築地 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 築地 挙母鮨 築地市場で旨い鮨を気軽に楽しめる! おきまり握りや海鮮丼が充実&嬉しい明朗会計 「本物の江戸前鮨を気軽に食べたい」という願いを叶えてくれる店が、2018年春、築地場外市場に誕生。カウンター9席のみの店内はアットホームな雰囲気で、初めてでもほっと和める居心地の良さ。カウンターからフラットに続く美しい木箱のネタケースには、その日の朝、築地場内で仕入れた旬魚介がずらりと並びます。気楽な店&明朗会計を貫くため、品書きは、魅力のネタが集う『おきまり握り』と、海の幸が山盛りの『海鮮丼』が中心。もちろん、お好みやお任せも楽しめ、仕入れの状況に応じて、ウニの食べ比べなどができるのも嬉しい限り。全国の味覚が勢揃いする築地市場の風情も楽しく、“食の旅”に遊ぶようなグルメ時間を満喫できます。 2,000円 5,000円 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩5分
築地 イタリアン、パスタ・ピザ、ダイニングバー 築地ボン・マルシェ 【GoToキャンペーン参加店】新しいスタイルの築地料理 日本の食文化の集積地である築地を世界に伝えたいという想いで2009年にオープンした「築地 ボン・マルシェ」。毎朝市場から仕入れた新鮮な魚介類をはじめ、全国各地から直接買い付けたお肉や有機野菜などのこだわりの国産食材をイタリアンにアレンジした「築地料理」をお楽しみください。 2,000円 10,000円 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分 築地ボン・マルシェ『旬』のコース 5,980円 築地ボン・マルシェ特製 『鮪尽くし』コース 7,980円 コースをすべて見る
築地 イタリアン、居酒屋、カフェ ホテル京阪築地銀座 オクターヴァ 築地駅から徒歩3分、新富町駅から徒歩4分の好立地。30名までの個室も完備。 【ホテル京阪 築地銀座グランデ】のメインダイニングとして、2018年12月14日にグランドオープンした【ホテル京阪 築地銀座 オクターヴァ】。ヘルシーなことで近年注目を集める地中海料理に、ホテル創業の地でもある京都のエッセンスを加えたオリジナルメニューが味わえます。京都出身の料理長が京都産の食材を使い、京料理の手法を駆使して仕上げる地中海料理には、京料理の繊細な美味しさが加わり、このお店ならではの料理になっています。日本建築の意匠を配した店内は趣ある空間に仕上がり、あらゆるシーンにマッチします。普段使いから特別の時まで。お気に入りにぜひ加えたいバル・スタイルのレストランです。 1,500円 4,000円 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩2分 3種から選べるパスタとパン、サラダ、スープのビュッフェランチ 1,430円 3種から選べるパスタ&パン、サラダのビュッフェランチ 1,800円 コースをすべて見る
人形町/小伝馬町 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 すし柿 天然本鮪やウニの食べ比べも登場! 人形町の隠れ家で江戸前鮨の真髄と心意気を満喫 日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品&一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。 20,000円 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分 おまかせコース 15,000円 コースをすべて見る
六本木 鮨・寿司、和食、居酒屋 すし貝政 外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店 六本木駅駅3番出口から芋洗い坂を下り5分の所にあるのが【すし貝政】です。魚をあまり食べない方に、もっと魚の美味しさを伝えたいと、日々新鮮なネタを厳選仕入れしている寿司店です。店内の中に入ると、木の温もりがあふれる落ち着いた店内です。寿司ネタも様々なラインナップがあるのですが、魚料理やおつまみなどは、少しずつ沢山のメニューを楽しめる様に料理を提供していただけるのは、お酒を飲む人や女性に人気がある理由のひとつです。外国人のお客様も多いお店なので、外国人のゲストをおもてなししたい時には訪れたいお店です。美味しい日本酒とお寿司が楽しめる寿司店。 1,300円 12,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
