「料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

仙台市地下鉄南北線広瀬通駅から徒歩3分。「寿司ならこうやさんで」と常連客でいつも賑わう【寿司処　こうや】。「よいネタを仕入れることが、職人たちの誇りとなり、お客様の信頼をえる」と語る店主兼代表取締役の村上さん。創業以来、村上さん自ら毎朝市場へ赴き、厳選された新鮮な魚貝を仕入れています。「まぐろは、店の品格を示す」と、特に厳しい目で選定しています。店主イチオシは『親方まかせ』。特上寿司に旬のネタ7貫が盛り込まれた、寿司通も納得の魅力満載のメニューです。料理に合う地酒も常時4050種類用意。どんなお客様にも満足度が高く、細やかなおもてなしが魅力の美味しいお寿司が堪能できるお店です。

A5ランクの仙台牛や宮城県産活あわびなどの極上食材を、卓越した鉄板焼きの技で味わえる【すていき小次郎】。ステーキと四季折々の旬を五感で楽しめるよう、料理はもちろん、芸術作品にも見える器や生け花、季節毎に植え替えられる庭木など、店内のいたるところに茶の湯の世界に通じるおもてなしの演出が凝らされています。京都龍安寺の庭を模した坪庭を望む半径12ｍのカウンター席や、専属のシェフが目の前で調理してくれるプライベート感たっぷりの鉄板個室が5室あり、接待やお祝いの席などの各種会食に最適。本物を知る大人がゆったりとくつろぐことができる、仙台晩翠通りの隠れ家的な名店です。

≪事前予約必須≫素材の持ち味と旨みを大切に、丁寧に仕上げた日本料理で出迎えてくれる【晴れ成り】。「上質な食と時間を楽しむ、特別な体験を提供することが料理人の仕事」と語る店主の菅原氏が腕を振るいます。食材選びは、石巻や志津川などから直接買い付ける魚介類をはじめ、地産地消を心がけて、旬のおいしさを逃さず仕入れ。素材本来の味を活かすことに力を注いでいます。フグやアンコウといった希少な食材に出合えることも。〆に用意されている『石挽き十割そば』も評判です。凜とした空気感が漂う店内は、和の中にモダンさが光る上質な空間。記念日や誕生日などの特別な日の食事に、大切な人と共に訪れてみてはいかがでしょう

仙台・国分町の【旬菜鮮魚　ら房】は2023年の創業以来、旬の本格和食と旨い地酒を供し、県内外のゲストを増やす店。東北の料理一筋の店主、小関さんが宮城産を中心とする山海の幸を選りすぐり、旬食材のおいしさを満喫できる多彩な皿を披露しています。店名は英語“laboratory”にかけたネーミングで、「料理を探求し続ける」という思いをこめたもの。その名のとおり、和×洋の技で紡ぐ新趣向のおつまみや、身近な食材の新たな魅力を発見できる料理が多く、何度通っても飽きない楽しさです。静かで落ち着いた隠れ家的空間、アラカルトorコースで楽しめる柔軟なスタイルも魅力。地元の人はもとより、旅行時の仙台グルメにもオススメの一軒です。

鮮度の良いお刺身や四季を感じれる天ぷら！ふっくらと美味しい炭火焼をいただけると評判の和食店【わしょくと天ぷら　ぜふ】。食材は地元のものを中心に、旬のものを厳選！来店の度に新しい味に出会えるとリピーターを増やしています。格子をアクセントに仕切られている店内は、品のよい高級感があふれており、全席テーブル席、半個室席もあります。くつろぎながらお食事ができます。
お店のもう一つの自慢がお酒のセレクション！日本食に合ったワインや地酒、全国の銘酒を取り揃えております。
アラカルトやコース等、大江親方の目利きがヒカリますよ！！

宮城県内に数店舗ある老舗の焼肉店【三水苑】。2023年3月に、和牛にこだわった和牛専門焼肉店としてオープンしたのが【和牛焼肉　三水苑　国分町本店】です。サシと赤身のバランスが絶妙な仙台牛をメインに、全国から厳選した和牛が使われています。祖母の代から続く秘伝のタレも絶品です。さっと炙るだけでOKの『名物　和牛5秒炙りロース』や、料理人の技術が光る『ダイヤモンドカットカルビ』、SNS映えする『上牛タン（厚切り）』は、これ目当ての来店者も多い逸品です。和モダンな雰囲気の店内には、テーブル席・個室・カウンター席が用意され、さまざまなシーンで利用したい焼肉店です。

