広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海の上に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間。
お顔合わせやご結納、接待など、大切なおもてなしにも最適です。
旬にこだわった厳選食材の会席料理、鮨職人が目の前で握る江戸前鮨、目の前で焼き上げるプレゼンテーションが人気の鉄板焼き…。自然の恵み豊かな広島で採れた、山や海の幸をご堪能ください。

市民の憩いの場として愛されている鏡山公園の高台にあるのが、【やまき醤油蔵　東広島本店。老舗の醤油醸造「やまき醤油蔵」の直営店で、自家製のうどんが楽しめます。昼はうどんメニューが充実、温かい『かけうどん』『月見うどん』や冷たい『ざるうどん』などが味わえます。『幕の内の御膳』など弁当、寿司や丼物がセットになったボリュームのあるセットも。夜は、『ゆうげの御膳』やレディース弁当『こまち御膳』がおすすめ。御膳の内容は季節の素材を活かして替わりますが、自社醸造の醤油で味付けされた料理はそれぞれの旨みが引き出されています。子どもたちと出かけた遊び帰りに、公園の散策の後に仲間と立ち寄りたいお店です。

食材使いから盛りつけまで、全てが新感覚の驚きをもたらします。ワインと合わせてお楽しみいただくのもおすすめ。専用ワインセラーよりソムリエがお料理と相性のいいワインをお選びいたします。

食材との対話から始まる本格派イタリア料理店。旬の魚と野菜、こだわりの肉！　イタリア各地の郷土料理やシェフのオリジナルの現代風イタリア料理等、お客様の笑顔を大切にするこだわりのリストランテです。アラカルトメニュー70種、セラーには100本以上のイタリアワイン。一皿の料理と一杯のワインが、わすれられない至福の一時をお約束します。各種コース料理もありますので、接待にも自信あり。本格料理と本場のサービス。本物を追求しながらも堅苦しすぎないお店です。ワンランク上のおもてなしをご提供させて頂きます。

可部の里山の一角に静かにたたずむ一軒家カフェには、オーナーのYuuさんが手づくりするこだわりランチ＆スイーツを目当てに、今日も遠方から多くの人が訪れます。『おはしランチ』に使う自家製米は、「はぜ」という竹竿を使って天日干しの後、食べる分だけ少しずつ精米して使う「はぜ干し米」で、いつも新米のように甘くつややか。一方『こむぎランチ』は天然酵母生地から手づくりするピザがメイン。どちらも自家製野菜のサラダや総菜が品数豊富に添えられ、さらに人気の手づくりケーキも外せません。実家の和室を改装した空間でなごみながら時間をかけてゆっくり里山の恵みをいただく、そんな豊かなひとときが過ごせるカフェです。

シェフの本格手作り料理がアットホームな雰囲気の中、リーズナブルにお楽しみ頂けます。
また、地産地消にこだわり、地元の食材をふんだんに使った安心、安全、新鮮なおいしさを提供いたしております。
どうぞお気軽に当店をご利用ください。

和風のインテリアが落ち着いた雰囲気を演出。ゆったりとくつろげる、居心地のよさを感じさせます。そんな【天てん】のメニューは天ぷらを中心とした創作和食で、酒の肴や一品、ご飯ものまで種類豊富。自慢の天ぷらは季節の新鮮な食材をじっくり揚げており、サクッとした衣と素材の旨みが堪能できます。ランチタイムにはデザート、コーヒー付きのセットを楽しむのがオススメ。また、日本酒や焼酎の各銘柄を中心に、ドリンクが充実しているのも魅力のひとつです。店内にはリラックスできる個室やお座敷があり、宴会や飲み会にぴったり。様々なシーンに合わせて、いつでも気軽に利用できる居酒屋です。

お店に入ると大きな水槽。
注文を受けてからさばくため、プリプリの状態を堪能いただけます。
他にも新鮮な魚料理を多く取り揃えており、その日の旬の魚を盛り付けた『本日の盛り合わせ』や、旬の魚を使った本格『にぎり』、がっつり食べたい方向けに『国産雲丹飯』や『海鮮丼』まで用意しています。臭いが少なく上質な旨味が特徴の「広島赤鶏」にもこだわっており、タタキ、鉄板焼きにて頂けます。
他にも、肉料理、逸品料理、鍋料理など、幅広い料理が取り揃えてあり、何度行っても飽きさせないお店になっております。
割烹居酒屋という名前ですが、
料理やお飲み物も大変リーズナブルになっておりますので、
是非一度お越しくださいませ。

