「料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

毎朝5時、店主自ら中央市場に出かけ、調理士歴40年の経験を生かし自らの目で確かめた四季折々の旬の食材を仕入れ、お客様の喜ぶ笑顔と口福のためにその日のメニューと酒菜を創作しています。

リーズナブルに焼肉が楽しめる店として、2020年2月7日にオープンした【炭火焼肉　萩屋】。近鉄名古屋線「長島」駅から徒歩1分ほどで着く距離で駐車場もあり、アクセスしやすい立地となっています。オススメの『牛ハラミ』や『牛ホルモン』はオリジナルのたれを使用。あらかじめ漬け込んであり、しっかりと味が付いているため、焼いたあとはそのままいただくことができます。牛タンやセセリ、カルビ、牛ホルモンがセットになった『1人焼肉セット』もあり、一人飲みのついでに焼肉も楽しめます。お一人様もOKのカウンター席、二人用カップル席、ファミリーなど複数人用のテーブル席などがあり、さまざまなシーンで利用できます。

伊勢湾で取れた旬の旨い魚貝類を使い、贅沢なほど大きく角切りにしたネタとシャリとの調和した、ちらし寿し、にぎり寿し、が大好評おすすめ出来る寿しネタも多数ご用意しています。宴会、会合、法事、等に座敷もご利用下さい、ご来店をお待ちしています。出前も承っております！お気軽にご相談くださいませ。（1階・20名、2階・40名）

鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります。黒炭を使い秘伝のタレに鰻をくぐらせ、丹念に焼き上げてゆきます。当店は、お客様の注文を承ってから焼き上げてゆきますので多少時間はかかります。けれど一串、一串に心をこめてお客様に最上の味で召し上って頂くためには、どうしても譲れない当店のこだわりなのです。厨房の中央には、今日もひっそりとタレの壺が据えられています。

近鉄四日市駅近くに店を構える【かちてば】は、ひときわ目を引く真っ赤な外観が目印。料理人のパフォーマンスが楽しめるカウンター席が中心の1階に加え、2階には1組限定の貸切個室があり、おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。厨房で腕を振るう藤尾さんは、和食を中心に腕を磨いてきた料理人。オリジナルスパイスに一晩漬けこんでから焼き上げる看板メニュー『かちてば』をはじめ、こだわりの一皿を提供してくれます。「おいしい生ビールが飲める店」として認定されているこちらのお店では、冷たいジョッキで楽しむ『1リットルのメガジョッキ』も好評なのだとか。冷え冷え・キンキンのビールを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。

焼肉が食べたくなったら四日市インター近くの大剛へ！
広々とした店内で美味しい焼肉がゆっくり楽しめる店。希少部位も扱っています！
また小売店と一体になっているので今食べた美味しい焼肉を1階ですぐに買って帰る事が出来ます。お昼はお得でお値打ちボリューム満点ランチやってます。日替わりランチ860円デザート付！！その他各種定食そろえてます。お持ち帰りお弁当もご用意致します。
！焼肉ランチ始めました！
自分で焼く焼肉ランチ・・・カルビ、赤身と、内臓（ホルモン、レバー等）のセットや、カルビ、赤身のみも出来ます。
お肉、ミニサラダ、キムチ、ご飯、赤だしが付いて・・・1200円
とってもお得です！！

白と黒のコントラストがスタイリッシュな外観の【I's cafe】。扉をくぐると、白を基調とした明るく清潔感漂う空間が出迎えてくれます。季節感溢れる新鮮な野菜はすべて、地元三重県産かシェフの出身地である沖縄のもの。モーニングやランチのセットにふんだんに使われています。また、ハーブティーのソムリエであるシェフこだわりのハーブティーの種類も豊富にあり、気分に応じてさまざまな味や香りを楽しむことができます。「思いやりあふれる幸せ時間」をコンセプトにした店内は、自然光が取り入れられ、オーナー自身がつくったドライフラワーなどの花々で彩られています。日頃の疲れを癒し、優しい気持ちになれるカフェです。

