「瞬 静岡市 メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 静岡 うなぎ

    炭焼き鰻 瞬

    独自のロジックで衝撃の味わいを生む、唯一無二の鰻

    全国の食通がこの店を訪れるために、静岡までやってくる名店。店主の岡田健一氏が焼く蒲焼は、関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求します。脂を身の中で乳化させないために鰻は蒸さずに、およそ300度の炭火で焼き上げます。うちわで炭を扇がないのは、温度が上がり過ぎて、身が焦げてしまうのを避けるため。幾度となく鰻を裏返しながら焼くことで、身はふわっとしながら、皮目はバリッと焼き切った食感を生み出すのです。コースはその鰻をメインに、全国の名だたる食材が登場する岡田流のスタイル。築50年の建物を改装した情緒あふれる店内で未知なる食体験を楽しめます。

    4,000円

    15,000円

    食事会にオススメ
  • 静岡 居酒屋、イタリアン、洋食

    京洋食居酒屋すみちゃん

    京都の食材と洋食を織り交ぜたオリジナリティー溢れる美味を、心地よい和の店内で堪能

    京都の伝統的な食材である京野菜や湯葉、豆腐などを、洋食と組み合わせた独創的な料理を提供している居酒屋【京洋食居酒屋すみちゃん】。訪れた人が目でも楽しめるようにと、卓上パフォーマンスにも力を注いでいます。特殊なフィルムでふっくらと仕上げた『本日のお魚包み焼き』やシェフのアイデアが光る『海老湯葉蓮根のふぁごってぃーに』といった料理が大好評です。さらに、80種類ものワインや鮮やかなワインを使ったカクテルもラインナップしています。和傘などを使ったインテリアで京都の雰囲気を演出。地元中心の新鮮な野菜や魚を使用し、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事やお酒を楽しめます。

    1,500円

    4,000円

    東海道本線 静岡駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 静岡 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理

    つぼ八静岡駅南口店

    インボイス対応店舗。静岡おでん黒はんぺんなど静岡グルメ/地酒も豊富にご用意。

    インボイス対応店(レシート/領収書に記載対応)「静岡駅」から歩いて1分。北海道流の本格派ザンギや真ホッケ、
    静岡グルメや静岡地酒も豊富にご用意
    全席すだれで仕切られ個室感のあるお席となっています。

    2,700円

    JR東海道本線 静岡駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
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