大宮駅周辺 和食、居酒屋、鮨・寿司 すし酒家一歩 こだわりの食材を使った料理と、希少な日本酒や焼酎を堪能できる店 【すし酒家 一歩】は、常時100種類もの料理数がある寿司屋が営む居酒屋。使用する食材には特にこだわっていて、築地から毎日仕入れる新鮮な魚介類やブランド鶏などが堪能できます。特にお勧めは、とても贅沢な一品『まぐろの断面刺』です。これ一つで、赤身から大トロまで味わえるメニュー。15年付き合いのある築地のマグロ屋が目利きした、ぜひ食べたい逸品。また、店内は広々としていて、カウンター席・テーブル席・個室8室もの席があります。仕事帰りに一杯飲むのも良し、個室でデートするのも良し。宴会コースも用意されているので、歓送迎会や大事なゲストのもてなしの場としても理想的です。 4,000円 JR各線 大宮駅 徒歩3分 3000円コース(税込) 料理7品 3,000円 4000円コース(税込) 4,000円 コースをすべて見る
天文館/ベイサイド 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 すし亭 蘭 感染予防対策徹底店舗‼事前予約にて少人数でのお食事や、特別限定コースも承り中‼ 鹿児島の老舗「すし亭 蘭」からコロナに負けない!という強い気持ちと、いつも応援してくれるお客様に感謝を込めて、、ほぼ貸し切り!!すし懐石コース【10,000円】/贅沢コース【12,000円】/豪華満足コース【15,000円】“ 両コース飲み放題付 “生ビール 焼酎 烏龍茶“)の豪華3本立てでご用意致しました!!こんな時代だからこそ、損はさせないお得なコースラインナップをご用意致しました!感染防止対策として、1日1組限定とし、2名の場合は2組までおとうしさせて頂きます。尚、2、3日前までの要予約制となります。地元産を中心に、全国各地から届く旬の食材をふんだんに使った料理を、この機会にぜひご賞味下さい。 8,000円 鹿児島市電1系統線 天文館通駅 徒歩2分 [菊] 7,000円(税抜) 7,000円(税別) [ゆず] 8,000円(税抜) 8,000円(税別) コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています 外苑前/青山一丁目 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 すし秀 きし 青山一丁目の隠れ家的寿司店。洗練された空間で至福のひとときを過ごす 青山一丁目の一角。赤い暖簾が目印の【すし秀 きし】。かの名店【よつや すし秀】で修業した店主が、その味と想いを受け継ぐために出店した江戸前寿司のお店です。“お客さまには緊張せず、食事を楽しんでほしい”という店主の想いから、店内はいつも和気藹藹とした雰囲気に。スタッフとゲストの楽しそうな声が入り混じるアットホームな空間で味わうのは、新鮮な食材でつくるその日限りの「おまかせ」。店主いちおしの日本酒・ワインと共に、その職人技をとくとご堪能あれ。洗練された空間で至福を過ごす隠れ家的一軒。楽しい食事のひとときの幕開けは、いつも赤い暖簾をくぐることから始まります。 1,500円 20,000円 東京メトロ銀座線 青山一丁目駅 徒歩3分
1人のシェフがオススメしています 円山公園/西28丁目 鮨・寿司、和食、海鮮料理 すし善 本店 伝統はそのままに、装い新たな店内で心通わせるおもてなし 北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善 本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る寿司たち。お酒にも力を入れ、寿司と合う銘柄の数々。カウンター席なら、職人の手さばきを見ることができ、会話も楽しめます。ビジネスシーンの商談の会食も安心して任せられるお店です。 8,000円 22,000円 地下鉄線 円山公園駅
銀座 鮨・寿司、創作和食、和食 すし処きたむら 店主自ら厳選した海の幸をちりばめた「極上の寿司」を良心的な価格で 脂がのって身が引き締まった海の幸は、築地にその日の朝入ってきたものから選び抜いた旬の味。「冷凍の魚介類も今や広く出回っていますが、当店では一切ありません。素材ならではの旨みを堪能してほしいんです」と店主の北村氏は温和に語ります。常連客から「最後の晩餐に食べたい」といわれる「バラちらし」をはじめ、一度味わえば忘れられない逸品に出会えるお店です。手頃な価格で堪能できることにこだわり、10色限定のランチは特にリーズナブルな設定。ディナーと同じ食材をたっぷりと使用し、20種類以上の海の恵みをちらしてあります。これをいただこうと箸を見れば、越前焼の箸置きに生花が添えてあり、おもてなしの心を感じられます。 20,000円 東京メトロ線 銀座駅 徒歩2分
