「鮨 夢」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 池袋東口/東池袋 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨 天海

    店主の珠玉の握りに舌鼓 本場の江戸前鮨 個室も完備。接待や特別な会食に。

    職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら「季節のお任せ握りプラン」で「少しずつを沢山」味わう。
    《高級素材を贅沢に味わえるお店》をコンセプトに特別な一日を飾ります。
    ■素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げる!!
    和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間

    10,000円

    JR山手線 池袋駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 大手町 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 今よし

    上質の和の空間と信頼できる確かな技術。三代目が守り続ける老舗の寿司店

    昭和32年に創業、三代にわたって大切に守り続けてきたこだわりの寿司を堪能できる【鮨 今よし】。和食の中でも職人技が必要とされる寿司。しっかりとした技を伝承し、おもてなしの心を大切にした心落ち着くお店です。接待などのビジネスシーンにも最適な個室や職人との会話も楽しめるカウンター席など、和の趣きを大切にしたくつろぎの店内。人数に合わせてテーブルのアレンジも可能。宴会や食事会にもおすすめです。朝市で買い付ける新鮮な魚介類は、大将自らが目利き。鮮度や状態など細かくチェックをしてショーケースへと並びます。素材を十二分に生かした調理方法で、旨みを引きだして凝縮。丁寧な所作から生まれる逸品に今宵も癒されます!!

    1,000円

    8,000円

    東京メトロ各線 大手町駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 銀座 和食、鮨・寿司、創作和食

    鮨 さかもと

    銀座に佇む大人の隠れ家。店主のこだわりと珠玉の一貫を堪能できる全8席のカウンター

    【鮨 さかもと】は、カウンター越しに粛粛と握られていく様子を間近で眺めつつ、出来上がるまでのひと時をゆったりとくつろげるお店です。ネタは、築地市場の専門店や日本各地の漁場から厳選し買い付け。桧の木箱を使うことで適温と湿度に留意しながら鮮度を管理しています。シャリは、美味しさを凝縮するため天日干しされた、佐渡産コシヒカリの古米を敢えて使用するこだわりぶり。砂糖を一切使わず、ほのかな甘みがある赤酢を2種類ブレンドした鮨酢は、シャリだけでなくネタの風味を引き立ててくれます。8席という限られた空間だからこそ、感じられる細やかな店主の技。美味がもたらす至福のひと時を心行くまで楽しみたい一軒です。

    5,000円

    20,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

    食事会,記念日にオススメ
  • 西麻布 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    六本木 鮨 水月

    六本木の夜景を眺めながら本格江戸前寿司を。お任せ握り11,000円より

    職人の出す活気、本格江戸前鮨を味わえる【鮨 水月】。
    素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕上げます。
    内装は和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質な空間。
    大切な方のご接待にも相応しい個室もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会にオススメ
  • 銀座 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席

    銀座 聖起

    丁寧な江戸前の仕事と巧みな創意工夫が光る。熟練の職人が腕をふるう歌舞伎座隣の鮨店

    【銀座 聖起】は歌舞伎座隣のビルの2階に凛と佇む鮨店。樹齢250年の木曽檜のカウンターなど大人のための最高の舞台を設え、鮨一筋の店主・嶋倉聖起さんが粋な江戸前の鮨を繰り出しています。品書きは昼・夜とも3種のコースからなり、築地で仕入れるその時々の最高の魚介をつまみと握りで提供。細部にまで巧みなひと手間が加えられ、まさしく「魚を旨く味わえる“鮨”」を堪能できる逸品揃い。なかでも、『煮穴子の握り』と『小肌』のおいしさは感動ものです。季節の魚介に寄り添う日本酒に加え、鮨に合う銘醸ワインも充実し、ペアリングも思いのまま。昼は午後4時まで営業しており、歌舞伎座観劇時の食事にも格好の一軒です。

    5,000円

    18,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分

  • 渋谷東口/宮益坂 鮨・寿司、海鮮料理

    くろ

    気鋭の寿司職人が手掛ける、硬軟併せ持ったおまかせコースで江戸前鮨の現在を体感

    黒を基調としたアプローチに続いて現れる、白木カウンターは尾州檜。「京都の路地をイメージして設計をお願いしました」と話すのは店主・黒一希氏。「35歳までに自身の店を」という夢を叶え、2015年2月にオープンしたのがこの【くろ】です。氏は浅草の老舗で10年、さらに世田谷の鮨店でも研鑽を積んだ気鋭の職人。そのキャリアで培った技量は本物で、おまかせを主体に、王道の江戸前鮨と素材を活かした酒肴を交互に供するスタイルで、通を魅了します。心を尽くした空間だけでなく、酒や器も厳選。いつ訪れても新しい感動に出会える鮨店。「長く愛される店でありたい」。渋谷にあって本物を知る大人にこそ通い続けてほしい名店です。

    JR各線 渋谷駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 人形町/小伝馬町 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    すし割烹 福原 浜町店

    赤酢を使ったシャリで旬のネタを楽しむ本格江戸前寿司が、店主心づくしのお値打ち価格

    都営新宿線「浜町」駅から徒歩1分の、通りを少し入った静かなエリアにある趣きのある店構えが【すし割烹 福原 浜町店】です。和モダンな空間に足を踏み入れると、店主の威勢のいい声が出迎えてくれます。寿司職人としてホテルなどでも修業した店主が腕を振るうのは、赤酢を使った舎利で握る本格江戸前寿司。一貫一貫に丁寧な仕事が光ります。多くの人が注文する人気メニュー『桜』は高級ネタがたっぷり盛られお値打ちです。『季節の天ぷら』『魚介入りのサラダ』など、お酒とともに楽しみたい一品料理も豊富。カウンター席、テーブル席とも気軽にくつろげる雰囲気で、お一人様、家族での食事、宴会など様々な機会に利用したいお店です。

    1,000円

    4,500円

    都営新宿線 浜町駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 新宿西口/都庁前 和食、鉄板焼き、鮨・寿司

    日本料理 新宿なだ万賓館

    日本料理なだ万に鉄板焼・寿司・天婦羅専門カウンター席がお目見え。多彩な人々を招く

    【新宿なだ万賓館】ではダイニングフロアと個室、そして「天婦羅 まつ井」「すし 清水」「鉄板ステーキ 竹花亭」其々の専門カウンター席を設けています。なだ万の真骨頂『懐石料理』においては、調理長の様々なアイデアと旬の食材によってその季節ならではの一皿が味わえるように。各専門カウンター席においては、職人を間近で臨みつつ各料理を楽しめます。ダイニングと個室では、天婦羅・すし・鉄板焼を含む全料理をいただけるため、接待や会食、家族の集まりなどプライベートな時間を過ごしたい時には個室利用がおすすめ。カウンター席で熟練の匠技を眺める醍醐味と個室で過ごす優雅な時間、どちらも得難いひとときを刻むことができます。

    5,000円

    7,000円

    JR各線 新宿駅

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