勾当台公園駅から徒歩3分のところに位置する【ambrosia-アンブロジア-】は『我家でおもてなしを』のコンセプトで1985年の開店以来一貫して、素材にこだわり手間暇惜しまず、四季折々のお料理を提供してまいりました。目の前で焼く仙台牛の炭火焼はお薦めの逸品。店内エントランスのワインセラーにはフランス産を中心に各国のワインが常時500本。洗練された店内は大人のレストランとして、又、接待等に便利な個室もぜひご利用ください。

創業は明治5年まで遡り、当初は関東で営まれていた由緒ある鰻の専門店です。仙台に移転してから、およそ半世紀。蒸してから焼く関東風で、ずっと七厘を使い、本物の紀州備長炭だけを用いて、パリッと香ばしく、食べればフワッと柔らかく、ジューシーな鰻を提供してきました。「焼き切る。この技術があるから、ウチの鰻は美味しく仕上がる」と胸を張る、当代の主人は小松精一氏。鰻を見極める目利きも確かで、サイズと質から、お眼鏡に適った極上の鰻は『お重 極』になります。甘さ控えめで、上品なタレも抜群。生簀でひと晩、泳がせて「元気な状態にしてから捌く」など、この店ならではの美味しさに徹底してこだわる、仙台を代表する名店です。

「ゆっくりくつろいで欲しい」との思いから、こだわりのお酒と料理でもてなしてくれるお店です。中でも日本酒にこだわっており、他県から訪れたゲストも楽しめるようにと東北のお酒をメインに仕入れているのだそう。ほかに焼酎やウイスキーなど、各種類のお酒を取り揃えています。食材も厳選しており、三陸産のものをメインに、「宮城県産の魚介」や「旬の野菜」を使った一皿で魅了。その時々でメニューが異なるので、「今日はどんな料理と出合えるのだろう」とワクワクした気持ちにさせてくれます。接待にはもちろん、おひとりさまでの利用や夫婦でのデートにも最適な一軒です。

心が穏やかになれるおいしさと出合える【隠れ家洋食の店　ぴかぴかぶー】。看板メニューの『ぴかぴかぶーのオムライス』は、フワトロの玉子とケチャップバターライスの相性が絶妙で、どこか懐かしさも感じさせるおいしさです。ほかにも昔ながらの『ナポリタン』など日替わりでメニューが提供され、おいしい洋食を満喫できます。ドリンクのラインナップも豊富で、ディナータイムでも使い勝手よく利用できるのも魅力です。店内は、オーナーが自分で足を運んで選んだ観葉植物が多く並べられたくつろぎの空間。カウンター席や間仕切りができるテーブル席、6名から使える個室もあり、女子会や、デート、さまざまなシーンで足を運べます。

大通りから少し離れたビル2階に佇む、隠れ家的な雰囲気の【GARE　DE　Lyon】。幾度もフランスへ渡り本場の味を学んだ、真面目でひたむきなオーナーシェフの熟練の技とセンスが光るフレンチを楽しめるお店です。毎日仕入れる素材は、市場でシェフ自ら味と香りのよいものを厳選。長年フレンチで磨いた経験と本場フランスで得た知識をもとに、豊かなインスピレーションを駆使し、絶妙な味わいの一皿をつくりだします。なかでもオードブル・メイン・デザートの3品を好みで選べるプリフックススタイルのコースや、120分飲み放題付きの宴会コースはお得感もありオススメ。オーナー厳選のワインが30種程あり、料理とワインのハーモニーも楽しめます。

朝の11時から飲めて、翌1時まで元気に営業。幹事様必見！　宴会がお得になるWEB予約。更にお得に楽しめるクーポンもあり！　ご宴会のご予約受付中。120分飲み放題付きコースを3,200円から多数ご用意。また、当日のご予約も可能な11時17時までの昼限定コースも2,700円。全25室の2名最大50名様までご利用頂ける完全個室を完備。お昼から営業、昼宴会・ママ会に大人気！

