「鍋 おすすめ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明治28年創業の【荒井屋　本店】。牛鍋の専門店として120年近く続く。『牛鍋』は、文明開化の代名詞として教科書などにも登場する有名な料理です。和牛の仕入れにもこだわり、お客様に安定した上質な料理をご提供できるように、料理人の厳しい目利きで選んだ仙台牛を使用しています。また、旬の魚介類や野菜などにもこだわり、新鮮な食材を仕入れています。『牛鍋』に欠かせないネギは千住ネギを使用しています。さらに、地元横浜でとれるサツマイモを原料にした芋焼酎『一里山』など、料理に合わせたお酒にもこだわっています。

昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。自慢の醤油スープを始め、味噌味・塩味のスープをご用意しております。当店では具材たっぷりで食べごたえのあるちゃんこ鍋をご提供しております。力士が毎日食べているものなのでちゃんこ鍋＝太る といったイメージを持つ方も多いですが、野菜やきのこ類、豆腐、肉魚がバランスよく入り、煮込んでいるから消化もいい。体が温まり、とってもヘルシーな料理なんです。

東京・六本木の【TANIARASHI】は、ちゃんこ鍋の新しい魅力を発信する注目店。昭和41年に元大相撲力士「谷嵐」が大分県中津市で創業した老舗ちゃんこ店【たにあらし】初の姉妹店として、2022年12月にオープン。『寄せ鍋ちゃんこ』『中津唐揚げ』などの伝承の味に加え、東京店オリジナルの鍋や料理を考案。リュクス感と落ち着きを兼ね備えたスタイリッシュな空間で供し、六本木の大人客を魅了しています。ちゃんこの概念が変わる優しい味わいの鍋は、オーナーセレクトのシャンパーニュや白ワイン、ケンゾーエステイトなど珠玉のワインとの相性が格別。カウンター席と個室があり、プライベート＆ビジネスシーンの両方で新しい食体験を満喫できます！

各種宴会承ります！まずはお気軽にお問い合わせください。「特殊製法で打つ当店の蕎麦」当店の蕎麦は、つなぎの使用は一切無し、国産蕎麦粉100％の「十割蕎麦」です。本来であれば熱に弱く失われてしまう蕎麦本来の風味を飛ばさないよう、特殊製法にて茹で時間を短縮し多加水で瑞々しく張りのある蕎麦を実現。

福岡は春吉、国体道路沿いにあるアクセス抜群の大衆居酒屋！　焼鳥、水炊き、もつ鍋と博多名物が一挙に味わえる居酒屋ここにあり！　華味鳥系列だからこそ出せる上質な鶏肉。その他一品居酒屋メニューもご用意しております！　元気がいいスタッフも自慢の一つ！　美味しい料理とお酒で食べて飲んで楽しんでください！　美味しかったも楽しかったも言われたいそんな居酒屋ですがいかがですか。

感動的な美味しさを求めて、四季折々の食材を厳選し、体にやさしい吟味された料理とくつろぎのひと時をご提供致します。ちゃんこ鍋は、味噌味、塩味、和風味よりお選び下さい。もつ鍋、ヘルシーな炊肉、その日のおすすめなどもあります。お子様連れや、ご家族連れから100名様まで対応致します。祝い料理、法事料理、各種弁当、配達いたします。

長野駅善光寺口より徒歩約1分、地鶏を中心に和食にこだわった新店舗。 個室完備で最大宴会60名様対応可能です！歓送迎・忘新年会などのご宴会に完全個室も完備。当店一番人気！店長オススメ『特選 鶏匠コース』や料理長オススメ！料理長一押し『特選 選べる鍋コース』＜鶏刺し盛付＞などぜひご賞味ください。

