「米田　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants ランクインなど、グローバルなガストロノミー・シーンでも高い評価を獲得してきた【HAJIME】。そこにいたる完成度の高さは、「世界で最高峰の感動を提供したい」という米田シェフの想いから始まっています。緻密に計算された高い技術、妥協のない探究心をもとに細部までこだわった料理。そこから生まれる美味しさを出発点に、生物学から脳科学、建築学、宇宙科学などへの探求から導かれたメッセージ性。まるで交響曲のように様々な要素が紡ぎ出された独自の美意識と世界観は、体験した者に感動を与え続けています。

マスター手作りの100種類を超える自慢の創作料理の数々！
豊富な料理はどれも人気です。
一品一品心を込めてお作りしています。
お一人様でも色々な料理をお楽しみいただけるよう、丁度良い量でお手頃の価格となっております。
職場の仲間、ご友人、ご家族と気軽にお楽しみください。
自席よりタブレットでご注文いただけるので、「みんなが今、食べたいもの」を思い思いにご注文ください。

オーナー自ら足を運び、旬の食材を厳選し、食材に合った調理法でおいしい一皿を仕上げている【イタリア食堂　OLIVE】。アラカルトを選ぶなら、カウンター席の上の黒板を参考に。また、初めて訪れた方や特別な日に利用される方は『ヒトサラ特別グランデコース』をぜひ。その日仕入れた食材を使って、サラダ、パスタ、魚、肉、ドルチェを完成させています。8名様までの半個室が用意され、家族の記念日、女子会、プチパーティーにぴったり。いつも笑顔のオーナーと腕の立つシェフ、そして明るいスタッフによって、居心地が良く楽しい空間がつくられています。香椎駅近く、小さなお子様から年配の方まで誰もが安心して出かけれられるオステリアです。

幹線道路沿いにあり駐車場の広い【ボンヴィラージュ・オゼ】。鹿児島県産の茶美豚や、静岡の契約農家より直送される無農薬野菜など、全国各地の厳選素材を使用。また、鮮度を重視しつつ貝塚産の新鮮野菜や、阪南市にある老舗鮮魚店の魚介類を仕入れるなど全ての素材にこだわり、大切にしています。店内のフロアはフラットになっており、さまざまな人が訪れやすくなっているのも嬉しい。さらに、人数や予算に応じて貸切にも対応。貸切では、飲み放題などにも応えてもらえるので、スタッフまでぜひ相談を。店内はブラウン系のシックな色調にまとめられ、落ち着いた雰囲気。大切な人の記念日や接待など、シーンごとに何度も訪れたくなるお店です。