「海老　旬」のグルメ・レストラン検索結果一覧

肩ひじ張らず、気軽に料理とお酒を楽しめる【旬魚旬菜たまに肉　ひびこれ】。店名の「ひびこれ」は「日日是好日」＝「毎日毎日がすばらしい日」という意味で「ゲストに喜んで帰ってもらえる店にしたい」という思いが込められたアットホームな雰囲気のお店です。レア気味で食べられ、ジューシーな『日南もち豚トンテキ』や、ふっくらと炭火で焼き上げられた『金華サバ』など、素材の良さを活かした逸品揃い。お酒自体の味わいを楽しめる辛口の純米酒をメインにアルコールも充実しています。1階はカウンター席とテーブル席で、気軽に普段使いできるつくり。2階の座敷はテーブル席になっており、宴会はもちろん法事やママ友との集まりにも人気です。

靴を脱いで入る純和風造りの店内はまるで料亭のよう。全席柄の違う箸置きや料理にあったステキな器等から家庭的なムードが広がる。これらはすべて女将のセレクト。主人の作る料理と女将との楽しいおしゃべりに自然に顔がほころんでしまうと何回も訪れるお客が多い。日本料理は仕込みが命と語る主人は開店直前まで包丁を握っている根っからの料理人。お箸をボトルキープのようにお店で預かるＭＹ箸システムも大好評。

西梅田駅から徒歩5分。ビルの合間にある白壁が美しい【旬家　和しん】。店内は木を基調にし、品格を重んじながらも居心地のよい雰囲気です。四季折々の旬味を大切にし、食材の旨味引き立つ料理でお客様をおもてなし。毎日市場に出向き厳選している季節の魚を、『お造り』や『炭焼』などで提供しています。播磨産の「おはたま」、特別栽培米「和しん米」など、吟味した食材を美しい盛付で楽しませてくれます。お席は広めのゆったりカウンターをはじめ、掘りごたつの個室席、人数に応じてパーテーションで仕切れるお席などバラエティも豊富。デートや接待はもちろん、宴会やご会食などにもおすすめです。人気のランチは予約できないのでお早めに。

喧騒から離れた隠れ家の【旬肴料理人裕】
立地は大阪ミナミのど真ん中、道頓堀川を見ながら季節の美味しいを先取り！
裕のお料理を知ってもらえる《とりあえず５品》3800円のミニコースは絶対お得！！追加の注文もできます！
この時期『鱧と松茸の土瓶蒸し』、『活鱧と鱧の塩辛梅肉のせ』、『とうもろこしの天ぷら』は食べるべき逸品！！日本酒も定番から季節ものまで9本は常時揃えてます！
是非会社帰りや、仲のいい仲間と記念日など、お一人様も大歓迎です。春から秋はテラス席も人気です。

北新地の上通り、西の入口付近にある割烹・小料理屋の【旬鮮彩庵　竹膳】。店内は、竹をあしらった和の佇まいに、現代風の洗練された装飾を融合した和モダンな雰囲気です。店一押しのメニューは、旬の時期にしか食せない天然の鮮魚を使用した『旬魚のお造り盛り合わせ』や『おすすめ焼き魚』。1年を通して楽しめる『すっぽん料理』も人気です。本格的な味ときめ細やかなおもてなしは、訪れた人の心を虜にしてしまいます。料理を盛り付ける器は丹波立杭焼、料理に合う日本酒は女将が蔵元を訪れ吟味した品を30種類以上取り揃えるなど、細部にまでこだわりを随所に感じる店。カウンターや個室、座敷もあり、節目の慶事、接待や宴会に最適です。

春夏秋冬の味覚を提供してくれる【旬菜　ぼちぼち】。高級食材をリーズナブルに味わえます。旬の食材にこだわった手書きメニューは訪れる楽しみの1つ。季節を先取りした『春の刺身』は格別の美味しさです。人数に合わせ、全員に料理が行き渡るよう工夫された盛り付けに、大将の心配りも感じます。日本酒にもこだわり、酒蔵とタイアップした限定酒にもありつけます。お酒に詳しくなくても「おすすめは」と聞けば、相性の良い酒を案内してくれる点も魅力。新たな組み合わせに出合い、ひとつ大人の階段を上れる気さえしてきます。美酒に酔いしれながら料理を待つ時間も、大人のたしなみ。木の温もりを感じる上質空間で、ゆったり過ごせます。

