「鮎 料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 ~ 30件を表示 / 全424

12345>

  • 長野市 日本料理・懐石・会席、郷土料理、鍋料理

    頼藤鮎

    和モダンな空間で日本の伝統的な食文化を満喫できる、鮎と鰻の専門店

    長野市大門町、鮎・鰻料理の専門店【頼藤鮎】。時代と共に失われつつある、伝統的な日本の食文化を発信している一軒です。串打ちした鮎に天然塩をまぶして焼き上げる王道の『あゆの塩焼き』や、自家製ダレを絡めて関西風に仕上げた鰻の蒲焼きなど、素材の旨みをシンプルに引き出したメニューがお店の自慢。急流育ちの天然鮎だからこそ提供できる鮎の刺身も、ぜひお試しいただきたい、お店ならではの逸品です。店内はリラックスして食事を楽しめる和モダンな雰囲気のため、友人・家族との食事から、観光での来店もオススメ。魅力的な日本の食文化を、【頼藤鮎】で確かめてみませんか。

    3,000円

    6,000円

    長野電鉄長野線 権堂駅 徒歩9分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 本巣/揖斐郡 和食、海鮮料理、居酒屋

    鮎料理やな川

    旬の味わいを堪能できる「鮎料理」が評判。自然の恵みを満喫できる人気店

    【鮎料理やな川】は、シーズンになると旬の味覚「鮎」を求める方が多数訪れるお店。おすすめはなんといっても六種の鮎料理を楽しめる『鮎フルコース』です。白身の美味しさを噛みしめる『刺身』、香ばしさがたまらない『塩焼き』はシンプルに鮎の旨味を味わいたい一品。『甘露煮』や『フライ』は素材の持ち味が活かされ、鮎の奥深さが一層感じられます。〆に熱々の『鮎雑炊』を食せば大満足なこと請け合い! 旬の味覚を存分に味わえ、しかもお手頃価格というのが嬉しいポイントです。店は天然鮎の宝庫である根尾川水系のほとりにある癒しの空間。舌で、肌で、自然の恵みが堪能できるひとときを過ごせます。

    3,300円

    樽見鉄道線 神海駅 徒歩10分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 奈良市 和食、創作和食、創作料理

    味の旅人浪漫

    食材本来の旨味を最大に引き出す四季折々の料理。美味しく楽しい至福の時間

    白い暖簾をくぐり大きな扉をあけると、円形カウンター13席のみの、ゆったりとした空間が広がる【味の旅人 浪漫】。枕崎の「本枯節」や羅臼の「天然昆布」に始まり、上質な旬の食材を各地から取り寄せ、無添加での美味しさを追求する。まさに味の旅人のような恩田料理長のこだわりは、月に2日お店を休み、月毎に替わる季節コースの献立をたてる事。自慢の『たまごそうめん』や『ちらし寿司』、特別牛乳でつくる甘い香りの『プリン』などの人気料理と共に、四季折々の新しい逸品に出合いたいと、毎月遠方から通う人もいる程の味わい。料理長の温かな人柄に包まれるような雰囲気の中で堪能する、美味しい料理とお酒に、至福のひと時をすごせます。

    6,050円

    12,100円

    近鉄奈良線 学園前駅

    食事会にオススメ
  • 人形町/小伝馬町 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    人形町 やま田

    "非日常感”に誘う地下の日本料理店。2名様でもゆったり個室が可能です。

    誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。

    産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩1分

    感染症対策デート,接待/会食にオススメ
  • 名駅 居酒屋、和食、海鮮料理

    三喰撰酒 三重人 KITTE名古屋店

    食材の宝庫、三重の魅力を堪能できる料理と地酒。昼のみで日頃の疲れをリフレッシュ!

