「鮨 よし」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 西中洲/春吉 和食、鮨・寿司

    鮨藤よし

    心底旨い鮨、季節が宿る料理。名料亭出身の店主が繰り出す渾身の握りと旬の皿に憩える

    福岡・春吉の隠れ家的鮨店【鮨藤よし】は、本当に旨いものを知る大人客の心をつかむ店。【福岡 なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した藤さんが、2020年に独立。九州近海の魚を知り抜いた確かな目と調理の技をベースに、鮨人生35年の集大成を披露しています。夜の品書きは『おまかせコース』3種。最高ランクのコースには、つまみを超えた季節の料理が次々と登場し、まさに“旬を食べる”贅沢感。10貫前後の握りは一貫ごとの完成度がすこぶる高く、この上ない幸福感に包まれます。カウンター8席にしぼり、「目の届く範囲」の仕事に徹するのも店主の信条。高級店ながら、温かなもてなしが心地よく、初めて訪れても自然体で楽しめます。

    12,500円

    福岡地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 水道橋 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨よしの

    神保町・水道橋・神田エリアで接待で使いたい鮨屋さん!

    ネット予約の席は2席分のみです。静けさが心地よい空間で、本格的な江戸前鮨をメインとしたコース料理が味わえる【鮨よしの】。生のマグロにこだわったとろける『大とろ』や、抜群の〆具合に魅了される『〆こはだ』など、繊細な職人技が光るお鮨でもてなしてくれます。【現在テイクアウトも受付中!鮨よしの特製バラチラシを期間限定でご用意しております。事前予約制となっておりますので、お電話かInstagramにてお問い合わせください。】※詳細はメニュー欄をご覧ください。

    22,000円

    東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨きよし

    銀座久兵衛で四半世紀、修業を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りをご堪能下さい

    魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが【鮨 きよし】のネタとなり、熟練の技が生み出す【鮨 きよし】の鮨をお楽しみください。

    15,000円

    20,000円

    各線 銀座駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 大手町 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 今よし

    上質の和の空間と信頼できる確かな技術。三代目が守り続ける老舗の寿司店

    昭和32年に創業、三代にわたって大切に守り続けてきたこだわりの寿司を堪能できる【鮨 今よし】。和食の中でも職人技が必要とされる寿司。しっかりとした技を伝承し、おもてなしの心を大切にした心落ち着くお店です。接待などのビジネスシーンにも最適な個室や職人との会話も楽しめるカウンター席など、和の趣きを大切にしたくつろぎの店内。人数に合わせてテーブルのアレンジも可能。宴会や食事会にもおすすめです。朝市で買い付ける新鮮な魚介類は、大将自らが目利き。鮮度や状態など細かくチェックをしてショーケースへと並びます。素材を十二分に生かした調理方法で、旨みを引きだして凝縮。丁寧な所作から生まれる逸品に今宵も癒されます!!

    1,000円

    8,000円

    東京メトロ各線 大手町駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 久留米 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 よし田

    カウンターで地酒と旬の魚介を堪能。料理長のさりげない心遣いが心地よい鮨屋

    カウンターで九州の旨い魚を食べさせてくれる【鮨 よし田】。福岡、長崎の五島・天草、佐賀の唐津など九州各地をはじめ、築地からも直送した鮮度抜群の旬の魚介を楽しむことができます。メニューは『おまかせコース』のみ。趣向を凝らしたおつまみから始まり、鮨は12貫程度。ねっとりした旨みが広がる『マグロ』や12日寝かして握る『小肌』など、絶品の鮨を堪能できます。選りすぐりの季節の日本酒もそろっていて、料理にあうものを料理長が提案してくれるのも魅力のひとつ。料理長との会話も楽しみながら、リラックスして過ごすことができます。大切なパートナーとの記念日や気の置けない友人とゆったり過ごしたい夜に利用したい鮨屋です。

    12,000円

    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店 記念日にオススメ
  • 半蔵門/麹町 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨今よし麹町