350種というシングルモルトの品揃えで知られる【BAR Andy】だが、果実味と香りを追及したマティーニや、アッサムの新茶を使ったホットウィスキーティーなど、カクテルの評判も高い。店の名を冠した「アンディ・クーラー」は、ビーフィーターとグレープフルーツをメインにしたオリジナル・カクテル。最後に絞ったライムピールのミストが爽やかで、喉を鳴らして味わえる軽快さの後に濃密なマラスキーノがほのかな残像を見せる。深い琥珀色やラベルに秘められた歴史、より旨い味わい方を教えてくれるバーマン、居心地のいいカウンター、そこに集う人々が作り出す空気感。バーという空間が醸す物語ごと味わうため、人はこの店の扉を開けるのだ。

【呑食　とみや】では、刺身しょう油、ポン酢、ドレッシングやお料理に付けるソース類も全て親方が手作りして提供しています。カウンター５席とテーブル１卓のこじんまりとした小さいお店ですが、美味しい物を食べてもらいたいというこだわりにあふれています。和食のお店ですが、海鮮だけでなく洋風のメニューもございますので色々楽しんで下さい。またお酒も甘みのある大吟醸から超辛口まで取り揃えております。
お一人様のお客様が多いので、皆様自然と顔見知りになり会話も弾みます。自分1人の時間を楽しむのもよし、友人や家族とワイワイ楽しむのもよし、とみやで癒しの時間を過ごしてみませんか？

※《12月の営業日》12月25日(日)は営業致します。また、12月31日(土)1月4日(水)までお休みを頂きます。ご来店前にご確認ください。※◆おすすめコース多数御座います！詳しくはメニュータブをご確認ください◆梵天丸では、黒毛和牛をはじめ、魚介、お野菜など質にこだわった食材をご利用いただきやすいお値段でご提供いたします。お客様の目の前でプロが焼き上げる【鉄板焼き】や皆様でわいわい楽しんでいただける【しゃぶしゃぶ・すき焼き】を完全個室完備のゆったりした空間でお楽しみ頂けます。食べ放題から和食会席まで様々なシーンにお使い頂けるプランをご用意しておりますので詳しい内容などお気軽にお問い合わせください。

七夕祭りを始め仙台が賑やかになる季節の到来。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】。扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げ、熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを味わうことが出来る。【利久】は県内に20店舗構える人気店、その秘密はメニューに隠されている。牛たん料理だけで20種を越え、更に各店舗独自のメニューを一ヶ月二ヵ月毎に開発している。何度訪れても飽きさせないメニューに出張地元の人から愛される理由がある。 サンモール一番町店は利久の中で一番の広さを持つ店内が自慢。１名様少人数はカウンターとテーブル席を。大人数様には掘りごたつ式の座敷でゆっくりお酒と牛たんをどうぞ。

隠れ家的な雰囲気漂う【大衆すし酒場　不二子　仙台大町店】。1階には、『寿司』『天ぷら』『おでん』がメインの3つのカウンター席を設け、さらにはテーブル席も完備。『天ぷら』『寿司』はネタケースを覗きながら、『おでん』は鍋を眺めながら注文できます。カウンター席でのんびりと過ごすもよし、テーブル席でくつろぐもよし。どの席からでも全メニューが食べられます。2階はテーブル席を配置し、飲み放題を注文すれば利用可能。20名以上なら貸切もできます。飲み放題はリーズナブルで、宴会やお酒好きな方にピッタリ。どのようなシーンにも寄り添う、居心地の良い居酒屋です。1階と2階を上手に活用しながら、お一人様から気軽にどうぞ！

