大旦那の厳しい目によって選び抜かれた千葉の新鮮な魚を、これまた大旦那が丁寧な仕事をほどこすことによって作り出される江戸前寿司です。一品料理の「厚焼き玉子」もアツアツのフワフワをお召し上がりください!!　ご宴会や法事、役場の会合など大人数でご利用頂く機会も多く、送迎バスの送迎バスをご用意しております。普段送迎係りでお酒を我慢している方も含めて、みなさんで楽しんで頂けるお店です。寿司のネタや刺身はどれも大ぶりで海の幸を存分に味わえます。また、お寿司だけではなくお客さまの好みに合わせた創作料理も味わえます。

大分駅から徒歩7分、大分県庁のすぐ近くにある【グリル眞】では、旬の素材を使ったアイディアあふれるオリジナル料理が堪能できます。扱う素材は、牛、豚、地鶏、魚と種類が豊富。お肉の希少部位を使ったメニューもあります。手づくりの甘辛ダレで味付けした『ミックスホルモン焼』はホルモンのプリプリ感が魅力。ニンニクの香りが食欲をそそる『じゃことししとうのニンニク炒め』はお酒のつまみにもぴったりです。個室があるので、各種宴会にもおすすめ。予算に応じて自慢の料理をバランスよく用意してくれます。オーナーおすすめの焼酎やワインを飲みながらゆっくり語り合える、気取らずにくつろいで過ごせる雰囲気づくりが嬉しいお店です。

大分県日田市、豆田の閑静な街並みに佇む【和食工房　新】。古民家造りのどこか懐かしい風情の中で、地元食材が織りなす和食をいただけます。実はこちらのお店、「ミシュランガイド熊本・大分 特別版2018」のビブグルマンにも選ばれた、知る人ぞ知る実力派。素材本来の味わいを尊重して仕込む和食は、どれも丁寧な仕事を感じる絶品揃いです。中でも『ざる蕎麦』は必食すべき一品。軽やかなのど越しは、お酒を楽しんだ後の締めにもピッタリです。他にも、地元で収穫した「日田野菜」のみずみずしさは格別。四季折々の味覚は目でも楽しめるよう、手を加えすぎていないのがポイント。年末年始の宴会や特別な日は、コースでじっくり味わってみては。

大分県・中津市の「おいしい」を代表して約40年の老舗料理店【和風味処　鬼太郎】。中津の名産「鱧料理」と「からあげ」を中心に、定食から一品料理、生け簀料理、会席料理まで、幅広い料理を楽しむことができます。お一人様でも利用できるカウンター席から、プライベート感覚で利用できる個室、大宴会もOKの広い座敷席まで、さまざまな用途に対応できる座敷を完備。ご家族での会食、祝事、歓送迎会などに利用できます。料理は予算やニーズに合わせてくれるのも魅力。イチオシのメニューは元祖・『鱧カツ丼』。鱧のカツを使ったこの店ならではの珍しい名物です。数多い鱧料理を一通り味わうなら『鱧しゃぶ御膳』がおすすめ。

オーナーは自称「肉バカ」。おいしいお肉を追い求め、仕入れのために全国を走り回り見つけました。黒毛和牛のホルモンはなかなか市場には出回らない中、関東で初めて「神戸高見牛（黒毛和牛）」のホルモンを1頭買い。又、米沢牛や山形牛A5ランクのメスの中でもサシが細かく、口どけはフワッと軽やか、粉雪のような極上の逸品「雪降り和牛」も山形より直接入荷してます。○千円以上でもおかしくない「雪降り和牛」をカルビ1人前900円で提供している「肉バカ」。「こんなお肉がこんな価格で!?」と、思わず口にしてしまう程のこだわり抜いた上質な脂の旨み、甘みをぜひご堪能ください。

20年目で初の宣伝になります。ＨＰもないので兼ねての掲載としました。平均予算は700010000円となっています（おいしい物を揃えますとこの様な価格になってしまいます。）混み合った場合、遅くなったりまた海が荒ると魚が少なくなることもございます。地元では決っして安い店ではありませんが、きどった所でもありませんので気楽に御来店され、気さくな常連さんとの会話を楽しんでいただけたらと思います。　

