「東京 自然派ワイン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 赤坂 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    酒亭 赤坂 かねさく

    こだわり抜いた燗酒と、厳選食材を使い手間暇かけた料理を堪能できる大人の隠れ家

    和食居酒屋【神田 新八】の2代目・佐久間丈陽さんが店主とシェフ、そして最適な頃合いで燗酒を供する「お燗酒」を務めるこちらの店。燗酒のお酒は神亀酒造を始め、全国の蔵元から熟成した純米酒を約20種類取り寄せています。ほかにも冷酒や、温度と注ぎ方にこだわったお湯割の焼酎、自然派ワインや日本ワインなどもラインナップ。豊洲市場で仕入れる魚に、生産者直送の肉や野菜を使って、発酵や熟成をテーマに手間ひまをかけた料理は、お酒に合うものばかりです。古民家を改装した店はシックな雰囲気で、1階にテーブル席、2階に定員4名の個室が2部屋あり、デートや接待はもちろん、一人でゆっくり過ごすのにもぴったりです。

    1,200円

    7,000円

    東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分

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