お昼：雪ランチ3,800円、月ランチ4,800円、花ランチ5,800円（各税込）小鉢、前菜五種盛り合わせ、サラダ、麦切り（麦切りは月、花のみ）おまかせ天ぷらコース、かき揚げご飯、デザートつき。
※ ランチは京都らしい天ぷらのコース。

晩：雪点心9,000円、月点心 11,000円、花点心13,000円（各税込）季節の先付け、前菜盛り合わせ、季節の創作おまかせ天ぷら、サラダ、麦切り、季節の天ぷらご飯、デザートつき。
※ ディナーは 誰も体験したことのない季節の天ぷらのコースが楽しめます。

京都らしい情緒溢れる四条花見小路に【祇園 なん波】はあります。しっとりと落ち着いた数奇屋風の店内やさりげなく飾られた花は訪れる客を和ませてくれます。旬の素材を吟味し、季節のメニューを考案するのが料理人・難波修氏のこだわりです。なかでもおすすめは季節を代表する食材と料理人の技が結集した『煮物椀』です。蓋をあけたときに立ち上る上品な香り、味わい深い出汁を楽しんでみてください。ランチの5000円コースはお値打ちと地元京都の方にも、観光客にも人気のメニューです。個室の他にカウンターが6席用意されていますので少人数にも、お一人様にもおすすめです。事前予約を。

季節野菜にこだわった欧風創作フレンチが食べられる【欧風厨房　スリール】。オーナーシェフが一人で切り盛りする、温かみ溢れるお店です。濃厚な旨みがたまらない『フォアグラのポアレ』や、肉厚でプリプリとした食感のカナダ産『オマールエビ』など、高級食材を使った料理がリーズナブルなお値段でいただけるのが魅力。シェフ厳選のワインも世界各国から選りすぐりのものが充実しています。烏丸御池駅から徒歩3分という好立地にあり、カウンターでの一人飲みや女子会、友人との会食など様々なシーンで利用可能。8名以上で貸切にでき、ゆったりとワインを飲みながら和やかな時間を過ごせるとっておきの一軒です。

街の喧騒から離れた銀閣寺、哲学の道の近くに佇む【日本料理　藤井】。2019年、2020年と2年連続でミシュラン1ツ星として掲載された名店。“質実として、枯淡の境地”をコンセプトに、素材を活かした絶品料理を堪能できます。メニューはコース料理のみ。『胡麻豆腐と季節の野菜の天ぷら』をはじめ、旬の食材を使った四季折々の逸品を提供してくれます。料理に合わせて厳選された日本酒や季節限定酒を共に味わえるのも魅力です。店内はスッキリとした清々しい空間。職人技を間近で見られるカウンター席のほか、個室は4名用テーブル席と最大8名の掘りごたつ席が用意されています。デートや顔合わせ、接待など、特別な日にいかがでしょうか。

京料理をお手軽なお値段で提供しています。お料理は旬の素材を利用し季節が味わえる料理にとなっております。

もっとも京都らしい風情を感じさせる四条花見小路より南へ二筋ほど。花街・祇園のお茶屋【福嶋】がはじめた割烹が【味ふくしま】です。端正な数寄屋造りの店内で供されるのは、京都の四季を感じさせるおまかせコース。春ならば藁で炙った『かつおのたたき』に、春のお椀である『白魚の玉締め』、京都の名産地からとれたてが運ばれる『たけのこの青海苔あんかけ』などが食膳を彩ります。オープン後、一年半でミシュランガイドで1つ星を獲得したのも、ひとえに妥協のない食材選びとそれを生かす技があってこそ。「旬を大切に」「極力手を加え過ぎずに」と若き料理人・辻義勝氏が繊細な味付けで京都の四季を表現します。