別府駅より徒歩10分の【四季彩 銀ノ塔】は、地産地消を推奨し「豊後牛」や「錦雲豚」、湯布院産の「すっぽん」「鰻」、更に野菜も県内産を使用しており全ての食材を合わせても80％使用という驚きのこだわりを持ったお店です。店舗内の座敷と個室は敷居を外すと最大50名様まで収容可能。シーンに合わせた宴会や法事、七五三や結納などのお祝い事に幅広く利用されています。『贅尽くし』『千原懐石』『華懐石』は年6回、食材や盛り付けが四季折々で変わり、何度訪れても驚きと感動を味わえます。凛とした一軒屋の引き戸を開けると優しい笑顔と、心地よいお出迎えの声が聞こえるはずです。ゆったり大分県の「しんけんおいしい」を堪能しましょう。

「ザ・ペニンシュラ東京」の最上24階に位置し、窓から皇居外苑や日比谷公園を一望できるロケーションは格別。バー併設のホテルが誇るステーキ＆グリルレストランです。US産プライムビーフや和牛、松坂ポーク、旬の鮮魚など、厳選素材を各種取り揃えダイナミックに提供。素材の持ち味を最大限に活かす火入れのテクニックの確かさはもちろん、約10種あるステーキソースや前菜などで創意工夫を凝らし、様々なゲストが集まるホテルダイニングに相応しい美味を追求。木やスチールといった多彩なマテリアルで構成され、非日常を演出する空間も見事。ハレの日だけでなく、折に触れて訪れたくなる名店です。

北見駅から徒歩10分のところに、かわいいLEDライトが目を引く【居酒屋　四季千酔】があります。店に入るとオープンキッチンにカウンター席があり、一人でも気軽に入れる雰囲気。2階は2名から40名までの宴会ができる個室が揃っており、掘りごたつの部屋があるのも寒くなる季節には嬉しいポイントです。イチオシメニューは、一度食べたら忘れられない『自家製焼餃子』。もっちりとした食感の皮と独特な風味のタネがやみつきに。また、宴会メニューは予算や希望に合わせて組んでくれるので、自分好みの宴会ができます。その上、全て嬉しい飲み放題付き！　忘新年会シーズン到来を控え、日程が決まればいち早く押さえておくのがおすすめです。

九重ICから「九重"夢"大吊橋」へ向かう山道の中、キツネやタヌキの顔をした人が現れたら、それは多くの方に楽しんでほしいとおもてなしの気持ちにあふれたスタッフがいる【九酔渓温泉　桂茶屋】。山の中ならではの『やまめの塩焼き』が人気で、柚子の香りのする手作り団子、数量限定の手打ちそばなどが食べられます。木造で田舎風の店内は至る所にスタッフ自ら手を掛けており、客席は囲炉裏席、少人数から80名まで入る団体席の他にテラス席も完備。テラス席からは澄んだ空気の中で山の景色をすぐ近くで眺めることができ、四季を通じて訪れるのもオツです。【ドライブデート】や【家族旅行】、職場の慰安旅行の【宴会】など幅広く利用できる店。

大分県豊後大野市三重町にあるおしゃれな【cafe月の舎】
木のぬくもりを感じる広々とした店内、ゆったりと穏やかな時間が流れるカフェです。料理は主に地産地消をしています。昼はどのセットを頼んでもボリューム満点のランチがおススメ。リーズナブルな価格で贅沢におおいた和牛などを使用した肉料理からパスタまで楽しめます。どの年代にも満足していただけるお食事、デザート、アルコールも豊富に揃っております。ご予約いただければディナータイムも営業しており、ご予算に合わせてオーダーができるので、歓送迎会などの各種宴会にご利用下さい。
coffee１杯のお客様も大歓迎なので，お気軽にお立ち寄りください！

安城市内のお酒を愛する大人達が夜毎集う【笑かしや　安城店】。現地から仕入れる食材でつくる九州・炉ばた料理と、九州の焼酎や泡盛と相性の良い「炉端料理」、「炭火焼」が楽しめる居酒屋です。まず注文したいのが熊本直送『馬刺し3点盛り』。食感と味わいがそれぞれ違う部位を堪能できます。このほか『国産鶏もも炭火焼き』『大分名物とり天』などの名物料理が多数。3時間かけじっくり炊き上げる秘伝だし、国産牛もつと野菜をたっぷり使った『博多もつ鍋』もまた絶品です。店内は落ち着いた雰囲気の和空間。2階に半個室、テーブル席、座敷を完備し、3階は宴会スペースとなっています。デートから家族の食事、大人数の宴会にも最適です。