    三重県の地酒と三重県産食材をふんだんに取り入れた日本料理でもてなしてくれる【三喰撰酒 三重人 KITTE名古屋店】。南伊勢町の海で限りなく自然に近い環境の元育てられた『みえまぐろ』をはじめ、伊勢海老や桑名産蛤など美味しい海の幸が味わえるのが魅力です。肉はもちろん松阪牛。日本酒も三重県内各地の地酒を30種類以上揃える徹底ぶりです。ランチでは、三重の郷土料理・てこね寿司をアレンジした『てこねまぶし』や、『みえまぐろ食べ比べ』がおすすめ。名古屋駅直結の地下街という好立地にあり、立ち寄りやすいのも嬉しいところです。11時から17時は、リーズナブルな均一価格で日本酒をはじめいろいろなお酒を楽しめ、昼飲みに最適。

    4,000円

    JR各線 名古屋駅 徒歩1分

    飲み会にオススメ
  • 瑞浪 和食、日本料理・懐石・会席

    御料理 柳家

    秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店

    食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが、この【柳家】です。場所は、瑞浪の市街地から車で30分弱。この距離をもとのもせず、日本各地の美食家たちが集います。メニューは、おまかせのコースのみ。その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、12~15品の逸品が並びます。築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室。エグゼクティブや海外からのゲストが多いのも頷けます。また全席が掘り炬燵席なので、足を伸ばしてくつろぎながら、日本きっての郷土料理の一つを堪能することができます。

    19,800円

    19,800円

    JR中央本線 瑞浪駅

    食事会にオススメ
  • 一宮 鍋料理、和食、海鮮料理

    ふぐ料理 浩福

    繊細な味わいが魅力的なふぐを、穏やかな空間でゆったりと堪能できるふぐ専門店

    こだわりのとらふぐをコースやアラカルトで堪能できる【ふぐ料理 浩福】。腕を振るうのはふぐに魅せられ、ひたむきに腕を磨き続けてきた店主です。冬場には旬を迎えた天然物も登場しますが、春夏秋冬それぞれに異なる味わいで五感を満たしてくれます。ふぐコースはふぐ三昧の3種類と季節によって趣向を取り入れたプランの合計5種類。さらに、夏には「清流の国ぎふ」の天然鮎も味わえます。店主が漁場へ赴いた釣果は、塩焼きで。落ち着きのある店内は、すべてが個室席です。ハレの日や接待などでも多く利用され、とっておきの時間を満喫。遠方からでも足を運び味わいたい美味がここにあります。

    7,000円

    JR東海道線 尾張一宮駅 徒歩25分

  • 錦三丁目 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    御料理 柳家 錦

    日本を代表する郷土料理の名店の味をそのまま名古屋でも

    岐阜の天然の食材にこだわり、食通の間で聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つ、岐阜・瑞浪の【柳家】。その姉妹店が、名古屋の中心街・錦に位置するこの【御料理 柳家 錦】です。使う食材は、本家と同じ。秋冬はジビエ、夏は鮎や鰻、秋は松茸やきのこなど、日本で獲れるものとしては最高級の山の幸を堪能できます。本店と同じ、12~15品の逸品が並ぶ『おまかせコース』に加え、夏~秋の『すっぽんコース』は、【柳家 錦】のみで味わえるオリジナル。2016年6月に移転し、より寛げる空間になった当店では、2名からの来店が可能。接待や気の置けない仲間での会食など、かけがえのない逸品を気軽に使える雰囲気も人気の秘訣です。

    15,000円

    名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩10分

    接待/会食にオススメ
  • 鞍馬/貴船/京都市左京区 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    貴船 喜らく

    夏は貴船の川床を満喫。豊かな自然に囲まれた老舗で味わう、季節感に満ちた京都の味覚

    京都の奥座敷、貴船で店を構えて100年以上の老舗料亭【貴船 喜らく】。夏は鱧、秋は松茸、冬は猪など、春夏秋冬、京都の旬食材を使った会席料理でもてなしてくれます。特に、夏の風物詩にもなっている「川床」を楽しめる5月から9月がオススメ。貴船川の美しいせせらぎを眺めながらの食事は、格別の味わいです。先付からはじまり、八寸や焼物など、多彩な料理を堪能できる『納涼川床料理』が多数用意されており、ニーズに合わせて選べるのがうれしいポイント。冬の名物『ぼたん鍋』も、一度食べるとやみつきになる逸品です。歴史を感じさせる特別な空間で、接待や家族の大切な記念日に、風流なひとときを過ごしてみませんか。

