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世界遺産に登録された厳島神社が建つ宮島に店を構える【お好み焼まとちゃん】。広島名物のお好み焼と、宮島名産の牡蠣「極鮮王」を使った牡蠣料理を楽しめます。お好み焼の材料には県産の豚肉と玉子を使い、小麦粉は上質な一等粉を使用。お好み焼は定番の『肉玉そば』を注文し、金属のへらを使いながら食べてみませんか?おつまみは「極鮮王」をポン酢で味わう『牡蠣ポン』にして、地ビールの「宮島ビール」3種類で満喫しましょう。食べ歩きされたい方は、小ぶりの揚げたお好み焼『あげおこ』がオススメです。小腹が空いたときに、ちょうど良いサイズの一品。子どもから大人まで人気があり、地域の方からも愛されているお好み焼店です。
1,000円
1,500円
居心地の良いカジュアルな空間で、創業当時と変わらぬ、元祖広島流のお好み焼を堪能できる【みっちゃん総本店 じぞう通り店】。素材や焼き方にこだわられた『そば肉玉(お好み焼)』は、毎日食べても飽きない逸品です。ドロッとしたオリジナルソースが、懐かしい味わいを演出。老若男女問わず親しまれる味わいに仕上がっています。また、この店では『牡蠣焼き』をはじめ、県産食材をふんだんに使った広島の味を満喫できるのも魅力。広島の地酒やクラフトビールと一緒なら、より満足度がアップすることでしょう。家族や気の置けない友人との食事や、会社帰りの一杯はもちろん、仲間との宴会に、広島の食文化を心ゆくまで満喫してみてはいかが。
1,500円
2,000円
広島電鉄各線 中電前駅 徒歩5分
広島の中心繁華街で12年間営業している鉄板焼き屋。オーナーシェフはイタリアン、フレンチ、和食も経験する料理歴34年のベテラン。広島牛、お好み焼、雲丹ホウレン等広島鉄板焼きから、広島食材を主に使用したイタリアンテイストのお料理も楽しんでください。お料理重視は個室でカウンターではおつまみとドリンクだけでもOK!
貸し切りもご対応(テーブル18席、カウンター7席、全25席)
5,500円
広電本線 胡町駅 徒歩1分
天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。広島で醸造される「SAKURAO GIN」のジンリッキーも人気です。店内は、カウンター席のみで木の温もり漂う落ち着いた空間。一人静かに寿司を摘まむも良し、記念日や会食を楽しむも良し。新鮮だけが全てではなく、独自の手法を加える江戸前寿司の奥深さに触れられる一軒です。
10,000円
広島電鉄線 銀山町駅 徒歩2分
広島の中心地でありながら閑静な一角、そこにひっそりと佇む小さなお店【和風ビストロフレンチ水土里】。居酒屋風のフレンチをお箸で食べられる気軽なお店です。お一人様でも気軽に入って創作フレンチを満喫出来ます。ちょっとした隠れ家風的なお店でもあり、店内は気さくなシェフが旬の食材を使用して3040年前のオーソドックスなフレンチメニューでおもてなし致します。是非、ご賞味下さい。
5,000円
広島電鉄線 小網町駅 徒歩1分
広島で根強い人気を誇るお好み焼き店【電光石火】の2号店が、2020年東京・銀座に進出。以来、広島からこだわりの食材を取り寄せ、本場の味を再現しています。17時22時はお好み焼きをメインに前菜からデザートまでを楽しめる、高級感漂う『コース料理』のみを提供。ドーム型でふっくらとした形が印象的なお好み焼き『電光石火』の脇を固めるのは、広島産の魚介やお肉を使った鉄板料理となっています。店内は銀座らしく、シックで洗練された大人の雰囲気。広島牡蠣の殻を使った壁や雲の演出など、内装にもこだわります。さらに、料理を目でも楽しめるようにと追求した器の数々。デートや女子会、接待など、多彩なシーンで利用したい一軒です。
1,500円
10,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩6分
店舗は北斎通り沿いですが、ビルの半地下にあるため隠れ家的な【KARIYA】。メニューは基本的に、日々変わります。それは、料理人が直接豊洲市場を訪れ、信頼できる仲卸業者より買い付けた食材で決定するから。夜にはセットメニューが用意され、一人呑みにも最適。デートや友人同士、家族や仕事仲間など2名以上であればコースを使い、宴会で盛り上がるのもオススメです。和食と相性の良いお酒にこだわり、日本三大酒処の中から「灘」と「西条」の日本酒を仕入れています。純米酒や吟醸酒など、同一の日本酒で名称を変えつつ飲むのもまた楽しい。普段の食事にも使い、記念日や各種宴会にも利用したい、地域の人から愛される和食料理店です。
1,000円
5,000円
都営大江戸線 両国駅 徒歩5分
八丁堀のオフィス街に、その一角だけ地中海の光と風に包まれたようなレストランが2018年春、開店しました。横浜の名店で修業したオーナーシェフ・武田氏が作るのは、イタリアのなかでも魚介料理に特徴があるシチリア料理。本場のレシピを忠実に再現するとともに、瀬戸内や広島の旬素材を活かしています。まずはランチでも食べられる、カジキやイワシを使ったシチリア風のパスタをお試しあれ。定番の伝統料理『カジキのシチリアパン粉焼き』はシンプルなのにナッツ・スパイスなどの複雑なフレーバーを感じます。料理に合わせたいシチリアワインは赤・白・泡合わせて約70種と広島随一の品揃え。オンリーワンの魅力に満ちたお店です。
1,000円
4,000円
広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩5分
横浜・鶴屋町にあるイタリアンバル【Seafood Bar Ermitage】。新鮮な海の幸を使った料理が自慢のお店です。オススメはその日厳選した生牡蠣や、鮪のたたきをはじめとした薪焼き料理の盛り合わせ。魚介を活かした一品料理に、ぴったりのワインも多数用意。薪焼きを活かしたスイーツも楽しめます。店内は2つのフロアで構成されたオシャレな空間。お一人様も楽しめるカウンター席にテーブル席、予約必須の半個室ソファー席を完備。デートはもちろん、女子会での利用にも最適。パーティーに向けたコースも用意されているため、各種宴会でも利用可能です。横浜駅北西口から徒歩4分というアクセスも魅力的。気軽に立ち寄りたい一軒です。
1,500円
4,500円
横浜線 横浜駅 徒歩4分