「高良 シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 銀座 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

    レストラン ラフィナージュ

    日本各地の上質な食材を、確かな技術で軽やかな現代のフランス料理に

    オーナーシェフの高良康之さんは日本のフランス料理界を牽引してきた【銀座レカン】で総料理長をつとめた人物。自身の店では日本の”テロワール”を料理に写したいと、日本各地の生産者を訪ね、そこで出会った極上の食材を、確かな技術で時代に合わせた軽やかなフランス料理に仕立てます。店内は接待やデートなどの大事なシーンから、一人の食事まで肩ひじはらずに、ほどよくリラックスできる雰囲気。上質で本物の日本のフランス料理をさまざまなシーンで味わえる一軒です。

    15,000円

    35,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

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  • 安里/栄町市場 イタリアン、スタンディングバー、創作料理

    Ristorante CROSS 47

    アート空間で堪能する、沖縄食材と若きシェフの感性で織りなすイタリアン

    2019年1月の開店以来、沖縄の食通たちの注目を集める【Ristorante CROSS47】。青と緑を基調とした店内は、沖縄の自然をイメージしてつくられた開放的な空間です。沖縄県内のお店で腕を振るった高良氏が、沖縄食材を中心に厳選素材を華麗なイタリアンに仕立てます。オススメ石垣島の島胡椒とスリランカ産のオーガニック胡椒を使用したパスタ『カチョ・エ・ペペ』は、高良氏のセンスが光る逸品。シンプルながらチーズのコクと2種の胡椒の爽やかさが堪能できます。80名まで収容できる店内は、県内屈指の広さでパーティー利用も可能。スタッフは東京の店舗で経験を積んだベテランも多く、接待や記念日もしっかりと任せられます。

    7,000円

    7,000円

    ゆいレール線 安里駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 那覇その他 和食、居酒屋

    小料理 無限

    地域住民が訪れる憩いの場。お客様とお店スタッフの距離の近さが魅力

    つまみからしっかり満腹感ある料理まで幅広いメニュー提供を行っている【小料理 無限】。ちょい呑みしたい時に訪れるもよし、ゆったりくつろぎたいときにもよしのお店です。店内は明るくエネルギッシュな従業員が迎えてくれるので、初めましての方でも訪れやすく、おすすめの一軒です。

    3,500円

    ゆいレール線 赤嶺駅 徒歩8分

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  • 亀戸 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き

    炭火焼鳥 畑なか

    炭火焼鳥を、豊富な地酒・焼酎とともに。生ビールのうまさにもこだわりあり!

    炭を使ったインテリアも洒落た本格焼鳥店。天然飼料で育てた岩手の鶏を毎朝さばき、備長炭の最高峰・紀州姥目樫の炭で焼き上げた鳥は香り高くジューシィ!ささみから手羽先まで1本ずつ焼きたてが出るお得なコースで、鶏を丸ごと味わいつくせます。素材が新鮮だからレバーや砂肝の刺身にも自信あり。冬はコラーゲンたっぷりの自家製鶏スープで仕立てたちゃんこ鍋も登場します。ジャズを聴きながら、季節で変わる豊富な地酒・本格焼酎と共にどうぞ。

    4,500円

    JR総武線 亀戸駅

  • 大濠/六本松/桜坂 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    桜坂ONO

    福岡・九州の旬をテーマを決めてつくるお料理を壮観な眺望と共に愉しむ

    壮観な夜景を愛でながら会席料理を堪能。 昔から、『四季を食す』とまで言われているほど、季節や旬にとことんこだわる和食。その和食の粋な概念は残しつつ、常に現代のお客様への美味しさと感動を追求し続ける若き料理長。カタチにとらわれる事無く、常に和食がモダンで新しいものに創り変えられていくその様は、俗に言う、創作和食とは明らかに一線を画している。【桜坂ONO】のお料理を是非!福岡市を一望できるビュースポットでは、デートはもちろん、接待や記念日、パーティや結婚式など様々なシーンでご利用頂けます。

    6,000円

    8,000円

    福岡市地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩10分

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  • 愛媛県その他 イタリアン、洋食、ハンバーグ

    グランシェフ高坂

    手作りデミグラスソースにハンバーグ、拘りの洋食のおかずがうまい!お酒との相性も◎

    私達は、洋食のおかずに拘っています。開店以来洋食屋として、素材と調理法に拘り野菜と肉類をじっくり何回も煮込んで作ったソースをアレンジし、新しい物に挑戦しながらお客様に満足していただける料理を提供しております。素材に拘ったハンバーグ、ステーキやじっくり時間をかけたオーブン料理を中心にアレンジ料理に心掛け、お客様に常に感謝の気持ちで満足していただけるように、日々スタッフ一同努力しています。ハーフサイズもあるので、いろいろな料理も楽しんでいただけます。

    1,000円

    伊予鉄道郡中線 郡中駅 徒歩10分

    テイクアウト可デート,接待/会食他にオススメ
  • 浜松町/大門 フレンチ、ビストロ

    シェフズ・シアター

    まるで舞台を観劇するように、五感で味わうビストロノミーフレンチ

    浜離宮恩賜庭園の緑や高層ビル群といった風景を一望できる「メズム東京、オートグラフ コレクション」の16階にある【シェフズ・シアター】。矢絣をモチーフにした天井のアートや花瓶などの装飾品にカッパー色を用いることで、カジュアルながら温かみのあるラグジュアリーな雰囲気が感じられます。フランス料理界の権威ある国際コンクールで優勝経験のあるキュリナリーマイスター・隈元香己氏が繰り広げるコース料理はストーリー仕立て。国内だけに限らず、世界各国の旬の食材を豊富に取り入れ、遊び心を加えた斬新な調理と物語性で四季折々の魅力を表現します。ここでしか味わえない美食体験をぜひお楽しみください。

    7,000円

    15,000円

    ゆりかもめ線 竹芝駅 徒歩3分

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