    6,600円

    12,100円

    叡山電鉄鞍馬線 貴船口駅 徒歩25分

    感染症対策食事会にオススメ
  • 西麻布 和食、日本料理・懐石・会席

    西麻布野口

    昔の仕事を大切にしつつ、新しさを加味した料理が持ち味。食べ疲れしない味が信条だ

    個性溢れる和食店が姸を競う西麻布界隈。その一角に、また一つ期待の新店がオープンしました。2022年1月11日に産声を上げた【西麻布野口】がそれ。銀座【小十】や神宮前【樋口】で研鑽を積んだ野口正太朗さんの独立店です。「昔の仕事が好き。」と語る野口さん。郷土料理や行事食など古い仕事を大切にしながらも、新しい食材や考え方を取り入れた現在のテイストを大切にしています。例えば、5月なら端午の節句にちなんで粽寿司を出したり、金沢の郷土料理『鴨の治部煮』は独自にアレンジしています。コースは全14品と多いものの、メリハリがあり食後感は軽快。“食べ疲れしない味”が野口料理の身上です。

    29,000円

    東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩8分

  • 西中洲/春吉 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    鯉とりまぁしゃん 春吉店

    【完全予約制】うなぎ、すっぽん、鮎、鯉、寒鮒、ヤマメなども味わえる川魚料理専門店

    川魚料理専門店の【鯉とりまぁしゃん 春吉店】。九州一の大河・筑後川の中流域にある【鯉とりまぁしゃん 鯉の巣本店】の姉妹店です。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ個室4室、会員制のVIPカウンター6席が用意されており、接待や特別なデート利用としても人気なのだとか。料理はもちろん絶品なものばかりで、川魚特有の臭みを独自の調理法で取り除き、川魚本来の味を引き出しています。「季節の旬食材」もふんだんに取り入れており、予約しておけば天然の鯉や鮎、ナマズのほか、宮崎県産の「和匠うなぎ」やスッポンなども味わえます。日本酒にもこだわっており、川魚と相性の良いものが揃っています。

    5,500円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,記念日にオススメ
  • 石巻 海鮮料理、和食、郷土料理

    海鮮レストラン なぎさ

    捕鯨で栄えた鮎川の新鮮な「鯨肉」や宮城名物「牛タン」、牡鹿半島での食事を楽しむ

    その昔、捕鯨基地として栄えた鮎川。現在、国内で鯨肉を食べられる場所が少なくなっている中、【海鮮レストラン なぎさ】では『ミンク鯨刺身定食』と『鯨みそ焼き定食』が食べられます。鯨が水揚げされる鮎川港も加工場も近くにあるため、常に鮮度の良い鯨肉を堪能。店舗は16時まで開いているので、ちょっと遅めのランチにも問題ありません。平日はビジネスマン、週末は観光客、他には金華山、田代島、網地島など周辺の島々から寄港された方が立ち寄るレストラン。子どもの頃に鯨肉を食べていた方は昔を思い出し、初めて食べる方はその味に新鮮な驚きを感じられるそう。広々とした駐車場も完備しているので、気軽に訪れてみてください。

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 表参道/青山 和食、日本料理・懐石・会席

    たでの葉

    炭火で炙り滋味を引き出す、鮎とジビエを中心とした天然素材

    「故郷の父が捕った鮎を出す店にしたかったんです」。そう店のオープンのきっかけを話す【たでの葉】の店主・小鶴清史氏。とはいえ、禁漁期のある鮎を一年中メニューにおくことはできません。そこで鮎のないシーズンの名物として据えたのが、故郷の熊本や北海道から届くジビエでした。4年間修業を積んだ西麻布の名店【またぎ】では料理長まで経験し、さらには狩猟免許まで取得するなど、ジビエに入れ込む小鶴氏。ここでは、そんな天然素材を炭火焼きというシンプルな調理法で楽しませてくれます。炉を囲むカウンターの目の前でジイジイと炙られる鮎やジビエ。厳選された日本酒やワインとともに楽しめば、滋味深き旨さが体に染み渡ります。

