「旬　菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

フランス、イタリア、アメリカなど世界各国のワインと共に、女性シェフが手掛ける繊細な一皿でゲストを迎えてくれる【Aday　Charcoal　grill＆wine】。地元横浜の旬の素材を中心に、『海老とキノコのアヒージョ』『鮮魚と季節野菜のカルパッチョ』など見て楽しく、食べておいしい多彩なメニューを提供。店内はカウンター6席とテーブル28席が用意され、デートやファミリー、誕生日会での利用などさまざまなシーンで活躍します。ゆったりと広めに間隔の取られた座席と、木目調で揃えられた家具、ブルースカイの壁面が、海岸沿いの爽やかな風を感じさせてくれる一軒。開放的な空間で、日常から離れた憩いの時間を過ごしてみませんか。

温暖な三浦半島に位置する【Revival CAFE】では、フレッシュな三浦野菜がたっぷり使用された、ヘルシーなカフェメニューを味わえます。外壁にはクラシックカー「シトロエン・Hトラック」のイラストが描かれ、一見するとまるで本物の車が停まっているかのように見える、ユニークな演出。そんなカフェの雰囲気に惹かれて、近くを通りかかったドライバーが、ふらりと立ち寄ることもあります。常連客にはクラシックカーのファンも多く、時には駐車場に珍しいクルマやバイクがずらりと並ぶことも！　リノベーションにより生まれ変わった建物の中には、誰もが楽しく語らい合える、遊び心たっぷりの空間が広がっています。

【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年のリノベーションさせた古民家で本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にもふさわしい空間です。食材は、自然にこだわり無添加・無化調を徹底しています。野菜選びはシェフ自らが産地で、一つずつ鮮度や熟成度合いをチェック。加えて、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しない『ビーガンやアレルギー対応』もシェフの目指す安心した食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。

京王線の終点、橋本駅から徒歩7分のところにある日本料理店。

ランチは御膳を中心に、ディナーはコース料理、逸品等で、季節ごとに変わるお料理をお召し上がり頂けます。
普段のお食事から、お祝いや大切な方との記念日、ご接待、法事等にも。
落ち着いた和の空間で、どうぞごゆっくりとお食事をお楽しみください。

営業時間11:3013:30L.O 17:3021:00L.O
コースは2日前までのご予約をお願いしております。
前日、当日のご予約またはご来店の際はお電話にてお問い合わせお願いいたします。
料理の内容や貸し切り、日曜日のご予約のご相談、承ります。

落ち着いた雰囲気の和の空間でゆったりと季節の美味に舌鼓を打てる【日本料理 空海 本店】。日本料理研究会の師範・佐藤知良氏が大将を務める日本料理店です。巧みな包丁技で季節の花を象った『菊花蕪　旬の焚合せ』や、旬の食材をふんだんに取り入れた『季節の吹寄せ』など、四季を感じられる日本料理でもてなしてくれます。全国の地酒がたくさん置かれているのもうれしいところ。カウンター席のほか、個室も完備されているので接待や顔合わせの会食、記念日のデートなど特別な日の会食から、普段使いまで、幅広いシーンで利用できます。個室は仕切りを動かせば、最大36名まで対応可能な広い部屋になり、同窓会や打ち上げなどにもオススメです。

店名のbrezza di mareは、sea breeze（海からのそよ風）が由来。入口は和風に見えますが、一歩店内に入ると白を基調としたフローリングに椅子とテーブル、築50年の木材などが海からのそよ風を受けているかのように涼やかで明るい雰囲気。『鮮魚のカルパッチョ』は、三崎漁港に朝あがった新鮮な魚を使っていて、コリコリの食感です。料理に使っている野菜は季節ごとに1年を通して採れる「三浦野菜」。魚やお肉などと一緒に自然の恵みを味わえます。芳醇な香りと味が楽しめる種類豊富なワインは、厳選したこだわりワイン。半個室があり貸切もできる葉山の風早橋側の【リストランテブレッツァデイマーレ】は、女子会や仲間同士の集まりに最適です。

