本場四川省の味にこだわった『火鍋』が魅力の【熊猫火鍋】。一つの鍋で3種のスープが同時に味わえる『三色鍋』が人気です。選べるスープは4種類で、中でも、牛脂でまろやか仕上げた麻辣(マーラー）スープがオススメ。本場四川のレシピで、スープだけでも最後の一滴までおいしいと評判です。具材は、新鮮な野菜や魚介のほか、特撰肉として国産牛・羊・豚を用意。豚の脳味噌や毎日台湾から空輸で届くアヒルの腸など、中国ではパワーが出ると言われている内臓系の希少な食材にも出合えます。プライベート感を大切にしたつくりの店内は、スタッフのおもてなしが心地よい憩いの空間。さまざまな四川の魅力に触れることができる、火鍋専門店です。

小倉駅からも徒歩圏内の西小倉駅南エリアに2019年秋にオープンした【鍋処　川原】自慢の食材は、宮崎県「有田牧畜」直送の「有田牛」。「どの部位を食べても美味」といわれるその肉は柔らかく脂がさっぱりとしています。『和牛もつ鍋』では有田牛もつのあっさり上品な旨味を国産野菜とともに店特製醤油又は味噌のスープで存分に堪能。素材をダイレクトに味わえる『やきすき丼』や『ステーキ』も合わせて注文すれば、有田牛の魅力を愉しみつくすことができます。店は1階がカウンター席、2・3階が3名32名まで利用可能な各種の個室となっていて、ひとりランチ・少人数の気軽なディナー・宴会など、シーンに合わせて使い分けできます。

昼と夜で違った料理を味わえる、二つの顔を持つ【もつ鍋 佐藤】。昼はピリ辛でクセになる『うま辛つけ蕎麦』、夜は多彩なお酒と新鮮なもつを使った絶品『もつ鍋』を堪能することができます。昼夜のメニューに共通しているのが、時間と手間をかけてつくられる「黄金スープ」。かつおや昆布、あご出汁などをバランスよく配合し、蕎麦の風味、もつの旨みを引き立たせています。夜のもう一つの人気メニューが『チンチロリンハイボール』。ゲーム性があり、宴会で盛り上がると引っ張りだこです。アジアン雑貨が飾られた店内は男女問わず気軽に利用できる雰囲気。各種宴会や飲み会など、さまざまなシーンで利用できます。

中国出身の料理人がつくる、本格的な四川料理が楽しめる【澣花火鍋　新宿店】。国産食材を中心に、料理長・ソウ氏が自らの目で確認した「状態の良いもの」のみを厳選して仕入れています。店の看板料理である『火鍋』は、5種類のスープから選べ、調味料に至っては30種類以上も用意。好みの組み合わせを見つける楽しさもあり、何度でも通いたくなる一軒です。「宋王朝」をコンセプトに設計された店内は、優雅で落ち着いた雰囲気の漂う上質な空間。扉のついた完全個室も用意されているので、プライベート空間での食事が叶います。40名以上でワンフロアを貸し切れるため、職場の宴会や気心の知れた友人とのパーティにもオススメです。

開店2年半でミシュランガイドのビブグルマンを獲得した韓国料理レストラン【和韓石鍋 若狭】。『ミシュランガイド東京 2016/2017/2018』に3年連続掲載されております。
メニューはコースのみとなっており、本場韓国の宮廷料理から家庭料理まで、味を知り尽くした店主の若狭岳男氏と料理長の吉本宏光氏が、韓国と日本の良さを掛け合わせ、これまでにない味を生み出しています。佐助豚の『サムギョプサル』は、岩手県で10年間“食”の修業をした店主自ら厳選の銘柄肉を使用した逸品です。古民家をリノベーションした店内は落ち着きのある大人の隠れ家。名店がひしめく中目黒界隈で「行きつけにしたい」そんなお店です。

相撲部屋では、ちゃんこは伝統と礼儀を伝える大切な食文化です。神乃浦は伝統を守り、牛や豚などの四足の動物（四足は土俵で手をつく姿、負けを連想させる）の肉は使わず、合鴨や銀だらを使うこだわりのちゃんこ鍋です。味は味噌、醤油、塩の3種類。一品料理も熊本直送の霜降り馬刺しや秘伝の力士味噌などお好みの逸品を是非お召し上がり下さい。川崎駅から15号へ約9分。稲毛神社のすぐそばで営業しております!!

