「隠れ家　ディナー　神戸」のグルメ・レストラン検索結果一覧

五感を揺さぶる、臨場感満点な鉄板料理。大切な一日にこそおすすめしたい神戸鉄板ステーキいわさき。鉄板料理一筋の料理人が見極めたA5等級「神戸ビーフ」やA5等級黒毛和牛をはじめ季節の野菜・魚介などの選りすぐりの素材を楽しめる、隠れ家的お店です。店内はカウンター席のみで構成された全13席。洗練された空間は、食材たちの存在をより印象深いものへと演出してくれます。席ごとのスペースも広く設けられており、のんびり羽を伸ばして食事を楽しめそうです。鉄板料理を満喫するおすすめコースのほか、誕生日や記念日に向けた特別なコースの相談も可!大切な人との記憶に残る素敵な夜に足を運びたい一軒です!神戸牛流推進協議会指定登録店！

1972年の創業時から西新宿のグルメシーンを彩ってきた【パンドラ】に姉妹店がopen。本店があるビルの4階に誕生した【パンドラ匠】では、黒毛和牛のなかでも特にA5ランク神戸牛にこだわり、しかも極上の旨みを持つ雌牛を限定仕入れ。カウンター席のみの贅沢な空間で、熟練のコックが、香り・音・舌など五感を魅了する鉄板焼きに仕立てています。その醍醐味を味わうには、『パンドラコース』『匠コース』などのコース料理がおすすめ。本店とはひと味違うワインのラインナップを用意し、新たなマリアージュに酔えるのも魅力。大切な人とくつろぐ食事、接待や会食、東京滞在時の至福のディナーなど、忘れがたい美味を堪能できます。

店内はカジノをイメージしたアミューズメント空間。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい。「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。記念日、デートに最適！贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごし頂けます。

艶やかな肉色と繊細な霜降り、甘く芳醇な香りが魅力の神戸牛を多彩な料理で味わう幸せ…。そんな贅沢を愉しめるのがステーキ割烹【雪月花】です。供される料理はコースが中心。素材が持つ魅力をさまざまな調理法で引き立て、季節感あふれる神戸牛の逸品をコースで味わえます。シェフの目利きにより仕入れた厳選神戸牛を特製炉釜で焼く「炭火焼ステーキ」は格別。口いっぱいに広がる濃縮された旨みに備長炭の香りが加わり、その美味しさに驚嘆。限定酒など隠れた銘酒やワインを合わせて至福のひとときを満喫できます。特別な日の食事や接待に。落ち着いた雰囲気の中、神戸牛が織りなす割烹料理と銘酒でワンランク上の上質な時間を過ごしませんか。

落ち着いた雰囲気の中、深夜2時までゆったり過ごせる【FARO】。旬食材を使ったイタリアンを堪能できます。A4等級の国産ヘレ肉を中心とした食材にもこだわるシェフの長谷川氏。「ヨーロッパ料理との相性を考えて、あえてA4等級にこだわりました。」という料理人歴20年以上の熟練が生み出す、クラシックな数々の料理が、五感を満たします。常時80種類以上あるワインリストから、好みのものを見つける楽しみもあります。リスト掲載以外の“隠しワイン”も。季節や仕入れにより、希少な銘柄が入荷することもあるので「この料理に合うワインを」と委ねてみるのも◎。2軒目、3軒目使いにも最適なワインバー的要素もある、大人の隠れ家です。

淡路島北部の西海岸。美しい瀬戸内海を望むおしゃれでカジュアルな焼肉ダイニング。元木材置の倉庫をリノベした絶景隠れ家の店内はゆったりとした時間が流れる特別な空間。淡路島の食材にとことんこだわり、淡路牛や淡路島玉ねぎ、米や野菜などを贅沢に使用し、夢ホルモンだけのオリジナルメニューを多数揃える。料理長が最もこだわった祖母から受け継いだ門外不出の秘伝ダレ。この老舗の味を届けたいという思いで夢ホルモンはスタートした。
ランチでは青い海、澄んだ潮風や波音が心地よく、夕刻には美しすぎる夕日をご堪能いただけます。ここでしか味わえない料理、ここでしか見れない景色で忘れられない時間をお過ごしください。

