平岸/中の島/美園 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、居酒屋 だし屋 おわん こだわりの特製出汁で頂く『しゃぶしゃぶ』。完全個室でゆったりと食事を堪能 【季節料理 裕 本店】のオーナーが、25年の飲食店経営の集大成としてオープンさせたのが【だし屋 おわん】です。お店で提供するのは京都直送の鰹節からとった、特製出汁で頂く『しゃぶしゃぶ』や『鯛料理』。出汁文化のない北海道でそのおいしさを広めたいと、こだわり抜いた至極の味わいをゲストに届けています。月一回の定休日には、全国各地を巡り食べ歩きや食材の探求に余念のないオーナー。その研究の成果はお店のさまざまなメニューにも反映されているのだとか。店内は全席完全個室、プライベートな空間の中で食事を楽しめる【だし屋 おわん】。女子会や接待、家族の会食など、多彩なシーンで活躍する一軒です。 1,500円 4,500円 北海道市営地下鉄南北線 平岸駅 徒歩5分 プラスa 豚しゃぶ&お料理カジュアルコース 3,000円 プラスa 豚しゃぶ食べ放題コース 3,000円 コースをすべて見る
函館 洋食、カフェ、パンケーキ カフェペルラ どの席からも函館市街を一望。見晴らしのよい広々カフェレストラン 箱館山の麓、ロープウェイ山麓駅からスグの【カフェペルラ】。前面ガラス張りの店内からはどの席からも函館市街が一望でき、香港、ナポリと並んで、世界三大夜景の一つに数えられる函館の美しい夜景が楽しめます。天井高が7mもある広々とした店内は、74人まで着席でき、レストランウェディングなどのパーティー会場としても最適。誕生会などの少人数のパーティーには、スキップフロアのみの貸切利用も可能です。デザートやコーヒーが付いたお得な食事メニューのほか、ドリンクだけのカフェ利用もOK。アルコール度数の低いカクテルメニューも揃っており、函館観光の休憩に、ロマンチックなデートに、幅広く利用できるカフェレストランです。 1,500円 2,000円 函館市電線 十字街駅 徒歩9分
琴似/西町/宮の沢 インド料理、アジア料理、スープカレー 札幌らっきょ 心も体も温まる。“ほっ”と笑顔がこぼれるステキな時間。美味しいカレーをどうぞ 北海道・東京・岡山など全国を舞台に店舗展開する“らっきょ”。鶏がらや豚骨、牛骨、トマトなどの素材と25種類のスパイスをブレンドして8時間ぐつぐつコトコト煮込んだスープはスパイスの効いたコクのある味。オススメは“ハンバーグとゴーダチーズのスープカレー”。こだわりの白老牛の旨味を最大限に引き出すように調理したハンバーグとトロリとろけたゴーダチーズは相性抜群! クセになる美味しさ。その他、ほぼ全ての具材が楽しめるらっきょスペシャルや今が旬の素材をカレーにした季節のカレーなど2度3度と足を運びたくなるメニュー多数。心も体も温まる“ほっ”と笑顔がこぼれる“らっきょのスープカレー”をお楽しみください。 1,000円 JR線 琴似駅 徒歩2分
北見 しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席、もつ鍋 和牛料理と肉鍋 肉のなごみ 熟成肉と野菜にこだわった、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶを味わえる精肉店直営店 【肉のなごみ】は精肉店直営だからできる圧倒的パフォーマンス性で、サーロインステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶが食べられるお店です。また使用している野菜も、直送された京野菜や生産者と直接会って仕入れるかどうかを決めた地場野菜など、鮮度と品質にこだわっています。店内は個室や掘りごたつを用意し、「和」をコンセプトにしたゆったりした空間。スタッフが目の前でステーキを焼き、すき焼きやしゃぶしゃぶを調理してくれます。ドリンク類では特にワインに力を入れ、店にはワインセラーが完備されています。上質な肉料理と肉に合ったワインを楽しみたい、そんなときは【肉のなごみ】を訪れてみてはいかがでしょう。 7,000円 JR石北本線 北見駅 徒歩10分 もつ鍋コース 5,000円 牛すき焼きコース 7,000円 コースをすべて見る