    創業60余年の江戸前鮨を継承。美味しく気取りなく、皆に“愛される鮨”を供し続ける

    【鮨 今よし 麹町】は、昭和32年創業の大手町【今よし】の姉妹店。麹町駅のすぐ近くに隠れ家的な空間を設え、本店と同じ味わいと趣向を気取りない雰囲気で提供しています。昼は気軽なランチと予約制のコースを用意。夜はつまみと握りをお好みで楽しむのもよし、コース料理を満喫するのもよし、という柔軟なスタイル。ゲストの食べるペースやシーンに応じて、一人一人に合う絶妙な握りを繰り出すのも、この店の矜持。しみじみと旨い鮨に心から和めます。檜の風合いが美しいカウンター席、完全個室があり、プライベート&ビジネスの幅広いシーンに対応。第一級の鮨と料理を供しつつ、心がほどける心地よさ。本物の江戸前の粋がここにあります。

    3,000円

    10,000円

    東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩1分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 本通/立町 鮨・寿司、和食、創作和食

    吉鮨(よしずし)

    広島に【𠮷鮨】あり!仕事も心意気も江戸前の握りと旬のつまみを味わう幸せ

    広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、20年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす3種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。

    20,000円

    広島電鉄各線 本通駅 徒歩4分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,接待/会食他にオススメ
  • 祇園 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    祇園 鮨よし

    板前歴38年の大将が、こだわりぬいた鮨をご提供いたします。

    熟練の大将が「関西でも江戸前鮨を楽しんでもらいたい」という気持ちから、京都・祇園にオープンした『鮨よし』。大将自らが全国各地の旬素材を目利きして吟味。一切の妥協を許さない、伝統の江戸前鮨をご提供いたします。メニューは厳選した食材が織りなす珠玉の逸品が楽しめる『おまかせコース』のみ。石川県ののどぐろや、静岡県の金目鯛、淡路島由良のウニなど、大将自らが厳選した全国各地の旬素材を存分にお楽しみいただけます。

    16,500円

    京阪線 祇園四条駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 小樽/余市/積丹 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    すし よし

    お店や旬の最新情報はインスタグラムにて随時更新中

    ランチは旬のネタを盛り込んだ"おまかせ握り"十二貫
    ディナーは当日来店されてからでもご注文可能なディナー限定
    本日の店主おすすめコース"海山"11000円【税込み】がお勧めです

    ※2021年10月頃より発生した赤潮被害により
    魚介類の価格高騰が著しく
    2021年12月
    より一部のメニューの価格調整、内容の変更を行わさせて頂きました
    お客様には大変ご迷惑をお掛けしますがご了承くださいませ

    5,000円

    8,000円

    JR線 小樽駅 徒歩10分

    食事会,ランチにオススメ
  • 深井/北野田 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

    日本料理よしの

    家族の食事から宴会まで、幅広いシーンで季節の美味と美酒を楽しめる日本料理店

    料理長を始め熟練した職人が厨房で腕を振るい、四季折々の料理に舌鼓を打てる【日本料理よしの】。1974年の創業以来、地域の人々に愛され続けている名店です。会席や御膳、お弁当などメニューは毎月変わり、春夏秋冬の食材をふんだんに取り入れたプレミアムな内容。女性から人気が高い『花鳥風月』や臨場感と共に握りたての寿司を味わえる『カウンター寿司コース』が特にオススメです。優雅な雰囲気に包まれた店内は3階建て。少人数から100名以上まで入れる大小さまざまな個室・半個室が備わっています。舞踊の発表会や懇親会、落語会、歌謡ショーに最適な大舞台も完備。家族の祝席やビジネス利用など多岐に渡るシチュエーションで足を運べます。

    2,000円

    6,000円

    南海高野線 北野田駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 デリバリー可 ランチにオススメ
  • 松山市その他 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司

    和食 みよし

    天然物の新鮮魚介に舌鼓。こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理を堪能

    【和食 みよし】は大通りに面しているというのに、蔦のからまる外観はまるで隠れ家のような雰囲気。暖簾をくぐると和の意匠の落ち着いた空間が広がります。しっかりと濃い目に取った出汁は、料理によって使い分けるこだわりぶり。調味料を使わず、素材の味を引き立てます。季節の海の幸、山の幸を使った料理で楽しめるランチ『点心』は、夜の一品料理を少しずつ何皿も組み合わせたお得感のある人気メニュー。野菜を多く使っており、バランスのとれた体にやさしい一膳です。 夜は一品料理を中心にお寿司やコース料理(要予約)が楽しめます。お酒の種類も豊富。料理に合わせてお召し上がりください。

