「高級料理 長崎」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 松山/久米/若狭 鮨・寿司、和食

    鮨かんち

    沖縄出身の寿司職人が腕を振るう人気店。落ち着きのある空間で贅沢な海の幸を味わう

    那覇市松山、松山公園のそばに店を構える【鮨 かんち】。沖縄で生まれ育ち、東京や福岡の寿司店で経験を積んだ仲村さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、日本各地から仕入れる厳選素材を使った寿司や一品料理。肉厚のアナゴをふっくら炊き上げた『煮穴子』、丁寧な仕事がほどこされた『コハダ』など、職人の技とセンスが光る逸品が支持を集めています。生の本鮪や高級魚として知られる『のどぐろ』などを堪能できる店ではあるものの、「気軽にお越しください」と話す仲村さん。その言葉通り、肩ひじ張らずにくつろげるアットホームな雰囲気も魅力。カウンター越しの会話を楽しみ、ゆったりとした時間を過ごせます。

    10,000円

    ゆいレール線 県庁前駅 徒歩9分

    感染症対策 食事会にオススメ
  • 新都心 日本料理・懐石・会席、天ぷら、創作和食

    日本料理 聖

    四季折々、旬の食材を使った料理が自慢。特別な日に訪れたい隠れ家的な日本料理店

    地元・沖縄県出身、和食一筋に腕を磨いた國吉さんが腕を振るう【日本料理 聖】。高級感のある紺色の暖簾をくぐれば、木のぬくもりを感じる上質な空間が広がります。店の自慢は、季節の食材をふんだんに盛り込んだコース料理。毎日市場に出向いて鮮魚を仕入れ、手間暇かけて丁寧にだしを取り、趣向を凝らした一皿に仕立てます。味わい深い料理と楽しみたいお酒メニューも充実していて、各地から取り寄せる日本酒は常時6種類以上。好みのグラスを傾けながら、贅沢な時間を過ごせます。生花のアレンジメントを手がけるなど、奥様の細やかな心配りも人気を集めるこちらのお店。訪れるたびに新しいおいしさに出会え、日本の四季を五感で楽しめます。

    9,000円

    ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 松山/久米/若狭 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    酒喜膳 一喜喜(かずき)

    全国の天然魚介や日本三大和牛を直送し、沖縄の石垣牛やあぐ豚と共に日本料理を堪能

    日々大勢の人々が旨い逸品を求め訪れる【一喜喜】。黒糖と白糖、3種の砂糖をブレンドした綿飴で鍋に蓋をして運ばれる『黒糖綿飴すきやき』は、店を代表する一品。次第に溶けていく綿飴の下から現れる野菜、上質な牛肉は割り下と卵に絡めながらいただきます。食材にこだわり、牛肉には石垣牛や日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛、さらには沖縄産ブランド豚あぐなどを使用。魚介は、下関のふぐ、北海道のキンキ、北陸のブランド蟹を始め、全国から厳選して直送しています。カウンター席以外は全て個室となっており、接待や商談での利用に最適。何度訪れても楽しみと喜びに満たされ、また訪れたい気持ちが掻きたてられる日本料理店です。

    4,500円

    ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分

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