- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
下関駅から徒歩7分、名物「とらふく」を中心に、山口の旬の味覚を楽しむお店です。本場の「ふく」を堪能する『とらふく刺し』を始め、新鮮さが自慢の『活け造り』、種類豊富な馬肉を満喫する『馬刺しの盛合せ』などバラエティ豊かなメニューはいずれも絶品。「獺祭」「東洋美人」といった山口の名酒は、料理との相性も抜群です。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気、普段使いのお食事や宴会など、さまざまな活用の仕方が可能です。本場のおいしさを味わえるとあって、出張やご観光のお客さまも多くご来店されるという【宝仙】。山口県の美酒と美食を味わいたいと思ったら、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。
3,000円
JR山陽本線 下関駅 徒歩7分
山口市で人気のイタリア料理店、【オルトラーナ】の系列店としてオープンするのが期待の新店【焼肉 紅牛】です。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた空間。6席の個室が用意され、30名までの団体利用も可能。子ども連れの家族も気兼ねなく食事を満喫できます。『花咲タン』『カルビ』など充実のラインナップは、ワインや日本酒など多彩なドリンクと共に。「お客さまが楽しめる空間を提供したい」と奮闘する店長のもと、心和むもてなしで迎えてくれます。アルコール消毒液を3か所に設置、換気はダクトを通じ常に入れ替わり、テーブルなどの除菌も徹底と感染症対策も万全。安心して食事を楽しむことができそうです。
5,000円
JR宇部線 周防佐山駅 徒歩11分
サムギョプサルをメインとした、さまざまな料理が楽しめる韓国料理店です。看板メニューの『サムギョプサル』は、プレーンやカレー、塩だれ、バジル、ワイン、タレ漬け、蜂蜜コチュジャンと7種類の味付けの中からお好きな味を選ぶことができます。ジューシーに焼き上がった厚切りの豚肉は食べ応え抜群。その他にも『チーズタッカルビ』や『UFOチキンフォンデュ』など、大人数でわいわい楽しく味わえるメニューもたくさんあります。明るい雰囲気の店内には、学生の方から仕事帰りの会社員の方などお客さんの層も幅広く、お腹いっぱい食べたいときや、韓国料理が手軽に食べたいときに最適です。
2,500円
山陽本線 徳山駅 徒歩8分
山口市湯田温泉、井上公園の近くにある【ピッツェリア ヴォルペ ビアンカ】。本場イタリアから海を渡って設置した大きな薪窯で本格ピザをつくる店。小麦やビールも産地にこだわった物を使用しており、チーズ工房での経験からオリジナルチーズを手掛けているのも魅力です。子どもから大人まで楽しめる雰囲気作りはもちろんの事、デートや女子会での利用にも適していますので是非足を運んでみて下さい。
3,000円
JR山口線 湯田温泉駅 徒歩7分
明るい雰囲気の店内で、ボリューム満点の肉料理が堪能できる焼肉店。お腹が空いたとき、お肉が食べたいとき、スタミナをつけたいときなどにぴったりの肉料理を数多く取り揃えています。家族連れや会社帰りの方々が利用しており、幅広く使い勝手がいい点も人気の1つです。
1,000円
3,000円
山陽本線 新南陽駅 徒歩5分
オシャレなインダストリアルなコンテナハウス。黒毛和牛や熟成肉などを使った料理を楽しめるカフェバル。ランチは仙台牛のミンチと宮崎産黒毛和牛の細切れを混ぜた繋ぎなしのパテにその場で溶かしたチーズをかけた【AJITOバーガー】が大人気!他にも【クロタマ丼(黒毛和牛ローストビーフユッケ)】は売り切れになってしまうことも。ハンバーガー以外のランチメニューは全てセットとなっておりサラダにスープ、ライスが付いてきます!
夜は居酒屋チックなメニューから充実したパスタメニュー、アヒージョまでメニューが変わります。
飲めない人でも満足できるようにノンアルコールカクテルも充実!!