帯広/十勝 バル、ダイニングバー ワインバル ビスコット 《帯広駅徒歩10分》シンプルなイタリア料理とワインのマリアージュを楽しめるバル 帯広の繁華街に位置する、隠れ家ワインバル【ビスコット】。東京や札幌のフレンチ・イタリアンで修業を重ねた巴さんによるシンプルイズベストなイタリア料理と、イタリアワインのマリアージュが堪能できます。料理は冷菜・温菜・パスタ・肉料理まで趣向を凝らした幅広いメニューを取り揃え。北海道の食材をふんだんに使用した『十勝ボロネーゼ』は必食です。ワインは全てイタリア産にこだわり、常時5060種、幅広い価格帯を取り揃えています。甘いもの好きな方には『デザート盛合せ』を。〆パフェのような感覚で二軒目三軒目にどうぞ。シックでありながらレンガづくりの壁が温かみを醸し出す店内は、思わず時間を忘れてしまう空間です。 5,000円 JR根室本線 帯広駅 徒歩10分
大通 中華料理、広東・香港料理、飲茶・点心 中国料理 桃花林 【ホテルオークラ札幌】 ホテルオークラの伝統的な滋味深い正統派広東料理を 【ホテルオークラ】の伝統的な広東料理を受け継ぎつつ、道産食材を使用したり、最新トレンドを取り入れたりと、斬新なアイディアをいかしたメニューを楽しめる【桃花林】。広東料理はあっさりとした優しい味付けが特徴で、野菜をふんだんに使ったメニューも多く、中華=こってりというイメージも覆してくれます。また、ホテル内のレストランながら、雰囲気はとても和やかで、リーズナブルなメニューもあり、気軽に来店できるのも特色です。とは言え、ラグジュアリーな空間や、素晴らしいホスピタリティーは、やはりホテルならでは。フォーマルな席にもオススメです。 2,000円 6,000円 札幌市営地下鉄各線 大通駅 徒歩1分 特撰コース 【桃】 6,500円 月替わりディナーコース 【広東美食紀行】 8,600円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 西11丁目/18丁目 日本料理・懐石・会席、京料理、和食 壽山 茶懐石の技と京野菜を取り入れることで、力強い北海道の食材を、日本料理に落とし込む 「食べ疲れず、単調にならず、料理の余韻が長く続くこと」。東京と京都の料亭で腕を磨いた店主・高橋秀人氏は、自身が目指す料理をそう語ります。そのために考え出したのが、北海道の力強い食材と繊細な京野菜を組み合わせて仕立てる独自の茶懐石です。先附、しのぎ、造り、椀と正統派の構成で進むコースには、ホッケやシシャモといった北海道らしい食材の数々も登場。そこに透明感ある出汁、季節の野菜の甘み、火入れの妙などが加わることで、食材頼みにならない日本料理となっているのです。その滋味深いおいしさと少しだけ潜む個性は、新たな北海道の美味として胸に刻まれることでしょう。 30,000円 札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩2分
すすきの 和食、居酒屋、海鮮料理 銘酒と割鮮 桃林 【完全個室完備】新鮮な海鮮や和牛を使った和食のコースは4000円から 狸小路の人気居酒屋【和酒と活鮮 とうりん】の2号店としてオープンしたこちらの店。鮮度抜群の魚介類や、北海道の和牛「白老牛」を使った料理や酒肴は、どんどんお酒が進む逸品ぞろいです。また、『而今』や『十四代』、『田酒』などの日本各地の銘酒や、人気の国産ウイスキーなど、ハイランクなお酒もずらり。毎日銘酒のラインナップが変わる飲み放題をつけられる『月替わりのコース』も用意されているので、お酒好きはたまらないはず。店内はモダンでシンプルな内装でシックな雰囲気が漂い、居心地の良さは抜群。個室も完備しているので、接待や記念日の食事、女子会やデートなどにもオススメです。 5,000円 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分 ★破格!!秋限定★飲み放題付きカジュアル大皿コース【キラク】 3,500円 料理長こだわりの桃林の真心料理を〆まで楽しめるコース【イヌ】 4,000円 コースをすべて見る