名古屋で本場四川の『火鍋』を再現している【四川伝統火鍋　蜀漢】。中国四川省の女性は艶がありきれいな肌の女性が多く、それは食の基本の考えにある「医食同源」という日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方に基づいて食事をしているからだそうです。そんな四川発祥の『火鍋』は、女性にも嬉しい漢方を使ったヘルシーな鍋です。四川の料理と相性の良い紹興酒も充実した品揃え。内装も伝統的な中国の装いで、まるで中国旅行へ出かけたような気分にさせてくれます。日常を忘れられる素敵な異空間で、普段とは一味違う女子会や宴会はいかがですか。

歴史ある京町家をリノベーションして生まれた【薬膳火鍋　尽膳口福】。京の風情を感じながら、100年の伝統を受け継ぐ本場中国の味を堪能できます。自慢の料理は、粛々と継承された上湯と、麻辣に中国茶を合わせた麻辣スープを楽しめる『二色鍋』。たっぷりの野菜やお肉を本場の火鍋と薬膳スープで煮込んでいただけば、身体を芯からじんわり温めてくれます。店内には8名様までの個室が用意されており、接待や商談はもちろん、家族の記念日やデート、女子会にも相応しく、大切な人と特別な時間を共有できます。また、別途舞妓さんや芸妓さんを呼んでもらえるので気軽に相談を。非日常的な空間の中で、京都の夜を満喫しましょう。

福岡市地下鉄・呉服町駅より徒歩2分。博多に来たらぜひ賞味したい絶品の『もつ鍋』が味わえるのが【もつ鍋おおやま本店】です。何といってもおすすめは濃厚かつ飽きのこない絶妙の味わいがたまらない味噌の『もつ鍋』です。一般的には醤油のイメージの強い『もつ鍋』ですが、博多では今や味噌味のもつ鍋が主流になりつつあるのです。個室も多数揃う広々とした店内で、ゆったりと名物鍋を囲みながらくつろげます。宴会に、女子会に、会社帰りに…と、シチュエーションを選ばない使い勝手のよさが魅力。観光で「ぜひここの鍋を食べていきたい」と訪れる方も多いのだとか。ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の中、笑顔あふれるひとときが過ごせます。

創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。

噛むほどに旨みが広がる「牛もつ」とその味を引き立たせてくれる秘伝の醤油ダレ、そして2つの架け橋となるスープの絶妙なバランスを堪能できる【九州博多料理　もつ鍋　幸】。店内は和を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。駅からのアクセスが良く、ランチや会社帰りの食事場所にもおすすめです。臨場感のあるカウンター席と、グループに最適なテーブル席を完備。人数に合わせたアレンジにも対応してくれます。名物の『牛もつ鍋』以外にもさまざまな博多のソウルフードが充実。料理に合わせたお酒も焼酎を中心に色々な和酒が揃っています。お酒を片手に一人の時間を楽しんだり気心知れた仲間と鍋を囲んだりと幅広いシーンに最適なお店です。

地下鉄天神駅4番出口より徒歩3分。【もつ鍋・水炊き四番館】では、日本と韓国の絶品鍋を気軽に楽しめます。博多名物『もつ鍋』には、「宮崎黒毛牛」のもつを使用。甘みがありプルンプルンの食感で、ダシが効いた自家製スープと良くからみ、何度でも食べたくなると評判です。和の趣ただよう店内には洋楽が流れる、落ち着いた雰囲気。大型モニターが設置され、スポーツ観戦をしながらの食事ができるのも嬉しいポイント。お１人様で会社帰り・旅行・出張、また少人数でも気軽に立ち寄れます。家族での食事やちょっとした集まりにぴったり。どんなシーンにも利用できるお店です。