大泉学園 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、創作和食 すし割烹 福原 毎日築地から仕入れる新鮮鮮魚と、赤酢を使った昔ながらの江戸前寿司が食べれるお店 昔ながらの江戸前寿司である、赤酢を使ったシャリが食べられます。大将が毎日築地へ通って仕入れるネタは旬の魚を中心に、どれも最高級品の物ばかり!! また、ある材料だったらメニューになくても作ってくれますよ。 4,500円 西武池袋線 保谷駅 徒歩3分 寿司会席 楓 4,000円 寿司会席 杉 5,000円 コースをすべて見る
国際通り 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席 すし むらかみ 本場築地の江戸前鮨や沖縄素材を使った"琉球鮨"。酒に合う一品料理も豊富な寿司処 伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すし むらかみ】が2019年、牧志に開店しました。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て素材の魅力を引き出します。沖縄特産の活きのいい車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用大歓迎。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。 5,000円 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩7分 大将のおまかせコース 6000円 6,000円 大将のおまかせコース 8000円 8,000円 コースをすべて見る
池袋西口 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席 すし 割烹 真 営業自粛で1月8日2月7日まで20時クローズです(ラストオーダー19時) 臨時休業する事もありますのご了承ください。 真 は寿司と和食に自信を持つお店。魚の鮮度はいつも抜群。さらに煮物、焼き物、お刺身など、一品料理にも職人の技が冴えわたっています。そんな【真】 をまるごと堪能できるのがズバリ『コース』。「花」と「真」の2つから選べます。包丁人の技術の粋を堪能できるとともに、その日仕入れた素材から最もおいしい調理を考えながら構成するので、常にお客様を満足させる自信があります。また予算と食べたいものを前もって伝えて頂けたら柔軟に対応します。リピーターが8割を超えるのも頷ける名店と自負しています! 6,000円 東京メトロ副都心線 池袋駅 徒歩1分 花コース 6,300円(税別) 真コース 8,800円(税別) コースをすべて見る
銀座 鮨・寿司、海鮮料理 銀座 すし処 真 旬踊る新鮮なネタが銀座らしからぬお値段で堪能できる、店主の人柄も魅力の一軒 高級寿司店を思わせる内・外観とは裏腹に、店主の人柄が表れているかのようにいつでも立ち寄れる気軽さが嬉しい“すし処 真”。長年の修業を経て念願の銀座にNewOpenした寿司店です。修業時代からのファンも多い店主の楽しい会話もさることながら、その妥協の無い寿司も見逃せません。毎日築地へ行き、旬や“はしり”の新鮮な食材を自らの目で見極め、経験に裏打ちされた一仕事施します。その握りはどれもリーズナブルながら本物の味わいに溢れ、いらした方を魅了します。店内はすわり心地にゆとりを感じる椅子が嬉しいカウンターとご家族でも安心なテーブル席をご用意。銀座の寿司を気取らず楽しめる【すし処 真】で楽しいひと時をどうぞ。 3,000円 13,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
伏見 鮨・寿司、和食、創作和食 すし処 みかづき 伏見駅すぐのくつろぎ空間で、こだわりの『国産特選うに』と『本まぐろ』に唸る 名古屋市中区錦、地下鉄伏見駅近くに2020年10月にオープンした【すし処 みかづき】。名古屋で20年以上修業した店主が、寿司職人としてこれから半月、満月と満ちていく自身の姿を味わってほしいと開店した寿司店です。江戸時代に気軽なファーストフードとして誕生した寿司だから、さらに気軽に楽しめるようにと、上質なネタを使いながらも価格はリーズナブル。好きなネタを、好きな順番で、好きなお酒とともに楽しんでほしいとの店主の思いから、店内は居心地良さに満ちています。赤酢を用いたオリジナルの「名古屋シャリ」は、米の旨みが質にこだわった新鮮なネタとベストマッチ。寿司との相性で厳選した日本酒も月替りで楽しめます。 6,000円 名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩2分