3年ぶりの規制の無い忘年会。我慢した今年はちょっと贅沢に

お鮨と馬刺し櫻鍋で自分にご褒美宴会！！
当店は新鮮で美味しい熊本馬肉にこだわった馬肉と、地元のネタを中心に目利きの大将が仕入れる新鮮な魚のお鮨を一つのコースで堪能できます。馬刺しは名物の桜鍋、ステーキ、創作料理、熊本の郷土料理もご用意しています。また、こだわりの純米酒や焼酎も豊富に取り揃えております。当店は落ち着いた雰囲気で、すべてゆったりとした個室か半個室、カウンター席となっております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【なべやこの】の代名詞となる『ネギ鍋』は、山盛りの糸島産白ネギが主役です。糸島産白ネギは切り方からこだわっており、甘みを逃さないよう細く削ぎ、火が通ればとろけるような食感に。鍋にサッとくぐらせた糸島産美豚もしくは鹿児島県産A5黒牛のリブロースで、ネギを包みながらいただきます。合わせたいお酒は、フルーツの果肉入り生チューハイ。注文後に一からつくり始めるため、爽やかな香りと甘みが喉の奥に広がります。コの字型カウンター席とテーブル席がある店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。8名まで入室可能な個室もあるので、少人数の食事会にも最適です。お一人様からデート、家族、会社の宴会、さらには40名の貸切にもぜひ！

今や押しも押されぬ博多名物であり、庶民に愛される味といえばもつ鍋。なかでも地元のタクシー運転手であれば十中八九が店の名前だけで場所がわかるという人気店が【もつ幸】です。1978年創業、元は夫婦二人ではじめた小さな店のもつ鍋は、他店が醤油ベースや塩ベースのスープで味わうのに対し、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わうオリジナルスタイル。40年近く愛されるその味わいは、今なお色褪せることなく、二代目・松尾一豪氏が受け継ぎ、人々を魅了し続けています。小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、何から何まで独創的なもつ鍋を、ぜひ。

日本酒好きが足繁く訪れる【旬彩割烹　姫膳】。日本酒を最大限に美味しく味わえる料理を提供してくれるのは、数々の受賞歴を持つ店主の姫井氏です。前菜とお造り、焼き魚がのった『酒さかな膳』は、その日に入荷された厳選食材をたっぷりと堪能できるリーズナブルな一膳。日本酒は、ノーベル賞の公式行事で用いられた【神戸酒心館】の『福寿』をはじめ、種類豊富な品揃え。店で提供する物に一切手を抜かない店主のこだわりは、本物志向のゲストを満足させること請け合いです。

季節によってタラバ、ズワイにと種類も豊富に揃います。特におすすめはかにの旨みを存分に味わい尽くす『蟹のフルコース』。
天ぷら、蟹酢、炭火焼、鍋を楽しみ、最後は雑炊でしめる、まさに蟹尽くしのコースです。旬を迎えた美味しいかにを食べたくて、遠方から足を運ぶお客様もいらっしゃるほど。一度味わったら季節ごとに訪れたくなる一軒です。世界的な需要高に伴う蟹資源の枯渇による漁獲量激減における仕入れ価格の高騰により、やむをえず700円から1700円の値上げをさせていただきました。また、活蟹のご用意ができないため、冷凍蟹を使用しております。
誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

やきとりは、選び抜かれた伊達鶏を使用しています。一度食べたらやみつきになる事間違いなし。鉄鍋は10種類以上の中からお好きなものを気分で選べます。アルコールは、日本酒・焼酎・ワイン等豊富に取り揃えています。

2005年創業【馳選】でございます。毎日仕入れの九州鮮魚、黒毛和牛もつ鍋などを存分に楽しむご宴会はいかがですか。特に味わっていただきたいのが【黒毛和牛もつ鍋】！脂も乗ってぷりぷり。甘いコクが絶品のもつ鍋は、〆のラーメンまでが、「ラーメン屋より美味しい！」と言わせてしまうほどの評判です。黒毛和牛もつ鍋コース、特別逸品、アラカルト等、博多のお料理を中心にご用意してお待ちしております。

2021年2月26日グランドオープン！「よつぼし」とは『牡蠣、串焼き、鍋、地酒』の4つの旨い星！確かな目利きの旬鮮食材をリーズナブルに堪能できる町の大衆居酒屋です。明るく賑やかな外観から暖簾をくぐると、どこか懐かしさを感じる雰囲気の店内。おひとり様、女子会、ご家族連れなど様々なシーンでご利用頂けます。旬の生牡蠣はもちろん、こだわりの串焼や牡蠣鍋などの季節のお鍋もご用意◎ぜひお越しください！

