- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0031076999/0031076999F10_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031076999/0031076999E3_220x165s.jpg)
新宿東口/歌舞伎町 居酒屋、海鮮料理、郷土料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000039337/P000039337Q3_99x78s.jpg)
宮城県直送!「鮮魚と鯨と日本酒と」。三陸からの海の恵に舌鼓!
新鮮な『鯨』や『魚介類』を楽しめる【樽一】。お酒から連想する「樽」と、すべての始まりの「一」をかけ、一歩一歩丁寧に積み重ねていこうとの想いをこめてつけられた店名です。その心のままに、創業50年以上たった今も上質な味わいを提供し、多くの人を魅了する【樽一】の、一番人気料理はなんといっても『鯨料理』。日本の捕鯨中心地の一つ「宮城」より直送される新鮮な『鯨』の旨みを存分に堪能できます。また、酒蔵直送の豊富な「浦霞」とのペアリングも大人気で、お店オリジナルの貴重な銘柄もあるので日本酒好きな方はお見逃しなく。木の温もりを感じる寛ぎの空間で、ゆっくりと日ごろの疲れを癒してみてはいかがでしょう。
6,500円
JR東日本山手線 新宿駅 徒歩6分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004027331/0004027331E5_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004027331/0004027331E3_220x165s.jpg)
上野 オイスターバー、ダイニングバー、洋食
上野公園とマッチしたウッド調の店内で、お店こだわりの生牡蠣を心行くまで堪能
鮮度抜群の生牡蠣と様々なシーフード料理を、みんなでワイワイ楽しめる牡蠣専門店【オイスターテーブル 上野さくらテラス店】。牡蠣とシーフードを存分に味わえるメニューが用意されています。何を置いてもまずいただきたいのは『生牡蠣』。クリーミーで濃厚な旨みに魅了されます。アンチョビガーリックやウニと牡蠣醤油など様々な味わいの焼き牡蠣を堪能できる『焼き牡蠣 全種盛り合わせ』も見逃せません。スタイリッシュで温かみに満ちた店内は、ゆったりと歓談できる素敵なムード。友人との小規模な飲み会や女子会、デートにおすすめのとっておきの一軒です。
2,000円
5,000円
JR各線 上野駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005577/0020005577F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005577/0020005577U1_220x165s.jpg)
新小岩 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038275/P000038275Q3_99x78s.jpg)
「新小岩駅徒歩4分」新感覚おにぎり専門店!!
当店は親子2代お世話になっているお米問屋様から国産コシヒカリ等のおにぎりに合った、プロ一押しの厳選したお米を仕入れています。
海苔も海苔問屋から直接仕入れ、塩は天然塩!全て1つのおにぎりのおいしさの為に!
あえて具材はおにぎりの中には入れず別皿でご提供し、塩おにぎりだけでもご賞味いただけるようにしております。
具材達も塩おにぎりがより一層おいしくなるために考え抜きました。
※具材は季節によって変動します。
※当店はご予約はお受けしておりませんのでご注意ください。
総武線 新小岩駅 徒歩4分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004027334/0004027334E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004027334/0004027334E4_220x165s.jpg)
池袋東口/東池袋 オイスターバー、洋食、ダイニングバー
海洋深層水により浄化した「生牡蠣」をいろいろな調理法で堪能できるオイスターバー
ホテルのフレンチレストランで活躍していたシェフがつくる生牡蠣と海老料理を気軽に楽しめるシーフードレストラン【シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店】。通常の紫外線による浄化とは異なり、独自の海洋深層水浄化システムで浄化された生牡蠣が使われており、栄養たっぷりでクリーミーな牡蠣を堪能できます。まずは、フレンチの技法を取り入れ、いろいろな味わいが用意された牡蠣を楽しめる『4種のホットオイスタープレート』がおすすめ。異色の組み合わせが絶妙な『ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣』も人気です。店内は白を基調とした落ち着いた佇まい。記念日のデートや大切な会食に利用したい、とっておきの一軒です。
2,000円
5,000円
JR各線 池袋駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006066086/0006066086I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006066086/0006066086E7_220x165s.jpg)
丸の内 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、居酒屋
おいしさと健康の追求、独自の飼料が育てる「平田牧場金華豚」
【金華豚料理の専門店】金華豚の白身=脂身は、臭みがなくさっぱりと食べやすいのが特徴です。サシの美しいお肉は『しゃぶしゃぶ』や『とんかつ』といったお肉本来の味を最大限に堪能できる調理法でご提供しております。『しゃぶしゃぶ』はコースとしても人気があり、平田牧場の礎となった『とんかつ』にも「金華豚」を使用しています。和を大切にしたモダンな空間は、ご家族や同窓会など多様なシーンに最適です。最大20名まで利用できる個室も完備されています。
2,500円
5,500円
JR各線 東京駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004009527/0004009527O1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004009527/0004009527I3_220x165s.jpg)
築地 居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035045/P000035045Q3_99x78s.jpg)
築地場外市場内、北洋物魚介類の専門店「魚がし北田」が運営するセルフ海鮮網焼きの店
築地場外市場東通りに所在する【北海番屋】は、長年、北洋物鮭や魚卵の専門店として場外市場に店を構える「魚がし北田」の直営店。北海道の海産物を中心に旬の食材を気軽にバーベキューで楽しんでいただけるようにと、各テーブルに網焼きの台が用意され、お客様はお店入口のショーケースより、鮭、カニ、ホタテ、干物などの厳選した魚介類の中から好きなものを選び、ご自身でテーブルで焼いて食べるスタイル。夜の営業時間には、日替わり一品料理もご用意。バ-ベキュ-と合わせてご利用ができます。
3,000円
4,500円
都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004037305/0004037305E3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004037305/0004037305R1_220x165s.jpg)
新宿東口/歌舞伎町 居酒屋、焼鳥・串焼き、焼肉
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035559/P000035559Q2_99x78s.jpg)
【新宿駅徒歩5分】ブランド地鶏専門店 全席喫煙◎個室2名様~!
備長炭で焼き上げる本格的な焼き鳥をはじめ、食材の鮮度や盛り付けにもこだわった多彩な料理を味わえる。〆には大好評の親子丼も!毎朝新鮮な鶏肉を仕入れ、一本一本丁寧に串打ちします。幅広い飲み口の焼酎や日本酒のほか、ワインもご用意。お一人様にも使いやすいカウンター席や、大切な方とのディナーにも最適な個室席もございます。
5,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩5分
【昼飲み13:00~営業中】≪希少地鶏の炭火焼き×個室居酒屋≫