    1,000円

    6,000円

    伊予鉄各系統線 松山市駅前 徒歩7分

    感染症対策 テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 上野 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    よし寿司上野店

    5/11(予定)まで休業いたします。ご了承ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

    社長自ら毎朝豊洲市場に出向き、目利きして仕入れる旬の鮮魚を使った料理を味わえる【よし寿司上野店】。通常よりも、大きめに切られ食べ応えのある『お刺身盛り合わせ』や高級ネタを盛り合わせた豪華な一皿『超特上寿司』などでその美味しさを堪能できます。寿司はシャリにもこだわり、季節に応じてシャリ酢の配合を調整するこだわりようです。和を基調とした落ち着きのある店内には一枚板のカウンター席と個室があり、好みのスタイルでゆったりとした時間を享受できます。個室は3名から50名まで、人数に合わせて利用可能です。接待やデートといった少人数での会食から、同窓会など団体での集まりまで、柔軟に対応してくれます。

    1,200円

    5,000円

    JR各線 上野駅 徒歩2分

  • 六本木 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    麻布十番 秦野よしき

    赤酢を経て米酢へ。「秦野よしき」は日々究極を求めて進化する。

    秦野よしきのテーマは《乳化》です。魚の脂とシャリの酸味と塩味、それが完成されて広がる魚の香り、この三位一体を意識しております。

    日本各地より、魚を仕入れ、丁寧に仕込み、丁寧に握っております。
    つまみは握りを美味しく召し上がって頂くために流れを意識し、
    お寿司も流れを意識して食べ疲れなく、美味しく召し上がって頂けることを意識し準備させて頂いております。
    日本酒はもちろん。シャンパン、白ワインもあまたございます。

    30,000円

    都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩2分

    デリバリー可 デート,食事会にオススメ
  • 宗像 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席

    和食レストラン みよし

    シニアにも、子どもにも優しい、新鮮な魚介がうりの地元で38年の老舗・和食レストラン

    【和食レストラン みよし】は地元で38年の老舗です。店内のいけすから引きあげた新鮮な魚介の刺身や寿し、揚げたてのサクサクな天ぷら、鹿児島産のうなぎ料理とほとんどの和食が味わえます。新鮮な魚介と、契約農家から仕入れ生産者の顔が見える安全安心な米でつくる料理は、どれも格別な味です。中でもおすすめは『漁師まかない丼』、旬の魚介がたっぷり彩りよく盛り付けられボリュームもあります。女性に人気があるのは『手まり寿しコース』。かわいらしい手まり寿しをメインに、天ぷら、刺身など全9品の充実した内容。バリアフリーの設計なので、車椅子を使う年配の方も安心して出かけられます。3世代の団らんにも最適なお店です。

    1,200円

    2,500円

    JR鹿児島本線 海老津駅

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 築地 鮨・寿司

    鮨忠

    鮨一筋の店主がこだわった、江戸前の真髄を体感できる

    築地・新富町の両駅からともに徒歩2分ほど、大通りから少し入った一角に構える【鮨 忠】。店主の佐藤準一氏は数々の鮨店で腕を磨き、ミシュランの三つ星を獲得した【鮨よしたけ】プロデュースのお店で板長を務めた後に独立、同店をオープン。豊洲仕入れの厳選した素材に丁寧な仕事を施し、握りとつまみを織り交ぜたおまかせスタイルで提供します。手間を惜しまず、江戸前ならでは技を尽くすのが佐藤氏の信条。白木造りのエントランスや吉野檜のカウンターなど上質な天然木材を多用した空間は、端正で温かみある印象をもたらしています。わずか8席という限られた席数で、寛ぎつつも贅沢なひとときを過ごせます。