仄暗い階段を上がり入り口の扉を開けるとそこは、モダンなインテリアと月光に見立てた間接照明が織り成す幻想的なダイニングバー。このしっとりと落ち着いた空間でいただけるのは旬の鮮魚や厳選素材を使った創作和食。なかでも関西風だしの創作おでんは、半熟玉子やフルーツトマトなどの変り種から季節限定種まで、一品ずつ懐石風に盛付けられ女性に人気だ。ドリンクメニューも幅広く取り揃え、メニューにない隠し酒もあるという。

横浜メディアビジネスセンター近くにある、あたたかな空間で肩肘を張らずに食事ができる創作和食店です。供されるのは、四季折々の食材を使った、だしのきいた和の逸品。料理と真摯に向き合う店主が創意工夫を凝らし、丁寧につくり上げています。ここでの楽しみ方は、人それぞれ。おまかせコースで堪能するもよし、刺身や前菜、アラカルトを注文し一杯呑むのもオススメ。ゲストの気持ちに寄り添った料理とお酒で楽しませてくれます。静かで落ち着いた店内は、のんびりと過ごすことができる空間。お一人様からデート、貸切宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。季節の移ろいを感じながら、ゆったりとした時間を満喫してみませんか。

七里ヶ浜の海を一望できるイタリアンレストラン。本格シェフによる、三崎漁港から仕入れる魚介や、地元の契約農家から仕入れる鎌倉野菜などの旬な食材を贅沢に使った、彩り豊かな料理が自慢です。自慢の料理を1度に堪能できる『アニバーサリーコース』はおすすめ。前菜からメイン、最後のデザートまで充実の品揃えです。ワインは、北から南までイタリア全土の銘柄を、常時50種類以上も用意。料理にあう1本をスタッフが教えてくれます。南イタリアのアマルフィを思わせる美しい外観のお店に足を踏み入れると、吹き抜け屋根の開放感あふれる空間が広がります。2人だけの特別な時間はもちろん、最大30名様の貸し切りパーティーも可能です。

契約農家から毎朝直送される葉山の厳選食材を使用し、洗練された技のLIVE感を五感で愉しむフルコースをご用意しました。
森戸の広大な海と空、富士山・江ノ島を臨む絶景のロケーション、大切な人と過ごす時を、美しいランドスケープと贅沢な葉山の恵みと共にお愉しみください。

神奈川・小田原の城山に佇むフレンチ【ラ　マティエール　エフ】。「マティエール」はフランス語で「素材」、　「エフ」はオーナーシェフ・美濃井太氏の頭文字から。店名に薫る情熱のとおり、旨み、鮮度、完熟度にすぐれた食材が揃い、　それらとの深い対話から生まれる季節のフレンチが自慢です。素材あっての料理ゆえ、ランチもディナーも完全予約制『おまかせコース』のみ。アミューズ、前菜、スープ、魚、肉、デザートとも、楽しく自由な発想と繊細な火・塩加減で仕上げられた芸術的な皿が揃います。洗練されたフレンチながら、友人の家に招かれたような居心地のよさも魅力。特別な日に、大切な人と訪れたい名店です。

茅ヶ崎駅から徒歩1分。通りから一本外れた場所にある店内は隠れ家的雰囲気。店名の【グリとニル】は「グリル料理」と「煮る料理」が由来。グリル料理は、肉にやさしく火が入る「倖生グリラー」、煮る料理には、スチームの役割もあり煮物からプリンまで絶妙に仕上げる「コンベクションオーブン」を使用してます。地元の食材を使い、旨味を最大限に引き出すシェフの腕が冴えわたります。手作りにこだわり、できあいのものをつかわずに一品一品、心を籠めて丁寧に調理しています。アルコールは特にワインと日本酒が種類多く取り揃えてあり、一週間一か月のサイクルでオススメのお酒を仕入れているので、いつでも新しい一杯に出会えます。