祇園で40年続く【和食　のんき亭】の店主が、京都駅近くで新オープンした【京おでん　だいすけ】。本格京おでんをリーズナブルにいただけます。ビジネスマンや家族連れに根強いファンがいる繊細な京料理を存分に楽しめます。中でもコラーゲンたっぷりの『すじ肉』や、とろける食感がクセになる『三陸とろとろワカメ』は絶品。毎日3時間かけて、ゆっくりとる出汁の優しい風味が食材に染み込み、ほっとできる味わいです。『特大蒸ししゅうまい』や『水ぎょうざ』など、お酒が進む肴もあります。仕事帰りにふらりと訪れやすい1階店舗というのも魅力です。ランチタイムは『旬魚のお刺身定食』もあるので、仕事仲間と束の間の休息に訪れてみては。

1983年に創業した【リストランテ・タントタント】は、イタリア各地で修業をしてきたシェフが、イタリアの地方料理を提供し続けているいるお店です。メニューは、どれもシェフが現地で厳選した食材を使用して、季節感を盛り込んでいます。またイタリアの基本的な調理方法をベースに、京都の素材もふんだんに使用しているので、イタリアと京都の味覚が見事に融合しています。お店の建物は、奥に長い伝統的な京町屋のスタイルで、クラシックな建物やインテリアで統一。それでいて、お店のメニューから建物まで全体を通して、音楽、陶器、風景などイタリアの“今”を知ることができるお店です。

京都の祇園や清水寺などの観光地にほど近い、老舗の中華料理店。【鐘園亭】は、創業当時からの変わらぬおいしさを届けてくれる、地元に愛されるお店です。中でもおすすめなのがお店の代名詞ともいえる『秘伝の餃子』です。小ぶりな餃子はご飯にもビールにも相性ぴったりな一品。パリッと焼けた皮とジューシーな中身が絶妙なバランスで、後を引くおいしさ。リニューアルしたばかりの店内は広々として落ち着いた雰囲気。一階は60名までの宴会にも対応できます。飲み放題付きのコースもあるのでぜひ問い合わせてみてください。一人でもファミリーでも気軽に訪れて、ゆっくりくつろげる、居心地の良いお店です。

数寄屋建築の中村外二工務店の代表、中村義明氏がプロデュースした内・外観。ここにケヤキのパッチワークカウンターや、デンマークの家具メーカー「J.L. Moller」のチェアをあわせシンプルモダンな空間を構築するなど、オーナーシェフの青池氏が展開する“和洋折衷の融合美”には目を見張るものがあります。料理でいえば『農園野菜のプレッセ菜園仕立て』。京都産ほか20種近くの野菜を使ったこの一皿、ポテンシャル重視で余計な手を加えない食材の活かし方はまさに和食。一方で見た目や味わいはしっかりとフレンチに軸足を置いています。1階には氏が「割烹フレンチ」と称するカウンター席もあり。料理から内観まで見どころの多いお店です。

地元産の食材を組み合わせたモダングリルを、京都の街並みに溶け込む外観とは裏腹に、まるでタイムトラベルしたかのようなレトロモダンな空間で楽しめる【54TH　STATION　GRILL】。京都の玄関口「三条大橋」が東海道五十三次の西の終点であり、その先を表す「54」という数字を冠した店名となっています。アラカルトではグリル料理、コースでは本格フレンチを堪能できるのが魅力。ベジタリアンメニューや女性に優しいヘルシーなグリルディッシュなどバリエーション豊富な料理が揃っています。メインダイニングの他、ゆったりと広い個室も完備。地元の方は元より、観光で訪れた方、宿泊の方など、さまざまなシーンで使えるホテルレストランです。

京都観光の中心ながら喧騒からは離れた場所に位置し、人気高まる「御所南」エリア。グルメなお店が点在しメディアの露出も多いこのエリアの東端、ひと際目を引くリゾートテイストの佇まいの居酒屋【YURURI】。築80余年の京町屋をリニューアルしたという心落ち着く店内で、優しい雰囲気に包まれながら和の逸品が堪能できます。最大の魅力は食材の仕入れにあり。海鮮は仲買人も勤めるスタッフが仕入れた、近海から直送されるものを使用。野菜は京丹波の契約農家から直送される鮮度抜群の京野菜。丹波の地鶏やA5ランクの京都牛など、地場の食材が厳選されています。料理・空間にこだわり抜いた“ほんまもん”のおもてなしを体感してみては。