「四季旬感山崎」は、ＪＲ福島駅南側の路地に入った所にひっそり佇むお店です。季節の食材を使ったコース料理から一品料理まで楽しめます。旬の素材を使ったおまかせコースは、月ごとに替わるメニュー。今の時期にしか食べれない一品に巡り合うかもしれません。和風の落ち着いた店内は、カウンター８席と６名が座れる座敷を用意しております。こじんまりとした居心地の良いスペースです。その他一品料理から料理に合う地酒、焼酎など色々ご用意しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を生かしたランチや懐石料理が味わえる【旬彩握鮨　しっとう屋】。南海高野線三日市町駅から車で5分の距離にあり、50台収容できる広々とした駐車場が完備されています。掘りごたつ式の座敷は完全個室で4部屋あり、ママ会や家族のお祝いの食事にも最適。仕切りを外すと最大24名まで収容できるため、法事など大人数での食事にもおすすめです。魚介類は、天然の生の本マグロや近海でとれる天然もの、北海道や東京の市場から直送される鮮魚を使用。老舗の名店で培われた匠の技を活かした『懐石料理』などがリーズナブルに味わえ、四季折々の旬の味覚を堪能できるメニューが豊富です。

JR高槻駅から徒歩3分のところにお店を構えている【旬彩酒房　きたむら】。一歩足を踏み入れれば、アットホームな雰囲気で一人でもふらっと立ち寄れるカウンターと好きな仲間と楽しい時間を過ごせるテーブル席の造りです。料理は旬の鮮魚を使用したお造りや塩焼き・煮付けなど品数豊富にございます。また、地酒をちびちび飲みながらつまめるホタルイカ沖漬やかにみそなど10種類の酒肴を用意しています。コースはご予算に応じて承っております。お気軽にお立ちより下さい。

富山県の氷見漁港直送の鮮魚や、京都大原の契約農家から仕入れる京野菜など、素材の味と鮮度にこだわった本格炭火焼居酒屋【炭火串焼きと旬鮮料理の店　炭火焼炉暖天満橋店】。地鶏本来の旨さを兼ね備えた土佐高知の「はちきん地鶏」が食べられる『ぷる艶白いスープの水炊き鍋』や、京野菜がたっぷり入ったヘルシーな『炉暖サラダ』など、女性の心を魅了してやまない逸品揃いです。京都の珍しい地酒が飲めるのも嬉しいところ。ボックス席・テーブル席・カウンター席があるので、仕事帰りのチョイ飲みからデート、各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。飲み放題の付いたコース料理もスタンバイ。

創業昭和39年、北新地の近くに店を構えて長く愛される関西風天ぷらの専門店です。関東と違い上品であっさりと、うすい衣で揚げ色も白く美しい天ぷらを、天ぷら一筋に技を磨いた料理人が客の目の前で揚げてくれます。いちおしは、厳しく吟味した国産の車海老の天ぷら。また、そら豆やミョウガといった四季折々の旬の野菜の天ぷらも関西の天ぷらならではの味わいです。カウンター席のみ14席と大きな店ではありませんが、だからこそ料理人が客の食べるペースを見計らって揚げたてを最適なタイミングで提供しています。創作料理、オリジナルの独創的な料理をいろいろと味わえる今の時代に、ただ実直に関西風天ぷら一筋の店です。

堺筋本町駅から歩いて5分ほどの【天ぷら　心屋】。敷居の高いイメージではなく、気軽に普段使いできる天ぷら店がコンセプトのお店です。1つひとつの素材にしっかりとこだわりつつも、価格設定はリーズナブル。選りすぐりの旬の幸を確かな職人技で天ぷらに。それぞれの素材の魅力を最大限楽しめる瞬間を届けてくれます。その季節だから味わうことができる天ぷらの数々。揚げたての感動をコースで心行くまで堪能しませんか。職人技を間近で楽しめるカウンター席を中心とした落ち着いた雰囲気の店内。大人のデートや、仕事仲間との食事、1人飲みにもオススメ。天ぷら店を“いつもの一軒”にしてみませんか。