    30,000円

    東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩2分

  • 築地 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨 聖

    木目細かな仕込みが築地の鮨通をも唸らせる、ワンランク上の江戸前鮨

    銀座にほど近い、交通の利便性の良い築地駅から徒歩5分の【鮨 聖】。寿司職人歴30年の店主が旬の鮮魚を市場で厳選し、丁寧な仕込みを経て、食べごろを見極めた鮨へと昇華するまでを店主ひとりで行うこだわりの店。カウンターのみの店内で、お客様の好みやペースに合わせた鮨を愉しんでいただけます。築地ならではの温かな空間で大切な人との至福の時間をご提供いたします。コースだけでなく一貫からでもオーダーが可能なので、会社帰りにおひとりでも江戸前寿司をご堪能いただけます。

    3,000円

    6,000円

    日比谷線 築地駅 徒歩5分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 祇園 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨 楽味

    京都祇園の【祇園さゝ木】プロデュース。温故知新の京料理と江戸前鮨を融合した鮨店

    京都の人気割烹である【祇園 さゝ木】がプロデュースした鮨店が【鮨 楽味】です。メニューは『おまかせコース』のみというこだわり。わずか8席だけの、尾州桧の一枚板のカウンターの前に立つのは、【祇園さゝ木】と東京銀座の【鮨よしたけ】で、さまざまな技法を習得したにぎり手である野村氏。京料理と江戸前鮨が融合した、素材の味を最大限に引き立てた逸品が揃います。鮨のネタは京都・豊洲・焼津より仕入れ、シャリは赤酢・白酢の2種を使い分けるという独創的な新技法。高級感漂う空間で堪能できる、五感で楽しむ四季折々の逸品は、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の記念日など、大事なシーンできっと喜ばれます。

    25,000円

    京阪本線 三条駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 近江町市場 鮨・寿司

    鮨 木場谷

    【鮨 青木】など名店で腕を磨き、出張寿司職人を経て激戦区・金沢へ

    築地の魚屋での務めを経験後、魚の魅力に開花し調理師学校に通った木場谷光洋氏。さらに魚を極めたいと、寿司の世界へ。【すきやばし次郎】の兄弟弟子である船橋【よしうら】で修業を重ね、銀座【鮨 青木】にて江戸前寿司の仕事に磨きをかけます。そうして地元の富山県小矢部市で開いたのがケータリング寿司。6年間続けた出張の寿司職人は、鳴かず飛ばずの時代もありましたが、やがて引きも切らない人気店に。2016年金沢に【鮨 木場谷】をオープンさせると、瞬く間に寿司の激戦区でも評判の注目店になりました。今なお、毎朝通う氷見の魚市場で仕入れる鮮魚を丁寧な江戸前をベースに富山の魚に合わせ改良した独自の仕事で楽しませてくれます。

    15,000円

    食事会にオススメ
  • 福島/野田 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 永吉

    丁寧な仕事が冴える本格的な江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる路地裏の隠れ家

    大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨 永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。

    10,000円

    JR東西線 新福島駅 徒歩3分

  • ニセコ/倶知安 鮨・寿司、和食、居酒屋

    鮨 花吉

    北海道の海の幸を満喫できる、外国人観光客にも大人気のお寿司屋さん

    北海道の一大観光地のニセコで、選りすぐりの海の幸を満喫できる寿司店がこちら。魚介類は岩内港や寿都漁港といった近隣の漁港を中心に、北海道全体から仕入れています。毎日2時間かけて札幌の市場まで行き、店主自らが目利きをしているので味は保証付き。鮮度抜群なネタの数々はもちろん、ヒラメや光り物などは熟成させているので、さらに旨味がアップ。あきたこまちに赤酢を配合したシャリがネタのインパクトを受け止め、口の中でほぐれる握り加減も絶妙です。店内は純和風ですが、ニセコという立地だけに外国人観光客が多いため、英語対応スタッフが常駐。インターナショナルでアットホームな雰囲気が多くのリピーターを生んでいます。

    3,000円

    8,000円

    JR函館本線 ニセコ駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店 テイクアウト可
  • 伏見 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 なか澤

    熟練の技で繰り出す王道の握りが評判。名古屋・御園座近くで愛される江戸前鮨の名店

    名古屋・伏見。御園座近くに佇む【鮨 なか澤】は、粋な大将と女将さんが迎える地元の人気店。同じ場所にあった【すし銀】の心意気を受け継ぎ、二人三脚の誠実な仕事で、正統派の江戸前鮨と温かなもてなしを披露しています。地物を中心にその時季一番の鮮魚で彩る握りとつまみは、昼・夜2種ずつのコースに加え、お好みでの利用も大歓迎という柔軟さ。旬魚介にきれいに寄り添う地酒も充実し、酒肴の愉しみが尽きません。カウンター席とテーブル席を配した店内は、誰がいつ訪れても心からくつろげる雰囲気。デート、夫婦での食事、接待や会食に加え、御園座での観劇時や出張・旅行時にもおすすめ。味よし、居心地よしの鮨三昧に憩えます。