落ち着いた雰囲気の中、お酒を飲みながら楽しい時間を過ごせる【炭火酒場　伊達トリムネ】。旬の野菜を豚バラ肉で巻いて焼いた「豚巻き串」や、九州産親鶏の肉の表面を炭火で黒く焼き上げた『親鶏もも焼き』など、東北では馴染みが少ない九州の郷土料理を堪能できるのが魅力です。単品料理の注文でも120分飲み放題を付けられるのがうれしいところ。『プレミアム飲み放題』だと、日本酒も飲み放題で楽しめます。店内にはカウンター席に加え、テーブル席とのれんで仕切られた半個室を完備。テーブル席はコネクトでき、最大18名まで人数に合わせて利用できます。半個室は貸切での利用もOK。友人や同僚との飲み会に最適です。

宮城の新鮮な海産物と地酒と出合える【仙台　ume（センダイ　ウメ）】。鮮度抜群の魚介を使った『おまかせ盛り合わせ』や仙台牛の『ステーキ』をはじめ、店主が吟味した宮城の食材を存分に味わえます。和食が中心ですが、ゲストの要望に沿って洋食にアレンジしてくれることも。お酒は宮城の地酒をメインとし、全国の日本酒や焼酎も豊富に揃っています。店内は、オシャレな白木のカウンターが設えられた落ち着いた空間。1人でゆっくりしたいときや、大切な方との食事に最適です。さらに個室も完備されているので、グループで水入らずの時間を過ごしたいときにもお誂え向き。大切な人との素敵なひと時にいかがでしょうか。

宮城県産「ジャパンエックス」を使った中毒者続出のハンバーグや名物ロースとんかつ など、食べ応え抜群の料理から、本格フレンチ料理、飲兵衛が喜ぶオツマミも充実しています。
食中に合うワインや日本酒を中心に、サングリアやプレミアムソフトドリンク等、自家製サワーなども取り揃えております。
大正や昭和のモダンを意識したお洒落で落ち着く店内。遊び心満載なアナログガーデンで至福のひと時を！
「みやぎ飲食店コロナ対策認証店」
感染予防対策を徹底して営業しております。

気軽にステーキや海鮮焼きをいただける【鉄板　Kitchen　Jin】。コースで提供される黒毛和牛は、仕入れからこだわり、上質な肉質は旨みが凝縮。程よく入ったサシの甘みが口いっぱいに広がり、舌の上でとろけてしまうほどにやわらか。また、海老や帆立を中心とした海鮮は、鉄板で焼くことで絶妙な食感を楽しめます。「肩肘張らず、気軽においしいステーキを味わってほしい」と、リーズナブルな価格もうれしいところ。気さくな店主との会話も楽しく、つい長居をしてしまいます。家族や友人同士の会食にはテーブル席で。ゆとりある空間でゆっくりと食事を楽しんで。また大切な方と過ごすひとときに、充実した時間を過ごせること請け合いです。

本場スペインの食材を楽しめるお店【El Campo】　最高ランクのイベリコ豚「ベジョータ」や、スペイン産のワインを取り揃えています。そのほか福島県の【大野村農園】から取り寄せた野菜と卵、三陸で採れた新鮮な魚介など、厳選された食材を味わえます。化学調味料は使用せず、出汁も一から手づくりで取るこだわりぶり。スペインをイメージした店内には、店主・齋藤氏が現地で買い付けた雑貨が並んでいます。お洒落な雰囲気が漂いデートや女子会にもぴったりです。予算に合わせてコースの相談に乗ってくれるのも嬉しいポイント。深夜まで営業しているので、飲み足りない時の２件目使いや”チョイ飲み”にもおすすめです。

塩釜の超人気店【炭火焼肉　ぐら】で修業をした店主が仙台立町に！毎日の仕入れは肉屋が持ってきた肉を店主自ら目利きをしてこだわりの肉だけを仕入れています。特にＡ５仙台牛、黒毛和牛にはこだわり抜いています。カウンター席もあるのでお一人様でもＯK。＜ご予約についてのご案内＞お電話でのご予約は“15時以降”が繋がりやすくなっております。