府内五番街の中央に店を構える【肉バルCHICO】は、ステーキ以外にも牛肉の美味しい食べ方を提案するバル（居酒屋）です。ブルックリンをイメージした店内で堪能できるのは、料理長が厳選した国産黒毛和牛を中心とする肉料理の数々。中でも『ハラミステーキ』は、「焼く」「蒸す」の2段階調理をすることで、柔らかく、赤身の旨味を堪能できる逸品に。ランチタイムも営業しているので、昼の胃袋も満たしてくれます。80席ある店内を貸し切り、結婚式の二次会やパーティーでの利用も可能。20席あるカウンター席に座って、会社帰りに一人でふらりと立ち寄るのはもちろん、テーブル席で友人との会食など、さまざまなシーンで利用できます。

岡電バス「若葉町バス停」徒歩1分。【寿司茶屋　とっとんめ】では、自ら漁にも出るというこの道40年以上の料理人が調理する、活きのいい魚料理が堪能できます。寿司や刺し身から鍋料理、『国産牛の網焼きステーキ』といった肉料理にいたるまで、豊富なメニューが揃っているのが特色です。広い個室は、宴会や地域の集まり、法事などに最適。おいしい料理を食べながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。なごやかな店内には生け簀があり、新鮮さにこだわって調理しています。「とっと」の目を見れば、新鮮さが分かる。そんな料理人がいるからこそ、「とっと」が「んめえ！」のです。運がよければ、料理人が釣り上げた魚を賞味できます。

店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚や地酒・日本ワイン。日本の旬な食材を使った和の美味に出会える『恵比寿　吉乃坐』は、和風の空間の中で、落ち着いて美味しい料理に舌鼓を打つことができるお店です。また日本各地のお魚・旬の野菜、日本の四季を恵比寿吉乃坐で感じられ、お酒はなかなか味わうことのできない、希少な日本酒や焼酎・日本ワインを堪能できます。お店の中は上品な和風の空間が広がり、心穏やかに美味しい料理を堪能できます。恵比寿でしっとりと創作和食やお酒を楽しみたい時にぜひご利用ください。★日本酒・日本ワイン・焼酎・季節の果実酒も入荷しています。(店主の故郷 熊本 九州を食から応援しています)

【亜李蘭別邸　光吉店】が全室個室で提供するのは高品質の焼肉。おかげさまで大盛況の毎日です。とくに週末は大変賑わっております。来ていただいたお客様全てに「大満足」でお帰りいただく…スタッフ一丸となって皆様に笑顔でご対応させていただきたいと思っております。皆様の大切なご家族・ご友人・仲間と一緒にぜひ【個室焼肉亜李蘭 光吉店】で素敵なお時間をお過ごしください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

バリエーション豊富な、お肉料理が気軽に楽しめるイタリアンバル！
産地を限定せず、その時に美味しいものを吟味して仕入れる牛肉は、ロース、モモ、ランプ、カイノミなど部位もさまざまです！
独特の甘味を感じられるスペイン産イベリコ豚や、ハンガリー産合鴨肉、骨付き仔羊なども味わえます！
貸切、大人数の宴会には、『イタリアパルマ産2種の生ハム盛り合わせ』、自家製タレに漬け込んだ『ホルモンのアヒージョ』、メインは『柔らか肉汁たっぷりサーロインステーキ』など、『肉バル宴会コース』がおすすめです！
平日限定で20種類以上のワイン、スパークリング、サングリアが無制限飲み放題☆記念日用の演出もあるので、デートや女子会に♪

新鮮な魚を堪能するならココ【大漁市場なるみ乃 薬院店】。なるみ乃は、活魚の卸直営店ですので、いつでも新鮮な魚を提供しています。大分直送の豊後アジや、選び抜いた九州の中でも格別に美味しい魚を堪能できます。各種・宴会コースもご用意しております。店内はお庭が素敵で目を引きつけ、緑が疲れた心を癒してくれます。最大50名まで入る座敷・デートや接待にオススメの個室・カウンター。様々なシーンで利用できます。美味しいお酒も豊富に揃えており、新鮮で美味しい魚介や料理を寛ぎの空間と共にお楽しみ下さい。

