「東京 飲茶」のグルメ・レストラン検索結果一覧

仙台の街並と広瀬川の眺めが美しい向山の一軒家。この格別の空間に店を構えるのが、高級中華レストラン【KUROMORI】。東京の名店で腕をふるった黒森シェフが宮城の食材と風土に魅かれ、仙台に移住。気仙沼のフカヒレ、南三陸の干鮑、県内各地の山海の幸を使った多彩な皿を、完全予約制のコースで披露しています。その日の食材によって献立が毎日替わる、“地産地消”でこその誠実な仕事を徹底。素材の旨みを巧みに引き出す広東料理をベースに、シェフ独自のアレンジを加えた料理は、まさに驚きと感動の連続。カウンター席をメインとし、香りと音、調理の臨場感を伝えるのも黒森流。人生で忘れ得ぬ食体験と至福の時にここで出会えます。

2023年1月、黒毛和牛にこだわる精肉卸であり、国内外で肉料理のレストランを成功させてきたヤザワミートが、初の本格中国料理店【彬龍華66（ハンリュウカロクロク）】をオープン。総料理長として迎えたのは中里卓氏。ウェスティンホテル東京の【龍天門】で陳啓明氏と共に腕をふるった後、グランドハイアット東京の【チャイナルーム】などで料理長を務めた実力派。中国料理の伝統的な技法を重視しながら、素材の持ち味を生かす“無化調”と、遊び心を交えたプレゼンテーションでグルマンの五感を刺激する。メニューには、27年前にカリフォルニア州のコンテストでグランプリに輝いたクルミ入りの担々麺が蘇るほか、フカヒレなどの高級料理も揃う。

1949年創業の老舗中華料理店【泰興楼　八重洲本店】が、八重洲地区の再開発に伴い、新たな場所で【TaiKouRou TOKYO】としてリニューアル。移転後も、創業当時と変わらぬ、素材の持ち味を活かした本格中華を堪能できます。皮から手づくりされた『焼き餃子』をはじめ、丁寧な仕込みと高い技術で仕立てられた種類豊富な一品料理が魅力。季節ごとの料理もあり、訪れる度に新しい味に出合えることでしょう。“西海岸の海辺にある中華料理店”をコンセプトに設えられた店内は、オシャレかつ居心地抜群。円卓を囲める個室もあり、家族や友人とゆっくり会話を交わしながら食事を楽しめます。フロア貸切にも対応。宴会など幅広いシーンで利用できます。

本格的な広東料理に個性あふれる感性を楽しめる「桃李」。
伝統中国料理の「追求と進化」を大切にする料理長が提供する料理の数々を
引き立たせるベースとなる上湯(シャンタン)スープと、アクセントに使用するXO醤は 料理長こだわりのレシピで。
庭に佇む中国風邸宅をコンセプトに、モダンとトラディショナルの対比の以外性と新しさを調和したデザインの店内で、熟練の技が生み出す、進化しつづける広東料理をお楽しみください。

日本国内4店舗のほか中国・福建省に支店を構える【香港料理　蘭】で腕を振るう李鴻シェフの料理を気軽に楽しめる 【蘭の拾璞】。駅前のビル内にありアクセスがよい御徒町店は、いつでもたくさんのゲストで賑わっています。提供されるのは、広東料理と欧州・インドの食文化が融合した香港料理をシェフが匠にアレンジした、本場さながらの中国料理。香辛料の香り、肉・野菜・海鮮それぞれの素材が持つ味わいを活かした一品が並びます。飲み放題が付いているコースで、みんなでワイワイするのもオススメ。開放感あふれる落ち着いた雰囲気の中で、笑顔あふれる幸せなひとときをお過ごしください。

伊勢自動車道路玉城I.C.から1つ目の信号を左折し、8km北上（15分）、ぎゅうとら明和店から約1km先左側にある【中華ダイニング　凛香】。都内本格中華料理店で37年勤め、調理総括となった料理人が、食材にもこだわって調理した本格中華料理を味わえます。ランチは、3種類のランチとランチコースがあり、食後に中国茶を追加して、ゆったり過ごすママ会やランチ会での利用も人気。また、夜は、単品のメニューと好みに合わせて調整も可能なコース料理が用意され、気軽な飲み会から、お祝いの席や法事、歓送迎会や忘・新年会など様々な宴会に利用できます。店内は座敷席とテーブル席があり、幅広い目的と年齢層に対応できるとっておきのお店です。