【営業時間短縮のお知らせ】

大阪府からの営業時間短縮要請に従い
営業時間を以下の通り短縮させていただきますのでご理解とご了承のほどお願い申し上げます。

火金　11:3015:00（L.O.14:00） 17:0020:00（L.O.19:00）
土日祝　11:3020:00（L.O.19:00）
実施期間：2021年1月14日2021年3月7日


【ご来店時の検温実施について】
入口にて検温を実施させていただいております。
37.5度以上の発熱があるお客様につきましては入店をお断りさせていただいております。
ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

【リザキッチン】は1990年の創業以来、地元客に愛される“枚方の街食堂”的な洋＆和ダイニング。全スタッフが女性で、料理人・栄養士・パティシエが揃い、さらに主婦や母としての視点を交えて、「おいしく　楽しく　ヘルシー」な料理とスイーツを多数提供。ほのぼのと優しい味わいで、栄養バランスも素晴らしく、体の中から元気になるおいしさです！　アラカルト・コースともに充実し、なかでも『ベジデリ前菜5種盛合せ』と『夜のミニコース』は思わず笑顔がこぼれる味と満足感。一見、普通に見えながら、飽きることのないおいしさと楽しさを供し続けるのが“街食堂”の実力と心意気。幸福感に満ちた日常の奇跡に、ここで出合えます。

職人技でサクッと仕上げた江戸前天ぷらでもてなしてくれる【天ぷら新宿つな八　なんば店】。朝市場で仕入れた旬の食材を使い、衣に旨みをギュッと閉じ込めたアツアツの天ぷらが食べる者を魅了してやみません。おすすめは、厨房の水槽で元気に泳ぐ車海老を使った『活車海老』。注文してから取り出して調理してくれ、活ならではの甘さと柔らかさを存分に堪能できます。南海難波駅直結の島屋内にあり、利便性抜群。買い物帰りなどに気軽に利用できるのが嬉しいところです。店内は、シックな装いの落ち着いた雰囲気。夫婦でのデートや家族の特別な日などにもふさわしい、和モダンな空間です。事前予約で、飲み放題付きの宴会コースも。

1974年創業。美食家たちが通うステーキ専門店【ステーキ&ワイン オクソン】は、旬を味わう厳選食材にこだわり、グルメ通の舌をも唸らせる絶品料理の数々を堪能できます。黒毛和牛A5ランクの牝牛を使用した『黒毛牝和牛テンダーロインステーキ』は、口の中でとろけるような柔らかさ。素材の旨みを際立たせる絶妙な焼き加減で提供されます。魚介類は大型水槽で管理され、活車海老や活あわびなど鮮度抜群。食後には地下のアンティークサロンで、ピアノ演奏とともに優雅に自家製スイーツもいただけます。30年来の季節音楽会ディナーなどイベントも開催されるラグジュアリーな雰囲気。接待や記念日など、大切な方と訪れたいとっておきの一軒です。

旬食材を組み合わせた、ふんわり軽い口当たりの串カツを味わえる【揚八】。動物性揚げ油、こだわりの調味料、生産者の顔が見える国産を含む厳選素材を味わう『串かつ』は、「胃もたれしにくい」「さっぱり食べられる」と、年輩の方からも大好評。セレクトワインとの多彩なマリアージュを楽しめる、大人の串割烹の雰囲気も魅力です。「グリーンアスパラ×豚バラ」、「子持ち昆布×山芋×ウニソース」など、素材を味わう独創性の高い創作串は絶品。中でも「活車海老」は、濃厚な海老味噌と、パリパリで芳ばしい殻まで“一品で三つの味”を堪能できる一品です。カウンターあり、おひとり様にも◎。飲み放題付きコースもあり、宴会にもおすすめです。

南森町・天満橋エリアにある人気店【鉄板ステーキ　ピュール】は "帝国ホテル大阪 鉄板焼 嘉門"で15年半、料理長を務めたシェフの手さばきが目の前で楽しめるカウンター席がおすすめ。食材には強いこだわりがあり、オーナー自らが厳選した特選黒毛和牛、活黒あわび、活けオマール海老、活車海老などの高級食材を堪能できるうえ、ワインや日本酒、焼酎などのアルコール類も豊富に取り揃えてあります。店内は明るい雰囲気で、接待やデート、記念日など大切な方と至福のひと時を楽しめる空間。食後は、パティシエールがつくる四季を感じるスイーツが女性に人気です。