100余年の歴史を刻み続けてきた数寄屋造りの【料亭俵石】は、和の趣きの中にモダンな装いを纏わせている日本料理店。観光や保養地としても有名な仙石原に、ひっそりと佇んでいます。厳選された食材が惜しみなく使われた『特選会席』は、料理人の柔軟な発想と匠の技により完成されています。こだわりの料理を引き立たせる器には、重厚で趣のある有田焼を使用。料理に合わせて箱根周辺の地酒が用意され、さらにソムリエセレクトによるワインやシャンパンも楽しめます。富士箱根伊豆国立公園の特別地域にあるため、自然な形で木々が生い茂り豊かな緑に囲まれている一軒。特別な日に大切な人と、心に残るひとときを過ごしたい時にぜひ。

家庭的で優しい味の和食を提供する【しの家】が2021年3月16日にオープン。店主の宮田さんは昔から料理が趣味で「とにかく食べる人に喜んでもらいたい」と、手づくりにこだわっています。お通しの『手作りおばんざい』をはじめ、四季折々の野菜をふんだんに取り入れた料理は和食を中心に洋食、お酒に合うつまみなども用意しています。中でも宮田さんが「祖母から教えてもらった」という『自家製ぬか漬け』は、塩味控えめで香りが良いのが特長。宮田さんの地元の群馬県にある川場村の蔵元から仕入れる日本酒とともに味わいたい逸品です。純和風の店内にはカウンター席とテーブル席を備え、1人でも気軽に立ち寄れる隠れ家的な空間となっています。

★季節の宴　特別懐石をご用意致しました！
旬の食材がメインの特別懐石です。
厳選の旬の食材をお楽しみください！
★当店看板メニューの創作串焼きをはじめ、お造り・燻製・黒毛和牛を使用した お肉料理などご堪能ください。

★現在、コースのご予約のみにて営業致します。
しばらくの間、営業時間を短縮して営業します
平日：ディナー：16時20時 土曜：16時20時
アルコールのご提供：終日禁止
（蔓延防止重点措置に準ずる）
※席間隔に配慮してご案内し営業致します。
UberEatsデリバリー、テイクアウト受付
11：3020：00

選りすぐりの鮮魚を料理人が丹精込めて捌いております！創業以来こだわり続けてきた蟹料理や北海道自慢の食材を豊富にご用意！！北海道の味覚がつまったお得なコースもお見逃しなく！！

「“心”のこもった料理、“心”を込めた接客、そして感謝と喜び」をコンセプトに四季折々の食材と、イタリアン・フレンチ店で、スーシェフ、料理長を務めたシェフがつくり出す、オリジナルを織り交ぜた当店ならではの鉄板料理を提供致します。ランチタイムは、近隣ビルの、会社員をターゲットにこだわり抜いたハンバーグのみのメニューに絞り全力を注ぎます。ディナーは、接待やデート、家族をターゲットに前菜からメインまで全てお客様自身が選べるプリフィックスの2種類のコース。全国の生産者から届く本物の素材を、本物の技術で“心”のこもった料理を提供致します。

JR横浜駅西口から徒歩5分、イタリア語で船の食糧貯蔵庫という意味の名前を持つ【カンブーザ】。イタリアのさまざまな土地の郷土料理を勉強したシェフの料理と、生地にこだわりを持つピッツァ職人が薪窯で焼くピッツァ、料理とワインの知識豊かなスタッフによるサービス。「地元に愛され育まれて地域と共に存在するオンリーワンのお店として成長したい」と代表が語るように、この三拍子そろった魅力で、予約でいっぱいの人気イタリアンとしての地位を確立してきました。落ち着いたトーンの店内には個室もあり、ビジネスユースにも、プライベートな記念日にも対応。訪れるだけで、幸福を感じるような何度も通いたい名店です。

