- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「萩市 銀」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 ~ 2件を表示 / 全2件
1
![](https://hitosara.com/gg/image/0006095012/0006095012F6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006095012/0006095012E3_220x165s.jpg)
外苑前/青山一丁目 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000020065/P000020065Q3_99x78s.jpg)
フランスの三ツ星レストランで腕を磨いたシェフが創るお任せコースに魅せられて
「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。
4,070円
8,954円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分
おすすめのグルメ・レストラン情報
![](https://hitosara.com/gg/image/0006146728/0006146728F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006146728/0006146728I1_220x165s.jpg)
十日市/舟入/吉島 和食、海鮮料理、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000032023/P000032023Q3_99x78s.jpg)
自家製無添加調味料 生きて仕入れた国産天然魚介と炭火焼き
当店の調味料は化学調味料添加物は一切使用しておりません。ポン酢は国産だいだい酢、北海道ラウス産昆布をふんだんに使い、一か月以上熟成させたものをお出ししています。同様に刺身醤油、ドレッシング、土佐酢、乾燥椎茸の煮切り醤油も手作りです。また、生きて仕入れる国産天然魚介は、貝も魚もお出しする直前まで活かしております。井筒精肉店様より仕入れておりますお肉は、その日の状態に合わせて1番美味しくお召し上がり頂ける方法にて調理しております。
6,000円
広島電鉄線 土橋駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044029/0004044029I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044029/0004044029I2_220x165s.jpg)
八幡東区 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
![](https://hitosara.com/gg/image/P000032619/P000032619Q3_99x78s.jpg)
彩り豊かな旬を散りばめ贅を尽くした料理とお酒を楽しめる通好みの店
「北九州技の達人」と呼ばれ、「厚生労働大臣賞」など数々の受賞歴もある亭主・西村氏による、カウンター割烹ならではの四季折々の食材を活かした目にも鮮やかな手の込んだ繊細な料理たち。海や山に囲まれた北九州の豊かな食材と、常時約30種をそろえるこだわりの日本酒が織りなす滋味あふれる極上のハーモニーをお楽しみください。店内は和モダンな落ち着いた空間。少人数でのディナーから接待まで、幅広いシーンで利用できます。上質な割烹料理は大切な人とのお祝いの席にも最適です。
15,000円
JR鹿児島本線 八幡駅 徒歩8分
1 ~ 2件を表示 / 全2件
1
地場産の野菜と鮮魚を萩焼の器と山口の銘酒とともに堪能できる、和風居酒屋