「銀座」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京都の人気割烹である【祇園 さゝ木】がプロデュースした鮨店が【鮨　楽味】です。メニューは『おまかせコース』のみというこだわり。わずか8席だけの、尾州桧の一枚板のカウンターの前に立つのは、【祇園さゝ木】と東京銀座の【鮨よしたけ】で、さまざまな技法を習得したにぎり手である野村氏。京料理と江戸前鮨が融合した、素材の味を最大限に引き立てた逸品が揃います。鮨のネタは京都・豊洲・焼津より仕入れ、シャリは赤酢・白酢の2種を使い分けるという独創的な新技法。高級感漂う空間で堪能できる、五感で楽しむ四季折々の逸品は、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の記念日など、大事なシーンできっと喜ばれます。

八坂神社、高台寺より徒歩3分、京都らしい風情が漂う”ねねの道”から1本入った通りに【割烹　吉膳】はあります。店主の岡本佳幸さんは老舗料亭で腕を磨き、自らの店を構えて25年。店で出すのは正統派の会席料理ですが、岡本さん流のひねりを加えた逸品です。旬の厳選食材でつくる”季節のひと皿”を求め、毎月来店する常連客が京都はもとより全国に存在するとか。中には、緊張して店を訪れる京都ビギナーもいるようですが、「そういうお客さんには『緊張してはります？ゆっくりして楽しんでくださいね』ってお声がけするんです」と岡本さん。相手に合わせた店主の気配りで、初心者から通まで本格会席ならではの豊かな味わいを満喫できそうです。

山陰道のから1本路地を入った住宅地の中にある【フィールド】。お店のSNSページにはいつも近海の魚介をはじめ、新鮮な食材の入荷情報がアップされており、リーズナブルな価格設定からは想像できない程、良質な料理の数々を楽しむことができます。そんな新鮮な食材に合わせるものは調味料まで「お店で仕込めるものは全て自家製」をモットーに、グルメな地元住民の胃袋を満たしています。席は1階と2階席の2フロアを用意。1階では座敷や掘りごたつ、2階ではテーブル席と、利用するシーンに応じての使い分けも可能です。デートや会食利用や週末の家族利用に宴会、ランチの女子会まで。多様なシーンに対応できる使い勝手の良さが魅力です。

二条城前駅・丸太町駅より8分の賑やかな場所にありながら、伝統的な京都の佇まいが感じられる【京料理　立神】は、とっておきの隠れ家的雰囲気のお店。少人数に対応可能な掘りごたつの個室や、座敷でありながらテーブルと椅子を使った個室もあり、目的や人数などによりお選び頂けます。お料理は会席コースが中心。厳選食材を使用し、伝統的な調理法を尊重しながら、味はもとより色使いでも季節感が表現されており、味覚と視覚の両方で楽しませてくれます。添加物は一切使用しないという店主のこだわりも嬉しいところ。大切な方とのプライベートな会食や接待、ご親戚との改まった会食などでも自信を持ってご利用頂ける、覚えておくべき一軒です。

00年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。