神戸牛をはじめとした、シェフ厳選のステーキをメインディッシュに楽しんで頂けます。 東京駅から歩いて10分、皇居にほど近い大手町プレイスの開放感あふれる場所に店舗があります。 世界最高峰の神戸牛や、国産銘柄の芳醇な牛肉、豪快に焼き上げる塊の海外牛など、その日のお客様に合わせてどうぞお選びください。 前菜は、フランス・ベルギーで腕を磨いたシェフが日本の四季に合わせて、多彩な前菜にてご用意致します。彩り豊かなフレンチスタイルをお楽しみくださいませ。 ワインをはじめとした飲み物はクラフトビールや厳選したカリフォルニアワインをグラスで楽しむことが出来ます。多彩な希望のお客様でも満足頂けるようご用意致します。

姫路・塩町にある【咲夢】は粋人が通う隠れ家的鉄板焼店。「五つ星ひょうご」選定の傑作料理『神戸牛ハンバーググラタン』を生み出した店主の浅井さんが、厳選を重ねた黒毛和牛や高級海鮮、自家栽培でつくる野菜、播磨の自慢食材を用いて、最高峰の鉄板焼を繰り出しています。完全予約制をとり、多彩なコース料理とおいしいワインが揃うので、記念日ディナーや接待・会食などにぴったり。姫路旅行時のグルメにもおすすめです。高級店でありながらアットホームな雰囲気にあふれ、店主の楽しいトークにほのぼの和めるのも魅力。豪華なお弁当のテイクアウト、人気メニューのネット販売も行っており、鉄板焼から生まれる美味を幾重にも楽しめます。

神戸市御影の住宅街に、ひっそりと佇むレストラン【和心Sawayanagi】。3階建マンションの1階にあり、隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとくつろげる店です。昼夜共に提供されるメニューは、『おまかせコース』のみ。いずれも店主こだわりの旬の食材を使い、匠が織り成す和食をベースに、独創性に満ちたイノベーティブ・フュージョンを取り入れた“和の心をベースとした料理”です。店内は、カウンターが8席と、テーブルが6席（78席も可）。オープンキッチンに面するカウンター席は、厨房の活気がダイレクトに伝わりライブ感たっぷりです。和モダンなテーブル席は、家族での食事やビジネスシーンでの利用にもおすすめです。

【鉄板焼肉ステーキ樹直】は、ゲストに寄り添ったサービスと贅沢な料理で知られるお店です。厳選された神戸牛や国産牛を使用し、香ばしく焼き上げた『鉄板焼』は絶品で、特に『記念日プラン』では贅沢な食事体験が待っています。店内は落ち着いた雰囲気で、高級な神戸牛をゆったりと楽しむことができるとっておきの空間。海外からの観光客にも人気があり、女子会やパーティーなどのイベントにも対応しています。たくさんのコースが用意されており、いろいろなニーズに応えてくれるのもうれしいところ。心地よいサービスと至福の味わいで、ゲストの心に残る素敵なひとときを演出してくれます。

JR三ノ宮駅から徒歩5分の場所に【鉄板焼　十河】はございます。
B1Fの店内に入るとジャズの流れる落ち着いた空間が広がり、まさに隠れ家的雰囲気という表現がぴったりのお店です。お店のコンセプトに【心・連・楽・輝】を掲げ、心が連なるおもてなしでお客様に楽しいひと時を過ごして頂き、より一層輝く笑顔になって頂ければと願っております。そんな十河でお出しするメニューは旬の食材をお客様のお好みに合わせて料理長が目の前で丁寧に焼き上げる本格的な鉄板焼です。こだわりぬいた食材でそれぞれの食材に合った焼き方を見極め素材の旨みを最大限に引き出し、お客様に一番いいものをお出ししたいと思っております。是非一度ご賞味ください！