京都・御所南に佇む一軒家。築100年の町屋を改装したそこは、昼はしっとりした雰囲気の窓から陽光が射し、夜になればひっそりと優しい明かりを灯します。まるで隠れ家のようなこのお店は、「お客様にもっと身近に感じていただけるように」と、「ちょっぴり大人なトラットリア」をコンセプトにしたイタリア料理店です。キッチンが近くライブ感あふれる1階のカウンター席と、落ち着いた空間の2階のテーブル席では、それぞれかしこまらずに食事を楽しめます。イタリア北部の郷土料理をはじめ、新鮮な素材を生かし、確かな火入れと塩加減を大切にシンプルな調理法で仕上げたお皿の数々。シェフの思いが込められた料理を、ワインと共に堪能できます。

観光客で賑わう浅草から少し足を伸ばした下町の田原町駅から歩いて4分ほど。路地裏に佇むのが【先斗浅草】です。元々は、京都で料理屋を営んでいた女将が、2008年に浅草に出店したのがはじまりです。季節の食材をシンプルに味付けする料理は、贅沢な高級食材や派手な装飾で勝負するわけではありません。京都より招聘した料理長・上地成治さんが、毎日、丁寧に出汁をとり盛り付ける。味付けも盛り付けもシンプルな、やさしく澄んだ味わいは、すっと胃の腑を温めてくれる料理ばかり。丹後より直送する地酒・与謝娘との相性は言わずもがな。静かに飲んで、季節のおばんざいに舌鼓を打つ、大人のカウンター割烹として人気です。

京都は鴨川近くの恵比須町、築100年を超える京町家をリフォームした趣ある一軒家レストランが【Obase】です。タイル風の扉から一歩中に入ると、そこはどこか懐かしくも洗練された新空間。高級木材として知られる真樺（まかば）のカウンター席に圧倒され、2階に上がると、そこは大正ロマンを感じる赤いじゅうたんとやさしいダウンライトが照らすテーブル席と個室。こちらでいただけるのは、昼、夜ともにおまかせコース料理のみ。京都のイタリアンの名店で修行を積んだ小長谷（おばせ）シェフが、京野菜を中心に旬の食材をふんだんに使用した和洋折衷の料理をつくり出します。口コミで広がり遠方から足を運ぶ常連客も少なくありません。

【キャロット＆悠心】は素材にこだわった優しい味わいのお惣菜が揃う、アットホームな雰囲気のお店です。もとは別々のお店だったという家業を継いで営業、和食と洋食両方が味わえる素敵な一軒になりました。おすすめの『いわしの煮付』は長時間かけてじっくり煮込み、骨まで食べられると評判の人気の高いメニューです。その日の手づくりお惣菜が大皿で並べられたカウンターは、好きな物を選んでゆったりとお酒を楽しめる特等席。宴会に最適な掘りごたつ式の座敷席や、年配の方にも座りやすいテーブル席も備えた、幅広いシーンに利用しやすいお店です。コースの相談も可能。温かい家庭的な雰囲気を堪能してみてはいかがでしょう。

京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅を降りて歩くこと5分ほどのところにある【鉄板ビストロ マクロ】。鉄板焼きとビストロを融合させた、独創性豊かでカジュアルなフレンチを味わえるお店です。看板メニューは、店名を冠する『マクロの定番焼きそば』。本店のフレンチシェフ考案のエスニックな味わいに注目です。京野菜をはじめとするこだわりの食材を使用した料理の数々は見た目にも美しく、それでいて価格はリーズナブル。料理に合うワインやカクテルの種類も豊富です。路地奥にひっそりと佇む、こじんまりとした隠れ家的な雰囲気。中に入ればかわいらしい配色で彩られた、おしゃれで落ち着いた空間が広がります。

