1人のシェフがオススメしています渡辺通り 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食喜ふく九州食材で紡ぐ一品料理×鮨のおまかせが評判。福岡・渡辺通で鮨の新たな魅力に出会う写真メニュー料理人地図鮨の名店がひしめく福岡に、新たな実力店が登場。【喜ふく】の店主・都成さんは、東京の料亭や鮨店などで長年活躍した宮崎出身の料理人。九州の豊富な食材が集う福岡を独立の地に選び、渡辺通に美しい設えの店を構え、腕をふるっています。品書きは完全予約制の『季節のおまかせ』のみ。つまみを超えた一品料理と握りが交互に出てくるスタイルをとり、丁寧な仕事と斬新なアイデアの品々を堪能する時間は、店名の通り、まさに“喜びと幸福”そのもの。名物『すっぽんのスープ』など、明日の活力につながる料理が巧みに入っているのも特長です。アプローチから入口までのトリップ感のある風情も心地よく、魅惑の食体験に出会う旅に誘ってくれます。22,000円福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩3分デートにオススメ 季節のおまかせ21,380円コースをすべて見る
天神 和食、海鮮料理、鮨・寿司天神芙蓉美食知り尽くした大人が集う、大小宴会用個室を取り揃えた割烹天神芙蓉写真メニュー地図福岡の繁華街“天神”のメインストリート沿いに佇む【天神芙蓉】は、玄界灘で獲れる新鮮な魚や糸島産野菜など、九州の厳選食材でつくる四季折々の割烹料理が楽しめるお店です。創業当時からある酒樽をつかった和の趣きあふれる「樽座敷」は、不思議な居心地の良さを感じられる人気の席。他にも大小宴会用の各部屋が充実しており、2階には最大70名まで入れる宴会場が完備されています。上質な食材を用いながらも、割烹料理店としてはお手頃な価格なのも嬉しいポイント。九州の郷土料理や地酒などを味わいながら、大切な方とゆっくりと語らいたい時にぴったりなオススメの一軒です。860円5,000円福岡市地下鉄空港線 天神駅 徒歩3分 季節のおまかせ会席コース【イカ造り入り】(価格は税別です)4,000円もつ鍋コース(価格は税別です)4,000円コースをすべて見る