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昭和25年創業の活伊勢海老料理専門店が展開する【中納言 大森ベルポート店】。日本だけでなく、世界各地から取り寄せられた新鮮な伊勢海老を存分に味わえます。厨房の水槽で適度に運動させた活きの良い伊勢海老は、身が締まり、プリプリとした食感。口の中に広がる上品な甘みと旨みが、幸福感を一層高めてくれることでしょう。また『伊勢海老の中納言焼』をはじめ、見た目も豪勢で華やかなメニューやコース料理が充実しているのも魅力。長寿の祝いや両家の顔合わせなどのハレの日はもちろん、ビジネスシーンにも最適です。店内は、高級感溢れる落ち着いた空間。全席個室になっており、周りを気にせず、食事と会話を楽しめるのもポイントです。
4,000円
7,500円
JR京浜東北線 大森駅 徒歩5分
古民家を改装し今時のモダンな空間で落ち着きのある空間の同店。キッチンはオープンスタイルで料理の出来上がる様を間近で見れてライブ感に溢れています。創作料理という形で旬の物を楽しめるのもこの店ならでは、手間ひまをかけての一皿は絶品です。
5,000円
北鉄バス線 片町駅 徒歩5分
当店では厳選した阿蘇で育ったあか牛を一頭買いしています。あか牛本来の素材を活かし熟成させて旨味を引き出してさまざまな部位を提供しています。自家製の黒ニンニクを使用したタレでお召し上がりください。
7,000円
熊本市電線 花畑町駅 徒歩1分
厨房ではお客様の満面の笑みを想像しながら、すべて手作りのパスタソースを仕込んでいます。麺を茹でるところからテーブルにご提供するまで、一切の妥協はいたしません。友達・恋人・家族・仲間が集まりにぎやかに 料理をシェアしながら仲を深め、 心ゆくまで語り合える時間を提供いたします。
1,500円
JR山手線 渋谷駅 徒歩2分
市川駅近くの【おさけやきとりだべ家】は、おいしいお酒とこだわりの焼き鳥で地元住民に愛されるお店。店内1階には、料理人のパフォーマンスを楽しめるカウンター席やテーブル席があり、ゆったり足を伸ばせる2階の座敷席は完全禁煙のため、子ども連れのファミリー客でも安心です。厨房で腕を振るう風岡さんは、フレンチなどさまざまなジャンルを経験してきた料理人。麦味噌や醤油、ポン酢など九州産の調味料にこだわり、大満足の一品を提供してくれます。料理によく合うお酒も充実していて、ボトルの焼酎は特にオススメ。「入りやすい雰囲気づくりを心がけている」との言葉通り、いつでも気軽に立ち寄れて、また足を運びたくなるお店です。
3,000円
総武線 市川駅 徒歩3分
水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩 十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。
5,000円
熊本市電線 水道町駅 徒歩4分
京都最古の歴史をもつ「下鴨神社」の程近く、住宅街にひっそりと佇む【下鴨 塩見家 とんとん】。歴史ある京町家を改築した、落ち着いた雰囲気の中華料理店です。こちらでいただけるのは、国産小麦の特注麺を使った『特製鶏白湯ラーメン』や『まぜそば』。リピーター続出の『麻婆豆腐』をはじめとした一品料理も充実しており、幅広い世代から支持を集めています。このほか、希少な食材を贅沢に使用した『近江牛もつ鍋』や愛らしい『アニマルまん』などがそろい、一部のメニューはテイクアウトもOK。和の趣を感じる店内でゆっくり過ごすのはもちろん、ご自宅やホテルでもお店の味を楽しめます。
1,300円
2,500円
京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅
熊本市西区田崎、227号線沿いに店を構える【炙り串とら】。銀座通りで長く愛された創作料理店(Modern Japanese Style とら)が移転オープンしたお店です。厨房で腕を振るう石川さんが新たなステージに選んだのは、厳選素材をカジュアルに楽しめる“やきとり酒場”。素材の持ち味をいかした多彩な串焼き、契約農家から仕入れる野菜を使った一皿など、趣向を凝らしたメニューがそろいます。ピンク色のドットが印象的な暖簾をくぐった店内は、木のぬくもりを感じるリラックス空間。店舗1階はカウンター席&テーブル席、2階は落ち着いた雰囲気の座敷席になっており、貸切り利用もOK。その時々のシーンに合わせて、気軽に利用できるお店です。
3,500円
熊本市電線 田崎橋駅 徒歩6分
但馬太田牛、近江牛、神戸牛などのブランド牛を店独自にセレクション。雌牛のみ使用しているという国産黒毛和牛は、肉のスペシャリストの厳しい目に適った至高の逸品です。なかなかお目にかかれない超希少部位の品揃えは、肉を知り尽くす美食家の間でも話題なのだそう。牛骨節で出汁をとっている、こだわりの自家製ダレはあっさりとした口あたりと、深みのある味わいが極旨。40年以上研鑽を積み、和食の道を極めた料理人が手がける創作料理と黒毛和牛のコラボレーションはまさに新感覚の美食体験です。シンプルモダンな落ち着いた店内には個室もあり、大切な接待や商談といった場面をサポートしてくれます。
10,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
赤のアクセントカラーや丸いぼんぼりのような照明によって、可愛らしい民芸調の空間が広がっている【炭火焼鳥とりっこ 今治店】。『宮崎県産 ホワイトチキン ごろごろ焼き』は、炎を巻き上げ炙り上げる、目にも豪快な一皿。炭の香を表面に纏わせながら、一気に仕上げていきます。また、新鮮なモツを上品なあごだしで楽しめる『もつ鍋コース』は、店舗自慢の炭火焼鳥も一緒に楽しめるとあって一年を通して人気のコースとなっています。厨房を眺められるボックス型のテーブル席や掘りごたつ席は、ファミリーやデート、友人同士の食事会にぴったり。また、店舗奥に設けている座敷は宴席など幅広い形で地元の方から多く利用されています。
3,000円
JR予讃線 今治駅 徒歩10分
土浦駅そばに店を構える【下町酒場 麓(ろく)】。小粋な暖簾をくぐると、落ち着いた雰囲気の和の空間が広がります。店の自慢は、つくば鶏を使ったこだわりの『焼鳥』や、絶品スープでいただく『レタスしゃぶしゃぶ』などの看板メニュー。季節ごとにラインナップが変わる日本酒をはじめ、アルコール類も充実しています。店内には足を伸ばしてくつろげる座敷席、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席があり、グループでもお一人様でも気軽に利用できそう。厨房で腕を振るう仁平さんはいつも「お客さま目線の接客を心がけている」とのこと。その言葉の通り、おいしい料理とお酒を楽しみ、くつろぎの時間を過ごせるお店です。
3,000円
JR常磐線 土浦駅 徒歩3分
商店街の路地を奥へ進んだところにひっそりとたたずむ『涼月』。店内に入ると、中央にある厨房からこれでもかというほど食欲をそそる香りが店内に広がっています。産地にこだわり、店主の目利きで選ばれた食材を使った料理はどれも絶品。「お客様の食べたい一品を」という思いからあえてジャンルを細かく決めず、その日その時の一番食べたいものを食べてほしいという思いが込められています。カウンターのお席で、店主と語り合いながら「涼月」を楽しんでください。
5,000円
JR鹿児島線 八幡駅 徒歩20分