池袋西口 鮨・寿司、和食、居酒屋 すし処 椛(もみぢ) 池袋駅から徒歩5分・落ち着いた趣きある店内で天然物の旬魚を使った鮨をご堪能下さい 平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。この度のコロナウイルス対策による緊急事態宣言に伴い、営業時間を変更し、自粛営業をさせて頂きたく存じます。営業時間:11時30分20時(22時)≪ウイルス対策につきまして≫・徹底した消毒作業。・定期的な空気の入れ替え。・スタッフの体調管理。・対面接客でのマスクならびにゴム手袋の着用。等々お客様の安全を第一に考え、安心して当店をご利用いただけるよう最善を尽くしてまいります。当面の間、昼ノ部(ランチ)営業をさせて頂きます。昼ノ部:11:3015:00夜ノ部:15:0020:00(22:00)また、お持ち帰り(お土産のみ)の販売も致しております。何卒、宜しくお願い申し上げます。 3,500円 10,000円 JR各線 池袋駅 徒歩5分 椛「もみぢ」コース(全5品) 7,000円 匠「たくみ」コース(全8品) 10,000円 コースをすべて見る
すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理 すし善 すすきの店 北の大地が育む四季折々の豊富な海の幸。職人技で粛粛と握られる極上の寿司を堪能 創業以来変わらず守り続けている匠の技、そして食材と真摯に向き合いつくり上げられる珠玉の一皿。【すし善 すすきの店】は、日本食を代表する寿司を海の幸に恵まれた北海道・すすきのでゆっくりと堪能できるお店です。およそ3時間という長時間をかけできあがる江戸前の『厚焼き玉子』は、是が非でも味わいたい格別な逸品。滑らかな状態になるまでしっかりと材料を摺合せ、均一に焼き上げられるようじっと見守り続けようやく完成します。和の趣きを大切にした店内は、大切な方へのおもてなしにふさわしい落ちついた空間。隅々にまで行き届いた粋な心遣いに、穏やかな時を過ごせる一軒です。 20,000円 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 旬のお寿司 8,800円 季節コース 11,000円 コースをすべて見る
人形町/小伝馬町 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 すし割烹 福原 浜町店 赤酢を使ったシャリで旬のネタを楽しむ本格江戸前寿司が、店主心づくしのお値打ち価格 都営新宿線「浜町」駅から徒歩1分の、通りを少し入った静かなエリアにある趣きのある店構えが【すし割烹 福原 浜町店】です。和モダンな空間に足を踏み入れると、店主の威勢のいい声が出迎えてくれます。寿司職人としてホテルなどでも修業した店主が腕を振るうのは、赤酢を使った舎利で握る本格江戸前寿司。一貫一貫に丁寧な仕事が光ります。多くの人が注文する人気メニュー『桜』は高級ネタがたっぷり盛られお値打ちです。『季節の天ぷら』『魚介入りのサラダ』など、お酒とともに楽しみたい一品料理も豊富。カウンター席、テーブル席とも気軽にくつろげる雰囲気で、お一人様、家族での食事、宴会など様々な機会に利用したいお店です。 1,000円 4,500円 都営新宿線 浜町駅 徒歩1分 寿司会席 楓 4,000円 寿司会席 杉 5,000円 コースをすべて見る
築地 鮨・寿司、和食、海鮮料理 江戸前鮨 竹若 別館 築地の江戸前鮨店で新鮮極上ネタに舌鼓。手間をかけた創作一品料理も美味と評判のお店 築地本願寺の目の前にある【江戸前鮨 竹若 別館】。毎朝築地で仕入れる海鮮鮨はもちろん、手間をかけてつくる一品料理も美味しいと評判の鮨店です。季節の鮮魚を使った『にぎり』や『ちらし』、脂の乗ったマグロの旨みが堪能できる『本マグロとろステーキ』、贅沢な美味しさに笑顔がこぼれる『殻付うに飯焼き』、まるでカステラのような見た目と味わいの『江戸前玉子焼』等、人気メニューがめじろ押し。店内にあるカウンター席では、女性が一人で食事をする光景も。また8名まで座れる座敷個室もあり、宴会や接待に利用されているとか。近郊の会社員や地元、観光客など、常連はもちろん、はじめての人でも入りやすい清潔感あふれるお店です。 1,200円 6,500円 東京メトロ日比谷線 築地駅
1人のシェフがオススメしています 築地 和食、天ぷら、天丼・天重 てんぷら黒川 天ぷら一筋30年の職人技に、あっと驚くアイデアをプラス 旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして、卵の黄身やトマト、キュウリなど天ぷらのネタとしては通常使わない素材にこそ、独自のアイデアをプラスします。小松菜などの葉ものは一度海苔で巻いて、サッと揚げるなど、天ぷらの可能性を楽しませてくれる一軒です。 1,500円 6,000円 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩7分