街なかに位置しながらも趣ある庭園を完備した、創業75年の老舗【旅館　小戸荘】。昼と夜で表情を変える庭園を個室から眺めながら、優雅な時間を過ごせます。オススメは、初代女将が考案した『小戸鍋』が含まれる『小戸鍋コース』。地元の野菜と宮崎ブランドポークを味噌仕立てのスープで炊き、溶き卵でいただく風情豊かな逸品です。玄関を入ると、壁一面に飾られたプロスポーツ選手の貴重なグッズに圧倒。名物の『小戸鍋』はプロの選手から愛される、縁起の良い「験担ぎの鍋」としても知られています。デートや接待、記念日など特別な日にも最適で、希望をすれば女将の篠笛に耳を傾けることが可能。心温まるおもてなしで皆を迎え入れてくれます。

土浦の方に愛されて40年を向えた【レストランつくし】。宴会や仕出し弁当をメインに提供されています。宴会場48人まで、テーブル席52人まで。ホテル併設で宿泊コースでは飲んだ後も安心。常陸牛を使った『常陸牛しゃぶしゃぶコース』は自慢のコース。旨みが凝縮されたお肉はやわらかく口の中でとろけます。天ぷら、焼き魚などの料理を同時に味わうことができ、お腹も心も満足。どんなシーンにも対応できる老舗ならではのサービスを心ゆくまで楽しむことができます。また、豊富な種類の仕出し弁当は料理人こだわりの料理が詰まった贅沢な一品。大人数での集まりにぜひ利用したいお店です。

アットホームな雰囲気で迎えてくれる、馴染み易いお店です。カウンターから座敷、個室と席のご用意も充実。お一人でいらしても、ご家族連れでも大歓迎。少人数から宴会などもどしどし受付ています！　自慢の産地直送の料理を是非一度ご堪能下さい。

若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか！岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉（馬肉）が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。

代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げてうま味をギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれる一軒です。

『名物胡麻さば』『活烏賊』『もつ鍋・水炊き鍋』『地鶏の炭焼き』などの九州料理と海鮮料理、創作和食が自慢の全席個室居酒屋です。＜うまかたいのすすめ＞“注目”鍋人気！博多名物もつ鍋・水炊き鍋ば一度食べてみらんね“新鮮”イカの活き造りは新鮮で甘くコリッと食感も抜群！“全席個室”2名様～最大150名様まで完全個室対応！“飲み放題付宴会”お得な飲み放題コースもご用意！

創業30余年を数える銘酒居酒屋の先駆け的存在。いまや希少酒の代名詞となった十四代をいち早く東京に紹介した店としても知られています。囲炉裏端に陣取って穏やかに笑う伯楽は、店主の大林禎さん。その人柄と深い日本酒への造詣も、この店の人気の一因です。ウィットに富んだ酒の薀蓄を聞きながら、盃を傾けるかけがえのないひととき。それがこの店の真骨頂といえるでしょう。揃う日本酒は、すべて大林さんが自ら飲んで納得したものだけ。各地の漁師料理をはじめとした料理も、すべて酒との相性を考えてつくられています。機微に富んだ酒の味を消さぬよう繊細に仕立てられた料理は、日本酒の旨さを改めて実感する手助けをしてくれるはず。

八王子駅北口徒歩5分に居を構える【旬彩居酒屋　のふうぞう】。産地鮮魚を売りとした」地元密着の大衆居酒屋。刺身、串物、鍋料理などバラエティ豊かなメニューを用意。取り分けはせず、各自で焼き魚を楽しめるよう考案された『魚串』、1人1鍋で鍋料理を堪能できる『鍋各種』など心遣いもうれしいメニューが揃います。ゲストのリクエストに応えるなど、個人店ならではの臨機応変な対応も魅力的。カウンター11席、テーブル4卓、座敷席も用意された店内は、リラックスできる落ち着いた雰囲気です。お店入り口にサーモグラフィを設置するなど、衛生対策も万全の一軒。安心して食事を満喫できそうです。