腕利きシェフによる本格フランス料理がカジュアルに楽しめる「AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿　晴海）」1階のレストラン【Bistro　Vent　nouveau】。落ち着いた雰囲気の中で、地元食材をふんだんに取り入れたフランス料理を気軽に堪能できます。人目を気にせずに食事ができる、完全個室は最大8人まで利用可能。周りに気を使うことなく心置きなく食事ができるので、子供を連れてのママ会や、プライベートな食事にうってつけです。昼は海を眺めながらカジュアルな雰囲気でランチを。夜にはたっぷりのムードの中、おしゃれな大人なふたりにぴったりのコース料理をワインと共に味わってみては。

上質の伊万里牛をリーズナブルに堪能できる【九州焼肉　伊万里】。一人前のお肉の量も多く、食べごたえがあります。お肉に添えるのは全て火を通してから食べる野菜。安心して食事してもらうために、女性ならではの細やかな心配りを欠かしません。店内はこぢんまりとした、アットホームな雰囲気。手書きPOPの跳ねるような筆使いも店主の明るい人柄を表しているかのようです。赤ちゃん連れの方のために店主自ら赤ちゃんの相手を買って出ることも。皆にゆっくり食事をしてほしいという心配りが常に行き届いています。誰もが、我が家で焼肉を食べているような感覚で美味しいお肉をゆっくりと楽しめる、何度でも通いたくなるお店です。

フランス語で“感謝の気持ち”という意味の名の【ルコネッサンス】。素材本来の自然な味を最大限に引き出した“ナチュラルフレンチ”を楽しめるレストランです。様々なフレンチの老舗店や本場フランスのモンペリエで修業を重ねたオーナーシェフがつくりだす、素材の「旨み」を重視した料理の数々はどれも絶品。日本人の口に合うように、金山寺味噌や日本酒を取り入れた料理は、どこか懐かしくホッとする味わいです。料理によく合う日本酒も充実。この辺りではなかなか味わえない、オーナーの故郷である九州産を中心としたバリエーション豊かなお酒が揃っています。料理や演出の随所からオーナーのこだわりと愛情が伝わる温かな雰囲気のお店です。

ゆったりと落ち着いた空間に、今宵も味の分かる大人が集う店【日本料理　七蔵】。店名は店主の出身でもある大分県由布市の「七蔵司」に所以し、こだわりの雰囲気にぴったりと沿うカウンターやテーブルは、木の素材まで吟味したという。少人数にはカウンター、接待やグループには小上がりと、それぞれのスタイルで楽しめます。魚介類や野菜など九州を中心とした食材をたっぷりと使った数々の和食は、素材の持ち味によって出汁をかえ、旨みを十二分に引き出します。またアレルギーにはかなりの配慮があり、注文時のヒアリングも徹底。静かにゆっくりとお酒と料理を味わいながら、優しい微笑みが浮かぶ、くつろげるお店です。

中津の山あいの豊かな自然の中に佇む【こころづくし　一期一会】。主人の中山氏と夫人が営むこちらの料亭は「ミシュランガイド熊本・大分特別版2018」で星を獲得した実力派です。四季を映す会席料理は「遠くの名物より近くの獲れたて」との想いから新鮮な地物にこだわった食材をふんだんに使用。冬は旬のふぐコースも登場します。このほか鯛や平目も名物。イルカも住む豊後水道の恵みを受けた海の幸を堪能できます。四季を感じる中庭を眺めながら過ごせば、心がほっこり和むこと間違いなし。2018年11月に24周年を迎えた同店は、結納、節句、法事など、人生の節目に訪れたい名店。一度訪れれば、きっと特別な日の「いつもの店」にしたくなります。

ミッドタウン交差点に程近いビルの地下に潜む【鮨　松ざき】。2018年10月19日に開店した、大人の和の隠れ家です。六本木の和食の名店で料理長を務めてきた松崎氏による新店のため、実力は折り紙つき。数々の著名人やグルマンを唸らせてきた匠が手がける季節料理は「極上」です。こちらは本格和食コースの合間に上等な鮨を提供するスタイル。鮪は、多くの名店がこぞって頼る魚のプロ【やま幸】から厳選仕入れ。店主のこだわりを自身の舌でぜひ確かめてください。旬を大切に、豊洲市場だけでなく、大分や福岡など九州の市場や山口・島根・新潟・福島・北海道など全国各地から直送。朝獲れの新鮮な魚介をその日のうちに味わえる貴重な一軒です。