    13,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分

    食事会にオススメ
  • 銀座 フレンチ、創作料理、洋食

    カウンターフレンチ霧島

    多くの人に届くおいしさ。艶やかな街に佇む、カウンター8席のみの隠れ家空間

    どこかレトロな薫りを残す銀座7丁目、ビルの3階にある【カウンターフレンチ霧島】。隠れ家のような場所で、密かに営業する店内はカウンター8席のみの空間。国内外から届く上質なこだわりの食材を、炭火とフランス料理の技法を使い、ゲストの目の前で仕上げていきます。パテアンクルートの世界大会で受賞した、スペシャリテである『兎のパテアンクルート』は、繊細で深く美しい唯一無二の味わい。 素材らしさと瞬間のおいしさを重視した料理は、盛りつけもシンプルにとどめ、多くの人に届くおいしさを心がけています。木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間が楽しめます。

    25,000円

    東京メトロ線 銀座駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店
  • 岐阜駅周辺/柳ケ瀬 居酒屋、和食、海鮮料理

    居酒屋 けい ~蛍~

    岐阜の郷土料理を楽しめる大衆居酒屋

    飛騨牛の料理、鶏ちゃん、朴葉味噌等、岐阜の郷土料理を盛り込んだ大衆居酒屋です。また、市場直送の鮮魚も自慢で、季節限定のおすすめメニューも充実! 全130品のお料理と岐阜の地酒を含む95種のドリンクメニューがございます。席料、サービス料金はいただきませんので、安心してご利用いただけます。郷土料理を盛り込んだ宴会コースや好評の飲み放題も充実。各種宴会にもご利用下さい。

    4,500円

    名鉄本線 名鉄岐阜駅 徒歩1分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 祇園 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    祇園 もりわき

    静寂を楽しめる雅やかな贅沢空間。四季折々の風情溢れる日本料理に舌鼓

    オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園 もりわき】。和の名店【京都ホテル 入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。

    6,000円

    15,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店
  • 延岡/日向 和食、居酒屋、海鮮料理

    味処 国技館

    宮崎の味が勢揃い。200以上のバラエティ豊かな料理が楽しめる

    大瀬川近く、安賀多2丁目バス停スグの【味処 国技館】は五ヶ瀬川産の天然鮎、細島産の岩牡蠣、北浦産の伊勢エビ、とろける食感の宮崎牛などの宮崎を代表する味が楽しめる店。居酒屋メニューも豊富で、延岡が発祥のチキン南蛮やメヒカリ唐揚げ、ホルモン煮込みなど、200以上の料理メニューが楽しめます。料理に合うアルコールメニューは100種以上を揃え、地元「延岡三蔵」をはじめとする日本全国の銘酒が揃っています。一人でも入りやすいカウンター席から、家族や少人数のグループでくつろげる個室、大人数での宴会も可能な大部屋まであり、さまざまなシーンで利用できる、使い勝手のよい一軒です。

    2,000円

    5,000円

    感染症対策テイクアウト可
  • 祇園 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    ユキフラン 佐藤

    日ごと夜ごと厳選した旬の食材を使い、柔軟な発想から生まれるコース料理を堪能

    昔ながらの町屋風情が色濃く残る新橋通にあり、近代的なビル一階奥にひっそりと佇んでいる【ユキフラン 佐藤】。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら組み立てます。旬の食材にこだわり、初夏は美山町や上桂川の天然鮎を使用。もちろん活鮎を仕入れ、調理の直前まで鮮度を保ちます。料理を引立たせる器は、店主が趣味で買い揃えた骨董の陶器や漆器。店内はカウンター8席のみで、気配り目配りが部屋の隅まで行き渡ります。しっかりと料理を愉しむも良し、夜遅く小腹を満たす程度にお酒を嗜むも良し。ひとりひとりの要望に応じた逸品は、今日も客人の心をしっかりと掴んでいます。