本場四川省の味を楽しめる【海底撈火鍋　心斎橋店】。ひとつの鍋で4種のスープが同時に味わえる『四色鍋』が人気です。選べるスープは6種類で、中でも、四川唐辛子を使った本格的な味わいの麻辣スープがおすすめ。すべてダシにこだわった本場四川のレシピで、具材を入れずスープだけでも十分美味しいと評判です。新鮮な国産野菜や魚介のほか、肉は牛・鶏・豚を用意。鹿肉や鴨の舌・カエルの脚・豚の血など、中国でパワーが出ると言われている薬膳食材に出合えるのも魅力です。店内は、広々とした洗練された空間。本場中国で修業したパフォーマーによる変面ショーが開催されているほか、無料ネイルサービスなど、さまざまな楽しみに出合えます。

1931（昭和6）年創業の老舗の食堂。看板メニューは4時間かけてとったダシで柔らかく煮た鶏肉を玉子でとじ、その上に生の玉子をのせた親子丼。素朴な味わいが人気！　地元の方も、県外からいらっしゃる方も、一度立ち寄ってみて下さい。

飲食店の激戦区、博多の街にあって【博多もつ鍋 響 大名店】は洗練されたインテリアと絶品メニューの数々で人気を集めているお店。店内は通常のテーブル、カウンター、完全個室、半個室と席のバリエーションが多く、どのようなニーズ、利用シーンにも応えてくれます。もつは宮崎県産の新鮮な素材だけを使用し、『レモン鍋』などオリジナルなメニューも豊富。お酒は焼酎、日本酒とも、さまざまな銘柄を置いているほか、果実酒も多く揃えています。また、『響丼』（ランチ限定）や、半分凍った状態でいただく手羽中のから揚げ『博多響鶏』など、注目メニューが盛りだくさんです！

番傘が出迎えてくれ、粋な雰囲気が楽しめると評判の【博多炙りもつ鍋わらじや】ここで楽しめる料理は、もつ鍋をはじめ、馬刺しや手羽先の唐揚げなど珍しいものばかり。中でも、もつや馬刺しは、国内産のものを厳選し独自のルートで仕入れるほどのこだわり。「新鮮で美味しいものをお客様に楽しんでいただきたい！」そんな料理人の心が伝わってきます。そんな料理が楽しめる店内には、大きな番傘が飾られ、京都らしい和の風情も堪能できます。日本の素晴らしさを、観光だけではなく料理でも感じて頂けるようになっています。最高の食材を使った料理とこだわり抜いた店内を、ぜひ直接御体感下さい。

北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつと、無農薬や有機農法の野菜を、水炊き風のあっさりとしたスープで炊き上げた『もつ鍋』が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵八女店】。歴史を感じさせる和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。鍋以外にも、イタリアンの経験が長い腕の確かな料理長が織りなす和と洋を融合させた幅広い料理も充実の品揃え。1階は全室禁煙の個室となっていて、窓から風情ある庭園を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な接待などにもぴったり。お得な女子会コースなどの各種プランも用意されているので、様々な宴会シーンで利用したいオススメのお店です。

「最高のおもてなしで最高の料理を」をテーマに日々努めており、先日日本遺産に登録された「信長公のおもてなしが息づく戦国城下町・岐阜」まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿。高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。【もつ鍋信長本店×麒麟がくる】限定岐阜堪能コースが新登場！また本店でしか購入できない家紋入りグラス・お皿も販売中！是非一度ご来館ください。

本場九州のもつ鍋にラーメンを加えた、もつ鍋ラーメンの専門店をここ浅草で開店！　もつ鍋の〆としてラーメン食べるのではなく、初めから「もつ鍋」と「ラーメン」を一度に食べられる、もつ鍋好きにもラーメン好きにも嬉しい一軒。十数種類の出汁からなるスープと臭みのないプリップリのもつ、さらに野菜をたっぷり加えることで風味豊かな味わいとなり、最後まで一気に食べ進めることができます。一番人気は定番の『醤油味』。他には、その季節にあった素材や出汁を使った『季節限定の味』をお楽しみいただけます。店内はシックで落ち着いており、女性一人でも入店しやすい雰囲気。昼でも夜でも、仕事終わりにでも気軽にどうぞ！