    6,000円

    15,000円

    名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩1分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 接待/会食,食事会にオススメ
  • 六本木 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 かくの

    一貫ごとに魂を込めて握る鮨の数々。六本木の隠れ家で江戸前の技と粋に魅了される

    店主の美しい所作から紡ぎ出されるのは、煮たり〆たりと丁寧な仕事を施した江戸前鮨。シャリは2種類の米を配合して釜でふっくらと炊き上げ、穴子のツメは1週間かけて煮詰めるなど、独自の手法で珠玉の一貫に仕立てます。魚は天然物にこだわり、有明産の一番海苔、桜島火山帯地下から湧き出す超軟水など、選び抜いた素材だけを使用。一切の妥協を許さず、卓越した技と美意識で理想の味を追い求めます。店内は5名から貸切可能で、木や石を配したモダンな内装が印象的。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗える仕掛けに。落ち着いた個室は、ビジネス利用にも最適。六本木の静かな隠れ家に、今宵も本物志向の食通たちが集います。

    12,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 府中 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨・割烹 吉銀

    ご法要ご予約受付中! 歓送迎会、寺院客室、会社、官公庁、ご家庭に出前も致します

    吉銀では、いか、まぐろ、とろ、白身、貝類、その他新鮮なネタで御調理いたします。ランチメニューはみそ汁付で丼物が500円食べられます。その中でも、お好み丼は9種類の新鮮なネタから3点選べるのもうれしい。コース料理は新年会や忘年会、パーティ、法事や会席などお客様の用途や予算に応じて承っております。また、好みの物や嫌いな物も全て調節致します。当店では出前も承っております。アットホームな雰囲気で、新鮮な極上寿司を楽しめる事まちがいなし!

    2,500円

    西武多摩川線 競艇場前駅 徒歩5分

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 博多駅周辺 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨割烹やま中

    近海の旬の魚を味わえる薬院の人気鮨屋【やま中】の味を家族ぐるみで気軽に楽しめる店

    博多を代表するすしの名店として名高い、福岡市薬院の【やま中】。そんな名店の味をより身近に感じてもらうために生まれたのが【鮨割烹 やま中 JR博多シティ店】です。本店の味を楽しめるのはもちろん、博多駅直結の便利さもあり、食通のお客様だけでなく、観光客やファミリー客の利用など、幅広いお客様から人気を集めています。魚は本店同様に玄界灘などの旬の近海ものを使用し、シャリも黒酢を加えた同店独特のもの。そこに職人の握りの“技”が加わることで、名店の味をつくりあげています。「いきなり本店に行くのは、ちょっとハードルが高い」と感じる人でも、当店ならリラックスして【やま中】の魅力をじっくり堪能いただけます。

    4,000円

    8,000円

    JR各線 博多駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 記念日にオススメ
  • 長崎市 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨場 いぶき地

    木の温もりあふれる上質な空間で、長崎県産の魚介で仕立てる鮨をいただく

    地産地消をテーマに掲げる【鮨場 いぶき地】では、地元長崎県産の魚介類を使った鮨を存分に楽しめます。たとえば『ウニ』はウニそのものの濃厚な味わいを楽しんでもらおうと、あえて海苔を巻かず、小鉢にシャリとウニを乗せて提供。一口食べればウニの風味が口いっぱいに広がります。ふっくら炊き上げた『穴子』はホロホロほどける食感と、滋味深い旨みが存分に味わえるなど、どの鮨をとっても職人の丁寧な仕事が冴え渡っています。日本酒は長崎県産のものを中心に、5種ほど用意。旨い鮨をつまみに、どんどん進むことでしょう。店内は木の温もりあふれる、上質で落ち着いた雰囲気。大切な記念日や接待など、幅広いシーンに対応します。