    15,000円

    京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店接待/会食にオススメ
  • 郡上 和食、うなぎ、ステーキ

    炭火焼 うなぎ 魚寅

    備長炭で地焼きされた良質なうなぎを『丼』や『ひつまぶし』など多彩なメニューで満喫

    昭和5年の創業以来受け継がれてきた秘伝のタレを使ったうなぎ料理を味わえる【炭火焼 うなぎ 魚寅】。中部圏特有の濃さととろみ、甘さが特徴です。備長炭により地焼きにされたうなぎはサクサクジューシー。三河産か九州産のみを使用しており、季節によって身の脂や皮の硬さが変わる厳選された良質なうなぎならではの風味を楽しめるのも魅力です。脂ののりを楽しみたいなら冬場がおすすめ。うなぎ料理に合う『エビスビール』やワイン風味の古酒『ダルマ正宗』など、お酒も充実しています。1階フロアは椅子席でバリアフリー。2階は座敷となっていて、大人数での利用も可能です。個室もあり、接待やデート、女子会など幅広いシーンで大活躍の一軒。

    3,000円

    4,000円

    長良川鉄道越美南線 郡上八幡駅 徒歩15分

  • 西宮 居酒屋、海鮮料理

    海鮮肉炉端 ひぐま一家 西宮北口店

    ~炭でじっくり焼く囲炉裏料理と旬の鮮魚を味わうお店~鮎の塩焼きなど季節のお魚も

    [西宮北口駅 徒歩3分]囲炉裏料理と旬の魚を楽しむ居酒屋。〈料理〉名物の「鮎の塩焼き」など、囲炉裏料理がメイン。その時期最高の食材を厳選した旬魚のお造りなど、居酒屋料理も多数ご用意!〈宴会〉2時間飲み放題が1,500円~。〈空間〉囲炉裏のついたお席で寛げる、テーブル席とカウンター席でご案内。2名様から最大12名様までご予約OK!

    3,500円

    阪急線 西宮北口駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 青梅/小作 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    梅なごみ

    真心込めた季節の料理。本格的な日本料理を和みの空間で楽しめる割烹店

    JR河辺駅から徒歩7分の静かな住宅街にひっそりと佇む、大人の隠れ家【梅なごみ】。厳選された旬の食材を用い、心のこもった丁寧で本格的な日本料理を味わえる割烹店です。季節の移ろいを感じる花や木々が飾られた店内は、こぢんまりとしてアットホームな雰囲気。肩肘はらずに食事が楽しめます。地元「澤乃井 中汲み」をはじめ、福井「黒龍」、福島「寫樂」などの15種を超える、選りすぐりの全国の銘酒も揃えており、食事に合うお気に入りの一杯にも出逢えます。料理人の仕事を覗けるカウンター席、家族でくつろげる半個室もあり、デートや接待、大切な人と過ごしたい記念日など、上質な食のひとときを過ごせる大人のための一軒です。

    6,200円

    6,200円

    JR青梅線 河辺駅 徒歩7分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • 鞍馬/貴船/京都市左京区 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    美山荘

    山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」の名店

    創業1895年。京都の奥座敷・花背(はなせ)に再興された峰定寺の宿坊として始まった【美山荘】。三代目の中東吉次氏の頃から「摘草料理」を標榜し、立原正秋や白洲正子など多くの文化人から愛されてきました。この由緒ある料理宿で堪能できるのは、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ美しい料理。四代目の久人氏自らも野山に入り集めた野草や山菜、茸はもちろん、鮎やアマゴなどの川魚や野鳥、猪、鹿、熊など野趣に溢れる自然の恵みが揃います。京都市街から車で小一時間走らせた、豊かな自然のなか、四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築に身を包まれながら、俗世を忘れるかのような特別な時間を、五感を使って堪能できます。