1,000円
3,500円
JR小野田線 雀田駅 徒歩1分
豊前田の中心部から少し離れた路地裏に佇む【離れ 竜胆】。日常の喧騒を逃れた落ち着いた空間で、食材の持ち味を活かした季節の料理を楽しめます。凛とした空気が満ちるカウンター席では、新鮮な魚介を使った握りを。座敷席では、和の逸品が揃うおまかせコースや看板メニューの『すっぽん鍋』で、四季折々の恵みを堪能できます。食材の中でも特に魚介にこだわり、下関・唐戸や福岡・小倉で水揚げされたものを中心に選りすぐり。店主が長年に渡り信頼関係を築いた業者から買い付けています。和を基調とした心落ち着く店内は、細やかな心配りに満ちた穏やかな雰囲気。閉店時間がないので、ゆったりのんびり過ごす時間を満喫してはいかがでしょう。
7,000円
JR山陽本線 下関駅 徒歩11分
「とにかくお腹いっぱいになってほしい」と店長の金岡さん。祖母の焼肉店を復活させ、お店を始めました。量をたくさん食べられるようにと、食べやすい赤身肉のメニューが豊富に取り揃えられています。秘伝の味噌ベースのコクのあるタレは一度食べるとヤミツキに。中でも、お肉の塊を豪快に楽しめる『エアーズロック』は、見た目のインパクト抜群の看板メニュー。とにかく肉を食べたい欲を満たしてくれると好評です。普段使いはもちろん、飲み放題付きのコースも充実しているので宴会利用も可能です。明るく賑やかな雰囲気の店内で、気の合う仲間や家族と楽しいひと時を過ごせること間違いなしです。
1,000円
3,000円
山陽本線 徳山駅 徒歩3分
立地は山口市の中心街「中心商店街」の中。昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物のお店です。うなぎは日本一の本場と言われる・浜名湖からの直送で、備長炭で焼いてからふっくらと蒸し上げるこだわり派。うな重やひつまぶしはもちろん、白焼きもオススメです。夕方以降は、地元のブランド鶏「長州どり」を使った鳥料理が魅力。あっさり風味のタレがコク豊かな地鶏の旨みを引き立てます。建物は築170年の伝統的町屋で、重厚な趣ですがカジュアルに使えるのも魅力。中庭もあって豊かな風情が楽しめます。少人数から最大60人までの宴会にも対応可能で、個室もあるので接待や商談にもオススメ。なお、イートインはもちろん、テイクアウト用途にも人気です。
2,000円
4,000円
JR西日本山口線 山口駅 徒歩10分
山陽本線、下関駅から徒歩7分。下関の飲食店街で2020年6月に移転オープンした【鉄板 月輪】は、昼夜問わず会社員やOLの方が多く通う鉄板焼き店。大人が落ち着いて食事やお酒が楽しめ、全席喫煙可能です。ランチタイムは日替わりランチやハンバーグランチなど、ディナータイムは高級食材のロブスターやフォアグラ、黒毛和牛ステーキなどをリーズナブルな価格で提供。食事の締めには、本場の味を守り忠実に再現された『廣島流月輪焼き』がオススメです。ドリンクは、山口県や広島県の地酒、大分県や鹿児島県の焼酎をメインに、また沖縄県の泡盛も種類豊富に取り揃えています。女子会やデート、グループでの集まりに利用したいお店です。
1,000円
3,000円
JR山陽本線 下関駅 徒歩7分
中部イタリアの家庭料理をご提供しています。画家のロベルトと妙の夫婦で切り盛り。山口の旬の食材を使い本場の味をご提供します。【ランチ】2300円(税込)。前菜盛合せ、パスタ〈手打ち麺+330円 プッタネスカ バジルソースのリングイネ〉デザート盛合せ。【ディナー】光の演出の日本庭園を眺めながら 5700円/7700円(税込)ロベルトのおまかせ前菜(6種類)、パスタ、メインディッシュ、デザート盛合せ、※2名様よりご予約受けします。※飲み物別途(イタリアビール、ワイン、カクテル、グラッパ、ノンアルビール、ソフトドリンク各種)。
2,500円
6,000円
JR山口線 上山口駅 徒歩1分
ロケーションは徳山駅近く、レンガ畳の閑静な通称「PH通り」。【(肉)24】(ニイヨン)は、上質な国産牛を贅沢に使ったステーキと、多彩な創作料理がリーズナブルな価格で食べられると評判の洒落た“肉バル”。独自のルートを通じ、牛肉の銘柄よりも、その日の素材のコンディションを目利きして肉を仕入れるというポリシーを貫いています。お店は白と木質の茶を生かしたシンプルな内装。テーブルの間隔をゆったりとった落ち着いた雰囲気で、食器や盛り付けのセンスも素敵と、周辺のビジネスマン・OL層、女性のグループに大人気。周囲には駐車場が多数あるせいか、郊外からの来店客にもじわじわ好評価が広がっています。
1,500円
4,500円
山陽本線 徳山駅 徒歩5分
ナマステのインドカレーは、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、シナモン、カルダモンなどの30種類以上のインド直輸入の天然スパイスのみをブレンドしています。本場インドの風味を失うことなく、日本人の味覚に合うようにアレンジ。ナマステのナンはインド直輸入のタンドール釜と炭を使用するのがナマステの強いこだわり。約280℃の高温でじっくりと焼き上げることで、ナンの外側はパリッと、中はモッチモッチの食感になります。各種タンドリーBBQは余分な脂肪分が落ちることで、肉本来のジューシーさを残しつつも、表面はカリッと、こんがりおいしく焼き上がります。拘りの場の味をお楽しみください。
1,000円
2,000円
山陰本線 綾羅木駅