オシャレなエントランスの先にあるのはくつろぎの空間と上質なホスピタリティ。加えて中国料理を極めたシェフが供する料理で、至極のひとときを過ごせます。ランチタイムは家族でゆっくりとお食事を。好みの料理を好きなだけいただけるビュッフェスタイルで、心ゆくまで【リュウ】の味を堪能できます。夜にはモダンなデザインの照明と庭の光の演出で、店内は幻想的な空間へと変化。非日常の空間でいただく伝統的な中国料理やスタイリッシュなモダンチャイニーズは格別です。料理とワインのマリアージュも注目。家族やビジネスなど多様なシーンで利用ができるお店。経験を重ねた大人が安らぎを求めて集う場所がここにあります。

本通駅 徒歩3分。ふらっと立ち寄りたくなる鉄板焼きの名店、隠れ家的な店【鉄板焼ダイニング鉄家】。広島風・関西風のお好み焼きをはじめ、特注の麺が自慢の看板メニュー『超極太焼きそば』や、『すじこんねぎ焼き』など、こだわりメニューの数々をご提供。店内は「和×モダン」をテーマにした空間で、JAZZの流れる落ち着いた雰囲気。しっとりと贅沢な大人の時間を楽しめます。10名様最大15名様までの完全個室もあるので、様々なシーンでゆったりとした時間を過ごせます。もちろん、最大50名様まで収容可能なので、各種宴会にも最適。大切な人をもてなす、美味しい時間を【鉄板焼ダイニング鉄家】でお過ごしください。

広電西広島駅より徒歩2分、駐車場も３台完備。メニューは、強火でサッと炒めた『えび野菜炒め』やシンプルで食べやすい『広東風炒飯』など中華の王道ともいえる料理から、アレンジを加えた『海老チリオムライス』まで豊富に揃います。外観は赤と白のコントラストで鮮やかな印象。内装にも赤が使われ明るい印象をうけつつ、木の温もり感じる落ち着いた空間が広がります。また純粋に料理を楽しめるように終日禁煙。そのため小さなお子様連れの方からご年配の方まで誰もが通いたくなります。料理は食材の湯通しを心がけ油を控えめに仕上げているため、毎日食べてもとてもヘルシー。何度訪れても飽きのこない中華料理が食べられるお店です。

白竜湖のほとりに佇むおしゃれな洋館が【道の駅よがんす白竜】。ドライブの途中に立ち寄るだけではもったいないほどの魅力あるお店です。地産地消に根付き、三原市の「だいわレンコン」は本来の味や食感を生かした、ピッツァやスープにアレンジ。また、名産品の「はと麦」も、焙煎した全粒粉として、お茶だけでなくスイーツや料理に取り入れられ、その香ばしさで存在感をアピールしています。およそ道の駅とは思えないこだわりの店内は、木をたっぷりと使った温もりや心地よさに満ち溢れており、待ち時間さえも楽しくなるほど。家族や友人と、あるいは恋人との素敵な時間をゆったりと過ごせる一軒です。

居心地が良い京町屋風の温かみある店内で、癒しの時を過ごせる【大手町ワイン酒場Tobiraトビラー】。気取らないフランスの家庭料理が味わえます。生地からこだわり手づくりしている『薄焼きピザ　タルトフランベ』。サクッとした軽い食感で、何枚でも食べられます。ソムリエが厳選したフランスワインも魅力的で、料理とのマリアージュを堪能するのもおすすめ。クラフトビールを少量で販売することができる「タップ・マルシェ」を導入しており、各地から仕入れられたクラフトビールの飲み比べも可能です。「お客様のいろいろな入り口になれるように」との願いが込められた店名。はじめの一歩を応援してくれるフレンチビストロです。