神田 イタリアン、居酒屋、ダイニングバー 鉄板ビストロシーフードバンクGochi 神田店 完全個室◎コース3000円【神田駅徒歩1分】鉄板ビストロ&シーフードイタリアンバル 【鉄板ビストロシーフードバンクGochi神田店】の特徴として、シーフードバンクという店名にもあるように、毎日豊洲にシェフが出向いて、新鮮な魚介類を仕入れているところにあります。デートや接待、宴会などでのご利用はもちろんですが、お一人様でも仕事帰りにふらっと立ち寄り、新鮮な魚介やワインが味わえる堅苦しくない、カジュアルイタリアンです。ワインの銘柄なども豊富に取りそろえています。また、個室と半個室が充実しているので、リラックスして我が家にいるような気分でお料理や、お酒がお楽しみいただけます。 3,000円 JR各線 神田駅 徒歩1分 単品注文で2Hハイボール飲み放題が期間限定1500⇒《500円》 500円 【ヒトサラ限定】3時間飲み放題付7品 4000円⇒3,000円 3,000円 コースをすべて見る
福島/野田 鮨・寿司、和食、居酒屋 鮨 永吉 丁寧な仕事が冴える本格的な江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる路地裏の隠れ家 大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨 永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。 10,000円 JR東西線 新福島駅 徒歩3分 おまかせ6000円コース 6,000円(税別) おまかせ8000円コース 8,000円(税別) コースをすべて見る
池袋東口/東池袋 和食、日本料理・懐石・会席 旬菜 浅野屋 豊洲市場直送の鮮魚を使った本格江戸前寿司。ゆったりと堪能できる池袋の隠れ家空間 寿司の名店【銀座寿司田】で料理長を歴任した橋本剛氏がつくる繊細な料理を味わえる【寿司 浅野屋】。エビのすり身と溶き卵を混ぜ合わせた生地でつくる江戸前寿司本来の『卵焼き』や豊洲から直送で届く新鮮な魚介を使った『お造り』など、素材本来の美味しさを味わえる逸品揃いです。料理にそっと寄り添ってその美味しさを引き立ててくれるお酒も日本酒をはじめ充実しています。寿司にシャンパンを合わせるのも乙なもの。和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、モスグリーンの壁が癒しのムードを演出しています。8名までで使える半個室や会食用のコースがあり、接待などの席にも最適です。 1,250円 6,000円 JR各線 池袋駅 徒歩7分 ●会食コース5000円<ご予約のみ> 5,000円 ●おまかせ 7,000円 コースをすべて見る
浅草橋 和食、海鮮料理 三代目 魚熊 親子三代、築地に通い続け77年。目利きが選んだ上質な魚料理の数々を 三代続く鮮魚店が営む、フグ・魚料理の専門店が浅草・蔵前の【三代目 魚熊】です。創業から77年。祖父の代から毎日築地に通い続けているだけあり、魚の目利きや扱いには定評があります。高級フグはもちろん、『特上大毛ガニ』や特大サイズの『鯛のかぶと煮』など、なかなか手に入らない素材を使った一品がお店の自慢です。厳選した質のよい素材をあえてシンプルに、あるいは、初代女将から受け継いだ家庭的な味わいに仕上げた料理は、どこか懐かしさを感じさせます。また、フグの美味しさを幅広い層に知って欲しいという想いから、通常の『フグの薄造り』とは別に、『フグ刺し』(限定サービス品)もあり。気負うことなく通える名店です。 10,000円 都営大江戸線 蔵前駅 徒歩1分 ふぐと毛がに旬のお魚おまかせコース 7,800円 王道ふぐ三昧コース 9,800円 コースをすべて見る
銀座 鮨・寿司、和食、創作料理 鮨 たかはし 知る人ぞ知る、銀座の銘店。若き店主がつくる江戸前鮨や珠玉の日本料理に舌鼓 ミシュランの星付き店で修業を積んだ若き店主がつくる、極上の和食が味わえる【鮨 たかはし】。某有名グルメタレントなど、数々の著名人がお忍びで訪れる銘店です。高級店ひしめく銀座という地にありながら、「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。中でも定番で供される、素材の良さを活かした『毛蟹 タコ桜煮』が絶品。店内の壁には栃木県の大谷石が使われており、柔らかいムードを醸し出しています。吉野檜の一枚板を使った存在感のあるL字型カウンターで、デートやご夫婦でのお食事はいかが。 21,000円 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分 ●ある日のおまかせコース 18,000円 コースをすべて見る