自慢の特製ＸＯ醤をさまざまな中華料理に使用してます。また、新鮮素材を厳選するとともに、料理用油にすべてコレステロール０製品を使用してます。 点心の皮から手作りする、こだわりのお料理の数々。中でもオススメは皮から手作り、旨味のきいたスープを閉じ込めた『ショウロンポウ』や焼き餃子など、食べ放題飲み放題付のコースも個室宴会できます。

伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした新しい北京宮廷料理。薄味ながらコクのある調理法が特徴のユニークでモダンなお料理をお愉しみいただけ
ます。特に極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックに創作料理を組み入れたコースは、当店のおすすめコースとして是非ご賞味ください。

本場韓国料理を学んた日本人シェフがつくる、日本人ならではの調理法とおもてなしが散りばめられたニュークラシック系韓国料理店です。キッチンのメインステージで2日かけて10時間以上も煮込んだ丸鶏は、お箸でほどけてしまうほど柔らかく、ホロホロの食感。鶏の旨味を感じられる一品です。 丸鶏では量が多いように感じるかもしれませんが、さっぱりとしていて、ヘルシーにサラっと堪能いただけます。

東京・永田町の緑豊かな日枝神社に隣接する、ザ・キャピトルホテル 東急。東京メトロ4線が乗り入れるという抜群の利便性、そして都会の喧騒を忘れるほどの閑静な空間は、2010年の開業以来、国内外から多くのゲストが訪れています。ホテル内のレストランも魅力のひとつで、【中国料理「星ヶ岡」】では、中国四大料理のエッセンスを取り入れた、王道かつ斬新な味わいを提供しています。窓から赤松の木々を望むことができる洗練された雰囲気の店内には7つの個室もあり、接待や家族の記念日で利用するのもおすすめ。また、土・日・祝日限定で、約130品から好きなだけ選べる伝統のオーダー式バイキングを開催。心ゆくまで料理を楽しめる空間です。

神楽坂「毘沙門天善国寺」の真向かいに、2023年2月にオープンした中華酒場【take】。あの人気店【エンジン】の姉妹店だ。店を任されたのは、【エンジン】で6年間研鑽を積んだ阿部孟さん30歳。こちらも、本店同様和の食材を中華テイストにアレンジしたオリジナルメニューが楽しみだ。例えば『鯵のなめろう』も、味噌の代わりに甜麺醤と自家製辣油で味つけするなどしっかりと中華の味に着地している。やや濃い目の味付けは酒のアテにもぴったりだ。また、餃子や焼売は一個からオーダー可。どの料理も小皿スタイルで、これなら一人でもふらりと立ち寄れそうだ。酒も日本酒からナチュールワインまで一通りが揃う。深夜2時までの営業も頼もしい限り。

AXCビル1階にて営業中！落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。スタッフ一同、心よりおもてなしさせて頂きます。昼間はランチ営業もしています。夜は一品料理楽しんだり、お仲間の皆さまとの宴会をしたりと様々なシーンでご利用いただけます。昼と夜と、それぞれの楽しみ方がある【泰山】をぜひ訪れてみてください。

駅から離れた少し静かな場所で、本格中華を楽しめる一軒です。メニューはランチ・ディナーともに、予約制のコースのみを提供。名門ホテルや有名中華レストランで腕を振るった熟練の料理人による、こだわりの料理を楽しめます。多彩な一品料理に、本場の点心師仕込みの点心、お酒も紹興酒など厳選ラインナップを用意。大切な家族・お客様との食事会から、記念日・素敵な報告など、ハレの日にも頼もしい存在です。日曜日はランチタイム限定で、事前予約なしでもオーダーできるセットメニュー等を用意。休日の優雅なランチにもオススメです。大切な日や、ちょっと贅沢気分を味わいたい日にふさわしい、東京都町田市の隠れ家的中華レストランです。

爽やかな自家製柚子胡椒を使う炒めものやトリュフが香るカニ玉、フレンチの技法を取り入れた鶏料理など、ほかでは味わえない個性的な中国料理がずらり。しかしここ【龍圓】のおいしさの根幹を成しているのは、アイデア豊かな創作色ではなく、実直に選び抜いた素材にあります。どんな食材でも必ず産地に出向き、目と舌で確認するという栖原シェフ。調理台に向かったときに考えるのは、旨み濃い旬食材の魅力を極限まで引き出すことだけ。個性は、その結果として付随しているに過ぎないのです。まず食材ありき。そんな揺るぐことない信念が、未知なる驚きと安心のおいしさを両立するここだけの味を生み続けているのです。