広島市内を一望できる高台に佇む【厳遊庭】。東は世界遺産の厳島、西は市内の比治山までが一望できるとあって、景観の美しさで名高い日本料理店です。瀬戸内海はもちろん、大分や北海道からも厳選した海鮮を独自ルートで仕入れ。新鮮な魚介がめじろ押しの『刺身盛り』や、豊富なネタが楽しめる『特上寿司』、赤身と霜降りがバランス良い『和牛サーロイン』等、食材の持ち味が生きた料理の数々。ゆったりと足を降ろしてくつろげるテーブル席の他、掘りごたつの個室等、数多くの部屋タイプを用意。お食い初めや七五三、婚礼などのお祝い事や、法事、接待、デートにも活躍してくれるお店です。

「TINO」は大きな桶、「INO」は小さいという接尾語です。中に入れば、洞窟に入る感覚で小さくなる…童心に返って楽しめるという気持ちの表れ。【TP dining & caf TINO】はくつろげる雰囲気の中で、厳選食材をつかった極上の鉄板焼が味わえます。シェフの迫力のある鉄板パフォーマンスは、味、食感、香りと食材の魅力を巧みに引き出す見事な技。絶妙な焼き加減で提供される『こだわりの和牛ステーキ』を食べれば感動の声が漏れることでしょう。相性の良いワインは気軽に味わえるよう、選び抜かれたものが並びます。開放的な大きな窓からは海が眺められ、駐車場が完備されているのでドライブ途中に立ち寄ることも可能。デートにも最適です。

料理長の名前をそのまま店名に冠した【和創作ダイニング　森】。瀬戸内の海の幸満載の料理を日本酒と共に堪能できる大人の隠れ家的和食店です。おすすめは鮮度抜群な『刺身盛り合わせ』や、上質な牛肉をシンプルに塩でいただく『A5特選和牛ステーキと旬野菜岩塩焼き』など素材の持ち味を生かした料理の数々。コースでも一品料理でも存分に味わえます。広島市東雲の、昔ながらの住宅街に位置し、小さなお子様連れから高年齢層の方、おひとりさまなど、どなたも訪れやすく、地域密着コミュニティーの場としての役割も担う希少な空間。個室があり、貸切も可能、駐車場も完備されており、接待に宴会にと幅広く利用しやすいお店です。

広島市の中心部にある【ダイニング暖厨】は、洗練された創作料理とワインを気軽に楽しめるレストラン。明るさを抑えたオレンジ色の照明が、木の温もりあふれる店内をムーディーに照らし出すおしゃれな店です。そんな大人の雰囲気の中で味わえるのは、手間暇を惜しまずつくられるオリジナルメニューの数々。「厚切りなのに口の中でとろけるようにやわらかい」と食べた人が絶賛する「牛たん焼き」や選りすぐりの旬の魚介を独自のソースでいただく「海鮮カルパッチョ」など、どれも満足のいく味わいです。オールドからニュー・ワールドのものまでワインも充実。隠れ家感漂う人気のロフト席で、いつもと一味違うデートを楽しむのもおすすめです。

アルパーク天満屋4Fグルメタウンにあり、カジュアルに中華料理を楽しめるレストランです。定食から高級な一品料理まで幅広く用意。買い物中のランチ、仕事帰りのディナーなど様々なシーンで利用できます。120名様まで収容可能な個室もあり、貸切もできるので、大小問わずご希望の宴会やパーティーが開けるのもポイントです。食べ放題や飲み放題など欲張りで贅沢なコースも充実。クーポンなどのご利用でさらにリーズナブルに楽しめます。おすすめは、パリパリの羽根つきでジューシーな『名物焼き餃子』、10種類以上の香辛料を使用した旨辛い『本格四川の麻婆豆腐』、大きくてプリプリのエビを甘辛く仕上げた『エビチリ』など。