極上和牛をはじめ、新鮮なホルモンを本格炭火で焼き上げます。おすすめは、新鮮なぷりっぷりの内臓系。焼肉、モツ鍋お好きな食べ方でお楽しみいただけるのが当店の自慢です！　『もつ鍋』は濃厚白味噌仕立て、韓国仕込みのピリ辛、秘伝の塩だれ、だし醤油仕立ての4種類のもつ鍋を味わっていただけます。韓国の定番、海鮮チヂミ、石焼ビビンバ、冷麺など本格韓国料理もお楽しみいただけます。『厚切り塩たん』や『壺漬けホルモン』などの一品料理から、皆で楽しめる大皿盛りもございます。コースに「90分の飲み放題」も付けることができるので、宴会にも是非ご利用ください。

多彩な店が集まる銀座コリドー通りに、新しい粋な店がオープンしました。【松阪豚　松阪牛　松阪野菜　おもき　銀座店】は、その名の通り、松坂ブランドの食材を中心に、旨い和食が楽しめるお店です。銘柄豚品評会で日本一を獲得した「松阪豚」や、言わずと知れた「松坂牛」でいただく「たれしゃぶ」や「すき鍋」は、肉の旨味を最大限に引き出した逸品を心ゆくまで堪能することができます。完全無農薬の松坂野菜や新潟の地酒とともに、至福のひとときが過ごせます。銀座らしく、店内はすべて個室仕様。接待やデートなどに重宝します。高い質を誇りながらも、気軽に利用できるお店なので、友人とのちょっとした会合や女子会にもオススメです★

「天神大名ど真ん中」あのケンミンショーにも出演した有名人・野球選手御用達の超人気もつ鍋店。築50年の古民家を改装した店内はどこか懐かしい雰囲気。掘りごたつ席とテーブル席の個室を準備。もつ鍋は「みそ」「しょうゆ」「辛もつ鍋」の3種類をご用意。店主が鮮度に徹底的にこだわり抜いたもつは、最高級の国産和牛のみを使用してます。一品メニューはゴマさば、酢もつなど博多の郷土料理をご準備。各種宴会プランがあり各宴会にも最適です！

オーソドックスな調理法はもちろん、アレンジも効かせやすい万能食材の豚肉。和・洋・中華と、さまざまなジャンルの豚料理が揃っています。リーズナブルさに加え、串カツ、お好み焼き、豚鍋など馴染みのある定番料理も、ていねいな仕事でオリジナリティーのある味わいを楽しませてくれます。おすすめは冬は豚鍋、夏は串カツ。店内の壁には、遠藤真史店長が描いた絵やアーティストの作品で溢れ、独特の雰囲気があります。昼から夜まで通しで営業しており、昼宴会や昼飲みができるのも人気の理由です。カップルや女性グループ、会社員など、老若男女に親しまれています。

お客様各位
日頃よりくらがりまさをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら2月9日（日）より2月24日（月・祝）までの間、店長の怪我療養に伴い一時休業させて頂きます。
休業期間中はご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

京都祇園の築90年のお茶屋さんを、大正浪漫の香りを残して改装しました。１Fはカウンター席中心に、テーブル席も2つ。
2階は個室づかいもできるテーブル席をご用意。当店一番のこだわりは黒毛和牛A3~5ランク肉。赤身肉の希少部位部位を中心に美味しいお肉だけを揃えました。
飲み放題もございますので、ご宴会のご相談もお気軽にお申しつけくださいませ。