たくさんの人で賑わう国分町の大通りから少し離れた場所にあるビルの3階。扉をあけると、ジャズの心地よい音楽が聞こえてきます。60分の飲み放題で楽しむのが、このお店のスタイル。カウンターには、『白州』『山崎』をはじめとするトップブランドのジャパニーズウィスキーが並びます。飲み比べて好みの味を見つけるのも、楽しみ方の一つ。スタッフが、知識豊富にサポートしてくれます。ウィスキーをかけて味わう『〆の夜パフェ』も評判。日本のウィスキー文化に触れ、友人や仲間と贅沢なひと時を楽しめます。隠れ家的な佇まいながら、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力。【SHiL】で、笑顔あふれる時間を過ごしてみませんか。

仙台朝市で仕入れた魚介をはじめ、牛タン、三角揚げなど宮城名物を堪能できる【海鮮酒房　べっか】。居酒屋が軒を連ねる国分町の中でも、宮城県ならでの味が東北地方の銘酒と共に味わえる気軽な良店として、人気を博しています。必食の一皿は、料理長瀬戸さんの包丁技が光る『日替わり五点盛り』。信頼する卸から仕入れる鮮魚を魚種に合わせた技で捌き、口に運んだ時の刺身の旨みを最大限に引き出しています。旬食材を取り入れたコースや、日本酒20種の飲み放題など、本格和食を手頃に楽しめるプランも充実。カウンター席と個室席を配した隠れ家風の店内では、お一人様からカップルまで誰もが気兼ねなく美酒美食を満喫できます。

旬の食材で丁寧に作られた料理を気軽に楽しめる仙台の国分町のお店。
お料理のお供には、日本酒はいかがでしょうか。全国から取り揃えた５０種類以上の日本酒をご用意しております。そんなわがままにお応えするのも店主の楽しみのひとつであります。ご満足していただけるお食事の時間を料理、お酒ともに提供致します。
店内もアットホームな雰囲気で、来店されたお客様にはくつろぎの空間を提供しています。

杜の都・仙台の名物「牛たん」。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】。扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げ、熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを味わうことが出来る。【利久】はすでに県内に20店舗構える人気店、その秘密はメニューに隠されている。牛たん料理だけで20種を越え、さらに各店舗独自のメニューを一ヶ月二ヵ月毎に開発・更新している。何度訪れても飽きさせないメニューに出張地元の人から愛される理由がある。ここ一番町店では少人数でお食事でもグループでのご宴会にも使用できるカウンターと仕切れるテーブル席を完備、ゆっくりとお酒と牛たんを楽しめる。

イタリア料理を提供しているお店はたくさんあれど、生ニョッキが食べられる珍しいお店の【イタリア料理とワインのお店　gustare】。落ち着きあるステキな雰囲気の店内には、所狭しとワインのボトルが並べられています。これらのワインは、料理の美味しさが引き立つようにとシェフが自ら選んだものばかり。このワインをより美味しく感じるために欠かせない料理は、鮮度抜群の食材を使用した美味しいものばかり。特にシェフおすすめは『生ニョッキ』で、ニョッキの本場イタリアでもなかなか生のニョッキはお目にかかれないというほど珍しいもの。気取らずカジュアルに過ごせる店内で最高のイタリア料理を食べてみては。

晩翠通りの裏路地にある隠れ家のような【すし喜福】。中に入ると白を基調とした落ち着いた空間が広がり、時間を忘れてゆっくりと過ごすことができます。魚河岸で入荷される魚を目利きして新鮮な食材を使用し、握られる寿司は絶品。おまかせで旬の魚介を満喫したいという方には、魚種や脂ののりなど、バランス良くネタを揃えた『握り鮨盛合せー絆ー』がおすすめです。ふっくらと仕上げられた『煮穴子おつまみ』などの一品料理も充実。料理に合うようなお酒も用意されているので上質な料理と美味しいお酒で旬を味わうにはぴったりのお店です。デートや家族での会食、お一人様での利用も可能。素敵な時間を過ごすことができるとっておきの一軒です。

仙台随一の大型店舗【AGEHA】。モニター付きのカラオケ個室を5室完備しました！5名15名様の少人数でも個室の利用が可能です。
飲み放題付コースも充実！宮城県産の野菜・肉・魚 などの旬の食材と宮城県内の料理を通して「ふるさと宮城」と向き合っていきます。旬の食材をふんだんに使ったコースもご用意しております！厳選した宮城の地酒15種付き飲み放題コースもおすすめです