西11丁目/18丁目 焼鳥・串焼き、和食、居酒屋 じき 南2条店 滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を札幌で食べることができる和食料理店 落ち着いたモダンな雰囲気が漂う【じき 南2条店】は、滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を、札幌で食べることができる和食料理店。札幌市内に2店舗ある【じき 西18丁目店】の2号店です。店内は、カウンター10席を含む全40席。テーブル席や完全個室も完備され、ゆとりある席間で、デートや友人と落ち着いて過ごすことができます。店の看板食材である「近江軍鶏」は、店で1羽1羽さばいているので、新鮮な美味しさを楽しむことができます。また、各地から有機野菜を取り寄せ、日本酒も知名度よりも店主が納得したものが厳選されています。和モダンな空間で「近江軍鶏」を中心に店主厳選素材と美酒を愉しむことができます。 8,000円 地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩5分 串コース その壱(当日OK) 2,500円 串コース その壱(当日OK) 4,000円 コースをすべて見る
旭川 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き きわき家 こだわりの炭焼きと旨い酒。なごみの空間がここにあります 炭焼きにこだわった絶品焼物。落ち着いた空間でごゆっくりと堪能しませんか? きわき家では、全国各地の地酒を御用意。その数なんと約20種。飲み放題だけでも承っておりますので、各地に旅行に行ったつもりで是非お楽しみ下さい。素材にもこだわっており、特に鶏・卵・豆腐には自信有。ご賞味下さい。アットホームな雰囲気ですので、お1人様からカウンターでも入店しやすいつくりになっております。御気軽にご来店下さい。 3,500円 JR函館本線 旭川駅 徒歩10分 2次会プラン 21時90分飲み放題おつまみ付2000円 2,000円 2次会プラン 21時120分飲み放題おつまみ付2500円 2,500円 コースをすべて見る
すすきの 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司 かっぽう 泰月 高級料亭の味と趣向を普段使いの気軽さで披露。すすきのの隠れ家割烹で旬の滋味に和む 【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。 6,000円 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 <酒肴向け> 3500円コース(税込) 3,500円 <宴会向け> 5000円コース(税込) 5,000円 コースをすべて見る
大通 洋食、ステーキ、パスタ・ピザ 洋食バル 函館五島軒 札幌ル・トロワ店 創業明治12年の伝統をしっかりと守ってきた洋食レストラン【函館五島軒】が札幌初上陸 明治12年の創業から変わらぬ味を今に伝える、函館の老舗洋食レストラン【五島軒】が、「洋食バル」の店として札幌に初上陸! ランチタイムは初代と二代目の料理長が完成させた看板メニュー『カレー』を中心としたメニューが楽しめる洋食レストラン。夕方からディナータイムはスペインやイタリアなど南ヨーロッパの陽気なバルの要素を取り入れ、ちょっと大人の雰囲気が楽しめる。札幌店だけで味わえるオリジナルメニューから、道産品を多く使ったメニューも豊富! お酒にぴったりな洋風おつまみも用意。店内は函館本店同様、歴史、伝統を重んじた落ち着いた色調の格式高い内装でまとめられておりますので、デートや記念日にもぴったりです。 1,000円 3,000円 地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分
1人のシェフがオススメしています すすきの 洋食、スペイン料理・地中海料理 TXOKO(チョコ) すすきののビルの地下に隠れるように佇む、バスク料理の名店 店名の【TXOKO】とは、フランスとスペインの国境に位置するバスク地方の言葉。美食の街と言われるバスクでは素人が各々楽しむ美食クラブの総称として使われており、自身の店も美味しいものが集う店でありたいと、シェフ・按田宏之氏は店名にこの名前を付けました。料理もまた按田氏が長年過ごしたバスク料理を、北海道ならではの力強い食材で楽しませてくれるのが特徴です。冬であれば鱈やジビエなど。北海道の食材の味をシンプルに味付けし、そこにバスクらしいエッセンスを加えます。札幌を代表する繁華街・すすきのの雑居ビルの地下。そこには飾らないもてなしと、本場・バスクの心意気を伝える名店がひっそりと佇んでいます。 5,000円 市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