上野 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 粋な鮨 百万石 本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は絶品。鮨の真骨頂とも言える一握りをどうぞ。 特注の『氷の冷蔵庫』を用意し、魚に相応しい環境で保存することを考えているこだわりの店。総檜のカウンターがすっきりと心地よい。朝5時から始まる一日は“今日しかない旬の鮨”への挑戦。そうやって、きっちりと手間を掛けて仕込んだネタが、長年の勘で握られ江戸前の一貫と仕上がる。“正統な鮨の良さをもっと多くの方に楽しんで頂きたい”と願う主人は鮨屋に慣れてない方へも丁寧にその真髄を語ってくれる。 15,000円 JR山手線 上野駅 徒歩7分 大将のおまかせ 加賀コース 8000円(税抜) 8,000円 にぎりおまかせコース 8000円(税抜) 8,000円 コースをすべて見る
三軒茶屋 ワインバー、フレンチ、ビストロ uguisu 自然派ワインとビストロ料理を味わえる、レトロでアットホームな三軒茶屋のお店 フランスの生産現場を訪れて厳選した自然派ワインと、築地や農家で目利きした新鮮な食材を使ったビストロ料理に舌鼓を打てるお店です。鮮魚を使った『炙り〆サバとじゃが芋』や『スズキのポワレ、ごぼうのソース』は看板メニューです。デザートも充実しており、自家製『ヌガーグラッセ』は、キャラメルナッツとレーズンの風味がきいた大人の味。ハンドドリップのコーヒーや紅茶と共に食後を楽しめます。店内はオーナー自らがデザインしたレトロな雰囲気が漂い、手作り感が溢れる居心地の良い空間。カウンター席に座れば料理の美味しい香りと、料理人の仕事を見て楽しめます。 2,000円 6,000円 東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩10分 おまかせコース 5,500円 コースをすべて見る
月島 鉄板焼き、お好み焼き・もんじゃ もんじゃひめぜん 月島の食文化『もんじゃ』のお店! 具材たっぷりダシの旨味がきいた絶品『もんじゃ』 月島西仲商店街の路地裏にある【もんじゃ ひめぜん】。このお店のおいしさの秘密は、じっくり時間をかけて素材の旨味を抽出した深い旨味のある「ダシ」にあります。またオリジナル『もんじゃ』にも注目。おいしいものが大好きでアイディアマンである店主だからこそ考えついた、多彩なバリエーションのオリジナル『もんじゃ』が取り揃えられています。食材の一部を店主の故郷から取り寄せるなど食材にもこだわりあり。すっきりとした心地のよい店内は、1階はテーブル席、2階はお座敷となっているので、お一人様から家族との食事、宴会と様々なシーンで利用できます。「長居大歓迎!」と気の良い店主が迎えるおすすめの一軒です。 1,500円 2,500円 東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩3分 路地裏コース 1,600円 ひめぜんコース 1,990円 コースをすべて見る
池袋西口 鮨・寿司 柳寿司 池袋駅西口1分。お一人様から気軽に使えるアットホームな老舗寿司居酒屋 池袋西口徒歩1分の一等地で45年(創業60年)という老舗【柳寿司】。毎朝築地で仕入れる旬のネタを、握り・刺盛・お酒の肴でと、熟練の職人が丹精込めて料理してくれます。1階の入り口を入るといきなりお座敷席、階段を上がって2階がカウンター席という意外な店内の造りも面白く、ご宴会でもお一人様でもお気軽にご利用いただけます。お値段のほうもお手頃で、同業のお客様も多いとのこと…。「お寿司屋さんだから」と肩肘張らずに、普段着のままでゆったりできる一軒です。 5,000円 JR山手線 池袋駅 徒歩1分 宴会プラン/寿司だけでなく色々と盛り沢山! 5,400円 コースをすべて見る
覚王山/東山公園 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食 cucina M’esse シンプル、だから奥深い、駅近くでゆっくり楽しめる名古屋の本格イタリアンコース料理 本山駅から徒歩1分!ビルの2階奥にある隠れ家的イタリア料理店。「本当のイタリアの味だ」と現地シェフに言わしめた、本格的なイタリアン・コース料理が堪能できます。ランチは2種類のパスタが楽しめるリーズナブルなコースから、ディナーに準じたコース料理まで、気軽にも本格的にも楽しめるのも嬉しいです。ディナーでも、リーズナブルでわかりやすいシンプルなコースや、シェフの遊び心やこだわりが詰まったハイレベルのコースなどが選べます。グラスワインもワンコインからの気軽さ。築地から直送の鮮魚をはじめ、仕入れた食材によってこまめにメニューが変わるので、その時期にあった最高のイタリアンをゆっくり楽しませてくれるお店です。 2,500円 5,000円 市営地下鉄東山線 本山駅 徒歩1分
築地市場で旨い鮨を気軽に楽しめる! おきまり握りや海鮮丼が充実&嬉しい明朗会計