仲間との楽しい呑み会。盛り上がったのはいいけれど、次のお店を探すのに一苦労したことはありませんか？【LoLDINING＆BAR】は、近鉄・四日市駅から歩いて約5分の位置にあり、深夜まで営業しています。ディナーだけではなく、2次会、3次会での利用にも向いています。店名の“LOL”とは英語のスラングで大笑いすること。いつも笑いの絶えないお店になってほしいという願いを込めてつけられました。三重県産の食材を使った創作料理や地元の名物料理、オリジナルスイーツなどの絶品メニューが楽しめ、初めてのお客様も常連の方々もスタッフも、店名の通り笑顔で過ごしています。

伊勢外宮参道の途中にある和モダンな外観の店【いっしん】。地元三重の豊かな海の幸や、誰もが知る「松阪牛」のほか「三重豚」「赤鶏」など、地元産の食材にこだわった料理を出している居酒屋です。メニューは刺身、焼物、揚げ物、蒸し物、ご飯物から麺類に至るまで実に多彩。若い方から年配の方まで、誰もが食事を楽しめます。人気の品は、新鮮な色とりどりの魚介が目にも楽しい『海鮮玉手箱』や、たたき風に焼いたボリュームたっぷりの松阪牛に自家製のタレをかけた『松阪牛ステーキ丼』など。地元にお住いの方だけでなく観光で伊勢を訪れた方でも、気軽に立ち寄って三重特産の魚介や肉を味わうことができる、気さくな雰囲気の店です。

国道1号線沿い、白とグレーの上品な外観が目印のカフェ。外観と内観のギャップに驚きが！！店名にもあるイエローをメインカラーとした店内は都会的で上品なのに可愛い不思議な空間。どこに座ろうか迷うくらいに席のバリエーションが多いです。
料理で特に人気なのは岡山県蒜山産の希少牛を使った「ジャージー牛のローストビーフ丼」とケーキのようなふわふわ食感のパンケーキです。メニューはどれも色鮮やかでワクワクします！週末限定メニューの名物「熟成ぶりかつ」は外サク、中フワの絶品です！
常に進化し続けているカフェです！

伊勢自動車道路玉城I.C.から1つ目の信号を左折し、8km北上（15分）、ぎゅうとら明和店から約1km先左側にある【中華ダイニング　凛香】。都内本格中華料理店で37年勤め、調理総括となった料理人が、食材にもこだわって調理した本格中華料理を味わえます。ランチは、3種類のランチとランチコースがあり、食後に中国茶を追加して、ゆったり過ごすママ会やランチ会での利用も人気。また、夜は、単品のメニューと好みに合わせて調整も可能なコース料理が用意され、気軽な飲み会から、お祝いの席や法事、歓送迎会や忘・新年会など様々な宴会に利用できます。店内は座敷席とテーブル席があり、幅広い目的と年齢層に対応できるとっておきのお店です。

宴会も家族連れも大歓迎！本格鉄板焼き店【加屋】。人気の鉄板焼店がつくるお好み焼は絶品！食べ放題は2種類から選べちゃう！！『スタンダードXコース』2728円又は『プレミアムXコース』3278円！コロナウイルス感染症対策強化中！テイクアウトも可能！テイクアウトは事前に電話注文するとスムーズにお受け取りいただけます！

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、一年中活伊勢海老をお楽しみいただけるお店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。

明るく広い店内で、ゆったりと食事ができる【プリマカフェ】。ランチやカフェはもちろん、ディナーも楽しめます。ハンバーグやステーキなど、食事メニューも充実。友達やカップルで料理を分け合える『夜カフェシェアー』は、ピザやパスタ、メインディッシュなど、店の代表的なメニューを堪能できます。卵は近くの養鶏舎から、野菜は地元の農協から仕入れるなど、つくっている人がわかる安全・安心の食材を使ってていねいに調理した品々。またディナーに欠かせないアルコール類、カクテル、ソフトドリンクも豊富に揃っているのが嬉しい。暖かい季節はテラス席も利用できます。カップル、ファミリー、友達と、楽しい洋食の時間を過ごせるお店です。