最優秀賞を受賞したチャンピオン牛をはじめ、神戸ビーフの品評会で受賞した最高級の牛肉なども扱っている【ビフテキのカワムラ三宮本店】。熟練した職人が、それぞれ異なる肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方など肉の状態を見極め、お肉に合った方法で焼き上げてくれます。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスは、ライブ感満載。コース料理が充実しており、中でも最上級のお肉を堪能できる『＜最優秀賞＞神戸ビーフステーキコース』がおすすめです。100g、140g、180gの3種類用意されており、好みのサイズを味わえるのも嬉しいところ。レンガづくりの壁がおしゃれな洗練された店内で、ゆったりとプレミアムな時間を満喫してみませんか。

六本木・星条旗通りに位置し、世界で活躍する一流シェフ 森本 正治氏がプロデュースするレストラン。
国内外のセレブリティに愛され、和と洋の絶妙なエクリクティックを味わえるのが魅力の一つ。
魚介類を中心とした寿司割烹と、特選和牛をメインとした鉄板焼を楽しめるのはatelier 森本 XEXだからこそ！
※当店は、2023年5月8日コロナ5類へ引き下げに伴い、スタッフのマスク着用を自由といたします。
予めご了承ください。

夙川の駅近ながら、隠れ家的立地のイタリアン。ビルの最上階にある店内＆テラス席からは六甲山周辺を一望でき、夜景の美しさも胸に迫ります。そこでもてなすのは、名店で腕を磨いたシェフ・隆史さんと、ワインとサービスのプロ・宰司さんの貴田兄弟。二人の連携で食材とワインを選りすぐり、高知直送の旬魚介、和歌山の新鮮野菜、ヨーロッパワインなどを取り揃え。季節感あふれる皿に加え、伊×和の創作系の皿も多く、マリアージュの楽しみも尽きません。本格料理を供しつつ、イタリアの食堂のような明るい活気とアットホームな雰囲気を貫くのも粋。アラカルト・コースともに充実し、多彩なシーンに気軽に利用でき、たっぷり楽しめる一軒です!

三宮のカジュアルな割烹【嘉肴 うす井】がランチタイムにも登場。1日限定10食の『姫寿司御膳』は必食の味わいです。（※恐れ入りますが、ランチのご予約はコースを決めてからお願い致します）明石の昼網から直送された旬の魚介を使った『手まり寿司』をメインに、先付けから、焼き物、デザートまで7品。ディナーも健在で、20時以降に注文できる『うす井の大人女子会プラン』（要予約）は日替わりメニューに先付け、ご飯もの、デザート、2ドリンクがついてリーズナブルに味わえます。阪急電鉄神戸三宮駅から徒歩6分。街の喧騒を離れた非日常空間で、大人の時間を過ごせそう。自分へのご褒美に、ぜひ立ち寄ってみたいお店です。

シックなモダンチャイナ風の店内で、広東料理や四川料理、それらをベースにした創作料理をコースで味わえる【チャイナビストロ　EVOLVE】。フレンチのように美しい盛り付けの料理は和食、洋食の要素も融合した、店名の通り「進化する」中国料理です。カウンターキッチンを取り入れ、本格的な辛さの『四川麻婆豆腐』などの料理ができあがる様子を目の前で見ることができます。できたての料理には、コクと旨みが特長の無濾過の紹興酒やフランスワインを合わせて。カウンター席と半個室からなる店内は上質な大人の雰囲気に満ちていて、接待や親しいグループでの会食にぴったりです。

洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【ルセット】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど、本格的な食材も手がけてきました。さらに手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。皿を贅沢に使い、美しく盛り込まれた前菜。鴨を飾るソースのあしらい。そんな料理を彩るひとつひとつに普段使いではない、ハレの日のフレンチとしての矜持を詰め込んだ一軒です。