北新地の隠れ家【光隆】は、旬の味・美空間・温かなもてなしが揃う寿司処。七宝柄の組子欄間と大理石の壁に囲まれた空間に、コの字型カウンターと半個室が配され、大人の寛ぎの場として人気です。品書きは『季節のおまかせコース』にしぼり、その日仕入れた極上の旬魚介を緩急をつけたフルコースで披露。お造り・一品料理・お椀物など7品と握り8貫を愛でながら、季節の味覚にゆったり憩えます。ネタの素晴らしさに加え、赤酢と熟成赤酢のシャリ2種を用意し、素材に応じて使い分ける趣向も評判。ネタとシャリの一体感、口の中でふわっとほどける握り加減は、まさに至福。銘柄が常に入れ替わる全国の地酒も楽しく、旨い寿司と酒に心から和めます。

ノスタルジックな風情が漂う【堀垣堂】。松山の漁港から直送で届く海の幸、選りすぐりの季節食材は、滋味深い和食でいただけます。新鮮さと旬を楽しむ『造り盛り合わせ』、1串からオーダーできる『串揚げ』など、看板メニューがずらり。一合たっぷりと注ぎこまれる日本酒は常時10種類以上が用意されています。ビールや焼酎などを含めると5060種類の充実ぶり。店内は料理人の技を間近で見られるカウンターと、ゆったりと設えられたテーブル席が完備されています。訪れる人の時間を大切にする、つかず離れずの接客は、くつろぎの時間を過ごせるようにとの配慮から。今宵も洗練された上質なおいしさが大人の時間へと誘います。

伊勢海老料理専門の名店【中納言】がプロデュースする【鉄板焼 -ひかり-】。素材を熟知するシェフが仕入れた全国屈指の上質な黒毛和牛や【中納言】ならではの伊勢海老、国産黒蚫など新鮮な魚介類をゲストの目の前で仕上げていきます。御堂筋線なんば駅から徒歩3分の便利なアクセス。都会の真ん中にありながら喧騒を忘れさせてくれる洗練された贅沢な空間は、家族連れ、友人同士での食事やお祝いなど大切なひとときを彩ります。ソムリエ厳選のワインの品揃えも充実。美しく磨き上げられた鉄板の長いカウンターでシェフの技を堪能したり、会食や宴会などビジネスシーンでの利用とさまざまなシチュエーションにも対応しています。

お子様から年配の方まで幅広い年齢層の方に人気のメニューが種類豊富に揃う【釜めし串あげDINING ぶんぶく】。あべのハルカス13階にあり、お買い物途中のランチや、大阪観光のお食事におすすめです。季節ごとに旬の食材を組み合わせた、美しく、彩りの良い『釜めし』は、具材とご飯、香りを同時に楽しめる贅沢な逸品。職人が毎朝丁寧にとるだしが味の決め手となり、深い味わいを加えています。北海道産の昆布と、鰹を使ったこだわりのだしは旨味が凝縮。様々な料理に使われ、充実のコースでも存分に堪能できます。飲み放題つきのプランもあり、お食事や宴会に最適。予約の際に予算や人数など気軽に相談できる、使い勝手の良い一軒です。

「体に優しく美味しい料理づくりを目指す」、それが【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵】のコンセプトと聞きます。季節で移り変わる旬の食材を厳選し、料理人の卓越した技がその旨みを最大限まで引き出した逸品の数々。『海老のチリソース煮』などにつかわれている海老は、養殖、飼料、加工を一貫管理して育てられており、大きくプリッとした食感が特徴的です。マイルドな辛みの後に広がる、海老の甘みに魅了されることでしょう。柔らかな『スペアリブ黒酢酢豚ステーキ風』のジューシーな食べ応えは、大人から子どもまで人気が高いのも頷けます。開放的な店内は、家族団欒の場や宴会にも最適。完全個室もあるので、接待に利用してはいかがでしょう。

庶民派のコテコテのお好み焼のイメージを、ガラリと変え、
ゆったりくつろげる格調高いインテリア。
まさに、高級レストランに勝るとも劣らない格調高いお好み焼、鉄板焼のステーキハウス、
それが「ぷれじでんと千房」。
創造・洗練・誘惑・繊細・気品・情熱・・・
自由な発想から生まれるイメージを鉄板焼＆お好み焼をベースに、
ひと皿ひと皿に表現し、新鮮な野菜や鮮魚など、
厳選した食材を、素材を生かした料理に仕上げて提供いたします。
ときめきの空間と共に、至福の時間をお楽しみ下さい。