    25,000円

    30,000円

    食事会にオススメ
  • 岐阜市その他/羽島郡 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    料亭 安田屋

    老舗料亭で頂く、ここでしか味わえない料理の数々。「牡蠣入りみそ鍋」はじまりました

    創業130年以上、明治時代より続く老舗料亭【料亭 安田屋】。「料亭と言うとかしこまったイメージですが、そうではなく、気軽にどなたにでもお越しいただけるお店です」とは5代目・安田幸平氏の談。その言葉通り、アットホームなおもてなしでお出迎えしてくれます。秘伝の赤みそを味わう『みそ鍋』を始め、四季の移ろいをお皿の上で楽しむ『懐石料理』など、ここでしか味わえない料理は絶品のひと言。完全予約制、全席個室の店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた空間です。2名様から60名様まで、さまざまな個室席を用意し、ご家族でのお食事やカップルのデート、各種宴会や慶事など多様なシーンでご活用頂けます。

    6,000円

    名鉄名古屋本線 笠松駅 徒歩7分

    感染症対策テイクアウト可
  • 横浜駅 居酒屋、海鮮料理、和食

    古民家個室 はまの家 横浜西口店

    選び抜いた食材でつくる旬の郷土料理を、情緒あふれる店内で味わう

    和情緒豊かなほっこりできる古民家風の店内で、新鮮な食材を贅沢に使用した各地の郷土料理や創作料理を味わえるお店です。産地直送の鮮魚や、契約農家から直送で届く鮮度抜群の野菜や肉を、【はまの家】特製手法でつくる逸品料理が自慢。郷土料理はスタンダードなメニューから、『チキン南蛮』のタルタルソースにらっきょうを入れるなど、一風変わった特製メニューまで幅広く揃います。新鮮な地鶏を活かした炭火串焼きのほか、各地の郷土料理を味わえるコースなど、豊富なコース料理も好評。食材一つ一つを選び抜き、丁寧に調理した逸品を、日本全国の豊富な日本酒と共にも堪能しましょう。

    4,000円

    JR京浜東北線 横浜駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 京都御所/西陣 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    割烹 市川

    「京のおばんざい」から「すっぽん料理」まで。旬を味わう割烹料理で幸せなひととき

    ふくよかな「だし」の香りや、芳ばしい焼き物の香り。カウンター席で、臨場感あふれる調理風景を目で愉しみ、その味わいに舌鼓を打つ…。そんな割烹本来の醍醐味を、存分に満喫できる【割烹 市川】は京都烏丸に佇みます。季節毎の厳選食材で織りなす逸品料理は、一人用小鍋でいただく熱々の『すっぽん小鍋』や、いけすから水揚げする新鮮な『琵琶湖の鮎の塩焼き』。そして大阪泉州などの、ふんわり
    肉厚な穴子をつかった『煮穴子寿司』など人気の味わいばかり。豊富に取り揃えられたお酒と共にいただけば、日頃の疲れも癒されるようです。“ぎの空間で味わう割烹料理”ぜひ大切な人と堪能してみてはいかがでしょう。

    9,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 伏見/醍醐 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    京料理 喜祥 甚平

    町家風の店内でいただく季節感あふれる京会席は、大人旅を楽しむ人にもおすすめ

    「京野菜提供店」に認定され、魚介や肉類まで地産地消を目指した料理が味わえる【京料理 喜祥 甚平】。厳選された旬の食材のよさを生かし、アイデアと技で新たな一品に仕上げるという、まさに一期一会の『おまかせ会席』や『松花堂弁当』をいただくことができます。「都会の喧噪から離れて、京都をゆったり満喫したい人にも来店いただきたい」と店主。伝統と風格を感じさせる店の佇まいとともに、親しみやすさも兼ね備えた隠れ家的名店です。利用は完全予約制。大切な日との会食には、少人数での貸切も相談に応じてもらえます。京都の酒米「祝」を使用した伏見の地酒も用意。見事な日本庭園を眺めながら、心に残る至福のひとときが過ごせます。