★生姜の女神「森島土紀子」の二代目生姜料理専門店★
高知産「かおり生姜」を使用した創作生姜料理&創作生姜ドリンク＆店内の雰囲気を堪能して下さい!じっくり煮込み骨まで食べれる豚バラ軟骨【トンキコ生姜ガーリック焼】は新百合ケ丘のソウルフード!?とまで言われるほど！他にも自家製濃厚鶏白湯の生姜水餃子や焼餃子なんかも名物!生姜三昧のお料理で免疫力UP!心身共に元気に! ＊テイクアウトメニューも充実してます！

横浜駅みなみ西口より徒歩8分のところにある【'O Pulecenella】は、テラコッタの床、しっくいの白い壁とドームのような優しい曲線をもつ天井の店内がイタリアのリストランテを思わせます。シェフ自らが味わい安全で美味しいと思う季節の食材を使った料理は、持ち味を十分に引き出すための食材の組み合わせと丁寧な火入れ、味つけにこだわり、見た目にも麗しく多くの人を魅了しています。要望を伝えればコースの構成や量、好みを踏まえ食事をアレンジしてくれるので、大切な人との時間を快適に過ごせます。ワインはイタリアワインのみ北から南のものまで豊富にそろえているので、料理に合わせて、お好みに合わせて最適なものを見つけてください。

しっとりとした大人の和空間が自慢の【御蓋木】ミカサギでは、創作鉄板焼きをメインに、こだわりの肉、海鮮、旬野菜料理が楽しめます。中でも群馬県産赤城和牛は濃厚な旨みをジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、お酒もすすむ味わいです。基本の塩コショウの味付けにプラスして、つけだれ・塩・ポン酢・にんにくしょうゆ・わさびなどソースのバリエーションも豊富。お席はカウンター席をメインに、テーブル席の個室など少人数の宴会におすすめ。目の前で調理するのを見ながら、デートを楽しむのも理想的です。

四季折々の会席料理を落ち着いた空間でお楽しみください。厚木名産の鮎、とん漬け、とうふなど地元の旬を生かしたお料理を皆さまにお届けしています。お席についていただければ、温かな集いにふさわしい落ち着きとくつろぎを感じていただけるでしょう。大勢でのお集まりにも最適なお座敷から、気軽な雰囲気のカウンター席やテーブル席を多数ご用意しております。さまざまなコース料理を揃えておりますが、お客様のご要望に応じたメニューもご準備いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。掛け軸一つ、花器一つにも皆さまをお迎えする気持ちをこめて、風雅なひとときをお過ごしいただければ…と思っております。

純和風でとても落ち着いた雰囲気が魅力の鰻専門店。琴の音色が流れる店内は落ち着いた佇まいで居心地がよく、洗練された日本美を感じられます。おすすめは「石焼うなぎまぶし」。アツアツの石焼鍋に鰻をまるごと一尾使用するこだわりです。鰻はもちろん、旬の食材をふんだんに取り入れた「会席膳」などもございます。家族やお友達との会食に、結納や法事、接待等も御利用いただけます。皆々様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

あごやかつおなどで出汁をとった、筍と大葉、しいたけなど野菜たっぷり、ニンニクなしの当店発祥『和風出汁系餃子』。それを25個、円形に焼き上げた円盤餃子が名物。ディナータイムはニンニク入りの餃子やネギ味噌餃子、アヒージョ風餃子、水餃子など9種類の餃子が味わえます。

ランチは海鮮ひつまぶし専門店。
ディナーは様々な調理法で提供される“魚料理”を日本酒をはじめとする色々なお酒とともに味わえる【魚バル　まぶしや　関内】。
豊洲市場から仕入れる魚をメインに、沼津港から直送される珍しい魚も用意されています。
店主が自身を持ってオススメする『生本マグロ』は特におすすめしたい一品。
お刺身や季節の鮮魚を堪能することができます。
様々な魚料理と相性のよい日本酒は、季節ごとに入れ替えをするなど、随所に店主のこだわりがうかがえます。
店内にはモニターが設置され、野球などスポーツ観戦が可能。
仕事帰りや友人同士で気軽に利用できる、居心地の良い“魚バル”です。