元住吉駅近くの【味蔵の杜】は地元客に加え、食通の大人が遠くから通う知る人ぞ知る名店。昭和33年創業の焼肉店を継いだ三代目店主・井上さんの腕とセンスで、老舗の味と趣向がさらに進化。日本三大プレミアム和牛、神戸牛・松阪牛・近江牛のA5等級を揃え、最高の肉を最上の味で繰り出しています。焼肉に加え、ステーキがあるのも特長で、肉の甘みと赤身の旨みをとことん堪能できる逸品揃い。とくに、『神戸牛稀少部位三種盛り』『松阪牛極上カルビ』『近江牛炙りすし』は、肉を食べる幸福感が極まる美味しさです。全席が個室空間で、和モダンの落ち着いた設えも魅力。プライベート＆ビジネスシーンの両方で、特別な食体験を大満喫できます。

ヘルシーな豆腐をメインに、いろいろな具材を特製のスープでいただく『スンドゥブ』の専門店【OKKII 新福島店】。さまざまな調味料を配合する「タテギ」、牛骨から丁寧に引いたスープが『スンドゥブ』のおいしさを支えます。さらに、滑らかな口当たりの豆腐は店内で毎日手づくり。辛さを選んだり、バリエーション豊富な具材を選んでプラスしたりと、『スンドゥブ』をカスタマイズできます。スープと一緒に味わいたい、注文ごとに炊きあげる『石釜ごはん』も名物料理です。店内はカフェのようなオシャレさがあり、1Fと2Fにそれぞれ座席を完備。少人数のグループで過ごしやすい個室、そして貸切宴会ができる広々としたフロアもあります。

阪神電鉄本線の芦屋駅から徒歩7分、閑静な住宅街の一角に建つ【le cercle】。ここは、肩肘張らず気軽に料理やワインを楽しめる、ビストロスタイルのフランス料理店です。オーナーシェフの山田氏自身が市場に出向いて厳選する魚介類や、地元農家が栽培期間中に農薬を使わず丁寧に育てた野菜など、その日仕入れた新鮮な食材を一番おいしくいただけるメニューを日替わりで用意。コースとアラカルトがあり、カウンターには山田氏が自ら立って料理をふるまってくれます。ワインやカクテルなどドリンクメニューも充実。カウンター席とテーブル席に加えテラス席もあり、1人からパーティーまで様々なシーンで利用できる、幅広い世代に人気のお店です。

神戸三宮のフレンチスタイルの【ビストロ・ア・ヴァン　レ・ヴィーニュ】は、本当の味を知る大人も十分に満足できる、本格的なワイン・ビストロ。旬の食材を使い、趣向を凝らした料理と、厳選したワインが抜群の相乗効果を生み出しています。たくさんのファンに愛されている『パテ・ド・カンパーニュ』は、ワインとの相性が良く、追加オーダーする人も。食前に軽く1杯飲みたい時や、ディナーをじっくり味わいたい時はもちろん、深夜12時まで開いているので2軒目のバーとしても使えます。洗練された雰囲気ですが、決して気取った店ではなく、ワイン初心者も安心。ソムリエに自分の好みを伝えてワインをセレクトしてもらいませんか。

西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコースにしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティが高く、長く通いたくなる真の名店と言えます。

食とワインを愛する夫婦が営む大人の隠れ家
信頼関係で仕入れる厳選食材と旬材の和食×イタリアン。
ワインは自然派、国産、オレンジワイン等カジュアルに楽しめます。
少人数のプライベート空間に拘り、細やかなご要望にもお応えします。
2名様より貸切できるプランはワンランク上の感動体験をご堪能いただけます。
大切な人とゆっくり食事を味わいたい日に。
美味しいご馳走で笑顔になりたい日に。
是非お待ちしております。

2022年に誕生した新街区「ミカン下北」と同時オープンし、瞬く間に人気店となった【ピッツェリアエイト下北沢】。「男の武骨なイタリアン」をテーマとする本物の味が食を愛する人の心をつかみ、全130席の広い店内は毎日楽しい賑わいに満ちています。アラカルト、コース、ドリンクとも多彩なメニューが揃い、100種以上あるアラカルトでは、濃厚な旨味の牛骨料理、本格ナポリピッツァ、手打ちパスタが外せない一皿。美味しさとボリューム感に加え、抑えた価格も嬉しい限りです。お洒落な店舗設計で有名な「CALM-DESIGN」のプロデュースなので、スタイリッシュな空間の居心地の良さも抜群。日常使いから記念日まで、オールラウンドに楽しめます！