広東料理をはじめとした中華料理を提供している【広東酒家 らくらく 江戸川橋】。料理を担当するスタッフは全て本場中国で豊富な経験を積んでおり、活気あふれるアットホームな雰囲気が魅力です。ボリューム満点の料理を手ごろな値段で楽しむことができ、ランチは週替りメニューなど10種類以上を提供。ランチメニュー以外にも定食や単品メニューが豊富に揃っており、仕事の合間はもちろん、家族連れでの利用にもおすすめです。素早く、的確に提供される料理は「どんなに忙しい時も決して手を抜かず、一つ一つの料理を丁寧に提供する」という、料理人の心意気が感じられます。

銀座沁馥園では、中国飯店六本木出身の料理長と、ミシュラン一つ星中国飯店琥珀宮出身のシェフが腕を振るいます。
日本の四季折々の食材を活かし、上海料理と広東料理の技法で繊細かつ豪華な一皿をお届けします。
ライブ感とシズル感に溢れる、作り立て・蒸し立て・焼き立て・揚げたての料理をお楽しみください。
銀座の中心で、特別なひとときをお過ごしください。

代々木上原の人気四川料理店【虞妃（ユイフェイ）】で７年半シェフを務めていた佐藤剛さんが独立し開いたのがこちらの【中國菜 李白】。四川料理に広東料理の点心を交えた、珍しい組み合わせのコース料理を提供しています。「料理担当の、凄腕の後輩２人のスペシャリテが四川料理と広東の点心。しかも夫婦なんです」と佐藤さん。面白いものが生まれるのではないかと、自身はサービスを担当し、２人を見守りつつバックアップしています。佐藤さんからの絶大な信頼を受ける木村夫妻が作るのは、パンチのある四川料理と優しい味わいの点心。メリハリのある印象的なコースで楽しませてくれるお店です。

神田駅西口から少し入った路地裏にあるチャイニーズダイニング結彩-yuiro-。ゆったりとした隠れ家的な店内で、大切な友人と...仕事帰りにみんなで...中華で女子会...など様々なお集まりで楽しんでいただけると思います。

都内に全7店舗を展開する「御膳房グループ」の一つ。日本唯一無二の中国湖北省料理をご提供。中国の湖北料理を楽しめるモダンチャイニーズバルで店内は湖として見立ててその中を進む船をイメージした大きな特注カウンターがございます。ハイテーブルとハイチェアで構成され、他のお席よりも少し、目線が高くなっていますので、店内の美しい空間を楽しめます。お料理につきましては日本で唯一、中国五大ラーメンの一つ熱乾麺や武漢風米粉ドーナツ、武漢糯米オムライスなどのご当地グルメを提供している店です。

十分なお席の間隔を確保し、スタッフのマスク着用、手洗い・アルコール消毒、入店時の検温のご協力を徹底し営業しております。また「季節」のおすすめコースや様々なコース料理のご提供をしております。各コースともにお一人様ずつに取り分け、ご提供しております。テイクアウトメニューございますので、お気軽にお問い合わせください。杏梨の味をご家庭で。

季節ごとに変化していく旬のおいしさをふんだんに取り入れた逸品を心行くまで楽しめる【中国料理　桃園】。極上のスープと共に味わう『ふかひれの姿煮込み』や具材がたっぷりと入った『五目入り焼きそば』は、特に人気が高いメニューです。ランチタイムは本格的な料理を手軽に味わえるセットが好評。店内は、オリエンタルな絵画や調度品などが飾られた重厚感のある空間。伝統的な広東料理から現代感覚のエッセンスを加えたヌーベルシノワまで、バリエーション豊かな広東料理の世界を満喫できるレストランです。

リーズナブルな価格とメニューの豊富さが魅力の街の中華屋さん「ちゃい菜食堂　KIKOBO」。都内の有名中華を渡り歩いたシェフが手掛ける、脂を減らしサッパリとした味付けの中華料理の数々は、女性客に好評。メタボが気になるアナタも要チェック。名物の餃子や担々麺は、わざわざ遠方から食べに来られるお客さんもいらっしゃるとのこと。民家を改築した店内は、おうちで楽しむような温かい雰囲気。特に一番奥の個室は宴会やパーティなどで広々と使える人気の部屋。ちょっと穴場的な雰囲気が心地いい隠れた中華の名店です。

MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。

通り沿いは一面ガラス張りにされているので、開放感にあふれた中で楽しく食事ができます。厨房もガラス越しに外から作業風景が見えるので、手際よく料理を作る姿に心誘われ入店する人も多いとか。子ども連れの時には、スタッフに相談すれば、子どもの味覚に合わせて味を調整してもらえます。辛味などを抑えて、皆で一緒に食べられる味付けに。スタッフは皆優しく、中国茶の効能や味など、何を飲もうか迷う時なども気軽に相談できる雰囲気。ランチ時には、ワンコインで食べられるランチが人気。リーズナブルな価格でボリューム満点、お昼のごちそうです。週替りでメニューが変更になるので、何度でも通いたくなるお店です。

渋谷天厨菜館では、気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダック、新鮮なアワビや旬の味覚を組み込んだコースをお楽しみいただけます。
薄味でありながら、奥の深さを感じる、宮廷北京料理。独創と折衷を繰返して洗練された料理法で伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

上海を中心に世界18店舗を展開している老舗中華料理店【上海富春小籠館】の日本2店舗目【上海富春小籠　池袋西口2号店】。名物の『小籠包』を気軽に味わえるとあって、連日国内外のゲストが訪れる人気店です。小籠包の醍醐味は、手づくりの皮と肉の旨みあふれる餡の絶妙なバランス。美しく包まれた端正な姿に、期待感が高まります。本場仕込みの料理人が腕を振るう点心はバラエティ豊かな味が揃うので、食べ比べてみるのも楽しみの一つ。品数豊富なコースでお店の味を堪能するのもオススメです。斬新で洗練された雰囲気の店内は、上質な空間。お一人様ランチから女子会まで、さまざまなシーンで訪れたい、居心地のよい一軒です。

中国「第五」の湖南料理を堪能できる【華湘】。オーナー自らが市場に足を運び厳選した旬の食材を前に、総料理長が卓越した技をふるい絶品料理へとつくり上げます。華やかな中華料理は舌の肥えた客人にもぴったり。大切な方を招いての接待や、家族のお祝い事の席には完全個室を利用してはいかがでしょう。店内は広々とした空間で宴会やお食事会に最適です。－－－－－－－－－－－－－－－－－◆◆◆【新型コロナウイルス対策について】華湘では、従業員の手洗い・うがい・検温・アルコール除菌を徹底しております。テーブル、椅子などを定期的に消毒しております。店頭にアルコール消毒液を設置しておりますのでご自由にご使用ください。
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池袋駅近くに構える当店は、確かな味と良心的な価格で親しまれております。ビルの6階に位置し、窓際の席からは賑やかな街並みが一望できます。ベテランの料理長が腕を振るっており、本場のピーシェン豆板醤を使った四川料理が看板メニューです！焼き・揚げ・水餃子なども食べ＆飲み放題をご用意◎また月～木曜日には、お得に楽しめるハッピーアワーを実施中。お仕事帰りの一杯や、ご友人とのサク飲みにもぜひお立ち寄りください。80名までの貸切、20～50名の個室も◎

歓送迎会のご予約承り中!!　コース料理は2500円より！　大人数で宴会するなら赤羽の【香港料理　喜楽坊】で決まりっ！　ボリューム満点本場の味で大満足。スタミナ抜群の「北京ダックコース」や、なんと5000円で飲み放題までついてくる「お得な限定コース（全9品で）」も好評。珍しい天然活鯛が2980円で食べられるお店としても有名。店内は100名様までのご宴会も可能の広さ。人気の手作り点心も種類を豊富にご用意しております。お仲間とワイワイと、大人数でのご宴会に御利用ください。スタッフ一同お待ちしております。

2021年12月22日　新宿サザンタワー3Fにグランドオープンしました。
関東各地で愛される四川料理の名店です！名物の陳麻婆豆腐は絶品！
大小ご宴会も感染症対策徹底のもと承ります。当店名物の陳麻婆豆腐をはじめ、たくさんのメニューをご用意しております。是非、お立ち寄りください。