懐石料理や茶道など日本文化を継承しながら、四季の移り変わりを料理で表現した4次元に広がるオリジナルな和食の世界を愉しめる【縁結び懐石　瑞亭】。風水の五行説を取り入れ開運を願う店主の思いが込められています。特に、木札に願い事を書き、小槌を使い金塊に見立てた牛肉の陶板焼を取り出すという『黄金特選牛の陶板焼き』は“自分の手で運を開く”ような演出で料理を仕上げ、遊び心も感じられる人気の逸品。人間国宝による彩釉磁器が飾られており空間にもこだわりが光ります。店舗は予約制のため、小さなお子様を連れた方、高齢の方や配慮が必要な方も安心して利用できます。七五三、顔合わせ、還暦を始め、記念日などに最適です。

店主自ら選び抜いた日本酒と焼酎を、季節の素材による炭火焼きをはじめとした今宵おすすめの逸品とともに堪能できる【和酒すずき】。8席のカウンターが中心となった、ゆったりと過ごせる大人のための一軒です。落ち着いた空間で店主とのやりとりも交わしながらカウンターで一杯、お1人さまの贅沢を満喫してみませんか。また店内にはテーブル席も8席設けられており、友人同士での利用も最適。仕事仲間との食事から普段お世話になっている上司や取引先との食事など、公私問わず活躍してくれます。ほどよい距離感のもてなしもまた心地よい、和酒を嗜む方に捧げる心の隠れ家です。

相模大野駅南口徒歩2分の場所にある【IL FAVORE】は、おかげさまでオープンから13周年、移転から4周年を迎えました。契約農家「とんびファーム」の安全・おいしい野菜を使い、本場イタリアや都心で修業したシェフが腕を振います。本格フルコースからチョイ飲みまで、本格イタリアンをカジュアルな雰囲気で堪能。また、ワインと自家製サングリア（各種赤/白）が1杯100円！　オリーブなどのおつまみや、当店自慢の手打ちパスタとともにお楽しみください。ヒトサラ限定の女子会飲み放題プランは、ワイン・スパークリングワイン、ビール、ソフトドリンク、カクテル、スパークリングカクテル等充実の内容で1500円！バースペース８名以上で貸切りOK

結婚式に二次会等の各種パーティーなども、随時受け付けております！！鎌倉野菜をはじめ、この地で育まれた豊かな食材たちとその生産者の方々に愛をこめて『その日最高の食材で最高のおもてなしを！』。 The power of Vegetable ランズ鎌倉は「体にやさしい鎌倉イタリアン」を目指します。鎌倉野菜やすぐ近くの相模湾、で捕れる新鮮な魚たち、そして丹念に愛情をこめて育てられた湘南みやじ豚を中心にシェフが毎朝奔走し仕入れる素材で毎日が日替わりのスペシャルメニューです。

鎌倉で屈指の人気を誇るフランス料理店です。2011年のオープン以来、絶え間なくゲストが足を運び続ける最大の理由はコストパフォーマンスの良さ。思いっきり背伸びをする必要がない価格設定にもかかわらず、フォアグラやエゾジカなどを使った本格的な料理を味わうことができます。店内はオープンキッチンになっており、調理中の音や匂いがダイレクトに客席まで届くつくり。外食はエンターテインメントのひとつと考える藤本恵史シェフは、そんなライブ感も大切にしています。特別な日だけではなく、ちょっと贅沢をしたい時にも気兼ねなく利用できる店。値段以上の満足感を得られるコース料理と雰囲気が、訪れる人を虜にしています。