焼肉×日本料理というスタイルで人気を博す、銀座【日本焼肉 はせ川】。2019年、表参道に待望の2店舗目が誕生しました。 肉を熟知したミートアーティストが目利きした珠玉の黒毛和牛と、野菜ソムリエが全国の農園を巡り選び抜いた野菜。こだわりの素材たちは熟練の和の職人によって、新たな発見・感動へと生まれ変わります。ソムリエが提案するワインと共に至福のひとときを堪能あれ。料理を彩る器は陶芸アーティスト「内田鋼一」、空間デザインは左官職人「久住有生」、世界から視線を集める職人たちを招致。さまざまなジャンルのスペシャリストによって魅せられる、驚きと感動の世界へと足を踏み入れてみませんか。

店名の【RUSTEAKS】は、英語で「田舎の、素朴な」を意味する「RUSTIC」と「STEAK」をかけ合わせた造語。その名の通り、余計な手を加えず、肉本来の魅力をシンプルに引き出した料理が楽しめるモダンチョップハウスです。徹底した温度や湿度管理のもと、店内で約4週間熟成させた最上級のアンガスビーフは、旨みが凝縮した濃厚な味わい。その持ち味を最大限に生かし、備長炭で香ばしく焼き上げます。ほかにも、ニュージーランド産の牧草牛、WAKANUIスプリングラムといったこだわりの肉が揃い、従来の肉の概念を覆すおいしさに感動。新鮮なオイスターや前菜も充実しており、豊富なワインと一緒に堪能できます。

2001年の春から、北九州の黒崎にのれんをおろす【西洋料理とワインの店　ビュベール　オルジュ】　あくまで地元の食材にこだわり、フレンチを軸とした独特の「西洋料理」を提供しています。吉川シェフのおすすめは『本日の鮮魚のカルパッチョ』。近海で水揚げされた新鮮な魚介を使い、隠し味にショウガなど和のハーブを加えて味に奥行を出した一品です。ほかにも不動の人気『生うにたっぷりのクリームスパゲティ』や、糸鳥、美豚を使った『自家製ポークリエッと』など、手間ひまかけた逸品が並びます。36年和食処を営んだ、先代の店を継いで12年。和の空間でいただく西洋料理とワインで、グルマンな夜を楽しめるお店です。

看板の無い隠れ家リストランテ【クリマ ディ トスカーナ
】。イタリア語の「クリマ＝風土」を大切に、トスカーナ料理と100種以上のトスカーナワインを堪能できるお店です。食材は、旬の刹那的な移り変わりを第一に日々買い付けしています。メニューに合わせるのではなく、メニューを素材に合わせ柔軟にアレンジしていくため、一期一会の料理が完成。加えて、ソムリエでもあるシェフ佐藤が提案するワインのアッビナメントも楽しめます。落ち着きのある店内で、大切な人や家族と一緒に過ごすくつろぎのひと時。店舗前にそびえる樹齢約700年の巨木「文京のオオクス」のように、地域に根差し地域の人々と共に成長を続けていくレストランです。

※全従業員が食品衛生責任者保持者、さらにフロアマネージャーと調理長は世界的な大手飲食チェーンでMNG・店長を勤め、専門的かつ高度な飲食衛生管理の教育を受けています。調理師・ふぐ処理師の資格も保持し、保健所より飲食業許可はもとより菓子製造業の許可も頂いています。安心してご利用下さい※

ランチタイムはメディアでの紹介も多く大人気！席の予約も大駐車場も、個室もあるのでママにもファミリーにも安心。（全スタッフ麻疹風疹予防接種済）

ケーキやメッセージプレートなどサプライズの演出もお手伝い♪

夜は、お酒とビストロメニュー、デザートまで。コースや単品飲放題もありスパークリングワインやソフドリもOKで使い勝手は◎