銀座 焼肉、ステーキ、日本料理・懐石・会席USHIGORO S. GINZA専属の熟練した焼き師が焼き上げる黒毛和牛をシックな完全個室で堪能できる焼肉店写真メニュー料理人地図トップクラスの黒毛和牛を生産する田村牧場を中心に仕入れ、極上の肉を匠の技で焼き上げる【USHIGORO S. GINZA】。牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を全4種類のコースで存分に満喫できます。柔らかく素晴らしい肉質を誇る希少部位『Kコース シャトーブリアン』などスペシャリテが充実。加えて、至高のコースに合わせられるワインはソムリエが選りすぐっています。店内はシックな装いを纏った11個の個室を完備。鍛錬を積んだ焼き師が一枚ずつ肉を焼き上げ、非日常のひと時をもたらします。20,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分プレミアム掲載店デートにオススメ L(ランチ限定)11,000円(税込)A15,500円(税込)コースをすべて見る
銀座 和食、居酒屋、鍋料理地きんめ鯛専門銀座はなたれ厳選された食材をふんだんに使った和食屋写真メニュー料理人地図銀座駅C2番出口徒歩1分、駅直結、銀座東急プラザ11階という駅近くにある当店は、落ちついた和モダンな雰囲気の中、高級感ある空間でゆっくりとお過ごしいただけます。接待や会食でのご利用にもおすすめ。大切な人とご一緒に、究極の地きんめ鯛料理をお愉しみください。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。3,000円6,000円東京メトロ丸の内線 銀座駅 徒歩3分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可 《期間限定・ネット予約限定》地きんめいくら飯3,300円→2,860円!2,860円(税込)《ランチタイム限定》人気メニューを詰め込んだ地きんめ鯛オリジナルミニコース5,500円(税込)コースをすべて見る
銀座 和食、焼鳥・串焼き比内地鶏 maekawa鶏料理一筋の名人が丹精込めて焼き上げる、こだわりの比内地鶏写真メニュー料理人地図使用する食材は山形県庄内手づくり農場の比内地鶏と野菜のみ。こだわり抜いた最高の素材を、鶏料理一筋20余年の名人・前川治さんが丁寧に調理します。たとえば定番の串焼きなら皮目をパリッと焼き上げつつ、肉はジューシーに。強い弾力のなかから旨みが溢れ出すタタキや旬野菜と合わせた揚げ物も秀逸。鶏の魅力を知り尽くした前川さんが、各部位の個性が最も際立つ料理に仕立てあげるのです。そんな料理に合わせるのは、店主が厳選した日本酒の数々。透明感ある味わいの吟醸酒を中心に、約40種類が揃います。白を基調にした心地よい店内で、銀座の夜景を眺めながら楽しむ鶏料理。食の都・銀座の奥深さを改めて感じさせてくれる名店です。15,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分デート,食事会にオススメ 8000円コース8,000円(税込)10,000円コース10,000円(税込)コースをすべて見る
銀座 上海料理、中華料理、四川料理四季陸氏厨房四季折々の日本の食材と匠の技が融合した、極上の上海料理を味わえる中国料理店写真メニュー料理人地図本場上海を始め、数々の名店で料理長を歴任してきたオーナーシェフが腕を振るう【四季陸氏厨房】。4時間半掛けて豚肉をとろとろに仕上げた『豚アイスバイン醤油煮込み』や、通称”酔っ払い海老”と呼ばれる『牡丹海老の紹興酒漬け』など、趣向を凝らしたメニューをいただけます。シェフ自ら厳選する食材は、豊洲市場や日本各地に点在する秀逸な素材。季節感豊かな逸品をつくり上げるため、旬の食材も多く用いられています。料理に合う紹興酒はまろやかな8年もの、長期間熟成させた20年などがラインナップ。白を基調とした洗練された空間で、甘味・醤油・黄酒・黒酢のバランスに優れた本場上海の味わいを堪能できます。2,000円10,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 スッポンコース料理6,000円(税別)鮑コース料理8,000円(税別)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています銀座 和食、日本料理・懐石・会席、鉄板焼き和食鉄板 銀座 朔月吟味した素材を臨場感たっぷりに調理! 幅広いメニューが楽しめる高級鉄板焼き店写真メニュー料理人地図地下鉄「銀座」駅C8番出口から徒歩1分の、穴場的な和食鉄板料理店。熟成されたA5ランクの山形牛や、毎朝豊洲市場で目利きする魚介類など、厳選された食材を目の前で臨場感たっぷりに調理し、極上の味わいを堪能できます。また鉄板焼きはもちろん、京風の日本料理からお好み焼きまで味わえるメニューの幅広さも魅力。「江戸の路地」をイメージした店内は、銀座ならではの格調高さ。接待から女子会まで、落ち着いたひとときを満喫できます。カウンター5席のほか、テーブル席も完備していて、貸し切りなら30人まで対応可能。また、全席バリアフリーで車椅子OK、障がい者用トイレも完備するなど、どんな人でも楽しく食事ができる配慮も光ります。2,000円15,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 『料理長お任せコース』22,000円◆最高の食材でお客様だけの特別コース◆接待・ご会食に22,000円(税込)コースをすべて見る