◆臨時休業のお知らせ
新型コロナウイルス感染拡大を受けまして、下記日程にて臨時休業を決定いたしました。
■休業期間：4/85/6
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解ご協力をお願いいたします。

【ホテル京阪 築地銀座グランデ】のメインダイニングとして、2018年12月14日にグランドオープンした【ホテル京阪 築地銀座 オクターヴァ】。ヘルシーなことで近年注目を集める地中海料理に、ホテル創業の地でもある京都のエッセンスを加えたオリジナルメニューが味わえます。京都出身の料理長が京都産の食材を使い、京料理の手法を駆使して仕上げる地中海料理には、京料理の繊細な美味しさが加わり、このお店ならではの料理になっています。日本建築の意匠を配した店内は趣ある空間に仕上がり、あらゆるシーンにマッチします。普段使いから特別の時まで。お気に入りにぜひ加えたいバル・スタイルのレストランです。

上質な国産鶏をリーズナブルに堪能できる【Cook！a　doodle　doo】は、地元のゲストにも観光で京都を訪れた方にもオススメできる一軒。使用するのは奥深く甘みある味わいと、弾力ある食感が特徴の国産鶏。定番の『焼き鳥』から『鶏屋のコラーゲンカレー』といったオリジナル料理まで、バラエティ豊かなメニューを揃えゲストを歓迎。ランチタイムにはランチ限定、『日替定食』や『唐コロ定食』を味わえるのも嬉しい限りです。要予約で美山地鶏をリーズナブルに楽しむことも可能、ゆったりとくつろげるアットホームな空間で、憩いの時間を過ごせます。コラーゲンたっぷり、京都でおいしい鶏料理を味わいたいと思ったら、ぜひ訪れてみませんか。

祇園花見小路にあり、京都ならではの雰囲気の中、京都らしい料理を楽しめる【祇をん　きらら】。京都で育てられた有機野菜「都野菜」や、その日に水揚げされた鮮魚など、厳選した食材を使った京料理が揃っています。いろいろな料理を少しずつ味わいたい方には、『おばんざい盛り合わせ』がおすすめ。観光がてらのランチには、おばんざい十数種類と季節の天婦羅、旬野菜のサラダを大皿に盛り付けた華やかな『彩御膳』はいかがでしょうか。木がふんだんに使われた店内は、温かみのある雰囲気。国内外の観光客にも人気です。赤が印象的な洗練されたデザインのカウンター席と小上がりの座敷があり、ゆったりと食事をできるのが魅力です。

番傘が出迎えてくれ、粋な雰囲気が楽しめると評判の【博多炙りもつ鍋わらじや】ここで楽しめる料理は、もつ鍋をはじめ、馬刺しや手羽先の唐揚げなど珍しいものばかり。中でも、もつや馬刺しは、国内産のものを厳選し独自のルートで仕入れるほどのこだわり。「新鮮で美味しいものをお客様に楽しんでいただきたい！」そんな料理人の心が伝わってきます。そんな料理が楽しめる店内には、大きな番傘が飾られ、京都らしい和の風情も堪能できます。日本の素晴らしさを、観光だけではなく料理でも感じて頂けるようになっています。最高の食材を使った料理とこだわり抜いた店内を、ぜひ直接御体感下さい。

オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。

中洲に特色ある松阪牛の店がオープンしました。1995年創業の実績ある食肉卸会社が初出店した【鉄板焼き　美都樹】では、全国各地の食肉市場に精通したバイヤーが太鼓判を押すまさに“プレミアムな松阪牛”を堪能できます。“おすすめの黒毛和牛”として九州ではまだ流通が少ない「みちのく和牛」などのブランド牛も紹介。直営店ならではの価格設定も魅力です。「糸島野菜」「秋月の米」や地元産醤油・本みりんなどにもこだわり、シェフが眼の前で仕上げる最上級のコース料理を提供しています。店舗は那珂川沿いの静かな一角。きらびやかな中洲の夜景を眺められる特等席は大切な方の接待、祝い事、特別なデートの機会に最適です。