味噌味　しょうゆ味　塩味　キムチ味よりお好きなのを選べます　熊本直送馬刺し　大将の出身地島根県の美味しい海の幸もご用意しております　松葉ガニ　岩ガキ　白イカ　サザエ　などなど　事前予約でのブリしゃぶ　カニ鍋もあります　お酒も島根県の日本酒、焼酎、ワインなど珍しいのをご用意しております。
お得な飲み放題コースもあります

福助では食の安全・安心を重点課題におき、素材の確認できない冷凍食品・加工食品・添加物が入った食材は極力使用しません又食材は国産の食材使用率95％を目標にがんばります。地産地消で地元の発展とエコを心掛けております。また当店自慢の、『静岡牛もつ鍋』は本場九州のもつ鍋より、うまいと大好評です。夏にはスッポン・冬はふぐ料理…と美味しい料理をお仕度致します。御宴会も40名様迄、料理3000円より飲み放題コース4500円よりお仕度致します。幹事さんにも優しい福助へ是非お立ち寄りください!!

昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。

JR秋田駅から少し歩いた川反の繁華街にある【割烹居酒屋いわや】。馬刺しと小料理、そして日本酒・焼酎がうまくて安いと評判のお店です。自慢は、看板メニューでもある新鮮な馬刺し。いいとこ取りの『三点盛』がおすすめです。月替わりの『おまかせ2000円コース』もリーズナブルで評判。先付や小鉢などは、会席料理経験のある店主による、手の込んだものがそろっています。飲み放題は、グランドメニューのすべてが注文可能なのも嬉しい点です。こじんまりとした店なので、友人や同僚数人と仕事帰りや、2軒目・3軒目に使いたいお店です。

便利なロケーションも魅力の【串たつ　名駅西口店】は、焼鳥ともつ鍋が評判の大型店舗です。新幹線口に近いことから、周辺にはホテルが立ち並び、馴染み客や仕事帰りの左党はもとより、出張中のビジネスパーソンにも人気です。同店は、【串たつ　名駅西口店】ともつ鍋【ここや】の二枚看板を掲げる、いわばダブルネーム店舗のため、店内は広く、スペースに余裕があるところも今はうれしいポイント。カウンター、テーブル席、テーブルボックス席、掘りごたつ式座敷に個室と、軽く一杯の利用から女子会、大規模宴会まで、あらゆるシーンで活躍する店舗です。40年以上熟成させているコクのあるタレが自慢の焼鳥や本格もつ鍋を、ゆっくり楽しめます。

JR常磐線、いわき駅から徒歩5分。繁華街の喧騒から少し離れた静かな場所にある、日本料理のお店【屯田の館】　一見、敷居が高そうに見えるものの、実は手頃な価格が魅力。一押しは、新鮮な魚介でつくる豪華な『盛合せ』や、贅沢な『屯田鍋』（冬期限定）。どちらも旬のものをふんだんに使っています。お昼は、お得な定食や和膳が人気。とくに、ボリュームたっぷりの『日替わり弁当』がおすすめです。落ち着いた「和」の雰囲気の店内には、カウンター席、個室、宴会などにも最適な広めの部屋があるので、用途に応じて対応可能。ただ料理を運ぶだけではなく、鍋を取り分け、会話を交わし、心でもてなしてくれる、そんなあたたかいお店です。

新豊田駅から徒歩2分。和の落ち着いた内装が印象的な【個室肉寿司と松阪牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店】。全席完全個室なので、友だちや家族と一緒にくつろぎながら肉割烹がいただけます。馬肉卸会社直営だから提供できる上質な馬肉をはじめ、その日市場に入ったばかりの北海道産雲丹、仕入れ業者が厳選した松阪牛は新鮮そのものです。料理に合う日本酒や焼酎は、日本各地から多彩な銘柄を用意。食後に楽しんでほしいデザート『雪氷』は台湾風かき氷で、甘く口に入れた瞬間溶けてしまうふわふわとした氷の新食感に浸れます。コース料理はもちろん、単品での注文も可能なので、家族連れや女子会、会合などで訪れたいお店です。