福山にあるイタリアンレストラン【クチネッタ　ロッソ】は、自家菜園や地元で取れた野菜類、近海で獲れる魚介類、イタリア産のチーズや生ハムなど、安心で安全な旬の食材を使って、手作りにこだわったお料理やデザートを楽しめるお店です。特に季節の果物と、味や食感のバランスを考えて盛り付けられたデザートの盛合せは、店主の自慢の一皿です。お酒もワインの他に日本酒や焼酎もあり、性別や年齢を問わずにいろいろな方に楽しんでいただけます。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がよく、記念日やイベント、デートなどの特別な日のご利用はもちろん、普段着でも気軽に立ち寄れる、幅広いシチュエーションで活用できるお店です。

店主自ら市場に出向き、厳選した魚だけがその日のメニューに並ぶ。手際のよい包丁さばきで、鮮度と味には自信あり！　店内には水槽があり、水槽からあげて活きたままの魚を豪快に調理してくれます。新鮮で美味しい魚料理をご堪能下さい。店内は和風の明るく落ち着いた雰囲気で、お一人様でもお気軽にお越しいただけます。また、個室もご用意していますのでご宴会などにご利用下さい。まずは一度お気軽にお越し下さい。スタッフ一同心よりお待ちしています。

八丁堀のオフィス街に、その一角だけ地中海の光と風に包まれたようなレストランが2018年春、開店しました。横浜の名店で修業したオーナーシェフ・武田氏が作るのは、イタリアのなかでも魚介料理に特徴があるシチリア料理。本場のレシピを忠実に再現するとともに、瀬戸内や広島の旬素材を活かしています。まずはランチでも食べられる、カジキやイワシを使ったシチリア風のパスタをお試しあれ。定番の伝統料理『カジキのシチリアパン粉焼き』はシンプルなのにナッツ・スパイスなどの複雑なフレーバーを感じます。料理に合わせたいシチリアワインは赤・白・泡合わせて約70種と広島随一の品揃え。オンリーワンの魅力に満ちたお店です。

上質な食材を揃えたコース料理とラグジュアリーな個室、質の高いサービスでもてなしてくれるホテルレストラン【ステーキ＆シーフード　ボストン】。宇品島にあるグランドプリンスホテル広島の22Fから海や夜景を望める絶好のロケーションで、優雅な時間を満喫できます。柔らかい牛肉と奥深くコクのある味わいに魅了される『ボストンビーフシチュー』や、広島名産の牡蠣をいろいろなソースで味わえる『オイスタープレート（5種盛り合わせ）』など、素材本来の美味しさを追求した逸品ばかり。ソムリエ厳選ワインも充実しています。少し贅沢なご褒美ランチやロマンチックなディナーデートに。レストランウェディングにも理想的な非日常空間です。

“広島で本格フランス料理を味わえる店”として人気を集めている【レザンバサドール】。JSA認定ソムリエの資格を持つオーナーシェフ中土征爾氏が手掛ける、新感覚のフレンチレストランです。氏は広島をメインとした日本の厳選素材を使い、フランス料理の基本を守りながらも、その枠にとらわれることなく日本人の舌に合った新しいフレンチを提案しています。またフランス料理の技術で一番の要ともいわれる“火入れ”に徹底的にこだわりが。美しい焼き目をつけつつ、食材の中心温度までを計算し最高の状態で提供します。なかでも切り口を絶妙なロゼに焼き上げた『河内鴨の低温ロースト』は食べるべき1品です。

【GW営業してます/春の歓送迎会/結婚式2次会】フランスの春のビストロ料理がたっぷりと味わえます。地元広島をはじめ、瀬戸内、国産、仏産高級食材にこだわった厳選素材をふんだんに使用し備長炭で調理されています。ワインは日本産、仏産ワインを中心に厳選してご用意。グラスワインも10種以上(￥390~)楽しめます。今話題の日本産ワインはシェフが厳選したグラスで6種！！南仏プロヴァンス直輸入のテーブルクロスや雑貨が南仏のビストロの雰囲気を演出し、ゆったりと過ごせるくつろぎの空間。貸切も可能で、春の歓送迎会、結婚式二次会などをサポートする多くのサービスもあり、お料理も演出も大満足出来ます。