帯広/十勝 居酒屋、焼鳥・串焼き、和食 炙Bar横丁 DON 帯広駅【炙Bar横丁 DON】 「田舎どり」や「かみこみ豚」を備長炭で炙ります 帯広駅から徒歩10分【炙Bar横丁 DON】 肉、魚、野菜と、さまざまな食材を使った、豊富なメニューが魅力のお店です。おすすめは、中札内の「田舎どり」を使用した『串もの各種』。独自の飼料で育ち、くさみがなく、コクのある味わいが特徴です。こだわりの「かみこみ豚」を使った『石焼豚まぶしDON』も人気。はじめはそのまま丼としていただき、そのあとは和風だしでお茶漬け風にし2度楽しめます。そのほかにも、地元でとれた新鮮野菜や、広尾の肉厚な「縞ホッケ」なども。炭火焼きは、素材の味を壊さない備長炭を使用しています。店内は、カウンター、ソファー、座敷もあるので、さまざまなシーンで活躍するお店です。 3,000円 JR根室本線 帯広駅 徒歩10分 DONコース 2,400円 DON★DONコース 3,100円 コースをすべて見る
函館 洋食、パスタ・ピザ、ダイニングバー CheeseCheersCafe函館店 世界各国のチーズを使った様々な料理を、五感すべてで堪能できるチーズ料理専門店 東京・渋谷発、五感で楽しめるチーズ料理専門店の【Cheese Cheers Cafe】が北海道に初上陸しました。世界各国のチーズを様々なメニューで味わえる上に、アツアツトロトロのチーズを目の前でサーブしたり、チーズの中でリゾットやパスタを仕上げたりと、エンターテイメント性も抜群。味や食感、香りや音に見た目と、五感が刺激されること請け合いです。地元・道南の新鮮な野菜とチーズを合わせた料理では、おいしい食材同士の掛け合わせも堪能でき、料理に良く合うワインも豊富にラインナップされているので、マリアージュも楽しめます。山小屋風の店内はほっこりとした雰囲気が漂い、とても居心地が良く、肩の力を抜いてくつろげます。 1,400円 4,500円 函館市電線 五稜郭公園前駅 徒歩4分 チーズまみれのパスタコース(ドリンク別)2500円 2,500円 お手頃特価でチーズ料理を楽しむ《全6品》(ドリンク別)3500円 3,500円 コースをすべて見る
すすきの 居酒屋、中華料理、和食 くま蔵 中華の巨匠がつくる本格中華を堪能。北海道産の食材を贅沢に使った和食も逸品揃いの店 北海道で本格中華を味わいたいなら【くま蔵】へ。洞爺湖サミットで、中華の副料理長を務めた凄腕料理人が腕を振るうお店です。訪れたら、まずオーダーしたいのは、『“激辛”麻婆豆腐』。本場さながらの辛味の中に、おぼろ豆腐の甘味を感じられる名物料理です。中華を極めた料理人ならではの逸品。また、中華だけでなく、お造りや炭火焼きなどの和食が充実しているのも魅力です。北海道産の旬食材がふんだんに使用されており、地元の美味しいものを存分に堪能できます。観光や旅行にいかがでしょう。店内はゆったりと落ち着いた雰囲気。友人との食事やデート、接待などに最適です。16名まで利用可能な半個室があり、各種宴会にも使えます。 5,000円 札幌地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分 ラム肉コース しゃぶしゃぶ90分食べ飲み放題 4,500円 本格中華&旬菜旬魚の和食 全7品 120分飲み放題付きコース 6,000円 コースをすべて見る
すすきの バー・カクテル、パスタ・ピザ、スイーツ バー・リュトン 豊富なシングルモルト、ワイン、フレッシュフルーツカクテルをバカラで楽しむ大人バー 町の喧騒を掻き分け、店内に一歩足を踏み入れるとそこは別世界。静寂とくつろぎを兼ね備えた空間は、ワンランク上を知る大人が落ち着いてグラスを傾けられる上質なバー。座り心地の良いソファーや心落ち着く照明の灯、こだわりのバカラグラス、マッキントッシュのオーディオとJBLのスピーカー、そして何より心地よいサービスに触れる事で訪れた者はいつか観た映画の主人公と自分を重ね合わせ酔いしれる。味覚、インテリア、雰囲気、音楽、そしておもてなし。女性同士はもちろん、恋人と過ごす特別な日、大切な人と大切な時を過ごしたいときにも、利用したい。静かに満ちてく・・素敵な時間。すすきのの夜景に包まれながら上質なひとときを。 5,000円 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