老舗料亭【河むら本店】の系列店である【博多水炊きもつ鍋料亭　五味喜楽】。重厚感ある店の外観からも歴史を感じさせます。和の趣溢れる店内には、タイプの異なる個室が5部屋。人数により広さを変えられ、さまざまなシーンで利用することができます。博多から直送されるスープに奥美濃産「古地鶏」を合わせた『博多水炊き』や、国産牛の新鮮なもつを使った『博多もつ鍋』などを提供。コース料理として九州・博多の味を堪能することができます。岐阜ではあまり見かけない九州の日本酒も多数用意。料理との相性も良く、自分の好みの一杯を見つけるのも楽しい時間です。料亭ならではの心遣いが随所に光るもてなしに、至福のひとときが過ごせます。

「最高のおもてなしで最高の料理を」をテーマに日々努めており、先日日本遺産に登録された「信長公のおもてなしが息づく戦国城下町・岐阜」まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿。高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。料理の盛り付けに使うお皿にもこだわっており、大阪の今城焼という陶器を使用しお皿の上にお皿を重ね「お！っと」驚くような独特な盛り付けでご提供させて頂いている為見て楽しんで頂けます！　本場博多のもつ鍋や鹿児島の地鶏さつま知覧どりを使用したメニューを中心に、産地直送で新鮮な本場の味が楽しんで頂けます。

子供料金の設定はあっても、チャイルドルームや子供向けドリンクバー、駄菓子コーナーなどが無料で利用できるお店は、そう多くありません。ここ【しゃぶしゃぶ銀の鍋　出雲南店】は、それらがすべて揃う、ファミリーに優しいしゃぶしゃぶのお店。食べ放題コースが中心で、島根和牛や奥出雲ポーク、大山鶏など、厳選した肉を、7種類のダシと『焼きしゃぶ』の計8種類の中から2種類を選び味わえます。その『焼きしゃぶ』は、鉄板で炙った肉を、自家製のポン酢かゴマダレでいただく珍しい一品。しゃぶしゃぶとは違う、香ばしい焦げ目や食感が楽しめます。40名が一緒に座れる部屋もあるので、宴会にも最適。幅広い層から人気を得ているお店です。

当店では、何名様（1名様80名様）のお客様でも個室をご用意できます。お盆や、お正月で集まられたご家族。会社での送迎会、忘年会、新年会にいかがでしょうか。お子様連れのお客様も、お部屋でお子様と一緒にのんびりとお食事できます。部屋から、池の鯉へ餌をあげることもできます。メニューも焼肉、鍋物、和食、懐石料理と取り揃えております。ご家族連れの皆様で、色々なお食事をお楽しみいただけます。お客様の大切な時間を、当店でゆっくりとお過ごししていただけると嬉しく思います。よろしくお願いします。

元気な挨拶と笑顔で迎え入れてくれる【喜集】。地元愛あるメニューが豊富で「福太郎」の明太子や、博多港から毎日仕入れるイカと地魚を使った“福岡名物”の料理を堪能できます。周辺にはビジネスホテルがあるので、出張で訪れるビジネスマンも多いとか。観光客やファミリーも多く、入りやすさがある居心地の良い雰囲気。接客でも食でも楽しませてくれるサービス精神旺盛な心意気とさりげない気配りにおもてなしの心を感じます。歓迎会・送別会にも最適!!＋飲み放題付の宴会プランは3000円ご用意。10名まで利用できる個室は宴会にも便利。掘り炬燵なのでゆっくり寛げます。デート,接待,1人飲み,二次会などにもご利用ください。

新大阪駅より徒歩4分、国産の「牛もつ」を使った至極の『もつ鍋』が楽しめるお店です。お店で取り扱っている食材は、そのすべてが日本産。中でも選りすぐりの「牛もつ」は、蕩けるような旨みと食感を併せ持つこだわりの味わいです。選べるお出汁が嬉しい『もつ鍋』や、各種もつ料理でご賞味ください。最大120名さままでを収容できる店内は、ゆったりと過ごせるくつろぎの空間。全席掘りごたつのため、足を伸ばしてお食事をご堪能頂けます。デートや接待、各種宴会など、さまざまなシーンで活用できる【博多もつ鍋　いっぱち　新大阪店】。もつ料理を気軽に楽しめる、憩いの1軒です。