、温かみのある和モダンな空間。1階にはテーブル席、2階には座敷個室も完備されています。自慢の料理は、和食の伝統を守りつつ、洋のエッセンスを加えた創作和食。京都の有機野菜や熊本直送の馬肉など、上質な素材に手間をかけて繊細な一品に仕立てます。もちろん、生麩や湯葉、魚の西京焼きといった京料理も用意。どれもお酒と相性が良く、日本酒やワインの品揃えも充実しています。好きなドリンクを持ち込める「BYO」システムも導入。お気に入りのワインを持参して、特別なひとときを過ごすのも素敵です。

    1,000円

    5,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩3分

    テイクアウト可デリバリー可
  • 麻布十番 イノベーティブ・フュージョン、創作料理、創作和食

    pentolaC

    アートの如くイノベーティブな一皿を、魅力的なワインと共に

    熊本の恵みを味わえる至福のひとときが待つ隠れ家。厳選した熊本の食材を主役に据え、贅沢に組み合わせたコースメニューが揃います。特筆すべきは、コースのメインとして登場する一人用の鍋。独創性が光るシェフの斬新なアイデアを楽しめます。さらに用意されたペアリングは、バリエーション豊かで感動的。価格帯も幅広く、気軽なナチュールから味わい深いヴィンテージまで並びます。熊本直送の食材は常に新鮮な状態で提供され、クリエイティブな料理を引き立て美しさを追求したカトラリーで堪能。記念日やデート、会食、女子会、ワイン会などあらゆるシーンに最適です。【pentolaC】で過ごす時間は、思い出に残る特別な時間となるでしょう。

    25,000円

    都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店
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