「皆様に元気、笑顔、そして明日への活力を充電して頂ける場所」をモットーとした、魚がメインのイタリアンビストロ。毎日市場より仕入れる新鮮な魚介類を使用したイタリア料理と、約30種類の世界各国のワインを心ゆくまでお楽しみください。お仕事帰りはもちろん、女子会でのご利用などにもおすすめです。ビストリア魚タリアンにて、お食事やお酒をお楽しみ頂きながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

ランチ、ディナーともにお任せコースのみを提供する通ごのみの天ぷら店です。近隣の方々はもちろん、食通の方も通い詰める常連客の多い名店。料理人が選び抜いたその季節に一番おいしいものを味わってみて欲しい、という想いから、お任せのみというメニュー展開にしたのだとか。そのこだわりもあって、これまで自分が知らなかった味覚に出会えるのがうれしいポイント。ドリンクはシャンパンやワイン、日本酒が人気。リーズナブルなものからハイクラスなものまで幅広く取り揃えられています。一流レストランの料理長を長らく務めてきた料理人の、オススメを味わえるお店です。

住宅街の中に佇む【和ダイニング治（はる）】は、大阪の市場で30年、卸売として活躍してきた料理人による和食居酒屋。長年の経験によって培われた確かな目利きで、上質な魚介を新鮮なままに入荷。贅沢な海鮮料理に仕立て、ゲストのもとへ届けています。両親宅を改装したという店内は、アットホームで落ち着きのあるゆったりとした空間。カウンター4席、テーブル3卓、座敷1部屋を用意し、気ままな1人ご飯から夫婦でのデート、10名程度の宴会利用などさまざまなシーンに活躍。「気軽に来店いただき、自分の家のようにくつろいでいただければ」と話す料理人。高槻でおいしい海鮮料理を満喫できる、穴場的なお店となりそうです。

鉄板焼 逢坂は十三駅から徒歩5分、ホテルプラザオーサカ最上階(19F)の鉄板焼きのお店です。徹底的に素材にこだわったお料理と、フレンチの要素を取り入れたメニューはまさに絶品。メインの鉄板焼きだけでなく、オシャレな先付けなども楽しめるコース料理がオススメです。季節ごとに変わる期間限定のメニューでは、国産ブランド和牛と旬の食材を堪能できます。改装した店内は落ち着いた和モダンテイスト。さらに大きくなった一枚窓からは淀川と大阪の街の夜景を一望できます。デートや気の合う仲間、ファミリーでも利用できる、高級感がたっぷり味わえる一押しのホテルレストランです☆

歴史ある伝統の味わいが愉しめる【うどんすき　美々卯】。選び抜かれた厳選素材を使い、職人技が冴え渡る匠の技術で伝統の味が受け継がれています。手作業で削られた宗田節から丁寧に2時間かけて引く出汁から感じるのは、上質で品のある「和」。自慢の出汁でいただく『うどんすき』を始め、新鮮な旬の食材を少しずついろいろ味わえる『美々卯弁当』など、心が和む極上の味が揃っています。シャリシャリした食感が愉しい『凍結酒』などのお酒も充実し、個室やコース料理、飲み放題もあるので、接待や会食、女子会にも最適です。店内は落ち着く佇まいで、寛げる雰囲気。和を奏でる別格の味わいが心にも体にも染み入る、とっておきの一軒です。

四季折々、旬の食材をふんだんに取り入れた料理とワインを堪能できる北新地の隠れ家【天麩羅とお蕎麦　三輪】。コース仕立てででき立ての天麩羅をゆったりと味わい、蕎麦で〆る「ありそうでなかった店」です。店主がシニアソムリエの資格を持っており、天麩羅と蕎麦に合わせて厳選したワインと日本酒が用意されているのが嬉しいところ。少し遅めの食事やお酒をメインに楽しみたい方には、20時以降限定のコースがおすすめです。店内はL字のカウンターのみで、45人のグループでも会話しやすくなっています。812人で貸切も可能。親睦を深めたい接待や夫婦の記念日、大切なゲストを招いての会食に最適です。