すすきの 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席 鮟鱇料理 安古 希少なあんこう料理専門店!北海道産のあんこうを堪能!なんと昭和45年創業の老舗です 高校卒業後、札幌、東京で腕を磨いて昭和45年すすきので「鮟鱇料理 安古」を開店。以来、鮟鱇一筋の老舗ですl日本料理で培った技を駆使し、懸命に鮟鱇料理に取り組んできた職人の技が光る名店。北海道産の最高の鮟鱇にこだわった料理はどれも絶品。鮟鱇をまるごと楽しめるお店は『安古』が随一。お客様に美味しい鮟鱇を食べてほしい一心で、鮟鱇が旬を過ぎる夏季は休業する徹底ぶりです。料理を盛る器は陶芸が趣味である店主の手作り。「自作の器で北海道産の鮟鱇を丸ごと味わっていただけるのが最高の幸せ」と語る店主の心温まる料理をお楽しみください。 10,000円 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 ■8000円コース■ 8,000円 ■10000円コース■ 10,000円 コースをすべて見る
すすきの イタリアン、ワインバー、ビストロ 札幌イタリアン notte(ノッテ) 【喫煙OK!】【少人数様】札幌イタリアンとして地元の食材を使用し豪快にご提供! すすきの駅そば、抜群の立地!東京、札幌のイタリアンの名店でシェフや店長を務めたnotteオーナーシェフによる北海道の豪快な食材を活かした最高に「ボーノ!(ウマい!)」メニューの数々をお楽しみください。自家製麺 北海道江別市産の硬質小麦ルルロッソのパスタは限定!お肉はなんと300gでご提供!魚介も新鮮なものをたっぷりとご用意しております。店内は落ち着いた雰囲気ながら居心地がよく、カウンター席、テーブル席などシチュエーションに合わせて自由自在!仕切りのある落ち着いた空間で、各種ご宴会、女子会、結婚式2次会などもお気軽にお問い合わせください。 3,500円 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分 【21時以降限定】選べるフード5品 二次会プラン120分飲み放題付 2,500円 『カジュアルイタリアンコース』 生・ワイン20種込120分飲放付 3,000円 コースをすべて見る
すすきの イタリアン、ダイニングバー、洋食 常春 (TOKOHARU) こだわりイタリアンとソムリエ厳選ワインの新美食体験【ペアリングコース】がおススメ 銀座銘店で料理長を務めたシェフこだわりのイタリアンは「食べたら幸せな気持ちになる」とお客様の声。ソムリエールがコース一皿一皿にコーディネートする世界各国のワインとのペアリングコースが人気です。最高の食材を選ぶと旬と地産地消に辿り着いたというお料理は、普段使いはもちろん「ちょっと贅沢な女子会」「ここぞという記念日」や「ご接待」お一人様の 「自分へのご褒美」に。世界中分け隔てなく愛情をそそぐワインはグラスで12種類。今話題のクラフトジンやクラフトビールも楽しめる。プロが織りなす寛ぎのバーレストラン。地下鉄「大通駅」「すすきの駅」徒歩8分。市電「資生館小学校前」「狸小路」徒歩3分。 8,500円 地下鉄南北線 「大通駅」「すすきの駅」 徒歩8分
1人のシェフがオススメしています すすきの 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 鮨わたなべ 札幌店 【わたなべ流 蝦夷前鮨】江戸前を基本にした、北海道産食材中心に、握り・肴をご提供 【日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業】メニューはおまかせコース(フル13,000円・ミニ10,000円・大将のきまぐれ16,000円)のみ。店主の渡部は道東なかしべつ町出身で、東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで! 5,000円 15,000円 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分 おまかせミニコース 10,000円 おまかせフルコース 13,000円 コースをすべて見る
こだわりの特製出汁で頂く『しゃぶしゃぶ』。完全個室でゆったりと食事を堪能