【和田金】といえば、言わずと知れたすき焼きの名店中の名店。明治11年に牛肉店として創業、その5年後に“鋤焼き”店を構えて以来、伝統の技ともてなしで松阪牛の妙味を楽しませてきました。そんな老舗のこだわりは枚挙に暇がありませんが、その最たるものといえば、やはり肉質の追求でしょう。兵庫県但馬の黒毛和牛の中から雌の未経産牛のみを仕入れ、自社牧場で飼育した牛肉には、松阪牛を知り尽くす老舗のノウハウが隅々にまで行き届きます。あえて厚めにカットした肉、南部鉄の鍋を使い、部屋付きの仲居が『寿き焼』を焼いてくれるのも、最高の牛肉を最高の状態で味わってもらうため。その真髄をお楽しみください。

“ぼつ焼”とは、良質の国産豚バラ肉の一部で横隔膜の部分です。豚一頭につき350g程しか取れない希少なお肉で、松坂食肉市場から毎日直送しています。先代が、このブツ切りにしたお肉をお客様にボツボツと召し上がって頂くと言うことで、昭和34年にぼつ焼とつけました。かめばかむほど味が出るお肉です。ぜひご賞味下さい。

「別山一丁目」交差点すぐの県道630号線沿いにある緑あふれる郊外型カフェ。店内は、ゆとりをもって配置されたテーブル・オシャレなライト・大きな窓・グリーンの飾りのある、まるで海外のカフェの雰囲気です。気になるメニューは、パスタやオムライスなどのメイン料理からサラダやスープなどのサイドメニュー・デザート・ドリンクと、いつ来ても楽しめるものばかり。地元の新鮮な食材を使い丁寧に調理されているので味は抜群、見た目も華やかで美しさが光ります。ゆったりとしたソファー席・窓に面したカウンター席・テラス席などさまざまあるので、親しい人と、また時には1人でのんびりとシーンに応じて使えるカフェダイニングです。

明るく活気ある【薩摩】。新鮮な旬の魚介類を使ったお造りをはじめ焼もの・揚げもの・巻ものと豊富なメニュー、どれもこれもおいしくてボリューム満点。又店内には、お座敷がありゆったりとくつろぐことが出来、少人数からの宴会にもぴったり。

お勝の名物料理、どて煮や手羽先をはじめ、料理とドリンク共に200種類を越える品揃えで、カップル、ファミリー、接待など様々なシーンでご利用頂けます。
コース料理も充実しておりますので、飲み会や各種ご宴会にもオススメ。
最大70名対応可能な大宴会場もございます。
人気の飲み放題(2時間)付のポッキリコースがおすすめ!!

落ち着いた作りの店内にはジャズが流れゆったり出来るスペースを作り出す、お部屋は２名様用6人様用迄有り、御予約を頂ければ最大30名様までの個室をご用意。
観光で訪れたお客様は、お伊勢さんの帰りに立ち寄れる場所に有りこの地方の郷土料理もご用意しております。
伊勢志摩の新鮮魚を揃え、なおかつ創作料理などバリエーションに飛んだメニューを取り揃えております。しかも２名様から無料送迎サービスもおこなっており、安心してお酒を楽しんでいただけます。

毎日市場から仕入れる新鮮なネタと、季節に応じた旬の食材を使ったお料理を手軽にお召しあがり頂ける和食処。海鮮丼から四日市名物のトンテキまで幅広い年齢層の方にご利用頂けます。又、大宴会場もあり、法要後の食事会から、忘・新年会に各種コース料理をご用意致しております。大駐車場、無料送迎バスもご利用下さい。ドリンクメニューも各種ご用意しておりますので女子会にも人気です。また仕出し料理も充実な品揃え、ご自宅に料亭の味をそのままお届け致します。

地元の漁港を中心に、全国各地の市場から新鮮な魚介類を仕入れる鮮魚割烹。活伊勢海老や活鮑をはじめ、名物の特大海老フライなど、ここでしか食べられない豪快な魚介料理がずらりと並びます。宴会や社員旅行、お祝いごと、法要等の集まりに使いやすい大広間や個室あわせて100席とキャパの広さもここならでは。活伊勢海老や活鮑、松阪牛、天然とらふぐや松葉蟹、天然クエなど高級食材は、単品としても楽しめるほか、それぞれを盛り込んだ各種コース料理も豊富に揃います。季節やその日の仕入れによっては品切れの場合もあるので、訪れる際は予約がベター（コース料理は要予約）。

