「スパイス料理　東京」のグルメ・レストラン検索結果一覧

四谷三丁目【峨眉山】、神楽坂【芝蘭】といった四川料理の名店で研鑽を積んだ、江崎祐弥氏が独立して構えた【中華 汀】。前菜から点心、肉・魚料理のメインディッシュ、ご飯・麺まで、多彩なメニューをアラカルトで提供しています。全5席のカウンターと4人掛けのテーブル2卓を設けた空間は、全面ガラス戸のエントランスが開放感をもたらし、カジュアルなシーンに最適。オープンキッチンから繰り出される料理の数々は、辛さ・香り・旨みが引き立て合うものばかりで、食欲を刺激します。ドリンクは個性豊かな中国酒をはじめ、ビールやワイン、日本酒などがラインナップ。ランチタイムには定食や麵料理を取り揃えており、気軽に利用できます。

2009年よりミシュランの三つ星に輝き続ける日本料理店【神楽坂 石かわ】の姉妹店としてオープン。師匠の石川　秀樹シェフに「天才」と言わしめた若き料理人、角谷　建人さんが渋谷・南平台で独創的な西洋料理を繰り広げて好評を博した高橋　七洋シェフとタッグを組み、新感覚の料理を提供します。和食の精神をベースにしながら洋や中のエッセンスを巧みに融合させ、意表を突く素材の組み合わせや薪や炭による演出に、胸の高鳴りが止まらないでしょう。また、ワインの品揃えが充実しているのも特筆すべき点。実はこの店には石かわグループ全店のワインがストックされており、ワインラバー垂涎の銘柄も、運が良ければグラスで味わえます。

中国郷土料理を振る舞う【黒猫夜】で料理長を務めた水岡孝和氏が、新たな中国料理の可能性を示すべく、2018年5月にオープンしたのが、【南方中華料理　南三】です。台湾への1年の留学と中国一周の旅で出合った、台南、湖南、雲南の料理を融合した水岡流中華は、ハーブやスパイス、発酵などを多用します。「中国人は郷土愛が強く、互いの地域の料理を組み合わせることはありません。しかし、それらを合わせることでもっと美味しくなる」と、現地の味は大切にしつつも水岡氏ならではのアイデアをプラス。越境中華とも言うべき、個性的で唯一無二の味わい生み出します。バリエーション豊かなナチュールワインもぜひ。

新宿区という都会にありながら、閑静な住宅街に凛と佇む【バンダラランカ】。スリランカと日本のカルチャーが融合し交差する、スリランカ料理専門店です。期待高まる古城のような風格の店構えも魅力。スリランカは「紅茶」、日本は「お茶」という文化的共通点もあり、親近感も湧きます。エントランスを抜けると、こだわりの木目テーブルや高い天井が迎え入れてくれ、心地良い空間を演出。テラスにある水槽の中で優雅に泳ぐ錦鯉は、まるで動く絵画。都会のオアシスで癒しを感じられます。ギャラリーも併設されており、美味しい料理とアートを同時に触れられます。感度の高いゲストや地元の方に愛されている、知る人ぞ知る人気店です。

扇屋では「お客様と地域に支持され続ける店舗作り」をめざし、
「安心してお食事できる空間」で皆様をお迎えいたします♪

創業以来「おいしいやきとり」をお客様に召し上がっていただくために、素材のよさを生かしながら絶妙な火入れで焼き上げたやきとりは極上の一品！

真心を込めて焼き上げた焼き鳥を中心に、オリジナリティあふれるお値打ちなメニューやお料理にあうお酒も数多く取り揃えております。

肉料理と料理によく合うワインを提供♪牛、豚、鶏、鴨、ダチョウと5種類の肉料理を食べながら、気取らずうんちくなしでガブガブ飲めるカジュアルワイン居酒屋です。

大切なお客様をお招きしての接待や、女子会・宴会などのあらゆる場面で、こだわりの逸品とプライベートな空間を提供している【れんや　四ツ谷店】。多数の個室空間に加えて、鮮魚を中心とした個性豊かな一品料理が自慢のお店です。名物料理の鯛の炊き込みご飯や、生の本マグロなど、味わい深いメニューを多数用意。日本酒をはじめ、お酒も充実しています。人気料理や季節の料理など、オススメメニューを一度に楽しめるコースもあり。コースは飲み放題の追加オーダーもできるため、歓送迎会などの宴会にも頼りになる存在です。公私を問わず幅広いシチュエーションで利用できる、四ツ谷駅前徒歩1分の居酒屋です。

インボイス事業者
No.T5011101096509

記念日はもちろん、ちょっと贅沢を楽しみたい日にも気兼ねなく足を運べるフランス料理のお店です。フランスでの修業経験を持つオーナーシェフによる逸品を、ナチュラルな空間で堪能できる神楽坂の一軒。ソムリエでもあるシェフ自らセレクトした山梨県産・フランス産ワインと共に、季節を感じるひと品を楽しめます。店内は木を基調とした温かみのある雰囲気。接待などの大切な日の食事には、事前予約限定の特別なコース料理もオススメ。貸し切りなどの相談にも親身に応じてくれるので気軽にお店まで連絡を。

皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的確な火入れ、繊細な盛り付けなど、あらゆる点に丁寧な仕事が光ります。シェフはさらにソムリエの資格も持っているため、ワインのセレクトもお手の物。辛い料理と合わせても果実味を失わない上質なワインを楽しめます。

市ヶ谷駅近で台湾屋台メシが楽しめる【外堀PAIRON】。【PAIRON】名物の餃子を気軽に味わえるとあって、連日訪れる人が絶えない人気店です。ここの餃子の醍醐味は“肉汁”。たっぷり閉じ込められた肉汁がこぼれないよう、レンゲでいただくのが鉄則です。手延べで仕上げた厚めの皮とジューシーな餡が絶妙なバランスなのも魅力。口の中でおいしさが弾けます。三大餃子『白龍』『青龍』『黒龍』をはじめ全14種類のバラエティ豊かな味が揃うので、食べ比べてみるのも楽しみの一つ。飲み放題付きコースで堪能するのもオススメです。アットホームな雰囲気が漂う店内は、家庭的な台湾居酒屋のような空間。行きつけにしたくなる、居心地のよい一軒です。

特徴的な餃子で、多くの食通達を魅了している【PAIRON　飯田橋本店】。住宅街の一角に佇む、台湾の裏路地屋台を彷彿とさせる一軒です。手延べで仕上げた厚めの皮で丁寧に包まれた餃子は、王道から変わり種まで、その数は14種類。香り立つ匂いに食欲がそそられます。名物『白龍餃子』の醍醐味は、なんといっても“肉汁”。一口頬張ると、ゼリー状にして練り込んだ豚コラーゲンの肉汁が飛び出します。漢方の肉桂を巧みに使っているのも、味の奥深さの秘訣。飲み放題付きコースでお店の味を堪能するのもオススメです。壁一面にメニューが貼られた屋台のような店内は、温かな雰囲気が心地よい空間。一度訪れたら必ず再訪したくなるはずです。

舞台はかつて小笠原長幹伯爵の邸宅として使われていた洋館。精緻な細工や重厚な調度品、本物だけが持つ優雅な空気感。ここ【小笠原伯爵邸】では、まるで迎賓館の晩餐会に招かれたかのような気分で食事を楽しむことができるのです。卓を彩る料理は、空間のステータスに見合う最上級のモダンスパニッシュ。本場仕込みの卓越した技術を持ち、かつ日本の食材にも造詣が深いシェフ、ゴンサロ・アルバレス氏が、季節感豊かな逸品を仕立てます。たとえば冬なら主役は北海道の魚介や京都や鎌倉の根菜。山の幸と海の幸、酸味と甘みといった味や素材のバランスも秀逸です。他に類を見ない料理と贅沢な空間。特別な日に訪れたい、極上のレストランです。

組み合わせ自由のパーティープラン！フードプラン7品2500円、ドリンクプラン1000円 プランを選べます！6種の味が楽しめるラムチョップ、こだわりのラムバターカレー。新鮮だからこそのラムのたたき等！10名の少人数から貸切OK！着席最大44名、立食最大60名まで貸切で楽しめます！

牛込神楽坂駅からでも、牛込柳町駅からでも徒歩でアクセスできる隠れ家的なイタリアンです。最近、肉といえば真っ先にその名が挙がる、肉感度の高い一軒としても知られ、【さの萬】の熟成肉から、北海道産の乳飲み仔羊に、豚、鳥、鴨、さらには鹿やウズラなどのジビエまで、その時期とっておきの肉メニューが並びます。というのも、店主・高山いさ己さんのご実家は、浅草の焼肉屋。英才教育された肉への目利きと感性に、渡伊経験で磨いたイタリアンの技術をプラス。赤身中心の肉セレクトで、食べ飽きることなく、肉づくしコースを愉しませてくれます。「官能的な肉をたっぷり食べて欲しい」と高山さん。めくるめく肉づくしイタリアンがここに！

山形県産黒毛和牛「雪降り和牛尾花沢」をメインに迎え、上質な食の一時を提案する焼肉店です。特撰ロースを紅玉りんごと味わう、名物メニュー『りんご』はぜひ一度賞味いただきたい逸品。「雪降り和牛尾花沢」を満喫するコース料理も必見。盛り合わせやローストビーフで厳撰素材を楽しめます。ドリンクメニューは、ソムリエセレクトのワインに、イチオシの日本酒など各種充実。店内は2つのフロアで構成されており、接待・記念日にも利用可能な個室に加えて、2階座敷も団体利用可。コース限定で飲み放題の追加オプションもあり、サプライズ向けの『肉ケーキ』の相談も可。大切なイベント時にも頼もしい存在です。