メインの通りを少し外れた裏路地にある【居酒屋　無名塾】　赤提灯を目印に階段を登れば、そこには手作りの風合いが心を和ませる、全50席の空間が広がっています。メニューを開いてまず気付くのが、「その味を知っている人ならば、思わずニヤリとしてしまう」小粋なお酒と食材の数々。「この店は当たり！」、心躍らせながら実際に料理を口に運べば、そのどれもが時間をかけ、丁寧につくられた品々であることに心が動きます。吟味された素材の質の高さ、手を抜かず正直につくられた確かな味わいが、極上の時間を彩ります。「調理にこだわり、値段以上の満足感を掲げています」と店主。確かな求心力を持つ正しき居酒屋、それが【無名塾】です。

趣のある古民家を、温かなくつろぎの空間へと再生させた【Caffe'/Restaurant　よがんす】。格子の美しい引き戸を開けた瞬間から、長い年月を経た木の温もりに包まれ、心地よい時間が始まります。自社農園で採れる瑞々しい野菜やイタリア直輸入の食材。芳ばしい『Pizza』やコーヒーの香り…。地の物とイタリアの物を組み合わせ、“新しい美味しさ”に出会う事の驚きや喜びを、きっと感じられるお店です。料理は、瀬戸内の魚介類などを豊富に、季節の美味しさを提供。中でも『Pizza』は “本場のピッツア以上に美味しく”と進化し続ける、お店こだわりの逸品です。笑顔溢れる素敵な時間を、「YOGANSU」で、過ごしてみてはいかがでしょう。

瀬戸内の海の幸をはじめ、四季折々の旬食材をお愉しみいただける【日本料理　みつき】。料理長が一品一品まごころを込めておつくりするのは、華やかな彩りが目にも楽しい、繊細な味わいの料理。その時一番の美味しさを味わえる月替わりの『みつき御膳』や旬の味覚をふんだんに散りばめた『会席』や『しゃぶしゃぶ』、一品料理で、移ろいゆく季節の美味しさをお届けします。広島の地酒をはじめ季節ごとに入荷する新酒など、豊富に取りそろえたお酒とともに、大切な方と過ごすひとときをお愉しみいただけます。

牛・豚・野菜しゃぶしゃぶが楽しめるお店。コースは4通り。「アンデス高原豚」や「クローバービーフ」に加え、「牛タン」「本ずわいがに」を選ぶことができ、すべて食べ放題。しかも、リーズナブルな価格設定がうれしい。しゃぶしゃぶの出汁は純和風、薬膳豆乳、火鍋など8種が用意され、タレも「タレBar」から自分の好きなものをチョイス可能。バリエーション豊富な味の組み合わせが楽しめます。サラダバーやデザートバーが充実し、アルコールの飲み放題も贅沢なブランドがズラリ。グループやファミリーはもちろん、一人でフラリと訪れても気兼ねなくしゃぶしゃぶが楽しめます。

旬の食材をふんだんに取り入れた日本料理と広島の地酒を堪能できる【酒と肴　堀川町　やまぐち】。和を基調とした趣のある空間で、時間を忘れてゆったりと過ごすことができます。地元の広島をはじめ全国から届く選りすぐりの旬魚や国産和牛を使って職人が仕立てる料理は、素材の旨みがダイレクトに響く逸品揃い。使う食材に合わせて、醤油やみりんなどの調味料も厳選するこだわりようです。そんな料理と相性の良い広島の地酒が充実しているのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気の個室があり、接待などのおもてなしにも重宝します。接待には、2名6名で予約できる『おまかせ旬会席』がおすすめです。

JR山陽本線「松永」駅より徒歩10分のところにある【和創酒膳　零】は、四季折々の美しさに囲まれたお店で、こだわりの創作料理を楽しむことができます。特におすすめは、『刺身盛り合わせ』。厳選された新鮮な海の幸を味わえます。また『わさびバターで食べる手ごねハンバーグ』も絶品です。お店のドアを一歩入ると玉砂利が敷いてあり、全席個室なので、ゆったりくつろぎながらお食事できます。個室は全部で12室あり、掘りごたつ7部屋、テーブル席が2席、座卓2席、2人部屋がございます。42名様から貸切ができ、個室の仕切りを外せるので、レイアウトが可能です。コース料理もありますので、同窓会や女子会にも、ぜひご利用ください。