    2,300円

    6,000円

    京阪本線 丹波橋駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 阿波座/京町堀 フレンチ

    アニエルドール

    手間暇を惜しまないクラシックな手法の上に成り立つモダンフレンチ

    大阪の人気レストラン【アニエルドール】が2017年春、世界のゲストも視野にいれて大きく舵を切り、リニューアルオープンしました。シェフは、本場リヨンでもシェフを務めた藤田晃成氏。ランチは約7皿、ディナーは約10皿と少量多皿で味わうコースは、一皿ずつ丁寧に作られたソースと、ひとつの素材を様々な調理法で味わえるのが印象的。素材の持ち味をたくさん引き出したいという藤田氏の思いがひしひしと伝わってきます。食材は旬のいいものを使いたいと日本全国や海外からも仕入れる徹底ぶり。フランス修業で学んだクラシックフレンチのベースの元に成り立つオリジナリティあふれる料理の数々に、おいしさへの飽くなき探求心を感じます。

    8,000円

    18,000円

    大阪市営地下鉄中央線 阿波座駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 七条/丹波口 日本料理・懐石・会席、和食、京料理

    ごだん宮ざわ

    茶懐石の精神と創意工夫が融合するこの店の『おまかせ』。しみじみと愛で、味わいたい

    ごだんとは後段の茶事から。正式なお茶会のあとの少し寛いだ一席、というような意味でしょうか。主人・宮澤政人さんが、かの名店【じき宮ざわ】を弟子に託し、【ごだん宮ざわ】を開店したのは2014年のこと。『おまかせ』でその日その日の旬を楽しませくれます。茶懐石の出張料理店などでみっちり修業した宮澤さんの料理は、素材の風味を素直に生かすことを追求しながら、素材と素材の採り合わせ、料理法などに独自の工夫が施されているのが特色。和洋の骨董の器などに端正に盛り付けられます。茶室を思わせる空間はほどよい緊張感と上質の快さを併せ持ち、窯炊きのご飯、宮澤さん自らのお点前による抹茶とお菓子まで、静かな感動が続きます。

    13,500円

    20,000円

    京都市営地下鉄烏丸線 五条駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 大垣/海津 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    安田水産和食処はなみずき

    ご予約好評受付中!旬の食材が美味しい 【はなみずき】 自慢の宴会コース4000円!!

    素材を活かしたシンプルな美味しさが人気の【安田水産和食処はなみずき】。鮮度と旨さにこだわった魚介の美味しさを味わえるお店です。定食や御膳メニューも豊富で、特に夏は新鮮な『鮎』をつかった料理を楽しむこともできます。光いっぱいに差し込む店内は、明るく開放的な空間。テーブル席だけでなく、お座敷、掘りごたつ席など年代を問わずほっとできる居心地の良さがあります。県外からのお客さまも多く来店するという【安田水産和食処はなみずき】。お腹いっぱいに味わえる、満足度の高いお店です。

    1,300円

    3,000円

  • 三宮 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    不動坂 菊地

    京都の料亭、ホテルで経験を積んだ料理長の、季節を感じる日本料理を堪能ください

    不動坂沿いにひっそりと佇む大人の隠れ家【不動坂 菊地】 石畳に導かれ、竹垣に囲まれた庭をぬければ、しっとりとした和の空間があなたを出迎えます。お料理は地元兵庫の食材を中心に京料理の技術をもちいた本格日本料理。あくまで素材を生かし、繊細に四季の移ろいを表現する一皿・・・・・・また、お飲み物も料理のお供に相応しいものを揃えさせて頂きました。よりすぐった地酒、焼酎、そしてワインもの用意しています。お手軽に本格日本料理をお楽しみいただくなら『お昼の松花堂』がおすすめです。料理長がていねいにつくった品々をご賞味下さい。日本料理を堪能できる夜のコースも各種用意してお待ちしています。

    6,000円

    JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩8分

    食事会にオススメ
  • 1 ~ 30件を表示 / 全424

    12345>

    ページトップ

    鮎 料理人のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、鮎 料理人のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。