    5,000円

    長崎電気軌道本線 思案橋駅 徒歩1分

  • 銀座 鮨・寿司、海鮮料理

    銀座 鮨 わたなべ

    握りの神様から受け継ぐ伝統の江戸前鮨を銀座で味わう

    創業200年以上の老舗、柳橋【美家古鮨】の4代目であり、握りの神様と称された故・加藤博章大親方。その最後の弟子として、長年加藤大親方に師事したのが【鮨 わたなべ】の店主・渡部佳文氏です。「カウンターは舞台だと思え」。その教えを今も守るがゆえ、着流し姿でつけ場に立つ氏は、カウンターの隅々まで視線を配り、ゲストが何を望んでいるのかを第一に考えます。それは握りにおいても同様。「昔はづけなどをよしとしない考えもありました」というように、大親方から学んだ江戸前の鮨のあり方を継承することが「自らの使命」といいます。銀座にありながら、リーズナブルに楽しめる価格もこの店の魅力。江戸前鮨の粋に触れ合える名店です。

    18,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分

    食事会,記念日にオススメ
  • 川崎 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨匠Sakura

    「日本伝統の鮨」と「四季折々の旬」との和合に上質なひとときを

    川崎駅より徒歩5分。築地市場や日本各地より届く厳選された新鮮な魚介を使用し、ひと手間ふた手間かけてつくる料理をお客様に提供する【鮨匠 Sakura】。魚介だけではなく、野菜、米、水、酢、卵なども決して妥協せずに仕入れを行っており、鮪は天然本鮪を使用。素材は近海天然物を使用していますので味は折紙付きです。「伊豆真妻産」のおろし立て山葵が味を引き立てます。玉子、ガリ、干瓢は自家製です。伝統の技を大切にしながらも新しい味にも挑戦する職人の技に感動し2度、3度と足を運ぶお客様が増えています。個室もあり、接待などのシーンにも最適。今宵は日常より解放された凛とした時空間で上質なひとときを過ごしてはいかがですか。

    7,000円

    10,000円

    JR各線 川崎駅 徒歩5分

    テイクアウト可 デリバリー可
  • 立川 鮨・寿司、居酒屋、海鮮料理

    魚力鮨GREENSPRINGS店

    関東を中心に魚屋を80店舗展開する「魚力」の寿司屋

    豊洲市場から、毎日旬な鮮魚を格安で仕入れ、そのままお客様へ提供。四季折々の「旬」を握りにてお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の中、魚と相性のよい選りすぐったこだわりの本格焼酎、地酒もご一緒に。

    1,200円

    3,800円

    JR中央線 立川駅 徒歩10分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 金沢駅 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    すし屋 小桜

    鮨好きが通う金沢駅近の粋な店「すし屋 小桜」

    【すし屋 小桜】は古都の風情に魅かれて金沢に移り、店を構えた大将の川名さんが粋なもてなしを披露する店。北陸の旬魚介を吟味し、東京の名店で磨いた江戸前の技で繰り出す握りと料理は、一品ごとの完成度が見事。とくに香り高い煮穴子、一年中楽しめるカニ、白身魚の最高峰・地アラの握りは、鮨通がうなる美味しさです。昼は握りのコース、夜は旬の料理・肴・鮨などからなる『おまかせコース』1本で勝負。気配りが行き届くサービスを貫くため、カウンターを6席に限定しているのも大将ならではの太っ腹さ。地元客と旅行者が半々というゲスト構成は、確かな味と懐の深いもてなしの証。安心して暖簾をくぐれ、心からくつろげる一軒です。

    5,000円

    15,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    デート,食事会にオススメ
  • 宮崎市中心部 和食、居酒屋、海鮮料理

    銀天ゆずや

    鮨料理ときどき柚子の専門店

    宮崎交通バス・橘通り2丁目から徒歩5分の【鮨と酒 銀天ゆずや】。宮崎では珍しい赤酢を使用した赤シャリと宮崎県産ブランド鮮魚を使用した鮨、宮崎の自然豊かな山間部で育った柚子を使用した鮨専門店。個室にこだわったくつろぎの空間でお客様に想い出の時間を提供します。

    4,000円

    JR日豊本線 宮崎駅 徒歩25分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
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