「人と人は何かの縁があって出会う。」お客様との出会いに感謝し、心のこもったおもてなしが出来るように心がけています。料理は「美味い！」を頭に入れて料理しています。イソギンチャク・わらすぼ・むつごろう（有明海）、佐賀牛A5（佐賀）、ヤリイカ活造り（呼子）、馬刺し・心臓（熊本）、軍鶏（大分）、黒豚（鹿児島）、あぐー豚（沖縄）、鹿・ダチョー（宮崎）、新鮮な魚介類（玄界灘）など…一品料理や珍味も多数ご用意しています。コース料理は2500円用意しています。是非ご来店下さい！

祇園で50年以上続いた老舗の有名寿司店を引き継ぎ、伝統の味と技を継承し続ける【呑太呂・智】。選りすぐりの旬の魚介を料理人の巧みな技で珠玉の逸品へと仕立ててくれます。何を食べようか迷ってしまうという方には、名店のすべてが詰まった『 寿司　おまかせコース』がおすすめ。その日一番のネタとこだわりのシャリが絶妙なハーモニーを奏でる自慢の寿司をメインに、造りや小鉢料理を楽しむことができます。のんびりくつろげるように、広めの店内にカウンター8席のみという心遣いも嬉しいところ。貸切での利用もでき、英語メニューもあるので、海外からのゲストを招いての会食にも重宝します。

■厳選された素材 "肉フェス"で1万食を完売した、人気の国産牛ホルモン焼きをご提供！ その他、産地にこだわったメニューで本格的な料理をご堪能ください。 ■創作もつ鍋をご堪能 特製もつすきやしびれもつ鍋など創作もつ鍋を多数、ご用意！ 創作もつ鍋をご堪能できるコースもございます ■ご宴会・貸切 宴会は最大42名様までご利用いただけます。 貸切は20最大42名様までご利用できます！

「チーズのおいしさをもっと楽しんでほしい」と願うオーナー後田氏が考案した、チーズが主役の各種スイーツやサンドイッチのお店。チーズの風味と、しょっぱさがクセになる『チーズ屋さんのソフトクリーム』や、『ブルーとクリームのサンド』などの人気商品があり、ランチタイムにはチーズ入りのパスタと、ドリンク&ミニソフトがセットになったパスタランチも人気。インスタ映え間違いなしの、オリジナル箱形フレンチトースト『DBT（ドリームズボックストースト）』には一番人気の「ブルーベリー」のほか、「プレーン」「ブルーチーズ」はチーズ好きにオススメ。夏はかき氷ソフト、冬はフォンダンチーズショコラなど季節メニューもあります。

2012年3月、大阪本町に誕生した【船場　とり萬】 。オフィス街らしく、いつも仕事帰りの方々で賑わっているお店です。中でもおすすめなのは、『鶏鉄板焼5種盛り合わせ』。鶏を熟知したスタッフが確かな目で仕入れる鶏肉は、遠赤外線無煙ロースターで焼き上げるため、程よく脂が落ちてヘルシー。全国各地から取り寄せた、十数種の厳選素材をじっくり熟成させてつくる「至福の秘伝ダレ」や、「特選塩」で好みに合わせて鶏のうまみを堪能できます。そのほか、自家製のタルタルソールでマイルドにいただける『チキン南蛮』も人気です。最大50名様収容できる店内は、貸切可能なので宴会にも利用できそうです。

「旬を心地よく届けたい」。その思いから、地元広島県の食材をふんだんに使った創作和食で訪れる人をもてなすお店です。使用するのは「肉」「魚」「野菜」、いずれも地元産の素材を中心に仕入れ。中でもおすすめなのが常時25種類以上を用意する『刺身』と『活け造り』です。特に『活け造り』は店内生簀から絞めたものを新鮮なままに提供。鮮度抜群のおいしさをゲストに届けています。種類豊富な焼酎や日本酒は、広島県の地酒を中心にラインナップ。料理と共に味わってみませんか。デートや接待、記念日や観光での利用等多彩なシーンで楽しめる【魚菜家】。広島の旬の味覚を味わいに、足を運んでみてはいかが。