平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。

京都・祗園に「こんな店を待っていた！」という日本料理店が登場。店主の明石さんは【下鴨茶寮】本店の料理長を務めたキャリアの持ち主。その腕とセンスが冴える季節の皿を、10品前後のおまかせ懐石コースで披露。料理に加え、多彩な飲み物がフリードリンクとなる独自のスタイルをとり、シメのご飯とデザートはお替わり自由。この夢のようなセットを15000円で満喫可能。「気持ちよく食べて飲んでほしい」という明石さんの思いが感じられます。記念日などには、シャンパーニュやブルゴーニュなどを別料金で楽しむのも素敵。大人の隠れ家的な和モダンの設えも心地よく、地元の方はもとより、旅の折にも訪れたい至福の一軒です。

本場ナポリの雰囲気を感じてもらいたく、向こうの食堂を忠実に再現することを意識した【ピッツェリア　ダ・ナギーノ】。イタリアから取り寄せた薪釜や、キッチンとの距離が近い座席など、随所にこだわりが感じられます。もちろん料理も本場の味をそのまま味わってもらおうと、食材は8割をイタリアから輸入し、製法もナポリで受け継いだ方法を頑なに守り続けています。そうして作られるピッツァは小麦の独特な香りが楽しめ、外はさくさく、中はしっとり。飲み物もピッツァに合うイタリア産のビールやワインを取り揃えているので、日本にいながら本場の味と雰囲気を堪能できます。オーナーシェフ三條氏の、気さくで飾らない接客も心地いい。

和の落ち着いた雰囲気の店内で、旬の魚介類や野菜をふんだんに使用したメニューを楽しめる【自然酒菜のお店 一瞬】。チェーン店がひしめく京都駅前で数少ない大将がやっている和食居酒屋です。魚介類は若狭湾や淡路島などの漁港から、野菜は京都・八幡の農家から有機・減農薬の野菜を直接仕入れているので鮮度抜群。黒板のおすすめメニューには大将が釣り上げた魚がメニューになることもあり、旬の味覚を存分に味わえます。店内はカウンター席があるのでひとりでの利用も気兼ねなくできます。また、小上がりの堀ごたつ式の席は、仕切りをとって30名までの宴会利用も可能。仕事帰りや宴会、旅行中の夕食など、様々なシーンで利用できるお店です。

西大路四条交差点から一歩路地を入った住宅街にひっそりと佇むのが【カフェ　マノワール】。まるで我が家にいるかのような落ち着いた店内で堪能できるのは、ノスタルジックな気分にいざなってくれる洋食とイタリア料理です。中でもシェフが丹精込めて作った濃厚な味わいの特製ドミグラスソースは、ハンバーグやオムライスをより深い味わいに昇華。紅芯大根やフルーツ人参など、珍しい根菜類にこだわった『バーニャカウダ』は、根菜の種類が豊富な冬季にだけ味わうことができる逸品です。厳選された素材を使った秀逸の料理はどれもリーズナブル。肩ひじ張らず、家族連れや友人と、シェフが織りなす料理を味わってみてはいかがでしょうか。

緑色ののれんが目印の【お酒とごはんの家金八】。毎朝市場で仕入れた旬の食材を使用した和の食と、美味しいお酒を味わえます。中でも“ここでしか食べられないような上質さ”と自負する『お造り』は垂涎もの。産地、質、鮮度など、仕入れ値が張ってでも「いいもの」にこだわる店主が吟味した鮮魚は格別の味わいです。保存方法にもこだわっており「同じ魚でも金八の魚は特別」と釣りをするゲストに驚かれることもあるんだとか。料理に合う美酒も豊富で、旬の日本酒やビールに焼酎からワインまで幅広く揃っています。2つの階に分かれる和みの空間には個室もあり、接待や家族団らん、デートや宴会など様々なシーンで利用できる隠れ家的なお店です。