近鉄湯の山線・桜駅からすぐ近くです。オリーブの木々に囲まれた平たいお屋根に、地中海を思わせるような煉瓦造りのおうちが目印。キャナリィ・ロウではくつろいでいただける空間づくりにもこだわっています。ランチタイムはパスタかピザを選んで頂くと、前菜バイキング・フリードリンクが付いてきます☆ （食後のドルチェは＋320円＋税）ディナーコースはすべて前菜＆フリードリンク＆ドルチェ付きとなっております。ご家族・ご友人・一番大事な方との大切なひとときをお過ごしください。

「友の蔵（家）」「友が集う蔵（場所）」に店名の由来を持つ【居酒屋　友蔵】。鮮魚や旬の食材が楽しめる、落ち着いた空間の居酒屋です。暖簾をくぐるとカウンター席やテーブル席など、明るく広々とした空間が広がり、その先にはもう一つの個室空間という二面性を兼ね備えています。伊賀牛・天ぷら・刺身など、こだわりの料理は美味しさもさることながら、盛り付けも美しく華やかです。料理に合わせる日本酒・焼酎・ワインなどのラインナップも豊富。宴会・接待など、さまざまなシーンで活用できます。気心の知れた仲間や大切な人と、我が家のようにくつろげる、親しみ溢れる店です。

近鉄「四日市駅」すぐそば、交通至便な当店は、7階建て350席。お座敷は12名様でもご利用いただける個室から、50名様収容可能な広間まで30室をご用意。様々な年代層に人気を博しています。　親しい方とのひとときやご接待、各種ご会合に最適です。

薪を使った石窯で焼き上げたクリスピーなピッツァと30種類の茹でたてのアルデンテパスタは特に名物。イカ墨のスパゲッティと当店自慢の‘王様のカルボナーラ‘はとっても人気。パティシエの作る自家製ドルチェも充実。ランチタイムには超お得なパスタランチがある。フリードリンクにケーキがついてなんとピッツァが食べ放題で1390円、その他オリジナル料理等も気軽な雰囲気でファミリーカップル年配の方までご利用されています。

確かな目利きで厳選された旬のおいしい鮮魚を堪能できる【「和の食彩」　吉楽庵】。熟練した技を駆使し、おいしさはもちろん目でも楽しませてくれるお膳料理や会席料理をいただけます。おすすめは30種類のメニューからメインを選べる「お膳料理」。好きなメニューを選んだり、その日の気分で楽しんでみてはいかがでしょう。また夜は「会席コース」でしっとりと。お造りや天麩羅など素材本来の旨みを満喫できます。伊勢神宮でも使われる木材を使った店内は、木のぬくもりと開放感が両立した上品な空間。個室やテーブル席などさまざまなシーンで利用ができるのもうれしいところ。思い思いの過ごし方で充実した時間を過ごせる、とびきりの一軒です。

多くの肉通たちが通う名店【元祖　伊賀肉　すき焼き　金谷】の桔梗が丘店。こちらでは、貴重な食材と言われる元祖「伊賀肉」をさまざまな調理方法で楽しめます。1階にある洗練された洋風スタイルのレストランでは、メインの『伊賀牛特選ステーキコース』をはじめ、厳選素材を使用したアラカルトなど、伊賀肉の芳醇な味わいを明るい欧風の雰囲気とともに堪能できます。1階では、気軽に楽しめるサービスランチも好評。落ち着いた雰囲気の2階はお座敷。名物の『寿き焼き』、『アミ焼』、『バター焼き』など、本店と同じ伝統の味わいを楽しめます。大阪と伊勢志摩の中間、国道165号沿いという立ち寄りやすい立地も便利です。

四季の会席や松阪肉を使った会席が楽しめるお店【相生亭】。特に松阪肉会席では、旨みを豊富に含むよう焼き方にこだわっており、年齢層を問わずに美味しく食せるよう工夫されています。また四季会席では季節のお野菜と旬のお魚を彩り艶やかに、楽しめます。味だけでなく、見た目も美しい料理の数々に驚きです！